CN211482834U - 一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置,包括箱体、第一电机和第二电机,所述箱体的顶部呈开口状,切箱体的顶部盖合有盖体,所述第一电机和第二电机均固定连接在盖体的上表面,所述盖体上固定连接有进料漏斗,所述进料漏斗的一侧设置有粉碎漏斗,所述粉碎漏固定连接在盖体上,所述粉碎漏斗内侧壁上转动连接有对称设置的粉碎棍,所述粉碎辊通过皮带与第二电机的输出轴传动连接;所述箱体的底部转动连接有搅拌杆;本实用新型不仅能够便于鱼原料的粉碎,节省了人力鱼时间,而且能够对粉碎后的鱼原料鱼面粉进行搅拌混合,给工作人员带了便捷,一定程度上提高了鱼丸的生产效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及鱼丸加工设备技术领域,具体为一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置。
背景技术
鱼丸又称“鱼包肉”,用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉,加淀粉搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一,并且鱼丸是福州、闽南、广州、台湾地区、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤,是沿海人们不可少的海味佳肴。然而现有的鱼丸在制作过程中需要人工手动对鱼原料进行剁碎,然后在加入面粉等搅拌均匀,再投入制丸机中进行下一部的处理,这样不仅耗费人力与时间,而且降低了鱼丸的生产效率,给工作人员带了不便,为此我们提出一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置用于解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置,包括箱体、第一电机和第二电机,所述箱体的顶部呈开口状,切箱体的顶部盖合有盖体,所述第一电机和第二电机均固定连接在盖体的上表面,所述盖体上固定连接有进料漏斗,所述进料漏斗的一侧设置有粉碎漏斗,所述粉碎漏斗固定连接在盖体上,所述粉碎漏斗内侧壁上转动连接有对称设置的粉碎辊,所述粉碎辊通过皮带与第二电机的输出轴传动连接;
所述箱体的底部转动连接有搅拌杆,所述搅拌杆的上端面与第一电机的输出轴固定连接,所述箱体的底部开设有出料孔,所述箱体的外侧壁上卡接有关于箱体对称设置的支撑板。
优选的,所述粉碎漏斗包括漏斗本体和矩形筒,所述漏斗本体固定连接有矩形筒的顶部,所述矩形筒的下端部固定连接在盖体上。
优选的,所述矩形筒的内侧壁上转动连接有对称设置的主动轴,所述主动轴的一侧设置有从动轴,所述从动轴转动连接在矩形筒的内侧壁上,两个所述主动轴上下排列,且粉碎辊分别固定连接在主动轴和从动轴上。
优选的,所述主动轴的一端面贯穿矩形筒并延伸至矩形筒的外侧,且第二电机的输出轴与主动轴上均固定连接有皮带轮,所述皮带套设在皮带轮上。
优选的,所述出料孔的下端面盖合有挡料板,所述挡料板的上表面通过转动轴转动连接在箱体的底板下表面,且挡料板的上表面固定有橡胶凸起,所述橡胶凸起与出料孔相配合。
优选的,所述支撑板上对称设置有插销,所述插销的一端面贯穿支撑板并插设在箱体的侧壁上,两个所述插销原理箱体的一端面通过连接板固定连接,且支撑板上等距开设有用于插销穿过的插孔。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过在盖体上设置进料漏斗,便于面粉经进料漏斗滑入箱体内,通过在进料漏斗的一侧设置粉碎漏斗,便于对鱼原料进行粉碎处理,通过在粉碎漏斗内设置上下两组粉碎辊,便于对鱼原料的多次粉碎,避免人工对鱼原料的粉碎,给工作人员带来了便捷,通过在箱体内设置搅拌杆,便于对箱体内的面粉、粉碎后的鱼原料进行搅拌处理,便于粉碎后的鱼原料鱼面粉的相互融合,通过在箱体的两侧设置支撑板,便于箱体的固定;这种鱼丸加工馅料添加机构不仅能够便于鱼原料的粉碎,节省了人力鱼时间,而且能够对粉碎后的鱼原料鱼面粉进行搅拌混合,给工作人员带了便捷,一定程度上提高了鱼丸的生产效率。
附图说明
图1为本实用新型立体图;
图2为本实用新型正面内部结构示意图;
图3为本实用新型中盖体鱼粉碎辊右面连接结构示意图;
图4为本实用新型中支撑板与箱体的俯面连接结构示意图。
图中:1箱体、2第一电机、3第二电机、31皮带轮、4盖体、5进料漏斗、6粉碎漏斗、61漏斗本体、62矩形筒、63主动轴、64从动轴、7粉碎辊、 8皮带、9搅拌杆、10出料孔、101挡料板、102转动轴、103橡胶凸起、11 支撑板、111插销、112连接板、113插孔。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置,包括箱体1、第一电机2和第二电机3,第一电机2和第二电机3工作原理及其结构均为现有技术,故在此不做赘述,箱体1的顶部呈开口状,切箱体1的顶部盖合有盖体4,第一电机2和第二电机3均固定连接在盖体4的上表面,盖体4上固定连接有进料漏斗5,进料漏斗5的一侧设置有粉碎漏斗6,粉碎漏斗6固定连接在盖体4上,粉碎漏斗6内侧壁上转动连接有对称设置的粉碎辊7,粉碎辊7通过皮带8与第二电机3的输出轴传动连接;
箱体1的底部转动连接有搅拌杆9,搅拌杆9的上端面与第一电机2的输出轴固定连接,箱体1的底部开设有出料孔10,箱体1的外侧壁上卡接有关于箱体1对称设置的支撑板11。
