CN2125241U - 粉饺皮机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种专用于加工粉饺皮的粉
饺皮机。它是由中心为螺杆,一头连蜗轮、皮带轮、电
机、上部有磨浆漏斗,一头有加粉末管的出口构成的
管筒熟料部分,以及由输送带、薄型轧辊、铲刀构成的
薄型部分,由齿轮、曲轴、产品出口管及回收输送带构
成的成型部分组成。由于用机械化代替了手工生产,
降低劳动强度,省工省时,卫生,加工出来的粉饺皮大
小一致、厚薄均匀,产量比人工提高10~20倍,可满
足市场需求。
Description
本实用新型涉及一种食品加工机械,尤其是一种加工粉饺皮的粉饺皮机。
粉饺,是南方的一种传统小吃。它是用大米粉加工成饺子皮,包上具有南方特色的马蹄、凉茹、虾米、肉之类的馅料,经蒸熟,佐以黄皮酱,吃起来清香甜爽可口,很受人们的欢迎。但由于粉饺皮加工程序繁多,需将大米磨浆,煮至七、八成熟,再经搓揉,用手一个一个加工成饺子皮。由于是手工操作,饺子皮厚薄不匀,大小不一,且费工费时,劳动强度大,产量低,不够卫生,还只能在粉饺店现做现包,无法供应市场。
本实用新型的目的是提供一种机械化生产,饺皮大小一致、厚薄均匀,省工省时,符合卫生条件的粉饺皮机。
本实用新型的粉饺皮机是包含由螺杆、蜗轮、电机、磨浆漏斗等构成的管筒熟料部份,由薄型轧辊、铲刀、输送带构成的薄型部份以及由齿轮、曲轴等构成的成型部份,三个部份组成。
以下结合附图进一步详细说明。
图1为本实用新型结构示意图。
图2为本实用新型另一种结构示意图。
本实用新型由管筒熟料部份、薄型部份以及成型部份组成。管筒(7)中心为一螺杆(6),中间上部有一磨浆漏斗(5),管筒(7)一头经轴承(4)连接蜗轮(3)、皮带轮(2)至电机(1),另一头出口处的两边有两个加粉末管(8)构成熟料部份。磨好的米浆从漏斗(5)进入管筒(7),由于螺杆(6)的揉搓翻挤,至出口处已达7~8成熟,因粘度大,故需在进入输送带前喷上粉。管筒(7)出口下方有一密封罩(12)里面有2~4条输送带(9),上层输送带(9)的尽头垂直下方分别有薄型轧辊(10),在轧辊(10)下部有一铲刀(11),目的是将挤压成扁薄条型的米粉条及时铲下来,避免湿米粉条粘着,风机把干粉鼓吹在密封罩(12)内翻动,再与密封罩(12)下角的回收粉末管(13)构成该机的薄型部份。成型部份则是由位于密封罩一下角出口的齿轮(16)、曲轴(17),产品出口管(14)以及最下方的回收输送带(15)组成。挤成薄条的米粉条在曲轴处被冲出一个个圆片而得成品粉饺皮,边角料则回收去重新加工。
以上结构粉饺皮机做出的粉饺皮可供粉饺店用,也可供应市场给居民买回家用。本实用新型还包括有另一种结构专供粉饺店用的粉饺皮机。它是由上部有磨浆漏斗(21)、中心为螺杆(19)的管筒(22),其一头经轴承(20)、齿轮(18)连接动力,另一头出口处装有轴承座(23)、曲轴(24)并带动一与出口垂直安装的刀片(25)。这样,当米粉圆条出来时即被切成一片片薄片。
本实用新型的粉饺皮机由于是机械化生产,故劳动强度低,省工省时,符合卫生条件,加工出来的粉饺皮大小一致、厚薄均匀,产量比人工提高10~20倍,可满足市场需求。
Claims (2)
1、一种制作粉饺皮的粉饺皮机,其特征在于由熟料部份、薄型部份和成型部份组成:
a、管筒(7)中心为一螺杆(6),中间上部有磨浆漏斗(5),管筒(7)一头经轴承(4)连接蜗轮(3)、皮带轮(2)至电机(1),另一头有两个加粉末管(8)的出口构成熟料部份;
b、管筒(7)出口下方有密封罩(12),内有2~4条输送带(9),上层输送带(9)的尽头垂直下方分别有薄型轧辊(10)及铲刀(11),与风机、回收粉末管(13)构成薄型部份;
c、成型部份由位于密封罩(12)一下角出口的齿轮(16)、曲轴(17)、产品出口管(14)以及最下方的回收输送带(15)组成。
2、如权利要求1所述的粉饺皮机,其另一种结构的特征在于:上部有磨浆漏斗(21)、中心为螺杆(19)的管筒(22),其一头经轴承(20)、齿轮(18)连接动力,另一头出口处装有轴承座(23)、曲轴(24)并带动一与出口垂直安装的刀片(25)。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 92224974 CN2125241U (zh) | 1992-06-12 | 1992-06-12 | 粉饺皮机 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 92224974 CN2125241U (zh) | 1992-06-12 | 1992-06-12 | 粉饺皮机 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN2125241U true CN2125241U (zh) | 1992-12-23 |
Family
ID=4967291
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 92224974 Granted CN2125241U (zh) | 1992-06-12 | 1992-06-12 | 粉饺皮机 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN2125241U (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108812746A (zh) * | 2018-08-03 | 2018-11-16 | 瑞安市金砖工业产品设计有限公司 | 一种自动化面条机 |
-
1992
- 1992-06-12 CN CN 92224974 patent/CN2125241U/zh active Granted
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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CN108812746A (zh) * | 2018-08-03 | 2018-11-16 | 瑞安市金砖工业产品设计有限公司 | 一种自动化面条机 |
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Legal Events
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant | ||
C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |