CN103536214A - 多功能面包机 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种多功能面包机，包括有一个烤鸡盘组件，通过一个带有行星轮减速装置的减速传动机构与底座组件的传动装置相连接并被驱动；加热元件位于面包桶组件或者烤鸡盘组件的外部；当需要制作面包时，面包桶组件装配于底座组件上，底座组件的传动装置与面包桶组件内的搅拌棒机构连接进行工作；当需要烤制食物时，烤鸡盘组件装配于底座组件上，底座组件的传动装置与烤鸡盘组件的减速传动机构连接进行工作。行星轮减速装置底部有类似面包桶座与底座的离合传动结构，有可离合且固定于底座的减速器壳及带有拨片的减速器输入轴，行星轮减速装置可以实现将底座拨叉100-200r/min转速减为3-15r/min的转速；当烤鸡时，旋转烘烤可以使得食物受热更均匀，口感更佳。

Description

多功能面包机

技术领域

本发明属于厨房家电技术领域，尤其涉及一种能够集合旋转烤鸡、肉等食物和烤面包于一体的多功能面包机。

背景技术

通常，面包机包括有本体、位于本体内的箱体、安装在本体顶部的上盖；上盖、箱体、本体可包围成一个封闭的制造腔；面包机还包括一个开口向上并且易取出和安放的面包桶，以及位于箱体内且位于面包桶外部的加热元件；该面包机只能用于烤面包，功能比较单一，不能满足一机多功能的要求。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于提供一种多功能面包机，不仅具有普通面包机制作面包的功能，还能够实现旋转烤鸡、烤肉等，满足了一机多功能的要求。

本发明是通过以下技术方案来实现的：

多功能面包机，包括有：本体、位于本体内的箱体、安装在本体前面的门、安装在本体上方的上盖以及一个易取出和安放的面包桶组件；所述门、箱体、上盖和本体包围成一个封闭的制造腔；制造腔内包括有带传动装置的底座组件以及位于箱体内的加热元件；其中，所述多功能面包机还包括有一个烤鸡盘组件，所述烤鸡盘组件通过一个带有行星轮减速装置的减速传动机构与底座组件的传动装置相连接并被驱动；加热元件位于面包桶组件或者烤鸡盘组件的外部；当需要制作面包时，面包桶组件装配于底座组件上，底座组件的传动装置与面包桶组件内的搅拌棒机构连接进行工作；当需要烤制食物时，烤鸡盘组件装配于底座组件上，底座组件的传动装置与烤鸡盘组件的减速传动机构连接进行工作。

所述多功能面包机包括有一个热风循环电机，位于所述制造腔的外部；箱体的侧壁上设置有热风进气口。

所述烤鸡盘组件由下往上包括有：烤盘支撑架、滚轮架、用来固定食物的烤架和用来放置烤架的烤盘，滚轮架位于烤盘支撑架上，烤盘放置在滚轮架上；所述减速传动机构安装在烤盘支撑架的中部安装腔内。

所述减速传动机构由下往上包括有：拨片、输入轴、输入轴套、烤鸡盘组件底座、传动齿轮、行星轮减速装置和传动输出联接件；所述的底座组件传动装置包括有传动轴和固定在传动轴顶部的拨叉；所述拨叉与所述拨片连接并驱动拨片旋转，拨片固定在输入轴的底部，传动齿轮固定在输入轴的顶部，输入轴套位于输入轴的外周；拨片、输入轴、输入轴套和传动齿轮组合成输入轴部件，穿过烤鸡盘组件底座的中部通孔，与行星轮减速装置啮合连接；行星轮减速装置通过传动输出联接件与烤鸡盘组件的烤盘连接并驱动烤盘旋转。

本发明的有益效果如下：

本发明的多功能面包机，由于包括有一个烤鸡盘组件，所述烤鸡盘组件通过一个带有行星轮减速装置的减速传动机构与底座组件的传动装置相连接并被驱动；加热元件位于面包桶组件或者烤鸡盘组件的外部；当需要制作面包时，面包桶组件装配于底座组件上，底座组件的传动装置与面包桶内的搅拌棒机构连接进行工作；当需要烤制食物时，烤鸡盘组件装配于底座组件上，底座组件的传动装置与烤鸡盘组件的减速传动机构连接进行工作。因此，本发明的带旋转烤鸡功能的多功能面包机，除了能正常烤面包外，还能烤鸡、肉等食物：烤鸡盘组件带有一行星轮减速装置，该行星轮减速装置可以是一个独立的连接附件，行星轮减速装置底部有类似面包桶座与底座连接的离合传动结构，有可离合且固定于底座的烤鸡盘组件底座及带有拨片的减速器输入轴，行星轮减速机构可以是一级或二级，实现将底座拨叉100-200r/min转速减为3-15r/min的转速来实现烤鸡、肉等食物所需的慢转速。本发明的带旋转烤鸡功能的面包机在通常家用面包机上增加了烤鸡、烤肉等新功能，旋转烘烤，使得食物受热均匀，口感更佳，为通用面包机的创新和功能升级，结构简捷，使用方便、安全。

