CN212489608U - 一种烤箱智能烤制系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型保护的是一种烤箱智能烤制系统，包括箱体，所述箱体分为上箱体和下箱体，所述上箱体上设有烤制架出入口，所述下箱体内置有烤箱体，所述上箱体的上端两侧设有九针数据接头，所述烤箱体与箱体之间设有间隙，所述烤箱体内还设有内胆，所述内胆设有第一烤制架和第二烤制架，所述烧烤架可升降的安装在烤箱体内，所述第一烤制架的两侧设有第一升降机构，所述第二烤制架的两侧二升降机构。相对于现有技术，该系统结构简单、配合智能传感器部件、能够自动烤制、无烟无污染、智能识别、精准烤制食材、一键极致便捷使用、安全可靠。

Description

一种烤箱智能烤制系统

技术领域

本实用新型涉及一种烤箱智能烤制系统。

背景技术

随着科技发展，厨房小电领域得到快速发展，特别是电烤箱，为了减少空气污染，很多地方禁止露天烧烤，电烤箱因其绿色环保，操作方便，便于烤制，进而受到广泛应用，但是，目前的电烤箱，设计不合理，操作不智能，无法智能识别，无法根据不同的食材烤制出最佳的美味，无法让用户使用更方便更省心，另外，随着使用时间的增加，控制装置失效，出现漏电，密封不严等问题。

因此，如何提供一种结构简单、配合智能传感器部件、能够自动烤制、无烟无污染、智能识别、精准烤制食材、一键极致便捷使用、安全可靠的烤箱智能烤制系统，是本实用新型要决解的技术问题。

实用新型内容

针对现有技术的上述缺陷和问题，本实用新型目的是提供了一种结构简单、能够自动烤制、安全可靠的烤箱智能烤制系统。

为了达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案

一种烤箱智能烤制系统，包括箱体，所述箱体分为上箱体和下箱体，所述上箱体上设有烤制架出入口，所述下箱体内置有烤箱体，所述上箱体的上端两侧设有九针数据接头，所述烤箱体与箱体之间设有间隙，所述烤箱体内还设有内胆，所述内胆设有第一烤制架和第二烤制架，所述烤制架可升降的安装在烤箱体内，所述第一烤制架的两侧设有第一升降机构，所述第二烤制架的两侧二升降机构，所述内胆内设有第一加热板、第二加热板和第三加热板，所述第一加热板设置在第一烤制架的外侧，所述第二加热板设置在所述第一烤制架与第二烤制架的之间，所述第三加热板设置在第二加热板的外侧，所述第一加热板、第二加热板和第三加热板均连接有温度传感器，所述温度传感器还连接控制器，所述控制器连接有摄像头、温度探测器、扫码器、控制开关和红外对射，所述摄像头通过固定架固定在烤箱体的侧壁上，所述温度探测器固定安装在对应烤制架箱体的侧壁上，所述扫码器固定安装在上箱体的一端，所述红外对射固定安装在上箱体的另一端，所述烤箱体的下部还设有接油盘，所述接油盘通过移动机构和移动滑轨进行进出运动，所述移动机构设置在接油盘一侧，其中移动机构包括移动电机、所述移动电机还设有移动齿轮，所述移动齿轮还连接有移动齿条，所述移动齿轮与接油盘一体注塑而成，所述移动滑轨设置在接油盘的另一侧；

所述第一升降机构包括第一电机、第二电机、第一齿轮、第二齿轮、第一相对齿轮、第二相对齿轮、第一U型齿条和第二U型齿条，所述烤箱体的两侧设有第一固定板、第二固定板、第三固定板和第四固定板，第一固定板、第二固定板、第三固定板和第四固定板通过螺栓固定在烤箱体上，第一固定板、第二固定板、第三固定板和第四固定板长于烤箱体；

