CN212554178U - 一种芒果果肉切片刀 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及一种芒果果肉切片刀，包括刀片、固定架、调节旋钮，所述固定架为两种形态，一种是一体成型，通过旋钮旋转可调节刀片与刀片之间的距离，另一种是支架活动连接而成，通过改变支架间的角度改变刀片与刀片之间距离。所述刀片采用三棱柱的形状，增大了切片强度，所述刀片与刀片之间等距且相互平行，解决了芒果果肉切割过程中出现的果肉损耗大，切得的果肉大小厚薄不匀，损耗大等问题。提高了果脯的产量，减少了损耗。
Description
技术领域
本实用新型涉及切片刀技术领域，尤其涉及一种芒果果肉切片刀。
背景技术
水果的深加工是食品加工行业中的一个重要部分，芒果在高温下的保质期非常短，所以会将芒果被加工成果脯，销往全国各地，以减少芒果腐烂造成损失。在芒果切片是的刀到多数为固定形态，传统的采集工具是铡刀，铡刀体积庞大，操作不便，非熟练工人使用时易受伤，而且只能针对青涩未成熟的坚硬果实，不能切割成熟柔软的果肉。而且不可以调节果肉的厚度，对于果肉切割的浪费较大，造成巨大损耗。
实用新型内容
鉴于背景技术存在的不足，本实用新型涉及一种芒果果肉切片刀，根据上述问题，设计了一种可解决上述问题的一种芒果果肉切片刀，解决芒果果肉切割过程中出现的果肉损耗大，切得的果肉大小厚薄不匀，损耗大等问题。
本实用新型涉及一种芒果果肉切片刀，包括刀片、固定架、调节旋钮，所述固定架为矩形框一体组成，不可变形，所述刀片两端通过钢丝连接固定在固定架内，所述固定架设置有刀片槽，所述刀片位于刀片槽中，所述刀片与刀片之间的钢丝设置有挡块和弹簧，所述钢丝连接在调节旋钮侧身上，所述调节旋钮旋转可调节刀片与刀片之间的距离。
通过采用上述方案，可以将刀片通过旋钮调节适合的宽度用于切片，通过调节旋钮改变切片的距离，调节切片厚度，使得切片目的性强。
进一步的，所述固定架为四条支架连接而成，连接后形状为平行四边形，所述调节旋钮更换为固定螺丝，所述刀片与刀片之间的距离根据四边形的变化而变化。
通过采用上述方案，固定架为平行四边形，固定架四个角的角度可通过固定螺丝自由调节，固定架相邻的边活动连接，通过改变平行四边形的形状，改变切片的距离，调节厚度。
进一步的，所述刀片与刀片之间等距且相互平行。
通过采用上述方案，等距的刀片解决了芒果切片中切片大小不均的问题。
进一步的，所述刀片与刀片之间的距离可调节范围是1～5mm。
通过采用上述方案，根据需要调节距离，使得芒果切片变得更加精准。
进一步的，所述刀片采用三棱柱刀片，材质为合金或不锈钢。
通过采用上述方案，所述三棱柱刀片硬度大，稳定性高，切割时可以更加快速高效。
进一步的，所述刀片槽跟随钢丝移动调节刀片之间的距离保持恒定，所述刀片槽中设置有刀口，所述刀口底部设置有平槽，所述平槽中央设置有两个固刀块。
通过采用上述方案，使得刀片更加灵活，移动调节距离时高效且稳定。
进一步的，所述刀片的背部卡在平槽上，并位于两个固刀块之间。
通过采用上述方案，可以将刀片固定起来，防止切割时的晃动问题。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型实施例1的整体结构示意图。
图2是本实用新型实施例1的A区放大。
图3是本实用新型实施例2的平面结构示意图。
附图标记，1-刀片；2-固定架；21-刀片槽；211-刀口；212-平槽；213-固刀块；3-调节旋钮；4-钢丝；41-挡块；42-弹簧；5-固定螺丝。
具体实施方式
以下将结合本实用新型的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述和讨论，显然，这里所描述的仅仅是本实用新型的一部分实例，并不是全部的实例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。
为了便于对本实用新型实施例的理解，下面将结合附图以具体实施例为例作进一步的解释说明，且各个实施例不构成对本实用新型实施例的限定。
本实用新型的实施例1参照图1、图2所示，包括刀片1、固定架2、调节旋钮3，所述固定架2为矩形框，所述矩形框内侧设置有两条刀片槽21，所述两条刀片槽21位于对立侧，所述刀片槽21中包含多个刀口211，所述刀片1位于刀口211中，所述刀口211底部设置有一条平槽211，所述平槽211同于与刀片1背部相抵形成稳固面，所述平槽211中央、刀片1两侧设置有固刀块213，所述固刀块213为三棱柱状，起到固定刀片1的作用。所述刀片1与刀片1之间通过钢丝4相连，所述刀片1与刀片1之间还设置有弹簧42和挡块41，所述弹簧42可换成其他可调节等距的配件。
