CN212994046U - 全自动煎饼蛋卷机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种全自动煎饼蛋卷机，其中，传动系统的主动组件通过传动组件带动从动组件旋转运行，传动组件上设置烘烤组件随传动组件回转运动；供浆组件在烘烤组件随传动组件运行至预设位置时，通过排浆部件向烘烤组件浇注浆料；烘烤组件上的浆料在运动过程中由燃气部件进行加热，在运动至成型组件时，成型组件将烘烤组件上的浆料卷制形成预设形状，并将煎烤成熟的产品输出；操作触摸屏电箱上设置控制开关和操作接口，用于控制全自动煎饼蛋卷机的运行。通过本实用新型的技术方案，生产的蛋卷大小更统一、温度颜色更均匀、味道更松脆可口，且省时省力、节约能耗、减少生产用地面积、操作简单易懂。

Description

全自动煎饼蛋卷机

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种全自动煎饼蛋卷机。

背景技术

现有的全自动煎饼蛋卷机器，加工出来的蛋卷形状不够统一尺寸也不够标准，不能够制作出大小长短不一多种形式的蛋卷，并且制作出的蛋卷颜色不够均匀，影响美观；此外，现有煎饼蛋卷的机器在生产过程中需要消耗大量的人力物力，具有占用面积较大、操作不够便捷、容易影响工作效率等诸多缺点

实用新型内容

针对上述问题中的至少之一，本实用新型提供了一种全自动煎饼蛋卷机，通过将传动系统安装在机架中部、其传动组件上依次安装了烘烤组件，供浆组件和燃气部件对应烘烤组件依次排开，成型组件安装在机架左下部，排浆部件安装在供浆组件下侧对齐烘烤组件，通过全自动的生产方式生产的蛋卷大小更统一、温度颜色更均匀、味道更松脆可口，而且该全自动煎饼蛋卷机具有省时省力、节约能耗、减少生产用地面积以及操作简单易懂等优点。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种全自动煎饼蛋卷机，包括：机架、传动系统、烘烤组件、供浆组件、排浆部件、燃气部件、成型组件和操作触摸屏电箱；所述机架提供所述全自动煎饼蛋卷机的支撑框架，固定连接其余部件并使得其余部件平稳运行；所述传动系统包括传动组件、主动组件和从动组件，所述主动组件通过所述传动组件带动所述从动组件旋转运行，所述传动组件上设置所述烘烤组件随所述传动组件回转运动，并依次经过所述供浆组件、所述燃气部件和所述成型组件；所述供浆组件在所述烘烤组件随所述传动组件运行至预设位置时，通过所述排浆部件向所述烘烤组件浇注浆料；所述烘烤组件上的浆料在运动过程中由所述燃气部件进行加热，在运动至所述成型组件时，所述成型组件将所述烘烤组件上的浆料卷制形成预设形状，并将煎烤成熟的产品输出；所述操作触摸屏电箱上设置控制开关和操作接口，用于控制所述全自动煎饼蛋卷机的运行。

在上述技术方案中，优选地，所述传动系统还包括张紧组件、下导轨、上导轨、电机座、传动组件泵、长轴传动、传动减速器、传动间歇机构、传动成型机构和行程开关凸轮传动；所述张紧组件用于张紧所述传动组件，所述上导轨和所述下导轨分别为支撑上侧和下侧的所述传动组件平稳运行的导向轨，所述电机座安装固定有电机，所述电机与所述主动组件连接，所述传动组件泵与所述从动组件相连，所述传动组件泵通过所述长轴传动、所述传动减速器和所述传动间歇机构与所述传动成型机构相连，所述传动成型机构通过所述行程开关凸轮传动与所述主动组件相连。

在上述技术方案中，优选地，所述烘烤组件包括上模、下模、转动块、轴座、翻转块和锁环，所述上模通过上模安装座安装于扁钢上，所述下模安装于下模架上，所述扁钢固定于所述转动块上，所述转动块与所述下模架活动连接，所述轴座活动安装于所述下模架两侧，所述翻转块安装于所述下模架的一侧，所述锁环安装于所述下模架的另一侧，所述上模和所述下模通过所述转动块和所述翻转块实现合模和开模。

