CN212813866U - 一种面包生产用均匀型烘烤装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于烘烤装置技术领域，尤其为一种面包生产用均匀型烘烤装置，包括箱体，所述箱体侧面固定连接有电热箱和气流循环箱，所述电热箱的侧面固定连接有第二抽气泵，所述电热箱内穿设有第二抽气管道，所述第二抽气管道穿过第二抽气泵并延伸至电热箱内；该面包生产用均匀型烘烤装置，通过设置风扇，能够使气流循环箱内的蒸汽均匀的输送至蒸汽管道内，通过设置管套，能够使蒸汽管道固定在箱体内壁，通过设置喷气孔，能够使蒸汽通过喷气孔均匀的喷在箱体内，使箱体内均匀受热，达到对面包均匀烘烤的目的，该装置采用各结构之间的相互配合，达到了对面包生产进行均匀烘烤的目的，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。

Description

一种面包生产用均匀型烘烤装置

技术领域

本实用新型属于烘烤装置技术领域，具体涉及一种面包生产用均匀型烘烤装置。

背景技术

面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

传统的烘烤装置，使用不便，操作复杂，大多数是人工进行操作，在烘烤的过程中由于面包烘烤位置的不同，会导致面包在烘烤时受热不均匀，导致面包有的烘烤过重、有的烘烤过轻，不仅会影响面包的口感，同时也是极大的降低生产效率。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种面包生产用均匀型烘烤装置，具有烘烤性好和实用性强的特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种面包生产用均匀型烘烤装置，包括箱体，所述箱体侧面固定连接有电热箱和气流循环箱，所述电热箱的侧面固定连接有第二抽气泵，所述电热箱内穿设有第二抽气管道，所述第二抽气管道穿过第二抽气泵并延伸至电热箱内，所述电热箱顶部穿设有蒸汽管道，所述蒸汽管道内设置有电磁阀，所述蒸汽管道的一端穿过气流循环箱并延伸至箱体内，所述气流循环箱内设置有风扇，所述箱体内壁固定连接有四个管套，四个所述管套内穿设有蒸汽管道，所述蒸汽管道表面开设有若干个喷气孔，所述箱体顶部固定连接有防护壳，所述防护壳内固定连接有电机，所述电机输出轴的一端固定连接有转轴，所述转轴的表面套接有两个轴承，所述箱体内壁底部固定连接有固定块，两个所述轴承分别固定连接在箱体内壁和固定块的顶部；

所述转轴内固定连接有两个滑杆，两个所述滑杆的相对端固定连接有第二支撑板，所述第二支撑板固定连接在转轴上，所述第二支撑板的顶部和底部分别固定连接有第一电动推杆和第二电动推杆，两个所述滑杆的表面滑动连接有两个滑套，两个所述滑套的侧面均固定连接有第一支撑板，所述第一电动推杆和第二电动推杆的相离端分别固定连接在两个第一支撑板上，所述第一支撑板的顶部开设有第二滑槽，所述第二滑槽内滑动连接有滑块，所述滑块前侧固定连接有螺栓，所述滑块顶部固定连接有放置架，所述箱体侧面固定连接有散热箱，所述散热箱内固定连接有抽气泵，所述箱体侧面穿设有抽气管道，所述抽气管道穿过抽气泵并延伸至散热箱内，所述箱体内壁侧面和固定块侧面均开设有第一滑槽，所述第一滑槽内滑动连接有第一放置板。

作为本实用新型的进一步方案：所述箱体底部固定连接有四个万向轮，四个所述万向轮分别固定在箱体底部靠近四角的位置。

作为本实用新型的进一步方案：所述箱体侧面固定连有扶手，所述扶手表面套接有防滑套。

作为本实用新型的进一步方案：所述散热箱内开设有若干个散热孔，所述第二抽气泵内设置有过滤网。

作为本实用新型的进一步方案：所述箱体前侧通过合页活动连接有密封门，所述密封门前侧固定连接有把手。

作为本实用新型的进一步方案：所述密封门前侧固定连接有控制面板，所述控制面板通过导线与各个用电器电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、该面包生产用均匀型烘烤装置，通过设置风扇，能够使气流循环箱内的蒸汽均匀的输送至蒸汽管道内，通过设置管套，能够使蒸汽管道固定在箱体内壁，通过设置喷气孔，能够使蒸汽通过喷气孔均匀的喷在箱体内，使箱体内均匀受热，达到对面包均匀烘烤的目的。

2、该面包生产用均匀型烘烤装置，通过设置电机，电机工作时，能够带动转轴转动，从而带动第二支撑板、第一支撑板、第一电动推杆和第二电动推杆左右转动，通过设置第一电动推杆和第二电动推杆，第一电动推杆和第二电动推杆伸长缩短时，借助滑杆与滑套的滑动配合，能够使第一支撑板上下移动，实现对面包多个高度的烘烤，达到对面包均匀烘烤的目的。

3、该面包生产用均匀型烘烤装置，通过设置第二滑槽，借助第二滑槽与滑块的滑动配合，能够把放置架放入和取出，便于对放置架的清洁，通过设置抽气泵，借助抽气泵工作，能够使箱体内的蒸气通过抽气管道输送至散热箱内，实现对箱体内的蒸气向外排出的目的，该装置采用各结构之间的相互配合，达到了对面包生产进行均匀烘烤的目的，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型正视剖面的结构示意图；

图2为本实用新型正视的结构示意图；

图3为本实用新型中箱体立体的结构示意图；

图中：1、箱体；2、第一滑槽；3、第一放置板；4、第二抽气泵；5、电热箱；6、电磁阀；7、合页；8、气流循环箱；9、风扇；10、蒸汽管道；11、管套；12、第一支撑板；13、第二支撑板；14、滑杆；15、滑套；16、转轴；17、电机；18、轴承；19、防护壳；20、喷气孔；21、放置架；22、滑块；23、第二滑槽；24、第一电动推杆；25、第二电动推杆；26、抽气管道；27、散热箱；28、抽气泵；29、散热孔；30、万向轮；31、固定块；32、扶手；33、防滑套；34、控制面板；35、把手；36、密封门；37、过滤网；38、第二抽气管道；39、螺栓。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例

请参阅图1-3，本实用新型提供以下技术方案：一种面包生产用均匀型烘烤装置，包括箱体1，箱体1侧面固定连接有电热箱5和气流循环箱8，电热箱5的侧面固定连接有第二抽气泵4，电热箱5内穿设有第二抽气管道38，第二抽气管道38穿过第二抽气泵4并延伸至电热箱5内，电热箱5顶部穿设有蒸汽管道10，蒸汽管道10内设置有电磁阀6，蒸汽管道10的一端穿过气流循环箱8并延伸至箱体1内，气流循环箱8内设置有风扇9，通过设置风扇9，能够使气流循环箱8内的蒸汽均匀的输送至蒸汽管道10内。

箱体1内壁固定连接有四个管套11，四个管套11内穿设有蒸汽管道10，蒸汽管道10表面开设有若干个喷气孔20，通过设置管套11，能够使蒸汽管道10固定在箱体1内壁，通过设置喷气孔20，能够使蒸汽通过喷气孔20均匀的喷在箱体1内，使箱体1内均匀受热，达到对面包均匀烘烤的目的。

箱体1顶部固定连接有防护壳19，防护壳19内固定连接有电机17，电机17输出轴的一端固定连接有转轴16，转轴16的表面套接有两个轴承18，箱体1内壁底部固定连接有固定块31，两个轴承18分别固定连接在箱体1内壁和固定块31的顶部。