所述第一电机固定在第一固定板的下端，所述第一电机上设有第一齿轮转动轴，所述第一齿轮固定在第一固定板的上端，所述第一齿轮转动轴与第一齿轮之间通过第一皮带连接一起，所述第一齿轮通过转动轴与第一相对齿轮连接，所述第一相对齿轮与第一U型齿条咬合连接在一起，所述第二电机固定在第二固定板的下端，所述第一电机上设有第二齿轮转动轴，所述第二齿轮固定在第二固定板的上端，所述第二齿轮转动与第二齿轮之间通过第二皮带连接在一起，所述第二齿轮通过转动轴与第二相对齿轮连接，所述第二相对齿轮与第二U型齿条咬合连接在一起；

所述第二升降机构包括第三电机、第四电机、第三齿轮、第四齿轮、第三相对齿轮、第四相对齿轮、第三U型齿条和第四U型齿条，

所述第三电机固定在第二固定板的下端，所述第三电机上设有第三齿轮转动轴，所述第三齿轮固定在第三固定板的上端，所述第三齿轮转动轴与第三齿轮之间通过第三皮带连接一起，所述第三齿轮通过转动轴与第三相对齿轮连接，所述第三相对齿轮与第三U型齿条咬合连接在一起，所述第四电机固定在第四固定板的下端，所述第四电机上设有第四齿轮转动轴，所述第四齿轮固定在第四固定板的上端，所述第四齿轮转动与第四齿轮之间通过第四皮带连接在一起，所述第四齿轮通过转动轴与第四相对齿轮连接，所述第四相对齿轮与第四U型齿条咬合连接在一起；

所述上箱体上设有多个散热扇，所述散热扇通过螺栓的方式固定在上箱体的一侧，所述上箱体对应散热扇的位置还设有多个对流散热孔。

进一步，所述第一加热板、第二加热板和第三加热板通过卡槽固定在烤箱体内，所述卡槽通过螺栓固定在烤箱体的侧壁上。

进一步，所述上箱体和下箱体可拆卸的方式固定在一起，其中，所述上箱体的下部三个角上设有支柱，所述下箱体的上部对应支柱的三个位置上设有三个孔，所述支柱插入孔从而起到固定的作用。

进一步，所述烤箱体的内壁上还涂有特氟龙。

进一步，所述接油盘的下部还设有电子秤，所述电子秤通过螺栓或者焊接的方式固定在下箱体的底部。

进一步，所述下箱体的底部还设有第二散热扇，所述第二散热扇通过螺栓固定在下箱的底部。

进一步，所述烤制架为U型槽体，所述U型槽体的前壁的高度低于后壁的高度，其中，所述后壁上还设有多个支物槽。

进一步，所述下箱体的侧壁上还设有观察口。

本实用新型相对于现有技术而言，本实用新型由于包括箱体，所述箱体分为上箱体和下箱体，所述下箱体内置有烤箱体，所述烤箱体与箱体之间设有间隙，所述烤箱体内还设有第一烤制架和第二烤制架，所述烤制架可升降的安装在烤箱体内，所述第一烤制架的一侧设有第一滑轨，另一侧设有第一升降机构，所述第二烤制架的一侧设有第二滑轨，另一侧设有第二升降机构，所述烤箱体内设有第一加热板、第二加热板和第三加热板，所述第一加热板设置在第一烤制架的外侧，所述第二加热板设置在所述第一烤制架与第二烤制架的之间，所述第三加热板设置在第二加热板的外侧，所述第一加热板、第二加热板和第三加热板均连接有温度传感器，因此通过设置第一升降机构和第二升降机构带动第一烤制架和第二烤制架进行上下运动，从而方便进行对串体进行烤制，另外，通过温度探测器对食品的初始温度和烘烤过程的温度和烘烤完成的温度控制，并且，通过散热扇对将腔体内部的热量抽走，给内部红外对射、电机和板卡等部件散热，温度探测器探测食材的初始温度，结合扫码器识别食材的品种，进一步程序计算出需要加热的方式、温度和时间，保持食材的鲜美最佳；摄像头可以让用户拍照和拍摄视频进行监控或是分享好友。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型烤箱智能烤制系统的结构图。

