CN212629760U - 泡发装置及冰箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了泡发装置及具有该泡发装置的冰箱，泡发装置包括：泡发箱，具有内腔；支架，连接于泡发箱的下部；储液箱，连接于支架的下部；其中，泡发箱设置有连通内腔的出水口，出水口中设置有第一阀门，第一阀门为常闭式阀门，支架设置有连接出水口的排水口，泡发箱与支架连接时触发第一阀门打开，支架内设置有排水管路，排水管路设置有排水阀，排水阀用于控制排水管路以排水至储液箱。食材和水放置在泡发箱的内腔中进行泡发，将泡发箱安装在支架上，到达泡发时间后，排水阀开启排水，在重力的作用下，泡发箱中的水经由出水口、排水口、排水管路自动流至储液箱，中断泡发，得到最佳的泡发效果，防止过度泡发。

Description

泡发装置及冰箱

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，特别涉及泡发装置及具有泡发装置的冰箱。

背景技术

日常生活中部分食材为干制品如海参、木耳、香菇、干鲍、米粉等，这类干货食材需要重新泡发，使干货食材重新吸收水分。

目前，常用的泡发方式为使用容器装载干货食材和水进行泡发，但是干货食材的泡发时间不可过长，防止过度泡发，影响食材的风味，需要人工值守，及时将食材与水分离，终止泡发，浪费时间及人力，而且值守人员容易分心而导致泡发超时，值守效果难以把控。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种泡发装置，具备自动排水功能，及时终止泡发，精确控制泡发时间。

本实用新型同时提出包含上述泡发装置的冰箱。

根据本实用新型第一方面实施例的泡发装置，包括：泡发箱，具有用于容纳食材和水的内腔；支架，连接于所述泡发箱的下部；储液箱，连接于所述支架的下部；其中，所述泡发箱设置有连通所述内腔的出水口，所述出水口中设置有第一阀门，所述第一阀门为常闭式阀门，所述支架设置有连接所述出水口的排水口，所述泡发箱与所述支架连接时触发所述第一阀门打开，所述支架内设置有排水管路，所述排水管路设置有排水阀，所述排水阀用于控制所述排水管路以排水至所述储液箱。

根据本实用新型第一方面实施例的泡发装置，至少具有如下有益效果：食材和水放置在泡发箱的内腔中进行泡发，将泡发箱安装在支架上，触发第一阀门打开，由排水阀切断排水管路的排水，此时泡发箱中的水为保持泡发状态；到达泡发时间后，排水阀开启排水，由于泡发箱位于高位，在重力的作用下，泡发箱中的水经由出水口、排水口、排水管路自动流至储液箱，中断泡发，得到最佳的泡发效果，防止过度泡发，免除人工值守和倒水，消除耗费人力和时间的问题。

根据本实用新型第一方面的一些实施例，所述排水管路设置有连通所述储液箱的排水管，所述排水阀为设置在所述排水管上的电磁阀，所述电磁阀电性连接有控制器。

根据本实用新型第一方面的一些实施例，所述控制器连接有操作面板，所述操作面板位于所述支架的侧面。

根据本实用新型第一方面的一些实施例，所述第一阀门包括第一阀芯及第一弹簧，所述第一阀芯连接有第一密封圈，所述第一弹簧推动所述第一阀芯下移以使所述第一密封圈封闭所述出水口。

