CN213074281U - 一种谷物类制品动态连续杀菌装置 - Google Patents

Abstract

一种谷物类制品动态连续杀菌装置，包括壳体，壳体为前后两端敞开的中空长方体，壳体的底部均匀设有若干个与地面相接的支撑柱，传送物料的传送带从壳体的前后两开口穿过，壳体的开口上设有保护帘，保护帘的顶部与壳体相连，保护帘的底部与传送带的顶部有间隙，壳体在传送带上方沿物料传送方向依次设有光照杀菌单元、洒液单元以及烘干单元，壳体内在传送带上方沿物料传送方向均匀设有多个水平方向上的散料辊，散料辊的两端与壳体内两侧对应的轴座转动活动连接，壳体外设有电机，电机的驱动杆穿过壳体与散料辊的轴芯相连，散料辊的数量为四，散料辊高于传送带。本实用新型具有杀菌效率高、杀菌效果好、操作方便的优点。

Description

一种谷物类制品动态连续杀菌装置

技术领域

本实用新型涉及食品生产装置技术领域，具体涉及一种谷物类制品动态连续杀菌装置。

背景技术

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素，微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。通过杀灭食品中夹杂的微生物，并去除有利于微生物滋生的条件，抑制微生物的生长，使食品能够满足食用标准。传统的杀菌设备往往只有单一的灭菌措施，无法对食品进行较为彻底的杀菌，而当引入多台设备后，由于食品要在多个设备间转移，不利于提高生产效率。

实用新型内容

本实用新型目的是为了提供一种功能全面、能持续进行的谷物类制品动态连续杀菌装置。

本实用新型的技术方案如下：

一种谷物类制品动态连续杀菌装置，其特征在于：包括壳体，所述壳体为前后两端敞开的中空长方体，所述壳体的底部均匀设有若干个与地面相接的支撑柱；传送物料的传送带从所述壳体的前后两开口穿过，所述壳体的开口上设有保护帘，所述保护帘的顶部与所述壳体相连，所述保护帘的底部与所述传送带的顶部有间隙；所述壳体在所述传送带上方沿物料传送方向依次设有光照杀菌单元、洒液单元以及烘干单元；所述壳体内在所述传送带上方沿物料传送方向均匀设有多个水平方向上的散料辊，所述散料辊的两端与所述壳体内两侧对应的轴座转动活动连接，所述壳体外设有电机，所述电机的驱动杆穿过所述壳体与所述散料辊的轴芯相连；所述散料辊的数量为四，所述散料辊高于所述传送带。

所述光照杀菌单元包括连接杆、灯座和杀菌灯；所述连接杆的顶部与所述壳体内的顶部相连，所述连接杆的底部与所述灯座的顶部相连，所述灯座的底部均匀设有若干个杀菌灯，所述杀菌灯对准所述传送带。

所述洒液单元包括输液管、输液杆和莲蓬头；所述输液杆的顶部与所述壳体顶部相连，所述输液管穿过所述壳体与所述输液杆顶部相通，所述输液管另一端与外部消毒液供应部分相通，所述输液杆的底部与所述莲蓬头相通，所述莲蓬头对准所述传送带。

所述烘干单元包括加热灯、支撑杆、管道、抽气管、抽气支管、出气管、出气支管、抽气泵、空气净化器和出气头；所述抽气泵和空气处理器在所述壳体顶部，所述抽气支管穿过所述壳体顶部，所述抽气支管在所述壳体外一端与所述抽气管相通，所述抽气管远离所述抽气支管的一端与所述抽气泵的进气口相连，所述抽气泵的出气口通过所述管道与所述空气处理器的进气口相连，所述空气处理器的出气口与所述出气管相连，所述出气管远离所述空气处理器的一端连有若干个所述出气支管，所述壳体内两侧在所述传送带上方设有若干个连通内外的所述出气头，所述出气头与所述壳体转动活动连接，所述出气支管与所述出气头一一相通，所述出气头在所述壳体内的开口对准所述传送带；所述加热灯的数量为二，所述加热灯对称设置所述壳体内的左右两侧，所述加热灯的背部设有所述支撑杆，所述支撑杆远离所述加热灯的一端与所述壳体内侧壁相连，所述加热灯的灯面对准所述传送带，所述加热灯与所述壳体侧壁间呈一定角度；在所述传送带的传送方向上，所述抽气支管在所述出气头之前，所述加热灯位于所述抽气支管和出气头之间。