转轴16内固定连接有两个滑杆14，两个滑杆14的相对端固定连接有第二支撑板13，第二支撑板13固定连接在转轴16上，第二支撑板13的顶部和底部分别固定连接有第一电动推杆24和第二电动推杆25，两个滑杆14的表面滑动连接有两个滑套15，两个滑套15的侧面均固定连接有第一支撑板12，第一电动推杆24和第二电动推杆25的相离端分别固定连接在两个第一支撑板12上，通过设置电机17，电机17工作时，能够带动转轴16转动，从而带动第二支撑板13、第一支撑板12、第一电动推杆24和第二电动推杆25左右转动，通过设置第一电动推杆24和第二电动推杆25，第一电动推杆24和第二电动推杆25伸长缩短时，借助滑杆14与滑套15的滑动配合，能够使第一支撑板12上下移动，实现对面包多个高度的烘烤，达到对面包均匀烘烤的目的。

第一支撑板12的顶部开设有第二滑槽23，第二滑槽23内滑动连接有滑块22，滑块22前侧固定连接有螺栓39，滑块22顶部固定连接有放置架21，通过设置第二滑槽23，借助第二滑槽23与滑块22的滑动配合，能够把放置架21放入和取出，便于对放置架21的清洁。

箱体1侧面固定连接有散热箱27，散热箱27内固定连接有抽气泵28，箱体1侧面穿设有抽气管道26，抽气管道26穿过抽气泵28并延伸至散热箱27内，通过设置抽气泵28，借助抽气泵28工作，能够使箱体1内的蒸气通过抽气管道26输送至散热箱27内，实现对箱体1内的蒸气向外排出的目的，散热箱27内开设有若干个散热孔29，通过设置散热孔29，能够使散热箱27内的热气均匀的排出到散热箱27外部。

第二抽气泵4内设置有过滤网37，箱体1内壁侧面和固定块31侧面均开设有第一滑槽2，第一滑槽2内滑动连接有第一放置板3，通过设置第一滑槽2，借助第一滑槽2与第一放置板3的滑动作用，能够对在烘烤过程中掉落的面包渣进行收集，实现对箱体1内的清洁。

具体的，箱体1底部固定连接有四个万向轮30，四个万向轮30分别固定在箱体1底部靠近四角的位置，箱体1侧面固定连有扶手32，扶手32表面套接有防滑套33，通过设置防滑套33，能够增加使用人员与扶手32之间的摩擦力，增加稳定性。

具体的，箱体1前侧通过合页7活动连接有密封门36，密封门36前侧固定连接有把手35，密封门36前侧固定连接有控制面板34，控制面板34通过导线与各个用电器电性连接，通过设置控制面板34，能够方便使用人员控制各个用电器的工作状态。

本实用新型的工作原理为：

S1、使用时，首先通过扶手32和万向轮30使箱体1移动至使用位置，然后打开密封门36，把面包放至放置架21内，借助螺栓39与第一支撑板12的螺纹连接作用，使滑块22与第一支撑板12固定，然后关闭密封门36，操作控制面板34开启第二抽气泵4工作，第二抽气泵4工作，借助过滤网37的过滤作用，能够使电热箱5外部的气体通过第二抽气管道38输送至电热箱5内，操作控制面板34开启电热箱5，电热箱5工作时，能够使电热箱5内的气体加热，当电热箱5内的气体达到一定的温度时，操作控制面板34开启电磁阀6，使蒸汽通过蒸汽管道10输送至气流循环箱8内，然后开启风扇9，风扇9工作时，能够使气流循环箱8内的蒸汽通过蒸汽管道10循环不断的输送至箱体1内，借助喷气孔20的作用，使蒸汽均匀的喷入到箱体1内；

S2、然后操作控制面板34开启电机17，电机17工作时，能够带动转轴16转动，从而带动第二支撑板13、第一支撑板12、第一电动推杆24和第二电动推杆25左右转动，然后操作控制面板34开启第一电动推杆24和第二电动推杆25，第一电动推杆24和第二电动推杆25伸长缩短，借助滑杆14与滑套15的滑动配合，能够使第一支撑板12上下移动，使面包进行多个高度的均匀烘烤，烘烤过程中的面包渣会掉落至第一放置板3顶部，烘烤完毕后，操作控制面板34开启抽气泵28工作，抽气泵28工作，能够使箱体1内的蒸气通过抽气管道26输送至散热箱27内，通过设置散热孔29，能够使散热箱27内的蒸气均匀的排出到散热箱27外部；