图2是本实用新型烤箱智能烤制系统的结构图。

图3是本实用新型烤箱智能烤制系统的结构图。

图4是本实用新型烤箱智能烤制系统的结构图。

图5是本实用新型烤箱智能烤制系统的结构图。

图6是本实用新型烤箱智能烤制系统的结构图。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下面将以附图及详细叙述清楚说明本实用新型所揭示内容的精神，任何所属技术领域技术人员在了解本实用新型内容的实施例后，当可由本实用新型内容所教示的技术，加以改变及修饰，其并不脱离本实用新型内容的精神与范围。

本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，但并不作为对本实用新型的限定。另外，在附图及实施方式中所使用相同或类似标号的元件/构件是用来代表相同或类似部分。

关于本文中所使用的“第一”、“第二”、…等，并非特别指称次序或顺位的意思，也非用以限定本实用新型，其仅为了区别以相同技术用语描述的元件或操作。

关于本文中所使用的方向用语，例如：上、下、左、右、前或后等，仅是参考附图的方向。因此，使用的方向用语是用来说明并非用来限制本创作。

关于本文中所使用的“包含”、“包括”、“具有”、“含有”等等，均为开放性的用语，即意指包含但不限于。

关于本文中所使用的“及/或”，包括所述事物的任一或全部组合。

关于本文中所使用的用语“大致”、“约”等，用以修饰任何可以微变化的数量或误差，但这些微变化或误差并不会改变其本质。一般而言，此类用语所修饰的微变化或误差的范围在部分实施例中可为20%，在部分实施例中可为10%，在部分实施例中可为5%或是其他数值。本领域技术人员应当了解，前述提及的数值可依实际需求而调整，并不以此为限。

某些用以描述本申请的用词将于下或在此说明书的别处讨论，以提供本领域技术人员在有关本申请的描述上额外的引导。

如图1-6所示，本实用新型公开的一种烤箱智能烤制系统，包括箱体，所述箱体分为上箱体1和下箱体2，所述上箱体1上设有烤制架出入口3，所述下箱体内置有烤箱体4，所述上箱体2的上端两侧设有九针数据接头5，所述烤箱体4与箱体之间设有间隙，所述烤箱体4内还设有内胆5，所述烤箱体和内胆的底部设有漏油孔，另外，需要说明的是烤箱体和内胆的底部为中间低两边高，从而形成坡度的，确保烤制时产生的油能够从漏油孔中漏出，所述内胆5设有第一烤制架6和第二烤制架7，所述烤制架可升降的安装在烤箱体4内，所述第一烤制架的两侧设有第一升降机构，所述第二烤制架7的两侧设有第二升降机构，所述内胆5内设有第一加热板8、第二加热板9和第三加热板10，所述第一加热板8设置在第一烤制架6的外侧，所述第二加热板9设置在所述第一烤制架6与第二烤制架7的之间，所述第三加热板10设置在第二烤制架7的外侧，所述第一加热板8、第二加热板9和第三加热板10均连接有温度传感器，所述温度传感器还连接控制器11，所述控制器11连接有摄像头12、温度探测器13、扫码器14、控制开关15和红外对射16，所述摄像头12通过固定架固定在烤箱体的侧壁上，具体的需要说明的是，通过摄像头可以拍摄烤箱体内烤制的过程，从而可以传输给手机，红外对射可以确保第一烤制架和第二烤制架在进行上下移动的时候不会超出移动的范围，所述温度探测器13固定安装在对应烤制架箱体的侧壁上，所述第一烤制架和第二烤制架上均安装有扫码器14，所述红外对射固定安装在上箱体和下箱体的两端，所述烤箱体的下部还设有接油盘17，所述接油盘通过移动机构和移动滑轨进行进出运动，所述移动机构设置在接油盘一侧，其中移动机构包括移动电机、所述移动电机还设有移动齿轮，所述移动齿轮还连接有移动齿条，所述移动齿轮与接油盘一体注塑而成，所述移动滑轨设置在接油盘的另一侧；