本实用新型具有的有益技术效果：本实用新型可以依次对谷物进行紫外杀菌、消毒液杀菌和加热杀菌，能得到较为全面的杀菌效果；谷物在一机内即可完成杀菌工作，无需在不同设备间转移，提高了生产效率。

附图说明

下面结合附图对本实用新型技术方案作进一步说明。

附图1为本实用新型的结构示意图。

附图2为本实用新型中烘干单元处的横截面图。

图中：1-壳体，2-支撑柱，3-传送带，4-保护帘，5-杀菌单元，6-洒液单元，7-烘干单元，8-散料辊，9-轴座，10-电机，11-连接杆，12-灯座，13-杀菌灯，14-输液管，15-输液杆，16-莲蓬头，17-加热灯，18-支撑杆，19-管道，20-抽气管，21-抽气支管，22-出气管，23-出气支管，24-抽气泵，25-空气净化器，26-出气头。

具体实施方式

下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步的详细说明。

如图1至图2所示，本实用新型是一种谷物类制品动态连续杀菌装置，其特征在于：包括壳体1，壳体1为前后两端敞开的中空长方体，壳体1的底部均匀设有若干个与地面相接的支撑柱2；传送物料的传送带3从壳体1的前后两开口穿过，壳体1的开口上设有保护帘4，保护帘4的顶部与壳体1相连，保护帘4的底部与传送带3的顶部有间隙；壳体1在传送带3上方沿物料传送方向依次设有光照杀菌单元5、洒液单元6以及烘干单元7；壳体1内在传送带3上方沿物料传送方向均匀设有多个水平方向上的散料辊8，散料辊8的两端与壳体1内两侧对应的轴座9转动活动连接，壳体1外设有电机10，电机10的驱动杆穿过壳体1与散料辊8的轴芯相连；散料辊8的数量为四，散料辊8高于传送带3。

光照杀菌单元5包括连接杆11、灯座12和杀菌灯13；连接杆11的顶部与壳体1内的顶部相连，连接杆11的底部与灯座12的顶部相连，灯座12的底部均匀设有若干个杀菌灯13，杀菌灯13对准传送带3。

洒液单元6包括输液管14、输液杆15和莲蓬头16；输液杆15的顶部与壳体1顶部相连，输液管14穿过壳体1与输液杆15顶部相通，输液管14另一端与外部消毒液供应部分相通，输液杆15的底部与莲蓬头16相通，莲蓬头16对准传送带3。

烘干单元7包括加热灯17、支撑杆18、管道19、抽气管20、抽气支管21、出气管22、出气支管23、抽气泵24、空气净化器25和出气头26；抽气泵24和空气处理器在壳体1顶部，抽气支管21穿过壳体1顶部，抽气支管21在壳体1外一端与抽气管20相通，抽气管20远离抽气支管21的一端与抽气泵24的进气口相连，抽气泵24的出气口通过管道19与空气处理器的进气口相连，空气处理器的出气口与出气管22相连，出气管22远离空气处理器的一端连有若干个出气支管23，壳体1内两侧在传送带3上方设有若干个连通内外的出气头26，出气头26与壳体1转动活动连接，出气支管23与出气头26一一相通，出气头26在壳体1内的开口对准传送带3；加热灯17的数量为二，加热灯17对称设置壳体1内的左右两侧，加热灯17的背部设有支撑杆18，支撑杆18远离加热灯17的一端与壳体1内侧壁相连，加热灯17的灯面对准传送带3，加热灯17与壳体1侧壁间呈一定角度；在传送带3的传送方向上，抽气支管21在出气头26之前，加热灯17位于抽气支管21和出气头26之间。