粉碎漏斗6包括漏斗本体61和矩形筒62,漏斗本体61固定连接有矩形筒62的顶部,矩形筒62的下端部固定连接在盖体4上,便于粉碎辊7的安装。
矩形筒62的内侧壁上转动连接有对称设置的主动轴63,主动轴63的一侧设置有从动轴64,从动轴64转动连接在矩形筒62的内侧壁上,两个主动轴63上下排列,且粉碎辊7分别固定连接在主动轴63和从动轴64上,便于粉碎辊7转动连接在粉碎漏斗6内,粉碎辊7上分布有多个粉碎齿,从动轴 64上的粉碎齿与主动轴63上的粉碎齿相配合,且靠近漏斗本体61的粉碎辊 7上的粉碎齿密于靠近矩形筒62下端部粉碎辊7上的粉碎齿,便于多鱼原料进行二次粉碎。
主动轴63的一端面贯穿矩形筒62并延伸至矩形筒62的外侧,且第二电机3的输出轴与主动轴63上均固定连接有皮带轮31,皮带8套设在皮带轮 31上。
出料孔10的下端面盖合有挡料板101,挡料板101的上表面通过转动轴 102转动连接在箱体1的底板下表面,且挡料板101的上表面固定有橡胶凸起 103,橡胶凸起103与出料孔10相配合,便于控制出料孔10的启闭,二橡胶凸起103能够增加挡料板101与出料孔10侧壁之间的密封性。
支撑板11上对称设置有插销111,插销111的一端面贯穿支撑板11并插设在箱体1的侧壁上,两个插销111原理箱体1的一端面通过连接板112固定连接,且支撑板11上等距开设有用于插销111穿过的插孔113,通过插销 111鱼插孔113的配合,能够调节箱体1的高度,给使用者带来了便捷。
工作原理:本实用新型在使用过程中,将箱体1通过支撑板11安装在鱼丸机上,其安装方式为可通过现有技术中的已知技术手段如螺钉等进行安装,并使得箱体1上的出料孔10位于鱼丸机进料孔的正上方,当需要调节箱体1 的高度时,抽出插销111,再根据需求调节箱体1的高度,给工作人员带来了便捷;再将面粉投入进料漏斗5内,并经进料漏斗5滑入箱体1内,将鱼原料放入粉碎漏斗6内,将第一电机2和第二电机3上的导线与电源相连接,当第二电机3的输出轴通过皮带8与皮带轮31带动粉碎辊7转动时,靠近漏斗本体61的粉碎辊7会对对鱼原料进行粉碎处理,当进入第二粉碎辊7时,第二粉碎辊7会对鱼原料进行二次粉碎,二粉碎后的鱼原料进矩形筒62滑入箱体1内,避免人工手动对鱼原料进行粉碎处理,再根据需求向箱体1内注入水分,当第一电机2带动搅拌杆9转动时,会对箱体1内的面粉粉碎后的鱼原料以及水分进行搅拌处理,当面粉与粉碎后的鱼原料以及水分融合后,转动挡料板101,使得融合后的物料经出料孔10向下滑入鱼丸机内,便于鱼丸的进一步加工,给工作人员带来了便捷
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置,包括箱体(1)、第一电机(2)和第二电机(3),所述箱体(1)的顶部呈开口状,切箱体(1)的顶部盖合有盖体(4),所述第一电机(2)和第二电机(3)均固定连接在盖体(4)的上表面,其特征在于:所述盖体(4)上固定连接有进料漏斗(5),所述进料漏斗(5)的一侧设置有粉碎漏斗(6),所述粉碎漏斗(6)固定连接在盖体(4)上,所述粉碎漏斗(6)内侧壁上转动连接有对称设置的粉碎辊(7),所述粉碎辊(7)通过皮带(8)与第二电机(3)的输出轴传动连接;
所述箱体(1)的底部转动连接有搅拌杆(9),所述搅拌杆(9)的上端面与第一电机(2)的输出轴固定连接,所述箱体(1)的底部开设有出料孔(10),所述箱体(1)的外侧壁上卡接有关于箱体(1)对称设置的支撑板(11)。
2.根据权利要求1所述的一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置,其特征在于:所述粉碎漏斗(6)包括漏斗本体(61)和矩形筒(62),所述漏斗本体(61)固定连接有矩形筒(62)的顶部,所述矩形筒(62)的下端部固定连接在盖体(4)上。
3.根据权利要求2所述的一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置,其特征在于:所述矩形筒(62)的内侧壁上转动连接有对称设置的主动轴(63),所述主动轴(63)的一侧设置有从动轴(64),所述从动轴(64)转动连接在矩形筒(62)的内侧壁上,两个所述主动轴(63)上下排列,且粉碎辊(7)分别固定连接在主动轴(63)和从动轴(64)上。
4.根据权利要求3所述的一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置,其特征在于:所述主动轴(63)的一端面贯穿矩形筒(62)并延伸至矩形筒(62)的外侧,且第二电机(3)的输出轴与主动轴(63)上均固定连接有皮带轮(31),所述皮带(8)套设在皮带轮(31)上。
5.根据权利要求1所述的一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置,其特征在于:所述出料孔(10)的下端面盖合有挡料板(101),所述挡料板(101)的上表面通过转动轴(102)转动连接在箱体(1)的底板下表面,且挡料板(101)的上表面固定有橡胶凸起(103),所述橡胶凸起(103)与出料孔(10)相配合。
6.根据权利要求1所述的一种粉碎混合一体化的水产品制丸装置,其特征在于:所述支撑板(11)上对称设置有插销(111),所述插销(111)的一端面贯穿支撑板(11)并插设在箱体(1)的侧壁上,两个所述插销(111)原理箱体(1)的一端面通过连接板(112)固定连接,且支撑板(11)上等距开设有用于插销(111)穿过的插孔(113)。
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