CN212520637U - 一种鱼刺鱼肉分离机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鱼刺鱼肉分离机，包括底板，所述底板的上表面固定连接有动力箱，所述动力箱的上表面固定连接有储水箱，所述储水箱的上表面固定连通有进水管，所述进水管的顶端固定连通有进水阀，所述底板的上表面固定连接有支撑板，所述动力箱与支撑板相互靠近的一侧面共同固定连接有固定架。该鱼刺鱼肉分离机，通过水泵配合连接管进行供水，盖上密封盖，避免在冲洗的时候，冲洗水洒落，利用料斗内部的环形盘管与喷头进行配合，能够对鱼肉鱼刺分离设备进行冲洗，提高设备使用后的整洁性，避免产生腐蚀，解决了现有的分离机在使用完毕后不便于进行清洗，长时间的存放容易导致设备发霉，影响下次鱼肉分离使用的问题。

Description

一种鱼刺鱼肉分离机

技术领域

本实用新型属于鱼丸领域，尤其涉及一种鱼刺鱼肉分离机。

背景技术

鱼丸又称鱼包肉，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一，因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴，为了满足更多人吃鱼的需求，有越来越多的鱼被加工成鱼肉产品，比如各种鱼丸和鱼酱等，而在将鱼肉加工成便于食用的产品时，最重要的一道工序就是将鱼肉和鱼刺分离，在鱼丸加工过程中需要将准备好的鲜鱼进行清洗干净，然后将鱼肉和鱼刺进行分离，最后将分离出来的鱼肉剁成肉酱，以便于用于鱼丸的加工，目前鱼刺鱼肉分离通常采用人工进行去除，虽然随着技术的进步，已经出现了鱼肉鱼刺分离机，但是现有的分离机在使用时还存在不足，分离机在使用完毕后不便于进行清洗，长时间的存放容易导致设备发霉，影响下次鱼肉分离使用，因此为解决以上问题，我们提供了一种鱼刺鱼肉分离机。

实用新型内容

本实用新型提供，旨在解决上述存在现有的分离机在使用完毕后不便于进行清洗，长时间的存放容易导致设备发霉，影响下次鱼肉分离使用的问题。

本实用新型是这样实现的，一种鱼刺鱼肉分离机，包括底板，所述底板的上表面固定连接有动力箱，所述动力箱的上表面固定连接有储水箱，所述储水箱的上表面固定连通有进水管，所述进水管的顶端固定连通有进水阀，所述底板的上表面固定连接有支撑板，所述动力箱与支撑板相互靠近的一侧面共同固定连接有固定架，所述固定架的顶端固定连接有料斗，所述储水箱的正面通过连接管与料斗的正面固定连通，所述料斗的内壁固定连接有环形盘管，所述环形盘管的外表面固定连通有等距离排列的喷头，所述储水箱的内部设有水泵，所述水泵的输出端与连接管远离料斗的一端固定连通。

所述动力箱的内部固定连接有旋转电机，所述旋转电机的输出端固定连接有第一齿轮，所述动力箱的右侧面固定镶嵌有第一轴承，所述动力箱的右侧面固定镶嵌有第二轴承，所述支撑板的左侧面固定镶嵌有第三轴承，所述支撑板的右侧面固定镶嵌有第四轴承，所述第二轴承的内圈固定连接有采肉筒，所述采肉筒的右端贯穿第四轴承并延伸至支撑板的右侧，所述动力箱与支撑板之间设有相对称的挤压辊，每个所述挤压辊的右端均与第三轴承的内圈固定连接，每个所述挤压辊的左端均贯穿第一轴承并延伸至动力箱的内部，每个所述挤压辊的左端均固定连接有第二齿轮，每个所述第二齿轮均与第一齿轮相啮合，所述支撑板的右侧面固定连接有固定板，所述采肉筒的内部设有相对称的刮刀，所述刮刀的右端均与固定板的左侧面固定连接，所述底板的上表面放置有收集框。