附图说明

图1为本发明的多功能面包机的立体结构示意图；

图2为本发明的多功能面包机的剖面结构示意图；

图3为本发明的多功能面包机装配烤鸡盘组件的立体结构示意图；

图4为本发明的多功能面包机装配面包桶组件的立体结构示意图；

图5为本发明的多功能面包机的热风循环电机的结构示意图；

图6为本发明的多功能面包机的面包桶组件的立体结构示意图；

图7为本发明的多功能面包机的烤鸡盘组件的立体结构示意图；

图8a为本发明的多功能面包机的烤鸡盘组件与底座装配剖示结构示意图；

图8b为图8a的A处局部放大结构示意图；

图9为本发明的多功能面包机的烤鸡盘组件与底座装配分解结构示意图；

图10为本发明的多功能面包机的带底座的烤鸡盘组件剖面结构示意图；

图11a为本发明的多功能面包机的传动输出联接件与烤盘连接的结构示意图；

图11b为本发明的多功能面包机的烤盘连接位置的结构示意图。

附图标记说明：

1、门，2、本体，3、箱体，4、上盖，5、烤鸡盘组件，6、面包桶组件，7、加热元件，8、热风循环电机组件，9、底盖，10、底座组件，5-1、轴用弹性挡圈，5-2、拨片，5-3输入轴，5-4、输入轴套，5-5、烤鸡盘组件底座，5-6、烤鸡盘组件底座固定螺钉，5-7、轴用弹性挡圈，5-8、传动齿轮，5-9、行星轮减速装置，5-10、烤盘支撑架固定螺钉，5-11、烤盘支撑架，5-12、传动输出联接件，5-13、滚轮架，5-14、滚轮，5-15、轴用弹性挡圈，5-16、传动输出联接件固定螺钉，5-17、烤盘，5-18、烤架，5-19、凸筋，5-20、凸片，6-1、桶座，6-2、面包桶凸筋，10-1、轴用弹性挡圈，10-2、底座，10-3、底座衬垫，10-4、底座固定螺钉，10-5、传动轴，10-6、拨叉，10-7、凹槽。

具体实施方式

为了解决现有技术的问题，提出了一种多功能面包机，如图1、2、3、4、5、6所示，包括有：本体2、位于本体2内的箱体3、安装在本体前面的门1、安装在本体上方的上盖4以及一个易取出和安放的面包桶组件6；所述门1、箱体3、上盖4和本体2包围成一个封闭的制造腔；制造腔内包括有带传动装置的底座组件10以及位于箱体3内的加热元件7；其中，所述多功能面包机还包括有一个烤鸡盘组件5，所述烤鸡盘组件5通过一个带有行星轮减速装置的减速传动机构与底座组件10的传动装置相连接并被驱动；加热元件7位于面包桶组件或者烤鸡盘组件的外部；当需要制作面包时，面包桶组件6装配于底座组件10上，底座组件10的传动装置与面包桶组件内的搅拌棒机构连接进行工作；当需要烤制食物时，烤鸡盘组件5装配于底座组件10上，底座组件10的传动装置与烤鸡盘组件5的减速传动机构连接进行工作。

所述行星轮减速装置是一个独立的连接附件，底部设置有离合传动结构，与底座组件10连接。

所述行星轮减速装置采用环保无害的耐高温、耐磨损材料制成，可以是塑胶材料，也可以是铝，铝合金等金属材料。

如图5，所述多功能面包机包括有一个热风循环电机8，位于所述制造腔的外部；箱体3的侧壁上设置有热风进气口。通过该热风循环电机8可以使制造腔内空气循环流动，腔内空气温度保持均匀一致。