在上述技术方案中，优选地，所述供浆组件包括凸轮、摇杆、圆盘、泵传动链轮、浇浆管、浆料桶、泵组件、注浆连杆装置、偏心轮组件和同步组件，所述凸轮与所述泵传动链轮之间通过轴连接，所述摇杆与所述注浆连杆装置相连，所述圆盘装在所述泵组件的一端，所述浇浆管一端连接所述泵组件，另一端连接所述排浆部件，所述浆料桶固定于所述泵组件上，所述偏心轮组件安装于所述轴上，所述同步组件与所述烘烤组件同步运行。

在上述技术方案中，优选地，所述燃气部件包括红外线燃烧器、铜管、燃气总管和空气管，所述红外线燃烧器设置多组，每组所述红外线燃烧器分别通过所述铜管与所述燃气总管和所述空气管相连通，所述红外线燃烧器通过连接块安装于所述机架上对应所述供浆组件和所述成型组件之间。

在上述技术方案中，优选地，所述成型组件包括左支板、右支板、拉簧、取蛋卷组件、铲饼部件、卷蛋卷部件、蛋卷送进部件和蛋卷成型辅助部件；所述左支板和所述右支板固定于所述成型组件的两侧支撑固定整个部件，所述拉簧分别拉设于所述铲饼部件和所述蛋卷送进部件上，所述铲饼部件固定于所述卷蛋卷部件的外部并通过所述拉簧的拉力使铲刀贴在所述下模表面，所述铲饼部件的铲刀随所述烘烤组件的运行将所述下模表面的饼皮铲至所述蛋卷送进部件；所述卷蛋卷部件的圆盘边缘安装有卷杆，通过轴联动的所述传动间歇机构实现间歇转动，所述蛋卷成型辅助部件随所述卷蛋卷部件同步转动对所述蛋卷送进部件上的饼皮卷制形成蛋卷产品，所述取蛋卷组件固定于所述左支板上用于取出卷制完成的蛋卷产品。

在上述技术方案中，优选地，所述卷蛋卷部件的圆盘边缘均匀安装预设数量的所述卷杆，所述卷蛋卷部件通过所述传动间歇机构每次间歇转动预设数量等分角度，使得每次转动有一所述卷杆对饼皮进行卷制。

在上述技术方案中，优选地，所述排浆部件包括连接板、蝶形螺母、盒子和Π型板，所述盒子通过所述蝶形螺母固定于所述连接板上，所述Π型板安装于所述供浆组件下方，并与所述连接板相固定，所述连接板固定于所述机架上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：通过将传动系统安装在机架中部、其传动组件上依次安装了烘烤组件，供浆组件和燃气部件对应烘烤组件依次排开，成型组件安装在机架左下部，排浆部件安装在供浆组件下侧对齐烘烤组件，通过全自动的生产方式生产的蛋卷大小更统一、温度颜色更均匀、味道更松脆可口，而且该全自动煎饼蛋卷机具有省时省力、节约能耗、减少生产用地面积以及操作简单易懂等优点。