优选的，所述动力箱的左侧面开设有散热口，所述动力箱的左侧面固定连接有防尘板。

优选的，所述动力箱的正面通过合页固定铰接有箱门，所述箱门的正面开设有凹槽。

优选的，所述底板的下方设有两组相对称的移动轮，每个所述移动轮的顶端均与底板的底面固定连接。

优选的，所述料斗的上方设有密封盖，所述密封盖的上表面固定连接有把手。

优选的，所述储水箱的正面设有液位窗，所述液位窗的正面设有刻度线。

优选的，所述储水箱的正面固定连接有控制面板，所述控制面板的正面设有控制按钮。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过底板底部设置移动轮，能够方便推动装置进行移动，通过动力箱内部的旋转电机提供动力，能够带动第一齿轮转动，利用第一齿轮与第二齿轮的啮合作用，能够使两个第二齿轮带动两个挤压辊进行转动，从而能够实现对鱼肉的挤压，利用挤压辊与采肉筒的摩擦作用，在第二轴承和第四轴承的配合下带动采肉筒进行采肉，通过刮刀与采肉筒进行配合，能够将鱼肉进行收集，使鱼刺落入到底板上的收集框内部，使用完毕后，通过水泵配合连接管进行供水，盖上密封盖，避免在冲洗的时候，冲洗水洒落，利用料斗内部的环形盘管与喷头进行配合，能够对鱼肉鱼刺分离设备进行冲洗，提高设备使用后的整洁性，避免产生腐蚀，解决了现有的分离机在使用完毕后不便于进行清洗，长时间的存放容易导致设备发霉，影响下次鱼肉分离使用的问题。

附图说明

图1为本实用新型动力箱的正视图；

图2为本实用新型动力箱的俯剖图；

图3为本实用新型储水箱的俯剖图。

图中：1、底板；2、动力箱；3、防尘板；4、箱门；5、储水箱；6、液位窗；7、进水管；8、进水阀；9、控制面板；10、连接管；11、把手；12、密封盖；13、料斗；14、固定架；15、采肉筒；16、固定板；17、支撑板；18、移动轮；19、收集框；20、挤压辊；21、凹槽；22、旋转电机；23、散热口；24、第二齿轮；25、第一轴承；26、第三轴承；27、第四轴承；28、刮刀；29、第二轴承；30、第一齿轮；31、水泵；32、环形盘管；33、喷头。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“长度”、“宽度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

请参阅图1-3，一种鱼刺鱼肉分离机，包括底板1，底板1的上表面固定连接有动力箱2，动力箱2的上表面固定连接有储水箱5，储水箱5的上表面固定连通有进水管7，进水管7的顶端固定连通有进水阀8，底板1的上表面固定连接有支撑板17，动力箱2与支撑板17相互靠近的一侧面共同固定连接有固定架14，固定架14的顶端固定连接有料斗13，储水箱5的正面通过连接管10与料斗13的正面固定连通，料斗13的内壁固定连接有环形盘管32，环形盘管32的外表面固定连通有等距离排列的喷头33，储水箱5的内部设有水泵31，水泵31的输出端与连接管10远离料斗13的一端固定连通。

动力箱2的内部固定连接有旋转电机22，旋转电机22的输出端固定连接有第一齿轮30，动力箱2的右侧面固定镶嵌有第一轴承25，动力箱2的右侧面固定镶嵌有第二轴承29，支撑板17的左侧面固定镶嵌有第三轴承26，支撑板17的右侧面固定镶嵌有第四轴承27，第二轴承29的内圈固定连接有采肉筒15，采肉筒15的右端贯穿第四轴承27并延伸至支撑板17的右侧，动力箱2与支撑板17之间设有相对称的挤压辊20，每个挤压辊20的右端均与第三轴承26的内圈固定连接，每个挤压辊20的左端均贯穿第一轴承25并延伸至动力箱2的内部，每个挤压辊20的左端均固定连接有第二齿轮24，每个第二齿轮24均与第一齿轮30相啮合，支撑板17的右侧面固定连接有固定板16，采肉筒15的内部设有相对称的刮刀28，刮刀28的右端均与固定板16的左侧面固定连接，底板1的上表面放置有收集框19。

本实用新型中，动力箱2的左侧面开设有散热口23，动力箱2的左侧面固定连接有防尘板3，能够起到防尘散热的效果，动力箱2的正面通过合页固定铰接有箱门4，箱门4的正面开设有凹槽21，能够方便检修和维护设备，底板1的下方设有两组相对称的移动轮18，每个移动轮18的顶端均与底板1的底面固定连接，能够方便装置进行移动。