在所述箱体3左右侧壁各设置一组加热元件7，同时增加设置在侧壁上的一个热风循环电机8；烤面包时热风循环电机工作，烤鸡时热风循环电机可不工作。

或者，在所述箱体3包括有两组加热元件单元，一组包括两个加热元件分别设置在箱体3的左右侧，一组只有一个加热元件设置在箱体3的后侧。旋转烤鸡时箱体后侧的加热元件工作，热风循环电机可不工作。烤面包时，箱体左右侧的加热元件工作，热风循环电机同时工作。

所述多功能面包机包括有控制器，控制器与底座组件10的传动装置电气连接，通过控制器自动实现烤盘旋转的功能。

如图9、10，所述烤鸡盘组件5由下往上包括有：烤盘支撑架5-11、滚轮架5-13、用来固定食物的烤架5-18和用来放置烤架的烤盘5-17，滚轮架5-13位于烤盘支撑架5-11上，烤盘5-17放置在滚轮架5-13上；所述减速传动机构安装在烤盘支撑架5-11的中部安装腔内。

所述滚轮架5-13上设置有多个滚轮5-14。

所述烤盘支撑架5-11中部安装腔的周壁位置，设置有多个凸片5-20，所述滚轮架5-13包括有内圆环支架和外圆环支架，通过将内圆环支架套装在多个凸片5-20外用以定位滚轮架5-13。所述滚轮架5-13安装在烤盘支撑架5-11内，并可在烤盘支撑架内自由转动。

所述烤盘支撑架5-11采用耐高温、耐磨损材料制成，可以是塑胶材料或铝、铝合金等金属材料。

所述减速传动机构由下往上包括有：拨片5-2、输入轴5-3、输入轴套5-4、烤鸡盘组件底座5-5、传动齿轮5-8、行星轮减速装置5-9和传动输出联接件5-12；所述底座组件的传动装置包括有传动轴10-5和固定在传动轴顶部的拨叉10-6；所述拨叉10-6与所述拨片5-2连接并驱动拨片旋转，拨片5-2固定在输入轴5-3的底部，传动齿轮5-8固定在输入轴5-3的顶部，输入轴套5-4位于输入轴5-3的外周；拨片5-2、输入轴5-3、输入轴套5-4和传动齿轮5-8组合成输入轴部件，穿过烤鸡盘组件底座5-5的中部通孔，与行星轮减速装置5-9啮合连接；行星轮减速装置5-9通过传动输出联接件5-12与烤鸡盘组件的烤盘5-17连接并驱动烤盘旋转。所述烤盘5-17最终由传动输出联接件5-12带动其与滚轮架5-13一起转动。

如图6、7、9所示，所述底座组件还包括有：底座10-2和底座衬垫10-3，通过底座10-2内的四个孔将底座衬垫10-3紧固在底座10-2上，传动轴10-5的卡槽上，设置有用于限位的轴用弹性挡圈10-1；底座10-2设置有圆环柱结构的周向侧壁，周向侧壁顶部设置有多个凹槽10-7；烤鸡盘组件底座5-5的外侧壁设置有多个与凹槽10-7配合连接的凸筋5-19。

如图8a、8b所示，烤鸡盘组件底座5-5和底座10-2通过卡扣装置连接。

如图11a、11b所示，烤盘5-17的底部设置有与传动输出联接件5-12形状相配合的内凹接口，传动输出联接件5-12嵌入内凹接口中安装。

本发明的多功能面包机，由于包括带有行星轮减速装置的旋转烤鸡盘，该行星轮减速装置是一个独立的连接附件，行星轮减速装置可以实现将底座拨叉100-200r/min转速减为3-15r/min的转速；如图3至6所示，当烤面包时，直接将面包桶组件6的面包桶桶座6-1装配于面包机内的底座上，面包桶凸筋6-2与凹槽10-7配合连接，底座内拨叉带动桶座内拨片旋转，从而带动面包桶内搅拌棒搅面；烘烤面包时，机器内侧的加热元件通过热风循环电机，使箱体内空气循环流动，使得烘烤面包时受热均匀，烤出来的面包烧色好。当烤鸡时，将带行星轮减速装置的烤鸡盘组件装配于面包机内的底座上，底座拨叉通过减速装置的拨片及行星轮减速机构，驱动烤鸡盘旋转，从而实现旋转烘烤食物的要求。旋转烤盘烘烤食物时，热风循环电机可不工作，以节约能源。