附图说明

图1为本实用新型一种实施例公开的全自动煎饼蛋卷机的结构示意图；

图2为图1所示实施例公开的全自动煎饼蛋卷机的A向结构示意图；

图3为图1所示实施例公开的全自动煎饼蛋卷机的B向结构示意图；

图4为图3所示实施例公开的全自动煎饼蛋卷机的C向结构示意图；

图5为图1所示实施例公开的全自动煎饼蛋卷机的A-A向剖视结构示意图；

图6为本实用新型一种实施例公开的机架的结构示意图；

图7为图6所示实施例公开的机架的A-A向剖视结构示意图；

图8为图6所示实施例公开的机架的B-B向剖视结构示意图；

图9为图6所示实施例公开的机架的C-C向剖视结构示意图；

图10为图6所示实施例公开的机架的D-D向剖视结构示意图；

图11为本实用新型一种实施例公开的传动系统的结构示意图；

图12为图11所示实施例公开的传动系统的A-A向剖视结构示意图；

图13为图11所示实施例公开的传动系统的B-B向剖视结构示意图；

图14为图11所示实施例公开的传动系统的C-C向剖视结构示意图；

图15为图11所示实施例公开的传动系统的D-D向剖视结构示意图；

图16为图11所示实施例公开的传动系统的F-F向剖视结构示意图；

图17为本实用新型一种实施例公开的烘烤组件的结构示意图；

图18为图17所示实施例公开的烘烤组件的多个方向的剖视结构示意图；

图19为本实用新型一种实施例公开的供浆组件的主视结构示意图；

图20为图19所示实施例公开的供浆组件的右视结构示意图；

图21为图19所示实施例公开的供浆组件拆去将料桶的S向结构示意图；

图22为图19所示实施例公开的供浆组件的A-A向剖视结构示意图；

图23为本实用新型一种实施例公开的燃气部件的主视结构示意图；

图24为图23所示实施例公开的燃气部件的左视结构示意图；

图25为本实用新型一种实施例公开的成型组件的主视结构示意图；

图26为图25所示实施例公开的成型组件的左视结构示意图；

图27为图25所示实施例公开的成型组件的俯视结构示意图；

图28为图25所示实施例公开的成型组件的A-A向剖视结构示意图；

图29为图25所示实施例公开的成型组件的C-C向链条安装结构示意图；

图30为本实用新型一种实施例公开的排浆部件的结构示意图。

图中，各组件与附图标记之间的对应关系为：

1-0.机架，1-1-0.下框架，1-2-0.中框架，1-3-0.上框架，1-4-0.顶框架，1-9-0.上导轨连接架，1-10-0.左导轨架，1-11-0.右导轨架，1-13-0.转动块下导轨，1-14-0.下导轨连接架，1-15-0.圆盘支撑架，1-16-0.开合模组合件，1-18-0.后传动架，1-19-0.前传动架，1-21-0.开合模支架组件，1-24-0.轨道组件；

2-0.传动系统，2-1-0.张紧组件，2-2-0.下导轨，2-3-0.上导轨，2-5-0.从动组件，2-6-0.主动组件，2-7-0.传动组件，2-8-0.电机座，2-9-0.传动组件泵，2-10-0.传动组件泵下，2-11-0.长轴传动，2-12-0.传动减速器，2-13-0.传动间歇机构，2-14-0.传动成型上，2-15-0.传动成型下，2-16-0.张紧组件12A，2-17-0.行程开关凸轮传动；

3-0.烘烤组件，3-2.轴座，3-3.扁钢，3-5.上模，3-6.下模，3-7.下模架，3-8.转动块，3-10.翻转块，3-12.滚子1，3-13.上模安装座，3-14.轴座1，3-16.销轴4，3-17.锁环，3-18.滚子2，3-24.轴座2；

4-0.供浆组件：4-2.摇杆连接轴，4-3.轴，4-6.凸轮，4-7.摇杆，4-8.圆盘，4-9.长摇杆，4-10.泵传动链轮，4-1-0.浇浆管，4-2-0.箱体，4-3-0.浆料桶，4-5-0.泵组件，4-6-0.减震装置，4-7-0.注浆连杆装置，4-8-0.偏心轮组件，4-9-0.同步组件；

5-0.燃气部件，5-1.连接块1，5-2.连接块2，5-3.连接块3，5-4.M8螺杆，5-5.安装板，5-6.铜管，5-1-0.支撑座，5-2-0.燃气总管，5-3-0.空气管；

6-0.成型组件，6-1.左支板，6-2.右支板，6-3.角钢，6-4.拉簧122，6-5.T型板，6-6.拉簧300，6-7.左支板安装座，6-1-0.取蛋卷组件，6-2-0.成型部件底座，6-3-0.铲饼部件，6-4-0.卷蛋卷部件，6-5-0.蛋卷送进部件下底座，6-6-0.蛋卷送进部件上，6-7-0.蛋卷送进部件下，6-8-0.蛋卷成型辅助部件，6-9-0.拉簧架；