所述第一升降机构包括第一电机17、第二电机18、第一齿轮19、第二齿轮20、第一相对齿轮21、第二相对齿轮22、第一U型齿条23和第二U型齿条24，所述烤箱体的两侧设有第一固定板、第二固定板、第三固定板和第四固定板，第一固定板、第二固定板、第三固定板和第四固定板通过螺栓固定在烤箱体上，第一固定板、第二固定板、第三固定板和第四固定板长于烤箱体；

所述第一电机固17定在第一固定板的下端，所述第一电机17上设有第一齿轮转动轴25，所述第一齿轮18固定在第一固定板的上端，所述第一齿轮转动轴25与第一齿轮之间通过第一皮带26连接一起，所述第一齿轮19通过转动轴与第一相对齿轮21连接，所述第一相对齿轮21与第一U型齿条23咬合连接在一起，所述第二电机18固定在第二固定板的下端，所述第二电机18上设有第二齿轮转动轴27，所述第二齿轮20固定在第二固定板的上端，所述第二齿轮转动27与第二齿轮20之间通过第二皮带28连接在一起，所述第二齿轮20通过转动轴与第二相对齿轮22连接，所述第二相对齿轮22与第二U型齿条24咬合连接在一起；

所述第二升降机构包括第三电机29、第四电机30、第三齿轮31、第四齿轮32、第三相对齿轮33、第四相对齿轮34、第三U型齿条35和第四U型齿条36，

所述第三电机29固定在第二固定板的下端，所述第三电机29上设有第三齿轮转动轴37，所述第三齿轮31固定在第三固定板的上端，所述第三齿轮转动轴39与第三齿轮31之间通过第三皮带40连接一起，所述第三齿轮31通过转动轴与第三相对齿轮33连接，所述第三相对齿轮33与第三U型齿条35咬合连接在一起，所述第四电机30固定在第四固定板的下端，所述第四电机30上设有第四齿轮转动轴41，所述第四齿轮固定在第四固定板的上端，所述第四齿轮转动与第四齿轮之间通过第四皮带连接在一起，所述第四齿轮通过转动轴与第四相对齿轮连接，所述第四相对齿轮与第四U型齿条咬合连接在一起；

所述上箱体上设有多个散热扇42，所述散热扇42通过螺栓的方式固定在上箱体的一侧，所述上箱体对应散热扇的位置还设有多个对流散热孔。

通过上述内容不难发现，由于包括箱体，所述箱体分为上箱体和下箱体，所述下箱体内置有烤箱体，所述烤箱体与箱体之间设有间隙，所述烤箱体内还设有第一烤制架和第二烤制架，所述烤制架可升降的安装在烤箱体内，所述第一烤制架的一侧设有第一滑轨，另一侧设有第一升降机构，所述第二烤制架的一侧设有第二滑轨，另一侧设有第二升降机构，所述烤箱体内设有第一加热板、第二加热板和第三加热板，所述第一加热板设置在第一烤制架的外侧，所述第二加热板设置在所述第一烤制架与第二烤制架的之间，所述第三加热板设置在第二加热板的外侧，所述第一加热板、第二加热板和第三加热板均连接有温度传感器，因此通过设置第一升降机构和第二升降机构带动第一烤制架和第二烤制架进行上下运动，从而方便进行对串体进行烤制，另外，通过温度探测器对食品的初始温度和烘烤过程的温度和烘烤完成的温度控制，并且，通过散热扇对将腔体内部的热量抽走，给内部红外对射、电机和板卡等部件散热。

具体的，智能烤箱烤制系统的工作原理：

1.烘烤前：首先将升降架升起，红外对射等识别升降架的位置，并停止在特定高度；

2.烘烤预装：已经串在竹签（竹签带条形码：标识肉的种类）上的肉串，放置在升降架的卡槽位置；

3.烘烤准备：将升降烤肉架落下，到底部时侧面齿条接触到底部开关，给出指令听之下将；此时扫码器开始工作，识别肉串上的条形码（区别肉的种类），同时烤架侧面的温度传感器开始识别肉串的初始温度，电脑程序根据肉的种类和初始问题开始给出智能指令给出烘烤的时间和温度。

