CN212591567U - 一种智能电热煮面炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及智能厨卫领域，特别涉及到一种智能电热煮面炉。一种智能电热煮面炉，包括本体，所述本体上设有机台和若干个嵌入安装在机台上用于煮食的加热装置，所述机台上设有数量与加热装置对应的补水装置，所述机台的侧面上设有与加热装置位置对应的PLC显示控制面板，所述机台的底部设有排液管，所述排液管与加热装置连通，所述加热装置和排液管之间设有溢流管，所述加热装置上设有用于过滤的过滤装置。通过在桶体内设置缺水保护探头、温控探头、发热管、微波传感器和浊度传感器并于PLC显示控制面板电连接，实现智能控制，实现保温、自动换水、自动过滤和自动补水一体化操作，减少人工的劳动力，本实用新型使用方便，便于操作，可靠性高。

Description

一种智能电热煮面炉

【技术领域】

本实用新型涉及智能厨卫领域，特别涉及到一种智能电热煮面炉。

【背景技术】

电煮面炉主要应用于餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅以及工厂、院校、机关的食堂等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、气站、航空等，具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、煮面快等优点，煮面炉在使用时会有面条残渣掉落至煮面炉底部，现有的煮面炉不具备过滤功能，时而久之，煮面水会越来越浑浊；而且有些工人懒惰，不会定时进行换水，导致煮出来的面条不健康。

【实用新型内容】

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种实用方便，能智能换水的智能电热煮面炉。

针对上述的问题，本实用新型采用以下技术方案:

一种智能电热煮面炉，包括本体，所述本体上设有机台和若干个嵌入安装在机台上用于煮食的加热装置，所述机台上设有数量与加热装置对应的补水装置，所述机台的侧面上设有与加热装置位置对应的PLC显示控制面板，所述机台的底部设有排液管，所述排液管与加热装置连通，所述加热装置和排液管之间设有溢流管，所述加热装置上设有用于过滤的过滤装置。

优选地，所述加热装置包括桶体，桶体内安装有缺水保护探头、温控探头、发热管、微波传感器和浊度传感器，所述缺水保护探头、温控探头、发热管、微波传感器和浊度传感器均与PLC显示控制面板电性连接，所述溢流管的一端与桶体连通，另一端与排液管连通。

优选地，所述过滤装置包括过滤泵和设置在过滤泵上的可拆卸前置过滤器，所述桶体的底部与前置过滤器之间设于进水管，所述桶体的上部与过滤泵之间设有出水管。

优选地，所述补水装置包括鹅颈水龙头和补水管，所述鹅颈水龙头和补水管之间依次设有流量阀和补水电磁阀，所述流量阀和电磁阀均与PLC显示控制面板电连接。

优选地，所述桶体的外壁还设有保温层。

优选地，所述排液管上还设有排液电磁阀，所述排液电磁阀与PLC显示控制面板电连接。

本实用新型一种智能电热煮面炉的有益效果如下：

通过在桶体内设置缺水保护探头、温控探头、发热管、微波传感器和浊度传感器并于PLC 显示控制面板电连接，实现智能控制，实现保温、自动换水、自动过滤和自动补水一体化操作，减少人工的劳动力，本实用新型使用方便，便于操作，可靠性高。

以下将结合附图对本实用新型的构思、具体结构及产生的效果作进一步说明，以充分地理解本实用新型的目的、特征和效果。

【附图说明】

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的主视图；

本体1；机台11；溢流管12；桶体21；保温层211；缺水保护探头22；温控探头23；发热管24；补水装置3；PLC显示控制面板4；排液管51；排液电磁阀52；过滤泵61；前置过滤器62；进水管63；出水管64。

【具体实施方式】

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语中“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“连接”、“相连”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以是通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型的具体含义。此外，在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”、“若干”的含义是两个或两个以上。

请参见图1-2，图1-2揭示的是一种智能电热煮面炉的最佳实施方式：

一种智能电热煮面炉，包括本体1，所述本体1上设有机台11和若干个嵌入安装在机台 11上用于煮食的加热装置，所述机台11的侧面上设有与加热装置位置对应的PLC显示控制面板4，所述机台11的底部设有排液管51，所述排液管51与加热装置连通。本实施例中，共安装了2个加热装置，所以对应的，设置了2个PLC显示控制面板4。本实施例的最佳实施方式是：所述加热装置包括桶体21，桶体21内安装有缺水保护探头22、温控探头23、发热管24、微波传感器和浊度传感器，所述缺水保护探头22、温控探头23、发热管24、微波传感器和浊度传感器均与PLC显示控制面板4电性连接。工作时，桶体21内盛装有水，发热管24对水进行加热，缺水保护探头22用于当桶体21的水低于缺水保护探头22的高度时，停机，防止烧干现象。

温控探头23用于桶体21内水的保温，本实施例实施中，所述桶体21的外壁还设有保温层211，当温控探头23检测到桶内温度低于设定值时候，启动发热管24，加热水，并通过保温层211进行保温，节能环保，不需持续加热，且方便工人操作。