7-0.排浆部件，7-1.连接板，7-1-0.蝶形螺母，7-2-0.盒子，7-3-0.Π型板；

8-0.操作触摸屏电箱。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细描述：

如图1至图30所示，根据本实用新型提供的一种全自动煎饼蛋卷机，包括：机架1-0、传动系统2-0、烘烤组件3-0、供浆组件4-0、排浆部件7-0、燃气部件5-0、成型组件6-0和操作触摸屏电箱8-0；机架1-0提供全自动煎饼蛋卷机的支撑框架，固定连接其余部件并使得其余部件平稳运行；传动系统2-0包括传动组件2-7-0、主动组件2-6-0和从动组件2-5-0，主动组件2-6-0通过传动组件2-7-0带动从动组件2-5-0旋转运行，传动组件2-7-0上设置烘烤组件3-0随传动组件2-7-0回转运动，并依次经过供浆组件4-0、燃气部件5-0和成型组件6-0；供浆组件4-0在烘烤组件3-0随传动组件2-7-0运行至预设位置时，通过排浆部件7-0向烘烤组件3-0浇注浆料；烘烤组件3-0上的浆料在运动过程中由燃气部件5-0进行加热，在运动至成型组件6-0时，成型组件6-0将烘烤组件3-0上的浆料卷制形成预设形状，并将煎烤成熟的产品输出；操作触摸屏电箱8-0上设置控制开关和操作接口，用于控制全自动煎饼蛋卷机的运行。

在该实施例中，机架1-0底部安装有调节地脚，以调节整台机器的平衡；机架1-0主要由下框架1-1-0、中框架1-2-0、上框架1-3-0、顶框架1-4-0四大部分组成；机架1-0上装有上导轨连接架1-9-0、左导轨架1-10-0和右导轨架1-11-0、转动块下导轨1-13-0、下导轨连接架1-14-0、圆盘支撑架1-15-0、开合模组合件1-16-0，使得传动系统2-0平稳运行；机架1-0上还装有后传动架1-18-0、前传动架1-19-0、开合模支架组件1-21-0以及轨道组件1-24-0，使得烘烤组件3-0平稳运行。

在上述实施例中，优选地，传动系统2-0还包括张紧组件2-1-0、下导轨2-2-0、上导轨2-3-0、电机座2-8-0、传动组件泵2-9-0、长轴传动2-11-0、传动减速器2-12-0、传动间歇机构2-13-0、传动成型机构和行程开关凸轮传动2-17-0。其中，传动组件2-7-0是由一条轴上装有多个链轮，通过链条来传动各个组件，张紧组件2-1-0用于张紧传动组件2-7-0。上导轨2-3-0和下导轨2-2-0分别为支撑上侧和下侧的传动组件2-7-0平稳运行的导向轨。电机座2-8-0安装固定有电机，电机与主动组件2-6-0连接，传动组件泵2-9-0与从动组件2-5-0相连。从动组件2-5-0是由一条轴两边各装有一个大链轮，由滚子链带动；主动组件2-6-0是由一条轴两边各装有一个大链轮，通过滚子链带动从动组件2-5-0平稳运行。传动组件泵2-9-0通过长轴传动2-11-0、传动减速器2-12-0和传动间歇机构2-13-0与传动成型机构相连，传动成型机构通过行程开关凸轮传动2-17-0与主动组件2-6-0相连。

具体地，传动组件泵2-9-0是由一条轴上装有传动链轮；传动组件泵下2-10-0是由一条轴上装有链轮、45°斜齿轮；长轴传动2-11-0是由一条长轴装两头各装有45°斜齿轮；传动减速器2-12-0，180°输出轴分别装有45°斜齿轮和联轴器；传动间歇机构2-13-0，180°输出轴分别装有45°斜齿轮和联轴器；传动成型上2-14-0是由一条轴上装有多个传动链轮；传动成型下2-15-0由一条轴上分别装有45°斜齿轮和传动链轮；张紧组件12A2-16-0是起到把传动链条张紧的目的；行程开关凸轮传动2-17-0是由一条轴上装有传动链轮和凸轮组成。

