CN213178979U - 一种食品加工用烘焙食品冷却塔 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种食品加工用烘焙食品冷却塔,涉及食品加工技术领域;包括冷却塔主体,所述冷却塔主体内部中空设置,所述冷却塔主体内部阵列设置有多个往复转动的喷气轴,所述喷气轴底部阵列设置有多个倾斜角度不同的喷气道,喷气道用于喷出冷却空气,所述冷却塔主体内部设置有往复移动往复驱动杆,所述往复驱动杆底部固定安装有齿条,所述齿条与固定套置在多个喷气轴端部的上的齿轮啮合,往复驱动杆往复移动为喷气轴往复移动提供动力;输送带穿过冷却塔主体内部设置,用于输送烘焙食品;所述输送带底部设置有刮料组件。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体是一种食品加工用烘焙食品冷却塔。
背景技术
烘焙食品在加工过程中需要对采用风冷对食品进行冷却,而现有技术的通常单一方向冷却空气对食品进行冷却,由于烘焙食品的存在各种形状,进而导致不能够对烘焙食品的各个面均能够进行烘干,导致烘干不均匀的现象,现提供一种食品加工用烘焙食品冷却塔来解决上述技术问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种食品加工用烘焙食品冷却塔,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种食品加工用烘焙食品冷却塔,包括冷却塔主体,所述冷却塔主体内部中空设置,所述冷却塔主体内部阵列设置有多个往复转动的喷气轴,所述喷气轴底部阵列设置有多个倾斜角度不同的喷气道,喷气道用于喷出冷却空气,所述冷却塔主体内部设置有往复移动往复驱动杆,所述往复驱动杆底部固定安装有齿条,所述齿条与固定套置在多个喷气轴端部的上的齿轮啮合,往复驱动杆往复移动为喷气轴往复移动提供动力;
输送带穿过冷却塔主体内部设置,用于输送烘焙食品;所述输送带底部设置有刮料组件。
作为本实用新型进一步的方案:所述往复驱动杆两端分别滑动设置在冷却塔主体内部支架上,且其中一端转动连接有连杆,所述连杆远离往复驱动杆一端转动连接在驱动盘上,所述连杆安装在驱动盘偏心位置,所述驱动盘自转动设置。
作为本实用新型再进一步的方案:所述冷却塔主体上设置有与驱动盘传动连接的驱动电机。
作为本实用新型再进一步的方案:所述冷却塔主体上设置有与驱动盘传动连接的驱动电机。
作为本实用新型再进一步的方案:所述冷却塔主体上还设置有输气泵,所述输气泵的输出端通过软管与喷气轴的输出端连通。
作为本实用新型再进一步的方案:所述喷气轴内部中空设置,且内部与多个喷气道连通。
作为本实用新型再进一步的方案:所述冷却塔主体底部设置有出气口,所述出气口上设置有过滤网,所述出气口通过管道通过冷凝器连接在输气泵的输入端。
作为本实用新型再进一步的方案:所述刮料组件底部设置有收集槽,所述收集槽安装在冷却塔主体上支架上。
作为本实用新型再进一步的方案:所述刮料组件包括刮料件和固定安装在冷却塔主体上的支座,所述刮料件外侧套置有弹性件,所述弹性件两端分别固定安装在支座内部和刮料件上,所述刮料件上端抵触在输送带下方。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:输送带将需要冷却的烘焙食品输入至冷却塔主体内部,喷气轴上的喷气道喷出冷却空气对输送带上的食品进行冷却,在冷却过程中喷气轴在往复驱动杆和齿条的作用下往复移动,进而使得喷气轴上的喷气道变换角度对食品进行冷却,该设置进而能够更好的对食品各个面进行冷却,提高冷却的均匀性;同时设置刮料组件刮除输送带上的食品渣,避免输送带上粘附食品渣。本实用新型冷却更加均匀。
附图说明
图1为食品加工用烘焙食品冷却塔的结构示意图。
图2为食品加工用烘焙食品冷却塔中刮料组件的结构示意图。
图3为食品加工用烘焙食品冷却塔中喷气轴的结构示意图。
图中:1-冷却塔主体、2-往复驱动杆、3-齿条、4-喷气轴、5-喷气道、6-齿轮、7-冷凝器、8-输气泵、9-连杆、10-驱动盘、11-驱动电机、12-输送带、13-收集槽、14-刮料组件、15-出气口、16-支座、17-刮料件、18-弹性件。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1~3,本实用新型实施例中,一种食品加工用烘焙食品冷却塔,包括冷却塔主体1,所述冷却塔主体1内部中空设置,所述冷却塔主体1内部阵列设置有多个往复转动的喷气轴4,所述喷气轴4底部阵列设置有多个倾斜角度不同的喷气道5,喷气道5用于喷出冷却空气,所述冷却塔主体1内部设置有往复移动往复驱动杆2,所述往复驱动杆2底部固定安装有齿条3,所述齿条3与固定套置在多个喷气轴4端部的上的齿轮6啮合,往复驱动杆2往复移动为喷气轴4往复移动提供动力;