4.烘烤过程中：摄像头可以拍照烘烤的程度和过程，用户可以分享朋友圈；温度传感器智能控制加热板的工作状态，从而控制温度；产生的油渍将会顺着导流槽流到接油盒的一次性纸盒里；如果接油盒满了，接油盘下面的电子秤会称出重量，并给出清理指令，用户可以控制，接油盒在电机驱动齿条的情况下自动推出，红外对射提示是否推出，并确定停止或开始工作；工作中顶部和中部底部腔体温度过高的话，散热扇将会自动开启工作，给电机、板卡、红外部件、摄像头、温度传感器等其他部件降温，风道都是经过科学设计；

5.烘烤完成：肉串烘烤完成，将会自动进入保温模式，温度传感器给出指令控制加热板的功率；用户可以选择开启使升降架升起，此时主板给出指令，电机开始工作，驱使齿轮和齿条工作，从而带动升降架上升，升降架一侧是齿条，另一侧是滑轨，将控制升降架按照设定轨道运动上升，到达顶端红外对射识别升降架到达特定高度，升降架停止工作；稍等片刻后，用户可以将肉串从升降架取出，开始享用美食。

6.清理操作：当用户想要清理烤箱时，用户可以选择该模式，升降架自动升降到顶端，并停止，用户可以手握升降架顶端将其取下；然后，用户可以将顶部盖体或腔体整体取出，其固定部分的三个支柱和九针插座自动分离，就可以整体看到内部腔体一部了然了；用户可以将加热板一个一个拔下，用清洁布清理和擦拭铁氟龙的内墙体就可以了；反之也是装配的过程。

并且，需要说明的是，所述第一加热板、第二加热板和第三加热板通过卡槽固定43在烤箱体内，所述卡槽通过螺栓固定在烤箱体的侧壁上。

另外，值得一提是，所述上箱体和下箱体可拆卸的方式固定在一起，其中，所述上箱体的下部三个角上设有支柱，所述下箱体的上部对应支柱的三个位置上设有三个孔，所述支柱插入孔从而起到固定的作用，使得上箱体和下箱体之间能够固定在一起。

另外，需要说明的是，所述烤箱体的内壁上还涂有特氟龙，更容易清洁，同时与外腔体形成中空隔热空。

进一步，所述接油盘的下部还设有电子秤18，所述电子秤通过螺栓或者焊接的方式固定在下箱体的底部，所述下箱体的底部还设有第二散热扇44，所述第二散热扇通过螺栓固定在下箱的底部。

另外，值得一提的是，所述下箱体的侧壁上还设有观察口45。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

Claims (8)

1.一种烤箱智能烤制系统，其特征在于，包括箱体，所述箱体分为上箱体和下箱体，所述上箱体上设有烤制架出入口，所述下箱体内置有烤箱体，所述上箱体的上端两侧设有九针数据接头，所述烤箱体与箱体之间设有间隙，所述烤箱体内还设有内胆，所述内胆设有第一烤制架和第二烤制架，所述烤制架可升降的安装在烤箱体内，所述第一烤制架的两侧设有第一升降机构，所述第二烤制架的两侧设有第二升降机构，所述内胆内设有第一加热板、第二加热板和第三加热板，所述第一加热板设置在第一烤制架的外侧，所述第二加热板设置在所述第一烤制架与第二烤制架的之间，所述第三加热板设置在第二加热板的外侧，所述第一加热板、第二加热板和第三加热板均连接有温度传感器，所述温度传感器还连接控制器，所述控制器连接有摄像头、温度探测器、扫码器、控制开关和红外对射，所述摄像头通过固定架固定在烤箱体的侧壁上，所述温度探测器固定安装在对应烤制架箱体的侧壁上，所述扫码器固定安装在上箱体的一端，所述红外对射固定安装在上箱体的另一端，所述烤箱体的下部还设有接油盘，所述接油盘通过移动机构和移动滑轨进行进出运动，所述移动机构设置在接油盘一侧，其中移动机构包括移动电机、所述移动电机还设有移动齿轮，所述移动齿轮还连接有移动齿条，所述移动齿轮与接油盘一体注塑而成，所述移动滑轨设置在接油盘的另一侧；