在上述实施例中，优选地，烘烤组件3-0包括上模3-5、下模3-6、转动块3-8、轴座、翻转块3-10和锁环3-17，上模3-5通过上模安装座3-13安装于扁钢3-3上，下模3-6安装于下模架3-7上，下模架3-7中间装有下模3-6，左边装有转动块3-8、轴座2 3-24和翻转块3-10，右边装有锁环3-10和轴座3-2；扁钢3-3固定于转动块3-8上，转动块3-8与下模架3-7活动连接，转动块3-8是与下模架3-7固定呈活动状，一头固定扁钢3-3，另外一头装有滚子1 3-12，轴座活动安装于下模架3-7两侧，具体地，轴座1 3-2装在下模架3-7右边呈活动状，轴座23-24装在下模架3-7右边呈活动状；翻转块3-10安装于下模架3-7的左边，周边安装有4个轴承用于支撑整个烘烤组件3-0平稳运行；锁环3-17安装于下模架3-7的右边呈活动状，一头装有销轴4 3-16，另外一头装了滚子2 3-18，上模3-5和下模3-6通过转动块3-8和翻转块3-10实现合模和开模。

在上述实施例中，优选地，供浆组件4-0包括凸轮4-6、摇杆4-7、圆盘4-8、泵传动链轮4-10、浇浆管4-1-0、浆料桶4-3-0、泵组件4-5-0、注浆连杆装置4-7-0、偏心轮组件4-8-0和同步组件4-9-0，摇杆连接轴4-2与摇杆4-7连接，凸轮4-6与泵传动链轮4-10之间通过轴4-3连接，凸轮4-6安装在轴4-3的左边，摇杆4-7与注浆连杆装置4-7-0相连，再与减震装置4-6-0连接，减震装置4-6-0还与泵组件4-5-0连接。圆盘4-8装在泵组件4-5-0的一端，长摇杆4-9一头连接圆盘4-8，另外一头与摇杆连接轴4-2连接，泵传动链轮4-10安装在轴4-3的一端。浇浆管4-1-0一端连接泵组件4-5-0，另一端连接排浆部件7-0，浆料桶4-3-0固定于泵组件4-5-0上。箱体4-2-0安装在泵组件4-5-0的下面。偏心轮组件4-8-0安装于轴4-3上，同步组件4-9-0与箱体4-2-0固定，与烘烤组件3-0同步运行。

在上述实施例中，优选地，燃气部件5-0包括红外线燃烧器、铜管5-6、燃气总管5-2-0和空气管5-3-0，红外线燃烧器设置多组，每组红外线燃烧器分别通过铜管5-6与燃气总管5-2-0和空气管5-3-0相连通，红外线燃烧器通过连接块安装于机架1-0上对应供浆组件4-0和成型组件6-0之间。具体地，连接块15-1分别与连接块25-2和连接块35-3以及红外线燃烧器C1安装好成为一个整体，分上中下三排共20组；M8螺杆5-4一头与安装板5-5固定，另外一头与连接块15-1相固定；安装板5-5首先与机架1-0固定再与M8螺杆5-4固定；铜管5-6分每组红外线燃烧器C1两条铜管5-6连接，一条连接燃气总管5-2-0，另外一条连接空气管5-3-0，分别供给每一组红外线燃烧器C1；支撑座5-1-0是安装在机架1-0下部，用于支撑下面一排红外线燃烧器；燃气总管5-2-0和空气管5-3-0分别安装在机架1-0下部外侧，分别供给每组红外线燃烧器的燃气与空气。

在上述实施例中，优选地，成型组件6-0包括左支板6-1、右支板6-2、拉簧、取蛋卷组件6-1-0、铲饼部件、卷蛋卷部件6-4-0、蛋卷送进部件和蛋卷成型辅助部件6-8-0；左支板6-1和右支板6-2固定于成型组件6-0的两侧支撑固定整个部件，角钢6-3固定在右支板6-2的外边缘用于固定封板，T型板6-5是固定在左支板6-1的内侧上边缘，左支板6-1安装座6-7是固定在左支板6-1的下面与机架1-0固定，成型部件底座6-2-0是安装在整个组件的下面与机架1-0固定，支撑整个成型组件6-0，取蛋卷组件6-1-0是固定在左支板6-1右下方，使其卷好的蛋卷可以自动取出。拉簧分别拉设于铲饼部件和蛋卷送进部件上，其中，拉簧122 6-4是固定在整个组件的侧下方拉住铲饼部件6-3-0，使其松紧有度；拉簧300 6-6是固定在拉簧架6-9-0上面拉住蛋卷送进部件下6-7-0使其松紧有度；拉簧架6-9-0是固定在成型部件底座6-2-0上面。

