CN212591808U - 一种加料装置及烹饪设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型适用于自动烹饪领域，提供了一种加料装置及烹饪设备，该加料装置包括：料筒；量筒；缸体；旋转阀，所述旋转阀将所述进料口、所述出料口及所述下料口分割开；所述旋转阀上设置有通道，所述通道转到所述进料口与所述出料口之间并将两者连通，所述通道转到所述出料口与所述下料口之间并将两者连通。本实用新型通过在旋转阀上设置有通道，当通道随旋转阀转到进料口与出料口之间并将两者连通，料筒内的调料从进料口进入，经过通道及出料口进入到量筒内，继续转动旋转阀，使通道转到出料口与下料口之间并将两者连通，量筒内的调料从出料口经过通道及下料口，加入到烹饪设备的锅具内，使调料的加入量精准。

Description

一种加料装置及烹饪设备

技术领域

本实用新型属于自动烹饪领域，尤其涉及一种加料装置及烹饪设备。

背景技术

自动烹饪装置，又叫自动炒菜机，具有自动炒、爆、炖等多功能，操作方便，可使用户远离厨房油烟危害，轻松享受美味，实现了做饭过程的自动化和趣味化，适用于家庭、学校食堂、企业食堂、部队食堂及熟食品加工行业等。

自动烹饪装置在烹饪时，需要用到调料，调料是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。

但是，调料的加入量，需要比较精准，才能烹饪出美味的食物，而加入的调料的量又比较少，实现精准的加入，比较困难。

实用新型内容

本实用新型实施例提供一种加料装置，旨在解决调料的加入量不精准的问题。

本实用新型实施例是这样实现的，一种加料装置，包括：

料筒；

量筒；

缸体，所述缸体上设置有下料口、连接所述料筒的进料口及连接所述量筒的出料口；

可转动的设置在所述缸体内的旋转阀，所述旋转阀将所述进料口、所述出料口及所述下料口分割开；

所述旋转阀上设置有通道，所述通道转到所述进料口与所述出料口之间并将两者连通，所述通道转到所述出料口与所述下料口之间并将两者连通。

更进一步地，所述通道设置在所述旋转阀侧壁上或贯穿所述旋转阀。

更进一步地，所述量筒的容积可调节。

更进一步地，所述量筒内设置有可活动的活塞。

更进一步地，所述加料装置还包括驱动所述活塞的驱动组件。

更进一步地，所述驱动组件包括：

第一驱动电机；

由所述第一驱动电机驱动旋转的滚珠丝杆；

与所述滚珠丝杆螺接的螺母；

连接杆，所述连接杆一端连接所述螺母，另一端连接所述活塞。

更进一步地，所述驱动组件还包括活塞杆，所述活塞杆一端与所述连接杆转动连接，另一端与所述活塞转动连接。

更进一步地，所述驱动组件还包括固定架，所述滚珠丝杆可转动的安装在所述固定架上。

更进一步地，所述固定架上设置有标尺。

本实用新型实施例还提供一种烹饪设备，包括主机架、锅具及如上所述的加料装置，所述料筒、所述量筒及所述缸体设置在主机架上，所述缸体的下料口设置在所述锅具的上方。

本实用新型通过在旋转阀上设置有通道，当通道随旋转阀转到所述进料口与所述出料口之间并将两者连通，料筒内的调料从进料口进入，经过通道及出料口进入到量筒内，继续转动旋转阀，使通道转到所述出料口与所述下料口之间并将两者连通，量筒内的调料从出料口经过通道及下料口，加入到烹饪设备的锅具内，使调料的加入量精准，进而使烹饪设备能烹饪出美味的食物。

附图说明

图1是本实用新型实施例提供的第一种状态平面结构示意图；

图2是本实用新型实施例提供的第二种状态平面结构示意图；

图3是本实用新型实施例提供的第三种状态平面结构示意图；

图4是本实用新型另一实施例提供的平面结构示意图；

图5是本实用新型又一实施例提供的平面结构示意图。

说明书中附图标记如下：

1、料筒；2、量筒；3、缸体；31、下料口；32、进料口；33、出料口；4、旋转阀；41、通道；5、活塞；6、驱动组件；61、第一驱动电机；62、滚珠丝杆；63、螺母；64、连接杆；65、活塞杆；66、固定架；7、控制器；8、第二驱动电机；91、感应标尺；92、第一传感器；93、第二传感器；100、主机架；200、锅具。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

本实用新型在缸体内设置可转动的旋转阀，该旋转阀将进料口、出料口及下料口分割开；再在旋转阀上设置有通道，该通道转到进料口与出料口之间并将两者连通，该通道转到出料口与下料口之间并将两者连通。本实用新型通过在旋转阀上设置有通道，当通道随旋转阀转到所述进料口与所述出料口之间并将两者连通，料筒内的调料从进料口进入，经过通道及出料口进入到量筒内，继续转动旋转阀，使通道转到所述出料口与所述下料口之间并将两者连通，量筒内的调料从出料口经过通道及下料口，加入到烹饪设备的锅具内，使调料的加入量精准，进而使烹饪设备能烹饪出美味的食物。

实施例一

如图1-图3所示，本实用新型实施例提供一种加料装置，包括：

料筒1；

量筒2；

缸体3，所述缸体3上设置有下料口31、连接所述料筒1的进料口32及连接所述量筒2的出料口33；

可转动的设置在所述缸体3内的旋转阀4，所述旋转阀4将所述进料口32、所述出料口33及所述下料口31分割开；

所述旋转阀4上设置有通道41，所述通道41转到所述进料口32与所述出料口33之间并将两者连通，所述通道41转到所述出料口33与所述下料口31之间并将两者连通。

具体地，进料口32设置在缸体3的顶部，出料口33设置在缸体3的中部侧面，下料口31设置在缸体3的底部。量筒2的形状，可以是长方体型、圆柱体型等，在此不作限定。

旋转阀4的外壁与缸体3内壁之间密封。旋转阀4与缸体3内壁密封可由精密加工实现，使所述旋转阀4与所述缸体3内壁之间的间隙小到液体在液体表面张力作用下无法通过，也可在所述旋转阀4与所述缸体3内壁之间增加密封垫片实现。

通道41设置在旋转阀4靠近边缘处，具体为设置在所述旋转阀4侧壁上，例如，在旋转阀4侧壁上切削部分材料，使旋转阀4外壁与缸体3内壁之间形成可供液体通过的通道41，通道41的具体形状不限；或，通道41贯穿所述旋转阀4，具体为在旋转阀4靠近边缘处开设的贯穿旋转阀4的线型的通道41，通道41呈圆柱型、长条型等。

在缸体3内设置旋转阀4，并在旋转阀4上设置通道41，料筒1内的液体(如调料)，只能由通道41，才能穿过缸体3。

旋转阀4可在缸体3内转动，即通道41也可在缸体3内转动。如图2所示，当通道41随旋转阀4转到所述进料口32与所述出料口33之间时，将进料口32与出料口33两者连通，料筒1内的调料从进料口32进入，经过通道41及出料口33进入到量筒2内；继续转动旋转阀4，如图3所示，使通道41转到所述出料口33与所述下料口31之间时，将出料口33与下料口31两者连通，量筒2内的调料从出料口33经过通道41及下料口31，加入到烹饪设备的锅具200内；继续转动旋转阀4，如图1所示，使通道41转到所述进料口32与所述下料口31之间时，进料口32、出料口33与下料口31三者之间均不连通。

如图1所示，烹饪设备停机时或不加调料时，进料口32、出料口33与下料口31三者之间均不连通。

本实用新型通过在旋转阀4上设置有通道41，当通道41随旋转阀4转到所述进料口32与所述出料口33之间并将两者连通，料筒1内的调料从进料口32进入，经过通道41及出料口33进入到量筒2内，继续转动旋转阀4，使通道41转到所述出料口33与所述下料口31之间并将两者连通，量筒2内的调料从出料口33经过通道41及下料口31，加入到烹饪设备的锅具200内，使调料的加入量精准，进而使烹饪设备能烹饪出美味的食物。