根据本实用新型第一方面的一些实施例，所述排水口中设置有第二阀门，所述第二阀门能够与所述第一阀门相抵触，以触发所述第一阀门和所述第二阀门同时打开。

根据本实用新型第一方面的一些实施例，所述第二阀门包括第二阀芯及第二弹簧，所述第二弹簧推动所述第二阀芯上移以封闭所述排水口。

根据本实用新型第一方面的一些实施例，所述排水口中设置有第二密封圈，所述泡发箱设置有连通所述出水口的出水通道，所述出水通道与所述第二密封圈配合密封。

根据本实用新型第一方面的一些实施例，所述出水口设置在所述泡发箱底壁的几何中心。

根据本实用新型第一方面的一些实施例，所述泡发箱设置有筛网组件，所述筛网组件位于所述内腔并且覆盖所述出水口。

根据本实用新型第一方面的一些实施例，所述支架设置有抽屉腔，所述储液箱位于所述抽屉腔内，所述排水管的出水端位于所述抽屉腔的顶部，所述储液箱具有上盖，所述上盖设置有进液口以容纳所述排水管的出水端。

根据本实用新型第二方面实施例的冰箱，所述冰箱设置有箱门，所述箱门连接有如第一方面实施例所述的泡发装置，一方面利用冰箱内部的低温环境，可以避免常温或高温泡发导致食材的营养流失及细菌滋生过快等问题，低温泡发还可以为食材带来更好的口感，另一方面泡发装置通过排水阀开启排水，由于泡发箱位于高位，在重力的作用下，泡发箱中的水经由出水口、排水口、排水管路自动流至储液箱，中断泡发，得到最佳的泡发效果，防止过度泡发，泡发后的食材在冰箱内保鲜待用，有利于存放和减少细菌滋生。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的附加方面和优点结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本实用新型第一方面的一些实施例的泡发装置的结构示意图；

图2为本实用新型第一方面的一些实施例的泡发装置的分解示意图；

图3为本实用新型第一方面的一些实施例的泡发装置的剖视图；

图4为图3的局部放大视图；

图5和图6为本实用新型第一方面的一些实施例中支架的结构示意图；

图7为本实用新型第一方面的一些实施例中泡发装置的内部结构图；

图8为本实用新型第一方面的另一些实施例中泡发装置的内部结构图；

图9为本实用新型第一方面的一些实施例中泡发装置的剖视图；

图10为本实用新型第一方面的一些实施例中泡发箱的剖视图；

图11为本实用新型第二方面的一些实施例的冰箱的结构示意图；

图12为图11的冰箱拆卸泡发箱和储液箱的结构示意图。

附图标号如下：

泡发箱100、内腔101、出水口102、出水通道103、第一阀门110、第一阀芯111、第一弹簧112、第一密封圈113、筛网组件120、盖板130；

支架200、排水口201、围筋202、抽屉腔203、第二阀门210、第二阀芯211、第二密封圈213、第二弹簧214、排水管220、排水阀230、操作面板240、水泵250；

储液箱300、上盖310、滑槽311、挡板320、弹簧330；

冰箱400、箱门410。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。

本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。

参照图1至图3，本实用新型第一方面的实施例提供一种泡发装置，包括泡发箱100、支架200以及储液箱300，泡发箱100安装在支架200的上端，储液箱300安装在支架200的下部，并且泡发箱100和储液箱300都是可以拆卸的，便于操作，泡发箱100具有用于容纳食材和水的内腔101，在内腔101的底面设置有出水口102，出水口102中设置有第一阀门110，支架200设置有排水口201，参照图7，支架200内部设置有排水管路，排水管路的一端连通排水口201，另一端连通储液箱300，排水管路设置有排水阀230，排水阀230用于控制排水管路的通断，排水口201连接出水口102并且密封，防止水外漏。

食材泡发的流程如下：取出泡发箱100，食材和水放置在泡发箱100的内腔101中进行泡发，此时第一阀门110处于关闭状态，内腔101中的水不会漏出；将泡发箱100安装到支架200上，第一阀门110被触发而打开，一部分水进入排水管路，此时排水阀230处于关闭状态，不能排水，食材在泡发箱100内保持泡发状态；到达设定的泡发时间后，排水阀230开启，由于泡发箱100位于最上方，在重力的作用下，泡发箱100中的水经由出水口102、排水口201、排水管路自动流到储液箱300中，实现食材和水分离，中断泡发，防止过度泡发，保证最佳的泡发效果，消除了人工值守和倒水导致的耗费人力、时间等问题，而且可精确控制泡发时间，提升泡发食材的风味；排水阀230等电气元件均安装于支架200，而泡发箱100和储液箱300没有电气元件，可以直接水洗，便于清洁，为用户带来便利。

