CN212530752U - 一种鸡肉制品冷却装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种鸡肉制品冷却装置,属于肉类制品的处理领域。包括机架、冷却装置和输送装置,机架开设有进料口,进料口连通机架内腔与外侧,冷却管铺连接至压缩机,风扇输入端与双轴电机的一个输出端传动连接,双轴电机的另一输出端传动连接至输送带的主动轮一端,输送带的主动轮另一端传动连接至毛刷辊一端,毛刷辊表面与输送带下表面接触,输送带的皮带分割成若干小块,皮带底部开设有滑槽,相邻两块皮带经转动槽与转动销可转动地连接在一起,翻板底部设有挡块,固定翻块与滑槽滑动配合,当设备运行时,毛刷辊转动,清理输送带表面污渍,从而减少细菌的滋生;固定翻块拨动翻板挡块,从而带动翻板对鸡肉翻面,加快冷却速度。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉类制品的处理领域,特别涉及一种鸡肉制品冷却装置。
背景技术
鸡肉产业是目前中国畜禽养殖产业中规模化养殖程度最高的产业,中国是世界第二大鸡肉生产国,并且大众膳食的肉类消费结构也在发生着深刻变革,以猪肉为代表的红肉消费逐年递减,而以鸡肉为代表的白肉消费正逐年递增。随着鸡肉消费越来越普遍,熟鸡肉制品在市场上的需求量也逐渐增加,冷却鸡肉产品的需求量也越来越大。
现有技术中,鸡肉在加热后,为了能够快速使用,通常会利用冷却装置对鸡肉进行冷却,但是,大部分的冷却装置只是从一个面对鸡肉进行冷却处理,从而使得冷却速度较慢,同时无法实时清理输送鸡肉的输送带,长时间不清理易滋生细菌,影响鸡肉品质。
实用新型内容
本实用新型提供一种鸡肉制品冷却装置,可以解决背景技术中所指出的大部分冷却装置只是从一个面对鸡肉进行冷却处理,从而使得冷却速度较慢,同时无法实时清理输送鸡肉的输送带,长时间不清理易滋生细菌,影响鸡肉品质的问题。
一种鸡肉制品冷却装置,包括:机架、冷却装置和输送装置,其中:
所述机架还包括底座、侧壁和顶板,所述底座与所述侧壁固定连接,所述顶板与所述侧壁固定连接,所述底座、所述侧壁和所述顶板共同围成机架的内腔,所述机架开设有进料口,所述进料口贯通至所述内腔;
所述冷却装置还包括压缩机、支撑网、冷却管、第一风扇和双轴电机,所述支撑网的两侧与所述侧壁固定连接,所述冷却管铺设在所述支撑网的上表面,并连接至所述压缩机,所述压缩机与所述侧壁外侧固定连接,所述第一风扇可转动地连接在所述顶板上,且所述第一风扇的输入端与所述双轴电机的一个输出端传动连接,所述双轴电机与所述机架固定连接,所述双轴电机的另一输出端传动连接至所述输送装置;
所述输送装置还包括输送带和毛刷辊,所述输送带的主动轮可自由转动地与所述侧壁连接,所述输送带的主动轮一端传动连接至所述双轴电机的输出端,另一端传动连接至所述毛刷辊一端,所述毛刷辊可自由转动地与所述侧壁连接,且所述毛刷辊的轴线平行于所述输送带的轴线,所述毛刷辊表面与所述输送带下表面接触,所述输送带的从动轮可自由转动地与所述侧壁连接;
所述输送带还包括转动销、翻板、皮带、滑槽和固定翻块,所述输送带的皮带分割成若干小块,所述皮带底部开设有所述滑槽,所述皮带上开设有转动槽与转动销,相邻两块所述皮带经所述转动槽与所述转动销可转动地连接在一起,所述转动销上可转动地还套设有所述翻板,所述翻板底部设有挡块,所述固定翻块可滑动地设置在所述滑槽内,且所述固定翻块与所述侧壁固定连接。
进一步的,所述进料口开设在所述顶板上,所述顶板还包括封板,所述进料口的侧壁开有凹槽,且所述进料口有一侧壁凹槽为通槽,连通所述进料口的内侧壁与顶板的外侧壁,所述封板与所述凹槽可滑动地配合连接。
进一步的,所述底座还包括万向轮,所述万向轮的连接座与所述底座下表面固定连接。
进一步的,所述双轴电机固定连接至所述顶板的上表面,所述第一风扇的输入端与所述双轴电机的一个输出端传动连接为锥齿轮传动连接。