实施例二

如图1-图3所示，本实用新型的一个可选实施例中，所述量筒2的容积可调节。

由于调料的不同，炒菜的种类和份量也不同，不同的调料加入的量也不同，量筒2的容积可调节，可以根据实际需求，调整量筒2的容积，使调料的加入量精准。

实施例三

如图1-图3所示，本实用新型的一个可选实施例中，所述量筒2的容积可调节。

为了方便调节量筒2的容积，可在所述量筒2内设置可活动的活塞5。通过调节活塞5的位置，调整量筒2的容积，使调料的加入量精准。

量筒2内如果每次有残留调料，则调料的加入量就会产生误差，为了防止量筒2内有残留，如图4、图5所示，可将量筒2的底部设置在与出料口33平齐或高于出料口33处，也可以将量筒2口部的尺寸及形状做到与出料口33一样。

本实用新型中，还因为设置有活塞5，可以推动活塞5，由活塞5的挤压，使量筒2内的液体调料全部排出，避免量筒2内有残留。

实施例四

活塞5的活动，可以是手动，也可以是自动的，如图1-图3所示，本实用新型的一个可选实施例中，所述加料装置还包括驱动所述活塞5的驱动组件6。

具体地，所述驱动组件6包括：

第一驱动电机61；

由所述第一驱动电机61驱动旋转的滚珠丝杆62；

与所述滚珠丝杆62螺接的螺母63；

连接杆64，所述连接杆64一端连接所述螺母63，另一端连接所述活塞5。

本实用新型实施例中，由于螺母63与连接杆64相连，因此，螺母63不可转动，但可移动，滚珠丝杆62转动过程中，螺母63如图1-图3所示的左右方向移动，带动连接杆64及活塞5左右方向移动，以调节量筒2的容积，使调料的加入量精准。

更进一步地，所述驱动组件6还包括活塞5杆，所述活塞5杆一端与所述连接杆64转动连接，另一端与所述活塞5转动连接。这样，连接杆64与活塞5不直接连接，而是通过活塞5杆，使连接杆64与活塞5间接连接。而由于活塞5杆一端与所述连接杆64转动连接，另一端与所述活塞5转动连接，活塞5杆与连接杆64之间、活塞5杆与活塞5之间，均可以转动，进而在连接杆64的活动方向与活塞5的活动方向不在同一平面时，可以局部自动调整，从而使活塞5活动顺畅，防止活塞5因连接杆64扭曲而卡死。

实施例五

如图1-图3所示，本实用新型的一个可选实施例中，所述驱动组件6还包括固定架66，所述滚珠丝杆62可转动的安装在所述固定架66上。固定架66包括左支架部和右支架部，滚珠丝杆62的左右两端分别可转动的安装在左支架部和右支架部上。设置固定架66，使滚珠丝杆62可以保持水平，从而使螺母63的移动方向也保持水平，进而使活塞5的活动方向在水平面上，使活塞5活动顺畅。

实施例六

本实用新型的一个可选实施例中，所述固定架66上设置有标尺。该标尺的尺寸，可以直接转换成量筒2的容积，例如，标尺的尺寸为0时，表示量筒2的容积为0，标尺的尺寸为10时，表示量筒2的容积为1毫升，等等。

实施例七

如图1-图3所示，本实用新型的一个可选实施例中，所述加料装置还包括控制器7及驱动旋转阀4旋转的第二驱动电机8，所述控制器7与所述第一驱动电机61及所述第二驱动电机8均通信连接。第二驱动电机8的输出轴与旋转阀4的中部连接，驱动旋转阀4旋转。

本实施例可以实现全自动化加料，具体步骤如下：

控制器7根据预设的程序，将螺母63及第一传感器92调整到要求位置，使量筒2的容积符合要求；

控制器7控制第二驱动电机8工作，驱动旋转阀4旋转，使旋转阀4转到进料口32与出料口33之间并将两者连通，料筒1内的调料从进料口32进入，经过通道41及出料口33进入到量筒2内；

控制器7控制第二驱动电机8工作，继续驱动旋转阀4旋转，使通道41转到出料口33与下料口31之间并将两者连通，量筒2内的调料从出料口33经过通道41及下料口31，加入到烹饪设备的锅具200内；或，控制器7控制第二驱动电机8工作，继续驱动旋转阀4旋转，使通道41转到出料口33与下料口31之间并将两者连通，控制器7控制第一驱动电机61工作，使活塞5活动，推动量筒2内的调料从出料口33经过通道41及下料口31，加入到烹饪设备的锅具200内。