参照图7，在本实用新型第一方面的一些实施例中，排水管路设置有连通储液箱300的排水管220，排水阀230为电磁阀，电磁阀安装在排水管220上以开启或切断排水，电磁阀电性连接有控制器(图中未示出)。可以理解的是，排水管220可以由第一排水管和第二排水管组成，第一排水管连接排水口201和电磁阀，第二排水管连接电磁阀和储液箱300。泡发过程中，电磁阀设定为关闭状态，内腔101中的水不能经排水管220流入储液箱300；到达设定的泡发时间，控制器控制电磁阀开启，水经由排水管220自动流入储液箱300，实现食材和水的分离，终止泡发，自动控制，免除人工监控。

参照图8，在本实用新型第一方面的一些实施例中，排水管220上还设置有水泵250，利用水泵250抽水，加快排水速度，可以更精准地控制泡发时间。

参照图1和图2，根据本实用新型第一方面的一些实施例，控制器连接有操作面板240，操作面板240位于支架200的侧面，可以理解的是，操作面板240用于输入指令，包括但不限于设定泡发时间、开关、选择食材种类等功能按键，还具有显示屏以供显示状态参数，便于用户观察。

参照图10，根据本实用新型第一方面的一些实施例，第一阀门110包括第一阀芯111及第一弹簧112，第一阀芯111连接有第一密封圈113，第一弹簧112套装在第一阀芯111的中部，第一阀芯111的下部具有接触第一弹簧112的挡圈，第一弹簧112的上端抵接泡发箱100，第一弹簧112被压缩而产生张力，推动第一阀芯111下移。在泡发箱100脱离支架200时，第一弹簧112推动第一阀芯111下移以保持第一密封圈113封闭出水口102，实现密封，防止水从出水口102漏走。可以理解的是，还可以将第一弹簧112的下端固定在泡发箱100上，第一弹簧112的上端与第一阀芯111固定，利用第一弹簧112将第一阀芯111往下拉；根据出水口102的形状，第一密封圈113可以设置相应的密封面如锥形面、弧形面，提高密封性能。

参照图3和图4，根据本实用新型第一方面的一些实施例，排水口201中设置有第二阀门210，当泡发箱100安装在支架200上，第二阀门210与第一阀门110接触，第二阀门210与第一阀门110同时开启，内腔101中的水可以经由出水口102、排水口201而进入排水管路，但是被排水阀230阻断，不能流入储液箱300。第二阀门210与第一阀门110同时自动开启，无须其他操作，为用户带来极大便利。

参照图9，根据本实用新型第一方面的一些实施例，第二阀门210包括第二阀芯211及第二弹簧214，第二弹簧214推动第二阀芯211上移以封闭排水口201。泡发箱100未安装在支架200上，第二阀芯211保持封闭排水口201的状态，可以防止灰尘、杂物进入排水口201，防止形成污染及堵塞，提高安全性。参照图3和图4，当泡发箱100安装在支架200上，第二阀门210的第二阀芯211与第一阀门110的第一阀芯111接触，第二阀芯211向下移动，第一阀芯111向上移动，同时自动开启第二阀门210与第一阀门110，无须用户操作，方便使用。同时第二弹簧214和第一弹簧112均被压缩而储能，当拆下泡发箱100，第二弹簧214推动第二阀芯211自动复位，第一弹簧112推动第一阀芯111自动复位，恢复封闭状态。