其工作原理如下：

待处理的谷物放在传送带3上，随传送带3进入壳体1内，经过杀菌灯13下通过紫外光杀灭谷物内的微生物，随后经过莲蓬头16下被洒上消毒液做进一步除菌，最后经过加热灯17下方，加热灯17的照射下使谷物温度上升，一方面起到一定的灭菌作用，另一方面使残存的消毒液蒸发挥干，带有消毒液的空气随抽气泵24制造的气流进入空气净化器25中，处理后再返回壳体1内，避免伴有消毒液的空气溢出而污染周边环境。散料辊8是为了谷物均匀摊在传送带3上，使灭菌处理效果更好。出气头26可以旋转，方便调整出风方向，使出风能更好的吹扫谷物。

以上仅是本实用新型的具体应用范例，对本实用新型的保护范围不构成任何限制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本实用新型权利保护范围之内。

Claims (4)

1.一种谷物类制品动态连续杀菌装置，其特征在于：包括壳体，所述壳体为前后两端敞开的中空长方体，所述壳体的底部均匀设有若干个与地面相接的支撑柱；传送物料的传送带从所述壳体的前后两开口穿过，所述壳体的开口上设有保护帘，所述保护帘的顶部与所述壳体相连，所述保护帘的底部与所述传送带的顶部有间隙；所述壳体在所述传送带上方沿物料传送方向依次设有光照杀菌单元、洒液单元以及烘干单元；所述壳体内在所述传送带上方沿物料传送方向均匀设有多个水平方向上的散料辊，所述散料辊的两端与所述壳体内两侧对应的轴座转动活动连接，所述壳体外设有电机，所述电机的驱动杆穿过所述壳体与所述散料辊的轴芯相连；所述散料辊的数量为四，所述散料辊高于所述传送带。

2.根据权利要求1所述的一种谷物类制品动态连续杀菌装置，其特征在于：所述光照杀菌单元包括连接杆、灯座和杀菌灯；所述连接杆的顶部与所述壳体内的顶部相连，所述连接杆的底部与所述灯座的顶部相连，所述灯座的底部均匀设有若干个杀菌灯，所述杀菌灯对准所述传送带。

3.根据权利要求1所述的一种谷物类制品动态连续杀菌装置，其特征在于：所述洒液单元包括输液管、输液杆和莲蓬头；所述输液杆的顶部与所述壳体顶部相连，所述输液管穿过所述壳体与所述输液杆顶部相通，所述输液管另一端与外部消毒液供应部分相通，所述输液杆的底部与所述莲蓬头相通，所述莲蓬头对准所述传送带。

4.根据权利要求1所述的一种谷物类制品动态连续杀菌装置，其特征在于：所述烘干单元包括加热灯、支撑杆、管道、抽气管、抽气支管、出气管、出气支管、抽气泵、空气净化器和出气头；所述抽气泵和空气处理器在所述壳体顶部，所述抽气支管穿过所述壳体顶部，所述抽气支管在所述壳体外一端与所述抽气管相通，所述抽气管远离所述抽气支管的一端与所述抽气泵的进气口相连，所述抽气泵的出气口通过所述管道与所述空气处理器的进气口相连，所述空气处理器的出气口与所述出气管相连，所述出气管远离所述空气处理器的一端连有若干个所述出气支管，所述壳体内两侧在所述传送带上方设有若干个连通内外的所述出气头，所述出气头与所述壳体转动活动连接，所述出气支管与所述出气头一一相通，所述出气头在所述壳体内的开口对准所述传送带；所述加热灯的数量为二，所述加热灯对称设置所述壳体内的左右两侧，所述加热灯的背部设有所述支撑杆，所述支撑杆远离所述加热灯的一端与所述壳体内侧壁相连，所述加热灯的灯面对准所述传送带，所述加热灯与所述壳体侧壁间呈一定角度；在所述传送带的传送方向上，所述抽气支管在所述出气头之前，所述加热灯位于所述抽气支管和出气头之间。

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