进一步的,所述冷却装置还包括第二风扇、传动轴和支撑座,所述传动轴的两端均固定连接有锥齿轮,且所述传动轴可自由转动地套接至所述支撑座上,所述支撑座与所述顶板固定连接,所述传动轴一端的锥齿轮与所述第一风扇的输入端锥齿轮配合啮合,所述第二风扇可转动地连接在所述顶板上,且所述第二风扇的运动不与所述第一风扇干涉,所述第二风扇的输入端固定连接有锥齿轮,所述传动轴另一端的锥齿轮与所述第二风扇的输入端锥齿轮配合啮合传动。
进一步的,所述双轴电机的另一输出端与所述输送带的输入端为传动带连接。
进一步的,还包括第一传动齿轮、中间齿轮和第二传动齿轮,所述输送带的一端固定连接有所述第一传动齿轮,所述毛刷辊的一端固定连接有所述第二传动齿轮,所述第一传动齿轮与所述第二传动齿轮之间经所述中间齿轮配合啮合传动。
进一步的,还包括储料箱和把手,所述输送带出口处的所述侧壁开设有出料口、所述储料箱可滑动的与所述出料口连接,所述把手呈U形,且铰接至所述储料箱侧壁。
进一步的,还包括挡板,所述挡板与所述侧壁固定连接,且所述挡板平行设置于所述输送带输送方向的两侧。
本实用新型提供一种鸡肉制品冷却装置,包括机架、冷却装置和输送装置,输送装置中,经传动连接使输送带与毛刷辊联动,当设备运行时,双轴电机带动输送带运转,与输送带下表面接触的毛刷辊同时转动,清理输送带表面污渍,从而减少细菌的滋生,保证鸡肉的品质;输送带底部位于第一风扇与第二风扇之间设置的固定翻块固定连接在机架的侧壁上,并与输送带底部滑槽滑动配合,翻板底部设置的挡块延伸至滑槽内,当输送带运转时,固定翻块拨动翻板挡块,从而带动翻板对鸡肉翻面,加快了冷却速度。
附图说明
图1为本实用新型提供的一种鸡肉制品冷却装置结构示意图,
图2为图1的左侧视图,
图3为图2中A处的局部放大图,
图4为冷却管、支撑网与压缩机连接关系示意图。
附图标记说明:
机架1,底座11,万向轮111,侧壁12,出料口121,储料箱122,把手123,顶板13,进料口131,封板132,冷却装置2,压缩机21,支撑网22,冷却管23,第一风扇24,双轴电机25,第二风扇26,传动轴27,支撑座28,传动带29,输送装置3,输送带31,转动销311,翻板312,皮带313,滑槽314,固定翻块315,毛刷辊32,第一传动齿轮33,中间齿轮34,第二传动齿轮35,挡板4。
具体实施方式
下面结合附图,对本实用新型的一个具体实施方式进行详细描述,但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。
如图1至图4所示,本实用新型实施例提供的一种鸡肉制品冷却装置,包括机架1、冷却装置2和输送装置3,其中:
机架1还包括底座11、侧壁12和顶板13,底座11与侧壁12固定连接,顶板13与侧壁12固定连接,底座11、侧壁12和顶板13共同围成机架1的内腔,内腔用于隔离设备的内部与外部,以保证冷气的冷却的效果,机架1开设有进料口131,进料口131连通内腔与外侧,便于鸡肉放入设备;
冷却装置还包括压缩机21、支撑网22、冷却管23、第一风扇24、双轴电机25、第二风扇26、传动轴27和支撑座28,支撑网22的两侧与侧壁12固定连接,支撑网22中部为硬质的网状结构用来支撑冷却管23并保证通气性,其四周为硬质框架,保证与侧壁12连接的可靠性,冷却管23铺设在支撑网22的上表面,并连接至压缩机21,压缩机21与侧壁12的外侧固定连接,压缩机运转时冷却剂在压缩机21处压缩释并向设备外部放热量,经冷却管23时压力减小,吸收设备内腔的热量,第一风扇24与第二风扇26均可转动地连接在顶板13上,且运动互不干涉,第一风扇24与第二风扇26的输入端固定连接有锥齿轮,且第一风扇24的输入端与双轴电机25的一个输出端锥齿轮传动连接,传动轴27的两端均固定连接有锥齿轮,且传动轴27可自由转动地套接至支撑座28上,支撑座28与顶板13固定连接,传动轴27的两端的锥齿轮分别与第一风扇24的输入端锥齿轮与第二风扇26的输入端锥齿轮配合啮合,双风扇增强冷却效果,双轴电机25与顶板13的上表面固定连接,双轴电机25运转,带动第一风扇24与第二风扇26转动,将冷气吹向冷却管23下方的输送带31上的鸡肉上加速冷却,双轴电机25的另一输出端带传动连接至输送装置3;