参照图3和图4，根据本实用新型第一方面的一些实施例，排水口201的内壁设置有第二密封圈213，泡发箱100设置有连通出水口102的出水通道103，当泡发箱100安装到支架200上，出水通道103插入第二密封圈213中，而出水通道103的外壁与第二密封圈213紧密贴合实现密封，防止漏水，保证泡发过程水量稳定。将泡发箱100从支架200上拆下，出水通道103与第二密封圈213分离，第二密封圈213的环形凸缘结构弹性恢复，同时第二弹簧214推动第二阀芯211上移，第二阀芯211与第二密封圈213的环形凸缘结构紧密贴合实现密封，以防止异物进入，并且第二密封圈213限定第二阀芯211不能脱出。可以理解的是，支架200设置有用于限定泡发箱100的结构，比如围板、挡边卡扣之类，防止泡发箱100移位，保证出水通道103的外壁与第二密封圈213紧密贴合。

参照图10，根据本实用新型第一方面的一些实施例，出水口102布置在泡发箱100底壁的几何中心，也即泡发箱100的前后侧关于出水口102中心对称，泡发箱100安装到支架200时，可以不分前后方向，便于安装。可将内腔101的底面设置为锥面，便于排水，而且出水口102位于内腔101的最低位，在内腔101的底面设置多条支撑肋条，支撑肋条用于撑起食材进行沥水，最大限度分离食材和水，提高泡发准确度。可以理解的是，泡发箱100还具有盖板130，盖板130覆盖内腔101的上端开口，防止内腔101中的水溢出，便于用户移动、安装泡发箱100。

参照图10，根据本实用新型第一方面的一些实施例，泡发箱100设置有筛网组件120，筛网组件120位于内腔101并且覆盖出水口102，筛网组件120的作用是防止食材碎屑进入第一阀门110、第二阀门210及排水管220，避免堵塞，筛网组件120可采用不锈钢丝网，符合食品安全需求，为了便于清洁，筛网组件120通过卡扣连接泡发箱100，方便拆装清洗。

在本实用新型第一方面的另外一些实施例中，第一阀门110的结构(图中未示出)为：包括第一阀芯111及第一弹簧112，第一阀芯111连接有第一密封圈113，在泡发箱100脱离支架200时，第一弹簧112推动第一阀芯111上移以使第一密封圈113封闭出水口102，实现密封，防止水从出水口102漏走。第二阀门设有磁铁，第一阀芯111具有磁吸部，泡发箱100安装到支架200上，利用磁铁吸附第一阀芯111的磁吸部，使得第一阀芯111下移，第一密封圈113脱离出水口102，同样可以达到开启第一阀门110的目的，而且磁铁吸附第一阀芯111有利于固定泡发箱100。

参照图2、图5和图6，根据本实用新型第一方面的一些实施例，支架200设置有抽屉腔203，储液箱300类似于抽屉，通过抽拉的方式安装在抽屉腔203内，排水管220的出水端位于抽屉腔203的顶部，储液箱300具有上盖310，上盖310设置有进液口以容纳排水管220的出水端，可以理解的是，上盖310可防止排入储液箱300的水溅出，而且减少污染的风险，在用户取出储液箱300进行倾倒废水时，上盖310防止废水外漏。参照图2和图3，进液口设置在储液箱300与上盖310的交界处，进液口在储液箱300的侧壁以及上盖310各有一部分，上盖310设置有滑槽311，滑槽311中设置有挡板320，挡板320在滑槽311中伸缩以使进液口打开或关闭，滑槽311中设置有弹簧330，弹簧330的两端分别与滑槽311的内壁及挡板320的一端相抵；参照图6，支架200设置有包围排水管220出水端的围筋202，由于排水管220为软管，围筋202可以防止排水管220被挤压、堵塞，而且围筋202用于推动挡板320，围筋202的外周与进液口匹配，防止废水溅射到储液箱300外，另外围筋202与挡板320抵接，还限定了储液箱300装入抽屉腔203的位置，提醒用户安装到位。将储液箱300装入抽屉腔203时，围筋202推开挡板320，使挡板320缩回到滑槽311内，从而打开进液口，从排水管220中流出的废水通过进液口流入储液箱300内；储液箱300取出，围筋202离开进液口，挡板320受到弹簧330的驱动，自动复位而覆盖进液口，避免将储液箱300取出时，储液箱300中的废水飞溅入冰箱400或生活环境中。