铲饼部件固定于卷蛋卷部件6-4-0的外部并通过拉簧的拉力使铲刀贴在下模3-6表面，铲饼部件的铲刀随烘烤组件3-0的运行将下模3-6表面的饼皮铲至蛋卷送进部件；具体地，卷蛋卷部件6-4-0的圆盘4-8边缘均匀安装8支卷杆，卷蛋卷部件6-4-0通过轴联动的传动间歇机构2-13-0实现每次间歇转动分度8等分的角度，使得每次转动有一卷杆对饼皮进行卷制。蛋卷成型辅助部件6-8-0随卷蛋卷部件6-4-0同步转动对蛋卷送进部件上的饼皮卷制形成蛋卷产品，取蛋卷组件用于取出卷制完成的蛋卷产品。

蛋卷送进部件下底座6-5-0是固定在左右支板6-2下面，用于安装蛋卷送进部件下6-7-0；蛋卷送进部件上6-6-0是固定在右支板6-2上端，当铲饼部件的铲刀把下模3-6上的饼皮铲离下模3-6，饼皮进入蛋卷卷饼部件上的机构里面；蛋卷送进部件下6-7-0是固定在右支板6-2上端，当饼皮过蛋卷送进部件上6-6-0进入蛋卷送进部件下6-7-0；蛋卷成型辅助部件6-8-0是通过左右支板6-2固定贴近卷杆，当饼皮进入到蛋卷送进部件下6-7-0的时候，卷蛋卷部件6-4-0连同蛋卷成型辅助部件6-8-0一起转动，完成蛋卷的完美卷制。

在上述实施例中，优选地，排浆部件7-0包括连接板7-1、蝶形螺母7-1-0、盒子7-2-0和Π型板7-3-0，盒子7-3-0通过蝶形螺母7-1-0固定于连接板7-1上，Π型板7-3-0安装于供浆组件4-0下方的机架1-0上，用于支撑整个排浆部件7-0，并与连接板7-1相固定，连接板7-1固定于机架1-0上。

在上述实施例中，优选地，操作触摸屏电箱8-0装在机架1-0正面左边靠上位置，其线路连接至电控箱，控制整台机器的电路系统和气路系统，操作触摸屏电箱8-0正面分别装了触摸屏、指示灯和旋钮开关，简单易懂、操作方便。

根据上述实施例提供的全自动煎饼蛋卷机，机器运行时包括点动模式、自动模式和点火模式三大步骤。

第一步、点动模式：点击屏幕左下角主菜单，屏幕左侧边弹出子菜单，点击点动模式，屏幕显示主机开/关、总阀开/关、供浆开/关、输送开/关、点火开/关；可点击查看各机构部件动作是否能正常运行，如一切正常可进入第二步操作；

第二步、点火模式：点击总阀开，点火启动，此时燃气部件5-0的空气管5-3-0总阀自动打开，空气经过第一条铜管5-6进入红外线燃烧器C-1，同时燃气总管5-2-0总阀自动打开，燃气经过第二条铜管5-6进入红外线燃烧器C-1，此时燃气和空气自动调节比例混合，经红外线燃烧器C-1燃烧发出热源对烘烤组件3-0进行烘烤加热，点火完成；