实施例：

如图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8a、图8b、图9、图10、图11a、图11b所示，本实施例公开的多功能面包机，包括有本体2、位于本体2内的箱体3、安装在本体前面的门1、安装在本体上面的上盖4；所述门1、箱体3、上盖4和本体2包围成一个封闭的制造腔；制造腔内包括有带传动装置的底座组件10、一个带行星轮减速装置的烤鸡盘组件5、一个易取出和安放的面包桶组件6，以及位于箱体内且位于面包桶组件6或者烤鸡盘组件5外部的加热元件7；制造腔外包括热风循环电机组件8，该电机的作用，使得制造腔内空气循环流动，空气温度保持一致，食物受热均匀。当烤面包时按一般面包机烤面包的流程工作；当烤鸡、烤肉等食物时，将带行星轮减速装置的烤鸡盘组件装配于面包机内的底座上，底座拨叉通过减速装置的拨片及行星减速机构，驱动烤鸡盘旋转，从而实现旋转烘烤食物的要求。烤盘旋转烘烤食物时，热风循环电机可不工作。

所述烤鸡盘组件5装配时，如图8a、8b、9、10，先把传动齿轮5-8与输入轴5-3小端过盈配合并紧固安装到位；另外把输入轴套5-4与烤鸡盘组件底座5-5过盈配合并紧固在烤鸡盘组件底座上，将输入轴装配于轴套中，上端装配轴用弹性挡圈5-7，其作用是限位，使输入轴不会往下走；下端装配拨片5-2后也安装一个轴用弹性挡圈5-1，其作用是限位，使输入轴不会往上走；把行星轮减速装置5-9的外壳与烤鸡盘组件底座连接，使传动齿轮装配到位后，通过两个烤鸡盘组件底座固定螺钉5-6固定，再把传动输出联接件5-12装配到行星轮减速装置上，通过一个传动输出联接件固定螺钉5-16将其固定；把烤盘支撑架5-11套装在行星轮减速装置的外壳上，并通过3个烤盘支撑架固定螺钉5-10将其固定在行星轮减速装置的外壳上；把3个滚轮5-14分别套装到滚轮架5-13的三个轴上，并分别安装一个轴用弹性挡圈，其作用是限位使滚轮不会脱落，滚轮、滚轮架及轴用弹性挡圈便构成了滚轮架部件；滚轮架部件可方便的套装在烤盘支撑架内，也可方便的取下。烤盘支撑架内孔周边有3个均布的凸片，把滚轮架部件限位在烤盘支撑架内旋转。

所述烤鸡盘组件底座5-5与底座组件的底座10-2连接，如图7、8，烤鸡盘组件底座5-5底部端面侧壁上有4个均布的凸筋，分别与底座的4个凹槽对应配合，凹槽底部有底座衬垫10-3，底座衬垫起到防震及紧固的作用。装配时，先把烤鸡盘组件底座侧壁的4个凸筋对应底座组件的底座的4个凹槽向下安装到位再顺时针旋转到位固定，如图7，此时，烤鸡盘组件底座与底座组件装配在一起，形成倒扣作用，使之垂直向上提不起来，如图8；取下时，逆时针旋转到位之后向上提起即可。之所以设计成顺时针旋转卡位固定，是因为搅面及旋转烘烤食物时是顺时针旋转的，使得面包桶及烤鸡盘组件不会松动脱落。

烤鸡、肉等食物时，应先把烤鸡盘组件、滚轮架5-13、烤盘5-17、烤架5-18外装配在底座组件的底座上；把滚轮架5-13套装在烤盘支撑架内；烤盘5-17位于滚轮架5-13上，且与传动输出联接件装配连接，烤盘底部有与传动输出联接件相配合的内凹接口，如图11a、11b，方便传动输出联接件带动烤盘在滚轮架上转动，安装简单、方便。将要烘烤的食物固定在烤架上，再把烤架放于烤盘内；如图9、10，底座组件的传动系统使得传动轴10-5带动拨叉10-6以100-200转/分钟的速度转动，拨叉带动拨片转动，由于拨片、输入轴、传动齿轮的装配关系，使得拨片带动传动齿轮也以100-200转/分钟的速度转动，传动齿轮通过行星轮减速装置减速得到3-15转/分钟的慢转速，慢转速旋转烘烤，使食物烘烤受热均匀，口感更佳，同时也不会因过快的转度使得食物因过大的离心力被甩出去。

所述面包桶桶座6-1上有与烤鸡盘组件底座同样的凸筋6-2，同样用旋转固定的方式装配于底座组件的底座上。

制作面包时，把面粉、水等食物配料加到面包桶中，再把面包桶装配在底座组件的底座上，按一般面包制作流程，选择相应的程序即可完成。制作面包时，热风循环电机工作，使得箱体内的空气循环流动，温度基本保持一致。