输送带12穿过冷却塔主体1内部设置,用于输送烘焙食品;所述输送带12底部设置有刮料组件14,设置刮料组件14刮料端抵触在输送带12下方,其用于刮除输送带12表面的散落食品渣,避免输送带12上长期存在食品渣,避免食品渣长期停留变质。
具体的,输送带12将需要冷却的烘焙食品输入至冷却塔主体1内部,喷气轴4上的喷气道5喷出冷却空气对输送带12上的食品进行冷却,在冷却过程中喷气轴4在往复驱动杆2和齿条3的作用下往复移动,进而使得喷气轴4上的喷气道5变换角度对食品进行冷却,该设置进而能够更好的对食品各个面进行冷却,提高冷却的均匀性;同时设置刮料组件14刮除输送带12上的食品渣,避免输送带12上粘附食品渣。本实用新型冷却更加均匀。
所述往复驱动杆2两端分别滑动设置在冷却塔主体1内部支架上,且其中一端转动连接有连杆9,所述连杆9远离往复驱动杆2一端转动连接在驱动盘10上,所述连杆9安装在驱动盘10偏心位置,所述驱动盘10自转动设置,驱动盘10在转动过程中使得连杆9来回摆动,进而为往复驱动杆2来回摆动提供动力。
为了为驱动盘10转动提供动力,因此所述冷却塔主体1上设置有与驱动盘10传动连接的驱动电机11,所述驱动电机11固定安装在冷却塔主体1上,所述驱动盘10设置在驱动电机11的输出端。
所述冷却塔主体1上还设置有输气泵8,所述输气泵8的输出端通过软管与喷气轴4的输出端连通。该设置进而为多个喷气轴4提供冷却空气。
所述喷气轴4内部中空设置,且内部与多个喷气道5连通,进而为多个喷气道5提供冷却空气。
所述冷却塔主体1底部设置有出气口15,所述出气口15上设置有过滤网,所述出气口15通过管道通过冷凝器7连接在输气泵8的输入端,该设置进而避免外部空气进入至冷却塔主体1内部造成空气干扰,避免持续对空气进行净化处理,通过能够对冷却空气进行循环使用。
所述刮料组件14底部设置有收集槽13,所述收集槽13安装在冷却塔主体1上支架上,该设置用于收集食品渣。
所述刮料组件14包括刮料件17和固定安装在冷却塔主体1上的支座16,所述刮料件17外侧套置有弹性件18,所述弹性件18两端分别固定安装在支座16内部和刮料件17上,所述刮料件17上端抵触在输送带12下方,进而用于对输送带12上的食品渣刮除。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,在本实用新型的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。
对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (8)
1.一种食品加工用烘焙食品冷却塔,其特征在于,包括冷却塔主体(1),所述冷却塔主体(1)内部中空设置,所述冷却塔主体(1)内部阵列设置有多个往复转动的喷气轴(4),所述喷气轴(4)底部阵列设置有多个倾斜角度不同的喷气道(5),喷气道(5)用于喷出冷却空气,所述冷却塔主体(1)内部设置有往复移动的往复驱动杆(2),所述往复驱动杆(2)底部固定安装有齿条(3),所述齿条(3)与固定套置在多个喷气轴(4)端部的上的齿轮(6)啮合;
输送带(12)穿过冷却塔主体(1)内部设置,用于输送烘焙食品;所述输送带(12)底部设置有刮料组件(14)。
2.根据权利要求1所述的食品加工用烘焙食品冷却塔,其特征在于,所述往复驱动杆(2)两端分别滑动设置在冷却塔主体(1)内部支架上,且其中一端转动连接有连杆(9),所述连杆(9)远离往复驱动杆(2)一端转动连接在驱动盘(10)上,所述连杆(9)安装在驱动盘(10)偏心位置,所述驱动盘(10)自转动设置。
3.根据权利要求2所述的食品加工用烘焙食品冷却塔,其特征在于,所述冷却塔主体(1)上设置有与驱动盘(10)传动连接的驱动电机(11)。
4.根据权利要求1所述的食品加工用烘焙食品冷却塔,其特征在于,所述冷却塔主体(1)上还设置有输气泵(8),所述输气泵(8)的输出端通过软管与喷气轴(4)的输出端连通。
5.根据权利要求1所述的食品加工用烘焙食品冷却塔,其特征在于,所述喷气轴(4)内部中空设置,且内部与多个喷气道(5)连通。
6.根据权利要求4所述的食品加工用烘焙食品冷却塔,其特征在于,所述冷却塔主体(1)底部设置有出气口(15),所述出气口(15)上设置有过滤网,所述出气口(15)通过管道通过冷凝器(7)连接在输气泵(8)的输入端。
7.根据权利要求1所述的食品加工用烘焙食品冷却塔,其特征在于,所述刮料组件(14)底部设置有收集槽(13),所述收集槽(13)安装在冷却塔主体(1)上支架上。
8.根据权利要求1-7任一所述的食品加工用烘焙食品冷却塔,其特征在于,所述刮料组件(14)包括刮料件(17)和固定安装在冷却塔主体(1)上的支座(16),所述刮料件(17)外侧套置有弹性件(18),所述弹性件(18)两端分别固定安装在支座(16)内部和刮料件(17)上,所述刮料件(17)上端抵触在输送带(12)下方。
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