输送装置3还包括输送带31和毛刷辊32,输送带31的主动轮可自由转动地与侧壁12连接,输送带31的主动轮一端带传动连接至双轴电机25的输出端,另一端齿轮传动连接至毛刷辊32一端,毛刷辊32可自由转动地与侧壁12连接,且毛刷辊32的轴线平行于输送带31的轴线,输送带31的一端固定连接有第一传动齿轮33,毛刷辊32的一端固定连接有第二传动齿轮35,第一传动齿轮33与第二传动齿轮35之间经中间齿轮34配合啮合传动,使毛刷辊转动方向与输送带相反,加大清理的力度,输送带31的从动轮可自由转动地与侧壁12连接,当设备运行时,双轴电机25带动输送带31运转,与输送带31的下表面接触的毛刷辊32同时转动,清理输送带表面的污渍,从而减少细菌的滋生,保证鸡肉的品质。
输送带31还包括转动销311、翻板312、皮带313、滑槽314和固定翻块315,输送带31的皮带313分割成若干小块,皮带313底部开设有滑槽314,皮带313上开设有转动槽与转动销311,相邻两块皮带313经转动槽与转动销311可转动地连接在一起,转动销311上可转动地还套设有翻板312,翻板312底部设有挡块,固定翻块315可滑动地设置在滑槽314内,且固定翻块315与侧壁12固定连接,固定翻块315位于第一风扇24与第二风扇26之间的侧壁12上,翻板312底部设置的挡块延伸至滑槽314内,当输送带运转时,固定翻块315拨动翻板312的挡块,从而带动翻板312对鸡肉翻面,加快了冷却速度。
进料口131开设在顶板13上,顶板13还包括封板132,进料口131的侧壁开有凹槽,且进料口131有一侧壁凹槽为通槽,连通进料口131的内侧壁与顶板13的外侧壁,封板132与凹槽可滑动地配合连接,增强密封性,保证冷却效果。
底座11还包括万向轮111,万向轮111的连接座与底座11下表面固定连接,便于设备的移动与运输。
输送带31出口处的侧壁12开设有出料口121、储料箱122可滑动的与出料口121连接,把手123呈U形,且铰接至储料箱122侧壁,储料箱122便于处理后的鸡肉的收集与运输,把手123便于储料箱的搬运。
挡板4与侧壁12固定连接,且挡板4平行设置于输送带31输送方向的两侧,保证运输过程中鸡肉不会掉落,使运输更稳定。
以上公开的仅为本实用新型的几个具体实施例,但是,本实用新型实施例并非局限于此,任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。
Claims (9)
1.一种鸡肉制品冷却装置,其特征在于,包括机架(1)、冷却装置(2)和输送装置(3),其中:
所述机架(1)还包括底座(11)、侧壁(12)和顶板(13),所述底座(11)与所述侧壁(12)固定连接,所述顶板(13)与所述侧壁(12)固定连接,所述底座(11)、所述侧壁(12)和所述顶板(13)共同围成机架(1)的内腔,所述机架(1)开设有进料口(131),所述进料口(131)贯通至所述内腔;
所述冷却装置还包括压缩机(21)、支撑网(22)、冷却管(23)、第一风扇(24)和双轴电机(25),所述支撑网(22)的两侧与所述侧壁(12)固定连接,所述冷却管(23)铺设在所述支撑网(22)的上表面,并连接至所述压缩机(21),所述压缩机(21)与所述侧壁(12)的外侧固定连接,所述第一风扇(24)可转动地连接在所述顶板(13)上,且所述第一风扇(24)的输入端与所述双轴电机(25)的一个输出端传动连接,所述双轴电机(25)与所述机架(1)固定连接,所述双轴电机(25)的另一输出端传动连接至所述输送装置(3);