本实用新型的实施例2参照图3所示，包括刀片1、固定架2、固定螺丝5，所述固定架2由四条稳固支架用固定螺丝5连接而成，所述连接为活动连接，固定架2连接后外形为平行四边形，固定架2四个角的角度可自由调节，固定架2上设置多把平行刀片1，相邻刀片1设置成等距离排列，通过改变平行四边形的形状，改变切片的距离，从而调节切片的厚度。
所述实施例1与实施例2所述的一种刚过果肉切片刀中的刀片1为三棱柱状，提高了切片的强度。所述刀片1与刀片2之间的距离恒定，调节范围在1～5mm。
本实用新型的工作原理及步骤如下：
实施例1通过旋转调节旋钮3对钢丝4进行缠绕，所述钢丝4上的挡块41带动刀片移动，所述弹簧42为不同弹性的弹簧42，为了保持刀片移动时的等距效果，所述刀口211跟随刀片1在刀片槽21进行滑动，直到完成刀具调节。
实施例2通过转动固定螺丝5将连接的活动性增大，然后通过将固定架2调节成平行四边形来改变刀片1与刀片1之间的距离，所述刀片1距离恒定。
调节好刀距后，固定架2固定了刀片的距离，因此限定了将被切割的果肉的厚度，可用于切片内进行切片，拆卸方便，提高了切片机切片的产出量。
最后应说明的是：以上所述实施例，仅为本实用新型的具体实施方式，用以说明本实用新型技术方案，而非对其限制，本实用新型的保护范围并不局限于此，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改或可轻易想到变化，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改、变化或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型实施例技术方案的精神和范围，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。
Claims (7)
1.一种芒果果肉切片刀，其特征在于：包括刀片(1)、固定架(2)、调节旋钮(3)，所述固定架(2)为矩形框一体组成，不可变形，所述刀片(1)两端通过钢丝(4)连接固定在固定架(2)内，所述固定架(2)设置有刀片槽(21)，所述刀片(1)位于刀片槽(21)中，所述刀片(1)与刀片(1)之间的钢丝(4)设置有挡块(41)和弹簧(42)，所述钢丝(4)连接在调节旋钮(3)侧身上，所述调节旋钮(3)旋转可调节刀片(1)与刀片(1)之间的距离。
2.根据权利要求1所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述固定架(2)为四条支架连接而成，连接后形状为平行四边形，所述调节旋钮(3)更换为固定螺丝(5)，所述刀片(1)与刀片(1)之间的距离根据四边形的变化而变化。
3.根据权利要求1或2所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述刀片(1)与刀片(1)之间等距且相互平行。
4.根据权利要求3所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述刀片(1)与刀片(1)之间的距离可调节范围是1～5mm。
5.根据权利要求4所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述刀片(1)采用三棱柱刀片，材质为合金或不锈钢。
6.根据权利要求1所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述刀片槽(21)跟随钢丝(4)移动调节刀片(1)与刀片(1)之间的距离保持恒定，所述刀片槽(21)中设置有刀口(211)，所述刀口(211)底部设置有平槽(212)，所述平槽(212)中央设置有两个固刀块(213)。
7.根据权利要求6所述的一种芒果果肉切片刀，其特征在于：所述刀片(1)的背部卡在平槽(212)上，并位于两个固刀块(213)之间。
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| CN114918725A (zh) * | 2022-05-17 | 2022-08-19 | 羽林研创(威海)智能科技有限公司 | 一种可调线距的多线切割机 |
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