CN212457655U - 一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及人造肉技术领域，且公开了一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，包括外箱，外箱的内底壁固定安装有前后左右分布的四个支撑架，外箱的内侧壁固定安装有两个上下分布的圆形滑轨，四个支撑架之间固定安装有上下依次分布的五个放置板，外箱顶部的中部贯穿有固定的导管，导管的下端延伸至外箱内部并设置有转管，转管的底端设置有固定出风管，固定出风管的底端依次贯穿五个放置板并固定在外箱的内底壁中部，转管的外圆面连通有两个横管，横管远离转管的一端连通有活动出风管。本实用新型解决了现有的人造肉烘干采用热风直吹，肉片的表面容易干皱，影响质感，同时内部的水分得不到有效的蒸发，影响了人造肉品质的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及人造肉技术领域，具体为一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置。
背景技术
人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。
人造肉的肉片加工中需要对肉片进行一次烘干处理，去除肉片中多出的水分，防止含水过多，导致容易发生霉变的情况，而现有的肉片烘干采用热风直吹的方法，这样会导致肉片的表面容易干皱，影响质感，同时内部的水分得不到有效的蒸发，影响了人造肉的品质。
实用新型内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，解决了现有的人造肉烘干采用热风直吹，肉片的表面容易干皱，影响质感，同时内部的水分得不到有效的蒸发，影响了人造肉品质的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，包括外箱，所述外箱的内底壁固定安装有前后左右分布的四个支撑架，外箱的内侧壁固定安装有两个上下分布的圆形滑轨，四个支撑架之间固定安装有上下依次分布的五个放置板，外箱顶部的中部贯穿有固定的导管，导管的下端延伸至外箱内部并设置有转管，转管的底端设置有固定出风管，固定出风管的底端依次贯穿五个放置板并固定在外箱的内底壁中部，转管的外圆面连通有两个横管，横管远离转管的一端连通有活动出风管，活动出风管的上端和下端分别通过滑块与两个圆形滑轨滑动连接；
所述外箱的顶部固定安装有电机，电机的输出轴贯穿外箱顶部并固定安装有转轴，且转轴的底端与转管外圆面均固定有链轮，两个链轮之间通过链条传动连接；
外箱的顶部固定安装有加热箱，导管的右端贯穿并延伸至加热箱的内部，且导管上固定安装有抽风机，加热箱的内壁上固定安装有加热丝，加热箱的右侧壁开设有进风口，外箱侧壁的上端开设有两个出气口。
优选的，所述转管的上下两端通过转动接头分别与导管和固定出风管转动连接。
优选的，所述固定出风管的下端固定有固定架，且固定架固定在外箱的内底壁上。
优选的，所述固定出风管和活动出风管的外圆面上均设置有多个均匀分布的出气孔。
优选的，所述外箱的正面设置有双开的箱门。
优选的，所述转管的外圆面与五个放置板固定。
(三)有益效果
与现有技术相比，本实用新型提供了一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，具备以下有益效果：
1、本实用新型通过将肉片放置在外箱内部烘干，能够保证热量更高效的利用，节省能源消耗，降低成本。
2、本实用新型通过设置在固定出风管和活动出风管上的多个出风孔，能够均匀的对每层放置板上的肉片进行吹动烘干，保证烘干的效率。
3、本实用新型通过设置的转管，在电机带动链轮作用下，使得两个活动出风管通过横管随着转管转动，从而进行移动式的吹风烘干，避免直接吹在肉片上，影响质量，同时保证了外箱内部热气流分散更加的均匀，使得每层的肉片都能够均匀受热。
附图说明
图1为本实用新型一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置的主视图；
图2为本实用新型一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置的剖视图；
图3为本实用新型加热箱的剖视图。
图中：1外箱、2支撑架、3圆形滑轨、4放置板、5导管、6转管、7固定出风管、8横管、9活动出风管、10电机、11转轴、12链轮、13加热箱、14抽风机、15加热丝、16固定架。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