所述输送装置(3)还包括输送带(31)和毛刷辊(32),所述输送带(31)的主动轮可自由转动地与所述侧壁(12)连接,所述输送带(31)的主动轮一端传动连接至所述双轴电机(25)的输出端,另一端传动连接至所述毛刷辊(32)一端,所述毛刷辊(32)可自由转动地与所述侧壁(12)连接,且所述毛刷辊(32)的轴线平行于所述输送带(31)的轴线,所述毛刷辊(32)表面与所述输送带(31)下表面接触,所述输送带(31)的从动轮可自由转动地与所述侧壁(12)连接;
所述输送带(31)还包括转动销(311)、翻板(312)、皮带(313)、滑槽(314)和固定翻块(315),所述输送带(31)的皮带(313)分割成若干小块,所述皮带(313)底部开设有所述滑槽(314),所述皮带(313)上开设有转动槽与转动销(311),相邻两块所述皮带(313)经所述转动槽与所述转动销(311)可转动地连接在一起,所述转动销(311)上可转动地还套设有所述翻板(312),所述翻板(312)底部设有挡块,所述固定翻块(315)可滑动地设置在所述滑槽(314)内,且所述固定翻块(315)与所述侧壁(12)固定连接。
2.如权利要求1所述的一种鸡肉制品冷却装置,其特征在于,所述进料口(131)开设在所述顶板(13)上,所述顶板(13)还包括封板(132),所述进料口(131)的侧壁开有凹槽,且所述进料口(131)有一侧壁凹槽为通槽,连通所述进料口(131)的内侧壁与顶板(13)的外侧壁,所述封板(132)与所述凹槽可滑动地配合连接。
3.如权利要求1所述的一种鸡肉制品冷却装置,其特征在于,所述底座(11)还包括万向轮(111),所述万向轮(111)的连接座与所述底座(11)下表面固定连接。
4.如权利要求1所述的一种鸡肉制品冷却装置,其特征在于,所述双轴电机(25)固定连接至所述顶板(13)的上表面,所述第一风扇(24)的输入端与所述双轴电机(25)的一个输出端传动连接为锥齿轮传动连接。
5.如权利要求4所述的一种鸡肉制品冷却装置,其特征在于,所述冷却装置还包括第二风扇(26)、传动轴(27)和支撑座(28),所述传动轴(27)的两端均固定连接有锥齿轮,且所述传动轴(27)可自由转动地套接至所述支撑座(28)上,所述支撑座(28)与所述顶板(13)固定连接,所述传动轴(27)一端的锥齿轮与所述第一风扇(24)的输入端锥齿轮配合啮合,所述第二风扇(26)可转动地连接在所述顶板(13)上,且所述第二风扇(26)的运动不与所述第一风扇(24)干涉,所述第二风扇(26)的输入端固定连接有锥齿轮,所述传动轴(27)另一端的锥齿轮与所述第二风扇(26)的输入端锥齿轮配合啮合传动。
6.如权利要求1所述的一种鸡肉制品冷却装置,其特征在于,所述双轴电机(25)的另一输出端与所述输送带(31)的输入端为传动带连接。
7.如权利要求1所述的一种鸡肉制品冷却装置,其特征在于,还包括第一传动齿轮(33)、中间齿轮(34)和第二传动齿轮(35),所述输送带(31)的一端固定连接有所述第一传动齿轮(33),所述毛刷辊(32)的一端固定连接有所述第二传动齿轮(35),所述第一传动齿轮(33)与所述第二传动齿轮(35)之间经所述中间齿轮(34)配合啮合传动。
8.如权利要求1所述的一种鸡肉制品冷却装置,其特征在于,还包括储料箱(122)和把手(123),所述输送带(31)出口处的所述侧壁(12)开设有出料口(121)、所述储料箱(122)可滑动的与所述出料口(121)连接,所述把手(123)呈U形,且铰接至所述储料箱(122)侧壁。
9.如权利要求1所述的一种鸡肉制品冷却装置,其特征在于,还包括挡板(4),所述挡板(4)与所述侧壁(12)固定连接,且所述挡板(4)平行设置于所述输送带(31)输送方向的两侧。
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CN114431279A (zh) * | 2022-02-22 | 2022-05-06 | 浙江厨宝食品有限公司 | 一种肉类快速冷冻设备 |
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