所述烤盘支撑架5-11与行星轮减速装置5-9连接并通过螺钉固定。

所述的行星轮减速装置5-9、烤盘支撑架5-11、滚轮架5-13、烤盘5-17、烤架5-18均为环保无害耐高温、耐磨损材料制成，可以是塑胶材料或铝、铝合金等金属材料。

所述烤鸡盘组件5作为一个独立的附件，方便可靠的安装及取下，当烤鸡、肉等食物时，将带行星轮减速装置的旋转烤鸡盘组件5安装在底座组件的底座上，通过电控程序即可实现旋转烘烤食物的过程，结构简捷，操作简单、方便、安全。

所述滚轮架5-13，可以起到减小烤盘旋转时的阻力，使得转动更顺畅及减小传动机构负载、保护传动部件的作用。

以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。因此，本发明专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.多功能面包机，包括有：本体、位于本体内的箱体、安装在本体前面的门、安装在本体上方的上盖以及一个易取出和安放的面包桶组件；所述门、箱体、上盖和本体包围成一个封闭的制造腔；制造腔内包括有带传动装置的底座组件以及位于箱体内的加热元件；其特征在于，所述多功能面包机还包括有一个烤鸡盘组件，所述烤鸡盘组件通过一个带有行星轮减速装置的减速传动机构与底座组件的传动装置相连接并被驱动；加热元件位于面包桶组件或者烤鸡盘组件的外部；当需要制作面包时，面包桶组件装配于底座组件上，底座组件的传动装置与面包桶组件内的搅拌棒机构连接进行工作；当需要烤制食物时，烤鸡盘组件装配于底座组件上，底座组件的传动装置与烤鸡盘组件的减速传动机构连接进行工作。

2.根据权利要求1所述的多功能面包机，其特征在于，所述行星轮减速装置是一个独立的连接附件，底部设置有离合传动结构，与底座组件连接。

3.根据权利要求1所述的多功能面包机，其特征在于，所述多功能面包机包括有一个热风循环电机，位于所述制造腔的外部；箱体的侧壁上设置有热风进气口。

4.根据权利要求1至3中任意一项所述的多功能面包机，其特征在于，所述烤鸡盘组件由下往上包括有：烤盘支撑架、滚轮架、用来固定食物的烤架和用来放置烤架的烤盘，滚轮架位于烤盘支撑架上，烤盘放置在滚轮架上；所述减速传动机构安装在烤盘支撑架的中部安装腔内。

5.根据权利要求4所述的多功能面包机，其特征在于，所述滚轮架上设置有多个滚轮。

6.根据权利要求4所述的多功能面包机，其特征在于，所述烤盘支撑架中部安装腔的周壁位置，设置有多个凸片，所述滚轮架包括有内圆环支架和外圆环支架，通过将内圆环支架套装在多个凸片外用以定位滚轮架。

7.根据权利要求4所述的多功能面包机，其特征在于，所述减速传动机构由下往上包括有：拨片、输入轴、输入轴套、烤鸡盘组件底座、传动齿轮、行星轮减速装置和传动输出联接件；所述底座组件的传动装置包括有传动轴和固定在传动轴顶部的拨叉；所述拨叉与所述拨片连接并驱动拨片旋转，拨片固定在输入轴的底部，传动齿轮固定在输入轴的顶部，输入轴套位于输入轴的外周；拨片、输入轴、输入轴套和传动齿轮组合成输入轴部件，穿过烤鸡盘组件底座的中部通孔，与行星轮减速装置啮合连接；行星轮减速装置通过传动输出联接件与烤鸡盘组件的烤盘连接并驱动烤盘旋转。

8.根据权利要求7所述的多功能面包机，其特征在于，所述底座组件还包括有：底座和底座衬垫，通过底座内的四个孔将底座衬垫紧固在底座上；传动轴的卡槽上，设置有用于限位的轴用弹性挡圈；底座设置有圆环柱结构的周向侧壁，周向侧壁顶部设置有多个凹槽；烤鸡盘组件底座的外侧壁设置有多个与凹槽配合连接的凸筋。

9.根据权利要求8所述的多功能面包机，其特征在于，所述烤鸡盘组件底座和底座通过卡扣装置连接。

10.根据权利要求7所述的多功能面包机，其特征在于，所述烤盘的底部设置有与传动输出联接件形状相配合的内凹接口，传动输出联接件嵌入内凹接口中安装。

Images