所述第一升降机构包括第一电机、第二电机、第一齿轮、第二齿轮、第一相对齿轮、第二相对齿轮、第一U型齿条和第二U型齿条，所述烤箱体的两侧设有第一固定板、第二固定板、第三固定板和第四固定板，第一固定板、第二固定板、第三固定板和第四固定板通过螺栓固定在烤箱体上，第一固定板、第二固定板、第三固定板和第四固定板长于烤箱体；

所述第一电机固定在第一固定板的下端，所述第一电机上设有第一齿轮转动轴，所述第一齿轮固定在第一固定板的上端，所述第一齿轮转动轴与第一齿轮之间通过第一皮带连接一起，所述第一齿轮通过转动轴与第一相对齿轮连接，所述第一相对齿轮与第一U型齿条咬合连接在一起，所述第二电机固定在第二固定板的下端，所述第一电机上设有第二齿轮转动轴，所述第二齿轮固定在第二固定板的上端，所述第二齿轮转动与第二齿轮之间通过第二皮带连接在一起，所述第二齿轮通过转动轴与第二相对齿轮连接，所述第二相对齿轮与第二U型齿条咬合连接在一起；

所述第二升降机构包括第三电机、第四电机、第三齿轮、第四齿轮、第三相对齿轮、第四相对齿轮、第三U型齿条和第四U型齿条，

所述第三电机固定在第二固定板的下端，所述第三电机上设有第三齿轮转动轴，所述第三齿轮固定在第三固定板的上端，所述第三齿轮转动轴与第三齿轮之间通过第三皮带连接一起，所述第三齿轮通过转动轴与第三相对齿轮连接，所述第三相对齿轮与第三U型齿条咬合连接在一起，所述第四电机固定在第四固定板的下端，所述第四电机上设有第四齿轮转动轴，所述第四齿轮固定在第四固定板的上端，所述第四齿轮转动与第四齿轮之间通过第四皮带连接在一起，所述第四齿轮通过转动轴与第四相对齿轮连接，所述第四相对齿轮与第四U型齿条咬合连接在一起；

所述上箱体上设有多个散热扇，所述散热扇通过螺栓的方式固定在上箱体的一侧，所述上箱体对应散热扇的位置还设有多个对流散热孔。

2.根据权利要求1所述的烤箱智能烤制系统，其特征在于：所述第一加热板、第二加热板和第三加热板通过卡槽固定在烤箱体内，所述卡槽通过螺栓固定在烤箱体的侧壁上。

3.根据权利要求1所述的烤箱智能烤制系统，其特征在于：所述上箱体和下箱体可拆卸的方式固定在一起，其中，所述上箱体的下部三个角上设有支柱，所述下箱体的上部对应支柱的三个位置上设有三个孔，所述支柱插入孔从而起到固定的作用。

4.根据权利要求1所述的烤箱智能烤制系统，其特征在于：所述烤箱体的内壁上还涂有特氟龙。

5.根据权利要求1所述的烤箱智能烤制系统，其特征在于：所述接油盘的下部还设有电子秤，所述电子秤通过螺栓或者焊接的方式固定在下箱体的底部。

6.根据权利要求1所述的烤箱智能烤制系统，其特征在于：所述下箱体的底部还设有第二散热扇，所述第二散热扇通过螺栓固定在下箱的底部。

7.根据权利要求1所述的烤箱智能烤制系统，其特征在于：所述烤制架为U型槽体，所述U型槽体的前壁的高度低于后壁的高度，其中，所述后壁上还设有多个支物槽。

8.根据权利要求1所述的烤箱智能烤制系统，其特征在于：所述下箱体的侧壁上还设有观察口。

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