第三步、点击自动模式：点击主机开，传动系统2-0电机C-11启动，通过滚子链C-7带动减速器C-3，减速器C-3再通过45°斜齿轮把动力传给传动组件2-7-0，传动组件2-7-0上的链轮通过通过滚子链C-2带动主动组件2-6-0，主动组件2-6-0通过滚子链C-1带动从动组件2-5-0，滚子链C-1上面均布装了32套烘烤组件3-0，滚子链C-1上的烘烤组件3-0随着主动组件2-6-0的转动沿着上下轨道平稳运行；待烘烤组件3-0的温度升到设定数值时燃气部件5-0会自动调节火力大小，此时点击供浆开，传动组件2-7-0的长轴传动2-11-0通过45°斜齿轮带动传动组件泵下2-10-0，传动组件泵下2-10-0通过滚子链C-9带动传动组件泵2-9-0，传动组件泵2-9-0通过滚子链C-10带动偏心轮组件4-8-0，偏心轮组件4-8-0通过摇杆4-7带动注浆连杆组件4-7-0，注浆连杆组件4-7-0拉动减震装置4-6-0，使得浆料桶4-3-0里面的浆料通过泵组件4-5-0进入活塞，轴4-3带动长摇杆4-9，长摇杆4-9推动圆盘4-8，圆盘4-8通过长摇杆4-9转动泵组件4-5-0里面的阀轴起到开关的作用，同步组件4-9-0协调整个供料组件4-0和传动系统2-0同步运行，使其浆料通过浇浆管4-1-0注在下模3-6上面；模板上注了浆料后的通过运行自动合模，使其上模3-5与下模3-6重合，重合的两片模板把浆料压开通过烘烤使其形成一块完整饼皮；当烘烤组件3-0运行至成型组件6-0的上方时上模3-5会自动打开，此时饼皮已经烤熟，随着传动系统2-0的连续运行，当下模3-6运行至铲饼部件6-3-0时，下模3-6上面的饼皮会随着传动系统2-0的连续运行被铲饼部件6-3-0上的铲刀铲离模板，饼皮进入蛋卷送进部件上6-6-0，接着进入蛋卷送进部件下6-7-0，此时蛋卷送进部件上6-6-0和蛋卷送进部件下6-7-0同时向中间靠拢围绕卷蛋卷部件6-4-0转动，卷蛋卷部件6-4-0是同步转动的；蛋卷卷好后蛋卷送进部件上6-6-0和蛋卷送进部件下6-7-0同时回到原位，此时卷蛋卷部件6-4-0通过间歇传动机构C-5转动1/8位；当卷蛋卷部件6-4-0转到取蛋卷组件6-1-0的位置时取蛋卷组件6-1-0自动伸出通过机械手夹住蛋卷再缩回原位完成取出蛋卷；连续以上动作是本全自动煎饼蛋卷机的自动运行状态。

通过上述实施例提供的全自动煎饼蛋卷机，可以做处形体大小长短不一的圆柱形饼型，所制成的煎饼蛋卷外形美观、其内部可夹芯或不夹芯；相比于传统手工所做的煎饼蛋卷，通过本实用新型所制作的煎饼蛋卷大小更统一、温度颜色更均匀、味道更松脆可口，而且具有省时省力、节省能耗、减少生产用地面积、并且操作简单易懂等优点。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种全自动煎饼蛋卷机，其特征在于，包括：机架、传动系统、烘烤组件、供浆组件、排浆部件、燃气部件、成型组件和操作触摸屏电箱；

所述机架提供所述全自动煎饼蛋卷机的支撑框架，固定连接其余部件并使得其余部件平稳运行；

所述传动系统包括传动组件、主动组件和从动组件，所述主动组件通过所述传动组件带动所述从动组件旋转运行，所述传动组件上设置所述烘烤组件随所述传动组件回转运动，并依次经过所述供浆组件、所述燃气部件和所述成型组件；

所述供浆组件在所述烘烤组件随所述传动组件运行至预设位置时，通过所述排浆部件向所述烘烤组件浇注浆料；

所述烘烤组件上的浆料在运动过程中由所述燃气部件进行加热，在运动至所述成型组件时，所述成型组件将所述烘烤组件上的浆料卷制形成预设形状，并将煎烤成熟的产品输出；

所述操作触摸屏电箱上设置控制开关和操作接口，用于控制所述全自动煎饼蛋卷机的运行。

2.根据权利要求1所述的全自动煎饼蛋卷机，其特征在于，所述传动系统还包括张紧组件、下导轨、上导轨、电机座、传动组件泵、长轴传动、传动减速器、传动间歇机构、传动成型机构和行程开关凸轮传动；