参照图11和图12，根据本实用新型第二方面实施例的冰箱400，内部具有间室以供放置物品，冰箱400上设置有箱门410，箱门410用于封闭间室的开口，泡发装置安装在箱门410的内侧，便于用户取放泡发箱100、储液箱300，当然，泡发装置也可以安装在冰箱400的冷藏室；泡发食材时，泡发箱100位于冰箱400的间室内，一方面利用冰箱400内部的低温环境，可以避免常温或高温泡发导致食材的营养流失及细菌滋生过快等问题，低温泡发还可以为食材带来更好的口感；泡发到达设定时间后，通过开启排水阀230而排水，由于泡发箱100位于高位，在重力的作用下，泡发箱100中的水经由出水口102、排水口201、排水管路自动流至储液箱300，中断泡发，精确控制泡发时间，取得最佳的泡发效果，防止过度泡发，泡发后的食材在冰箱400内保鲜待用，有利于存放和减少细菌滋生。泡发装置从冰箱接电，也较为便利，泡发装置的支架200可拆卸地连接在箱门410的内侧，不使用时可以拆卸，不占用冰箱的间室空间，参照图11，泡发箱100和储液箱300均可拆卸，便于清洗。

上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所属技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下，作出各种变化。

Claims (10)

1.泡发装置，其特征在于，包括：

泡发箱，具有内腔；

支架，连接于所述泡发箱的下部；

储液箱，连接于所述支架的下部；

其中，所述泡发箱设置有连通所述内腔的出水口，所述出水口中设置有第一阀门，所述第一阀门为常闭式阀门，所述支架设置有连接所述出水口的排水口，所述支架内设置有排水管路，所述排水管路设置有排水阀，所述排水阀用于控制所述排水管路以排水至所述储液箱。

2.根据权利要求1所述的泡发装置，其特征在于，所述排水管路设置有连通所述储液箱的排水管，所述排水阀为设置在所述排水管上的电磁阀，所述电磁阀电性连接有控制器。

3.根据权利要求2所述的泡发装置，其特征在于，所述控制器连接有操作面板，所述操作面板位于所述支架的侧面。

4.根据权利要求1所述的泡发装置，其特征在于，所述第一阀门包括第一阀芯及第一弹簧，所述第一阀芯连接有第一密封圈，所述第一弹簧推动所述第一阀芯下移以使所述第一密封圈封闭所述出水口。

5.根据权利要求4所述的泡发装置，其特征在于，所述排水口中设置有第二阀门，所述第二阀门能够与所述第一阀门相抵触，以触发所述第一阀门和所述第二阀门同时打开。

6.根据权利要求5所述的泡发装置，其特征在于，所述第二阀门包括第二阀芯及第二弹簧，所述第二弹簧推动所述第二阀芯上移以封闭所述排水口。

7.根据权利要求5所述的泡发装置，其特征在于，所述排水口中设置有第二密封圈，所述泡发箱设置有连通所述出水口的出水通道，所述出水通道与所述第二密封圈配合密封。

8.根据权利要求1所述的泡发装置，其特征在于，所述泡发箱设置有筛网组件，所述筛网组件位于所述内腔并且覆盖所述出水口。

9.根据权利要求1所述的泡发装置，其特征在于，所述支架设置有抽屉腔，所述储液箱位于所述抽屉腔内，所述排水管的出水端位于所述抽屉腔的顶部，所述储液箱具有上盖，所述上盖设置有进液口。

10.冰箱，其特征在于，包括有如权利要求1至9中任一项所述的泡发装置。

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