S3、当箱体1内的蒸汽排出完毕后，可打开密封门36，把烘烤好的面包取出，当需要对面包渣进行清洁时，借助第一滑槽2与第一放置板3的滑动作用，对烘烤过程中掉落的面包渣进行清洁即可。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种面包生产用均匀型烘烤装置，包括箱体（1），其特征在于：所述箱体（1）侧面固定连接有电热箱（5）和气流循环箱（8），所述电热箱（5）的侧面固定连接有第二抽气泵（4），所述电热箱（5）内穿设有第二抽气管道（38），所述第二抽气管道（38）穿过第二抽气泵（4）并延伸至电热箱（5）内，所述电热箱（5）顶部穿设有蒸汽管道（10），所述蒸汽管道（10）内设置有电磁阀（6），所述蒸汽管道（10）的一端穿过气流循环箱（8）并延伸至箱体（1）内，所述气流循环箱（8）内设置有风扇（9），所述箱体（1）内壁固定连接有四个管套（11），四个所述管套（11）内穿设有蒸汽管道（10），所述蒸汽管道（10）表面开设有若干个喷气孔（20），所述箱体（1）顶部固定连接有防护壳（19），所述防护壳（19）内固定连接有电机（17），所述电机（17）输出轴的一端固定连接有转轴（16），所述转轴（16）的表面套接有两个轴承（18），所述箱体（1）内壁底部固定连接有固定块（31），两个所述轴承（18）分别固定连接在箱体（1）内壁和固定块（31）的顶部；

所述转轴（16）内固定连接有两个滑杆（14），两个所述滑杆（14）的相对端固定连接有第二支撑板（13），所述第二支撑板（13）固定连接在转轴（16）上，所述第二支撑板（13）的顶部和底部分别固定连接有第一电动推杆（24）和第二电动推杆（25），两个所述滑杆（14）的表面滑动连接有两个滑套（15），两个所述滑套（15）的侧面均固定连接有第一支撑板（12），所述第一电动推杆（24）和第二电动推杆（25）的相离端分别固定连接在两个第一支撑板（12）上，所述第一支撑板（12）的顶部开设有第二滑槽（23），所述第二滑槽（23）内滑动连接有滑块（22），所述滑块（22）前侧固定连接有螺栓（39），所述滑块（22）顶部固定连接有放置架（21），所述箱体（1）侧面固定连接有散热箱（27），所述散热箱（27）内固定连接有抽气泵（28），所述箱体（1）侧面穿设有抽气管道（26），所述抽气管道（26）穿过抽气泵（28）并延伸至散热箱（27）内，所述箱体（1）内壁侧面和固定块（31）侧面均开设有第一滑槽（2），所述第一滑槽（2）内滑动连接有第一放置板（3）。

2.根据权利要求1所述的一种面包生产用均匀型烘烤装置，其特征在于：所述箱体（1）底部固定连接有四个万向轮（30），四个所述万向轮（30）分别固定在箱体（1）底部靠近四角的位置。

3.根据权利要求1所述的一种面包生产用均匀型烘烤装置，其特征在于：所述箱体（1）侧面固定连有扶手（32），所述扶手（32）表面套接有防滑套（33）。

4.根据权利要求1所述的一种面包生产用均匀型烘烤装置，其特征在于：所述散热箱（27）内开设有若干个散热孔（29），所述第二抽气泵（4）内设置有过滤网（37）。

5.根据权利要求1所述的一种面包生产用均匀型烘烤装置，其特征在于：所述箱体（1）前侧通过合页（7）活动连接有密封门（36），所述密封门（36）前侧固定连接有把手（35）。

6.根据权利要求5所述的一种面包生产用均匀型烘烤装置，其特征在于：所述密封门（36）前侧固定连接有控制面板（34），所述控制面板（34）通过导线与各个用电器电性连接。

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