所述张紧组件用于张紧所述传动组件，所述上导轨和所述下导轨分别为支撑上侧和下侧的所述传动组件平稳运行的导向轨，所述电机座安装固定有电机，所述电机与所述主动组件连接，所述传动组件泵与所述从动组件相连，所述传动组件泵通过所述长轴传动、所述传动减速器和所述传动间歇机构与所述传动成型机构相连，所述传动成型机构通过所述行程开关凸轮传动与所述主动组件相连。

3.根据权利要求2所述的全自动煎饼蛋卷机，其特征在于，所述烘烤组件包括上模、下模、转动块、轴座、翻转块和锁环，

所述上模通过上模安装座安装于扁钢上，所述下模安装于下模架上，所述扁钢固定于所述转动块上，所述转动块与所述下模架活动连接，所述轴座活动安装于所述下模架两侧，所述翻转块安装于所述下模架的一侧，所述锁环安装于所述下模架的另一侧，所述上模和所述下模通过所述转动块和所述翻转块实现合模和开模。

4.根据权利要求1所述的全自动煎饼蛋卷机，其特征在于，所述供浆组件包括凸轮、摇杆、圆盘、泵传动链轮、浇浆管、浆料桶、泵组件、注浆连杆装置、偏心轮组件和同步组件，

所述凸轮与所述泵传动链轮之间通过轴连接，所述摇杆与所述注浆连杆装置相连，所述圆盘装在所述泵组件的一端，所述浇浆管一端连接所述泵组件，另一端连接所述排浆部件，所述浆料桶固定于所述泵组件上，所述偏心轮组件安装于所述轴上，所述同步组件与所述烘烤组件同步运行。

5.根据权利要求1所述的全自动煎饼蛋卷机，其特征在于，所述燃气部件包括红外线燃烧器、铜管、燃气总管和空气管，

所述红外线燃烧器设置多组，每组所述红外线燃烧器分别通过所述铜管与所述燃气总管和所述空气管相连通，所述红外线燃烧器通过连接块安装于所述机架上对应所述供浆组件和所述成型组件之间。

6.根据权利要求3所述的全自动煎饼蛋卷机，其特征在于，所述成型组件包括左支板、右支板、拉簧、取蛋卷组件、铲饼部件、卷蛋卷部件、蛋卷送进部件和蛋卷成型辅助部件；

所述左支板和所述右支板固定于所述成型组件的两侧支撑固定整个部件，所述拉簧分别拉设于所述铲饼部件和所述蛋卷送进部件上，所述铲饼部件固定于所述卷蛋卷部件的外部并通过所述拉簧的拉力使铲刀贴在所述下模表面，所述铲饼部件的铲刀随所述烘烤组件的运行将所述下模表面的饼皮铲至所述蛋卷送进部件；

所述卷蛋卷部件的圆盘边缘安装有卷杆，通过轴联动的所述传动间歇机构实现间歇转动，所述蛋卷成型辅助部件随所述卷蛋卷部件同步转动对所述蛋卷送进部件上的饼皮卷制形成蛋卷产品，所述取蛋卷组件固定于所述左支板上用于取出卷制完成的蛋卷产品。

7.根据权利要求6所述的全自动煎饼蛋卷机，其特征在于，所述卷蛋卷部件的圆盘边缘均匀安装预设数量的所述卷杆，所述卷蛋卷部件通过所述传动间歇机构每次间歇转动预设数量等分角度，使得每次转动有一所述卷杆对饼皮进行卷制。

8.根据权利要求1或4所述的全自动煎饼蛋卷机，其特征在于，所述排浆部件包括连接板、蝶形螺母、盒子和Π型板，所述盒子通过所述蝶形螺母固定于所述连接板上，所述Π型板安装于所述供浆组件下方，并与所述连接板相固定，所述连接板固定于所述机架上。

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