微波传感器用于感应桶体21内是否有物体移动，当一段时间感应不到物体移动时，发热管24停止工作，进入保温状态；当微波传感器感应到有物体在桶内移动时，发热管24工作。浊度传感器用于桶体21内煮面水的污浊程度的测量，当高于测定值时，通过排液管51，进行自动换水。

具体地，所述机台11上设有数量与加热装置对应的补水装置3；本实施例的最佳实施方式是：所述补水装置3包括鹅颈水龙头和补水管，所述鹅颈水龙头和补水管之间依次设有流量阀和补水电磁阀，所述流量阀和电磁阀均与PLC显示控制面板4电连接。当桶体21进行换水完毕之后，PLC显示控制面板4打开补水电磁阀和流量阀，水从补水管进入鹅颈水龙头，实现桶体21内换水。

更加具体地，所述加热装置上设有用于过滤的过滤装置；所述过滤装置包括过滤泵61 和设置在过滤泵61上的可拆卸前置过滤器62，所述桶体21的底部与前置过滤器62之间设于进水管63，所述桶体21的上部与过滤泵61之间设有出水管64。挡加热装置工作时，过滤装置一并工作，通过过滤泵61工作，桶体21底部的沉积物被抽入到进水管63，经过前置过滤器62进行过滤，然后通过出水管64在桶体21的上部流入回桶体21，节能环保。

更加具体地，所述排液管51上还设有排液电磁阀52，所述排液电磁阀52与PLC显示控制面板4电连接，当浊度传感器感应到桶内的水体浊度高于测定值时，PLC显示控制面板4控制排液电磁阀52打开，排净筒内的水，然后关闭排液电磁阀52，打开补水电磁阀和流量阀，对桶内进行补水。

更加具体地，所述加热装置和排液管51之间设有溢流管12；本实施例的最佳实施方式是：所述溢流管12的一端设置在桶体21的上部，另一端设置在排液管51上并位于排液电磁阀52的下端。当桶体21的水过多时，水会从溢流管12流入，经过排液管51流出。

本实用新型一种智能电热煮面炉的工作步骤：

首先桶体21内添加水，PLC显示控制面板4控制发热管24工作，对水进行加热，然后过滤装置启动，对桶内的水进行循环过滤，过滤出面条残渣。当桶体21放入面条时，热水可能可能会溢出，此时水会从溢流管12流入，经过排液管51流出。浊度传感器时刻检测桶体21内煮面水的污浊程度的测量，当高于测定值时，PLC显示控制面板4控制排液电磁阀52打开，排净筒内的水，然后关闭排液电磁阀52，打开补水电磁阀和流量阀，新鲜水从鹅颈水龙头流出，对桶内进行补水。当桶内的微波传感器一段时间感应不到物体移动时，将信号传回PLC显示控制面板4，PLC显示控制面板4发送信号到发热管24，使发热管24停止工作，进入保温状态；为了延长保温效果，在桶体21的外壁设置了保温层211。然后当温控探头 23检测到桶内温度低于设定值时候，启动发热管24，加热桶内的水，当温度上升到设定值后，停止加热，并通过保温层211进行保温，如此反复。然后当微波传感器感应到有物体在桶内移动时，启动发热管24工作，对桶内的水进行煮沸。当桶体21的水位低于缺水保护探头22的高度时，停机，防止烧干现象。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种智能电热煮面炉，其特征在于：包括本体(1)，所述本体(1)上设有机台(11)和若干个嵌入安装在机台(11)上用于煮食的加热装置，所述机台(11)上设有数量与加热装置对应的补水装置(3)，所述机台(11)的侧面上设有与加热装置位置对应的PLC显示控制面板(4)，所述机台(11)的底部设有排液管(51)，所述排液管(51)与加热装置连通，所述加热装置和排液管(51)之间设有溢流管(12)，所述加热装置上设有用于过滤的过滤装置。

2.根据权利要求1所述的一种智能电热煮面炉，其特征在于：所述加热装置包括桶体(21)，桶体(21)内安装有缺水保护探头(22)、温控探头(23)、发热管(24)、微波传感器和浊度传感器，所述缺水保护探头(22)、温控探头(23)、发热管(24)、微波传感器和浊度传感器均与PLC显示控制面板(4)电性连接，所述溢流管(12)的一端与桶体(21)连通，另一端与排液管(51)连通。

3.根据权利要求2所述的一种智能电热煮面炉，其特征在于：所述过滤装置包括过滤泵(61)和设置在过滤泵(61)上的可拆卸前置过滤器(62)，所述桶体(21)的底部与前置过滤器(62)之间设于进水管(63)，所述桶体(21)的上部与过滤泵(61)之间设有出水管(64)。

4.根据权利要求1所述的一种智能电热煮面炉，其特征在于：所述补水装置(3)包括鹅颈水龙头和补水管，所述鹅颈水龙头和补水管之间依次设有流量阀和补水电磁阀，所述流量阀和电磁阀均与PLC显示控制面板(4)电连接。

5.根据权利要求3所述的一种智能电热煮面炉，其特征在于：所述桶体(21)的外壁还设有保温层(211)。

6.根据权利要求1所述的一种智能电热煮面炉，其特征在于：所述排液管(51)上还设有排液电磁阀(52)，所述排液电磁阀(52)与PLC显示控制面板(4)电连接。

Images