本实用新型通过设置控制器7，可以实现全自动化加料。

更进一步地，所述固定架66上设置有感应标尺91，所述螺母63上设置有与所述感应标尺91相适配的第一传感器92，第一传感器92与控制器7通信连接。

第一传感器92读取的尺寸，即量筒2的容积，传递给控制器7。

感应标尺91为磁栅尺或光栅尺等，当固定架66上设置的是磁栅尺时，第一传感器92为磁栅传感器，当固定架66上设置的是光栅尺时，第一传感器92为光栅传感器。

本实施例中，与实施例六的区别是，实施例六是通过用户的眼睛直接读取标尺的尺寸，本实施例是通过第一传感器92读取尺寸，从而确定量筒2的容积。

本实用新型通过设置感应标尺91，可以实现自动调整量筒2的容积。

更进一步地，所述料筒1底部还设置有检测所述料筒1内物料的第二传感器93，所述第二传感器93与所述控制器7通信连接。第二传感器93可选用红外传感器、光电传感器等，根据不同的传感器的特点，适当调整料筒1底部的结构，由于红外传感器、光电传感器等都是市场上成熟的产品，具体的安装方式在此不做赘述。第二传感器93未检测到液料(如调料)时，第二传感器93向控制器7发送信号，提示用户料筒1需要加料。

实施例八

如图1-图3所示，本实用新型实施例还提供一种烹饪设备，包括主机架100、锅具200及如上所述的加料装置，所述料筒1、所述量筒2及所述缸体3设置在主机架100上，所述缸体3的下料口31设置在所述锅具200的上方。

本实用新型通过在旋转阀上设置有通道，当通道随旋转阀转到所述进料口与所述出料口之间并将两者连通，料筒内的调料从进料口进入，经过通道及出料口进入到量筒内，继续转动旋转阀，使通道转到所述出料口与所述下料口之间并将两者连通，量筒内的调料从出料口经过通道及下料口，加入到烹饪设备的锅具内，使调料的加入量精准，进而使烹饪设备能烹饪出美味的食物。量筒的容积可调节，可以根据实际需求，调整量筒的容积，使调料的加入量精准。设置活塞，可以推动活塞，由活塞的挤压，使量筒内的液体调料全部排出，避免量筒内有残留。设置活塞杆，进而在连接杆的活动方向与活塞的活动方向不在同一平面时，可以局部自动调整，从而使活塞活动顺畅，防止活塞因连接杆扭曲而卡死。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种加料装置，其特征在于，包括：

料筒；

量筒；

缸体，所述缸体上设置有下料口、连接所述料筒的进料口及连接所述量筒的出料口；

可转动的设置在所述缸体内的旋转阀，所述旋转阀将所述进料口、所述出料口及所述下料口分割开；

所述旋转阀上设置有通道，所述通道转到所述进料口与所述出料口之间并将两者连通，所述通道转到所述出料口与所述下料口之间并将两者连通。

2.如权利要求1所述的加料装置，其特征在于，所述通道设置在所述旋转阀侧壁上或贯穿所述旋转阀。

3.如权利要求1或2所述的加料装置，其特征在于，所述量筒的容积可调节。

4.如权利要求3所述的加料装置，其特征在于，所述量筒内设置有可活动的活塞。

5.如权利要求4所述的加料装置，其特征在于，所述加料装置还包括驱动所述活塞的驱动组件。

6.如权利要求5所述的加料装置，其特征在于，所述驱动组件包括：

第一驱动电机；

由所述第一驱动电机驱动旋转的滚珠丝杆；

与所述滚珠丝杆螺接的螺母；

连接杆，所述连接杆一端连接所述螺母，另一端连接所述活塞。

7.如权利要求6所述的加料装置，其特征在于，所述驱动组件还包括活塞杆，所述活塞杆一端与所述连接杆转动连接，另一端与所述活塞转动连接。

8.如权利要求6所述的加料装置，其特征在于，所述驱动组件还包括固定架，所述滚珠丝杆可转动的安装在所述固定架上。

9.如权利要求8所述的加料装置，其特征在于，所述固定架上设置有标尺。

10.一种烹饪设备，其特征在于，包括主机架、锅具及如权利要求1-9任一项所述的加料装置，所述料筒、所述量筒及所述缸体设置在主机架上，所述缸体的下料口设置在所述锅具的上方。

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