料斗13的上方设有密封盖12，密封盖12的上表面固定连接有把手11，能够在清洗的时候将料斗13盖上，避免清洗水洒落，储水箱5的正面设有液位窗6，液位窗6的正面设有刻度线，能够便于观察储水箱5内部的清洗水剩余量，储水箱5的正面固定连接有控制面板9，控制面板9的正面设有控制按钮，能够方便进行控制装置。

本实用新型的工作原理是：在使用时，首先将设备通过移动轮18移动到使用位置，将装置接通电源，使外界水源通过进水阀8接通储水箱5，启动旋转电机22，使旋转电机22在第一齿轮30和第二齿轮24的配合下带动挤压辊20进行转动，利用挤压辊20与采肉筒15的配合，能够使鱼肉和鱼刺进行分离，在采肉筒15内部的刮刀28将进入采肉筒15内部的鱼肉刮出，使用完毕后，盖上密封盖12，启动水泵31，使水泵31将储水箱5内部水抽取到连接管10，通过连接管10配合环形盘管32，能够使料斗13内部的喷头33进行喷水，从而实现对鱼肉分离设备进行清洗的效果。

以上仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种鱼刺鱼肉分离机，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的上表面固定连接有动力箱(2)，所述动力箱(2)的上表面固定连接有储水箱(5)，所述储水箱(5)的上表面固定连通有进水管(7)，所述进水管(7)的顶端固定连通有进水阀(8)，所述底板(1)的上表面固定连接有支撑板(17)，所述动力箱(2)与支撑板(17)相互靠近的一侧面共同固定连接有固定架(14)，所述固定架(14)的顶端固定连接有料斗(13)，所述储水箱(5)的正面通过连接管(10)与料斗(13)的正面固定连通，所述料斗(13)的内壁固定连接有环形盘管(32)，所述环形盘管(32)的外表面固定连通有等距离排列的喷头(33)，所述储水箱(5)的内部设有水泵(31)，所述水泵(31)的输出端与连接管(10)远离料斗(13)的一端固定连通；

所述动力箱(2)的内部固定连接有旋转电机(22)，所述旋转电机(22)的输出端固定连接有第一齿轮(30)，所述动力箱(2)的右侧面固定镶嵌有第一轴承(25)，所述动力箱(2)的右侧面固定镶嵌有第二轴承(29)，所述支撑板(17)的左侧面固定镶嵌有第三轴承(26)，所述支撑板(17)的右侧面固定镶嵌有第四轴承(27)，所述第二轴承(29)的内圈固定连接有采肉筒(15)，所述采肉筒(15)的右端贯穿第四轴承(27)并延伸至支撑板(17)的右侧，所述动力箱(2)与支撑板(17)之间设有相对称的挤压辊(20)，每个所述挤压辊(20)的右端均与第三轴承(26)的内圈固定连接，每个所述挤压辊(20)的左端均贯穿第一轴承(25)并延伸至动力箱(2)的内部，每个所述挤压辊(20)的左端均固定连接有第二齿轮(24)，每个所述第二齿轮(24)均与第一齿轮(30)相啮合，所述支撑板(17)的右侧面固定连接有固定板(16)，所述采肉筒(15)的内部设有相对称的刮刀(28)，所述刮刀(28)的右端均与固定板(16)的左侧面固定连接，所述底板(1)的上表面放置有收集框(19)。

2.根据权利要求1所述的一种鱼刺鱼肉分离机，其特征在于：所述动力箱(2)的左侧面开设有散热口(23)，所述动力箱(2)的左侧面固定连接有防尘板(3)。

3.根据权利要求1所述的一种鱼刺鱼肉分离机，其特征在于：所述动力箱(2)的正面通过合页固定铰接有箱门(4)，所述箱门(4)的正面开设有凹槽(21)。

4.根据权利要求1所述的一种鱼刺鱼肉分离机，其特征在于：所述底板(1)的下方设有两组相对称的移动轮(18)，每个所述移动轮(18)的顶端均与底板(1)的底面固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种鱼刺鱼肉分离机，其特征在于：所述料斗(13)的上方设有密封盖(12)，所述密封盖(12)的上表面固定连接有把手(11)。

6.根据权利要求1所述的一种鱼刺鱼肉分离机，其特征在于：所述储水箱(5)的正面设有液位窗(6)，所述液位窗(6)的正面设有刻度线。

7.根据权利要求1所述的一种鱼刺鱼肉分离机，其特征在于：所述储水箱(5)的正面固定连接有控制面板(9)，所述控制面板(9)的正面设有控制按钮。

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