如图1-3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，包括外箱1，外箱1的正面设置有双开的箱门，外箱1的内底壁固定安装有前后左右分布的四个支撑架2，外箱1的内侧壁固定安装有两个上下分布的圆形滑轨3，四个支撑架2之间固定安装有上下依次分布的五个放置板4，外箱1顶部的中部贯穿有固定的导管5，导管5的下端延伸至外箱1内部并设置有转管6，转管6的外圆面与五个放置板4固定，固定出风管7与放置板4固定，也增加对其整体固定，转管6的上下两端通过转动接头分别与导管5和固定出风管7转动连接，转管6的底端设置有固定出风管7，固定出风管7和活动出风管9的外圆面上均设置有多个均匀分布的出气孔，固定出风管7的下端固定有固定架16，且固定架16固定在外箱1的内底壁上，增加固定出风管7的固定性，固定出风管7的底端依次贯穿五个放置板4并固定在外箱1的内底壁中部，转管6的外圆面连通有两个横管8，横管8远离转管6的一端连通有活动出风管9，活动出风管9的上端和下端分别通过滑块与两个圆形滑轨3滑动连接；
外箱1的顶部固定安装有电机10，电机10的输出轴贯穿外箱1顶部并固定安装有转轴11，且转轴11的底端与转管6外圆面均固定有链轮12，两个链轮12之间通过链条传动连接；
外箱1的顶部固定安装有加热箱13，导管5的右端贯穿并延伸至加热箱13的内部，且导管5上固定安装有抽风机14，加热箱13的内壁上固定安装有加热丝15，加热箱13的右侧壁开设有进风口，外箱1侧壁的上端开设有两个出气口。
工作原理：工作时，打开箱门，将装有肉片的盘子放在放置板4上，关闭箱门，启动电机10、抽风机14和加热丝15，电机10带动链轮12转动，通过链条和另一个链轮12的配合，带动转管6转动，横管8带动活动出风管9转动，抽风机14抽吸加热箱13内部的热气流通过导管5传入转管6，再进入到固定出风管7、横管8和活动出风管9，通过出气孔均匀的喷出，进行对肉片的烘干工作，烘干结束后，关闭电机10、抽风机14和加热丝15，打开箱门取出烘干好的肉片即可。
该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，包括外箱(1)，其特征在于：所述外箱(1)的内底壁固定安装有前后左右分布的四个支撑架(2)，外箱(1)的内侧壁固定安装有两个上下分布的圆形滑轨(3)，四个支撑架(2)之间固定安装有上下依次分布的五个放置板(4)，外箱(1)顶部的中部贯穿有固定的导管(5)，导管(5)的下端延伸至外箱(1)内部并设置有转管(6)，转管(6)的底端设置有固定出风管(7)，固定出风管(7)的底端依次贯穿五个放置板(4)并固定在外箱(1)的内底壁中部，转管(6)的外圆面连通有两个横管(8)，横管(8)远离转管(6)的一端连通有活动出风管(9)，活动出风管(9)的上端和下端分别通过滑块与两个圆形滑轨(3)滑动连接；
所述外箱(1)的顶部固定安装有电机(10)，电机(10)的输出轴贯穿外箱(1)顶部并固定安装有转轴(11)，且转轴(11)的底端与转管(6)外圆面均固定有链轮(12)，两个链轮(12)之间通过链条传动连接；
外箱(1)的顶部固定安装有加热箱(13)，导管(5)的右端贯穿并延伸至加热箱(13)的内部，且导管(5)上固定安装有抽风机(14)，加热箱(13)的内壁上固定安装有加热丝(15)，加热箱(13)的右侧壁开设有进风口，外箱(1)侧壁的上端开设有两个出气口。
2.根据权利要求1所述的一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，其特征在于：所述转管(6)的上下两端通过转动接头分别与导管(5)和固定出风管(7)转动连接。
3.根据权利要求1所述的一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，其特征在于：所述固定出风管(7)的下端固定有固定架(16)，且固定架(16)固定在外箱(1)的内底壁上。
4.根据权利要求1所述的一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，其特征在于：所述固定出风管(7)和活动出风管(9)的外圆面上均设置有多个均匀分布的出气孔。
5.根据权利要求1所述的一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，其特征在于：所述外箱(1)的正面设置有双开的箱门。
6.根据权利要求1所述的一种人造肉制作用的肉片快速烘干装置，其特征在于：所述转管(6)的外圆面与五个放置板(4)固定。
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