CN212382018U - 一种用于屠宰端的禽类分割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种用于屠宰端的禽类分割装置，属于禽类屠宰技术领域，有效解决了禽类背部分割依靠纯人工方的方式，成本高、工作强度大、效率低、合格率低的问题。该技术方案包括平台，平台下方连接有支腿架，平台上方设置有掰腿架和划背架以及划背刀。本实用新型的有益效果为：提供的分割装置结构简单，可以快速稳定的对禽类背部进行切割的同时，还可以把禽体两条腿最大程度的分离禽体。

Description

一种用于屠宰端的禽类分割装置

技术领域

本实用新型涉及一种禽类屠宰技术领域，尤其涉及一种用于屠宰端的禽类分割装置。

背景技术

随着我国禽类养殖业的快速、规模化的发展，经过分割的禽肉产品大量的进入到百姓市场，当前进入市场的禽肉基本为分割品，国外少数公司虽有全自动分割生产线，但价格十分昂贵，国内屠宰分割线基本处于半自动半人工状态，对于很多部位的分割都是人工完成，尤其是对家禽背部的划开工序，完全是靠人工拿刀单只划开，需要多名的操作工人完成，且劳动强度高，合格率低。这样落后的分割工艺，不仅成本较高，而且效率较低，影响了养殖的经济收益。

因此，亟需研制一种结构简单、便于操作、高效的，可自动划开禽类背部的装置。

实用新型内容

为了解决现有技术的不足，本实用新型提供了一种结构简单、便于操作、高效的，可自动划开禽类背部的装置。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：本实用新型提供了一种用于屠宰端的禽类分割装置，包括平台，所述平台下方连接有支腿架，所述平台上方设置有掰腿架和划背架以及划背刀。

所述掰腿架包括两根对应设置在所述平台上方两侧的掰腿管，在两根所述掰腿管相同方向的一端相对应连接有导向管，所述掰腿管与所述导向管均设置于同一水平面上，每根所述导向管均朝向所述平台的外侧方向，所述导向管与所述掰腿管的夹角角度大于90°小于180°，所述掰腿架通过连接架连接于所述平台上。

所述划背架包括在两根所述掰腿管之间平行设置的两根划背管，每根所述划背管靠近所述导向管一端的端部均连接有第一连接管，每根所述第一连接管远离所述划背管一端固定连接于所述平台上，在每根所述划背管远离所述第一连接管一侧设置有第二连接管，所述第二连接管的两端分别连接所述划背管与所述平台。所述划背刀设置于靠近所述第一连接管一侧的两根所述划背管中间位置，所述划背刀底部连接所述平台上表面，所述划背刀的刀刃朝向上方。

所述连接架为四个，四个所述连接架分别连接于每根所述掰腿管的两端。每个所述连接架均包括水平螺杆和竖直螺杆，以及固定螺母，每个所述竖直螺杆的一端均设置有连接环，每个所述连接环的环面均垂直于所述竖直螺杆的顶面，每个所述竖直螺杆均垂直并贯穿所述平台，每个所述竖直螺杆连接有所述连接环的一端位于所述平台上方，所述连接环的内径与所述水平螺杆横截面直径配合，每个所述水平螺杆均穿过所述连接环，每个所述水平螺杆靠近所述掰腿架的一端均与所述掰腿架固定连接，在每个所述水平螺杆上，位于所述连接环的两侧均螺纹连接有固定螺母，在所述竖直螺杆上，位于所述平台的上下两侧均螺纹连接有固定螺母。

所述划背管连接有所述第一连接管一端距所述平台的距离小于所述掰腿管距所述平台的距离，所述划背管连接有所述第二连接管一端距所述平台的距离大于所述掰腿管距所述平台的距离。

两根所述掰腿管在靠近所述导向管一侧之间的距离小于两根所述掰腿管远离所述导向管一侧之间的距离。

所述平台为不锈钢材质。

本实用新型实际使用时：首先将屠宰完成禽类在需要分割的大腿部位人工用刀划开进行准确定位，然后将禽类的头部挂入到传送链条上，传送链条将其传送至分割装置的方向，在进入分割装置前，工人将禽类调整到背部向前，禽类经导向管后，两条腿之前的划开部位卡入两侧的掰腿管内，同时背部置于两根划背管之上，随传送链条禽体向前移动，在移动到两根划背管之间的划背刀位置时，划背刀对禽体背部进行切割，同时在两根掰腿管逐渐变宽的间距作用下，两条禽腿也继续向两侧分离，同时也在划背管带动禽体逐渐向上的作用下，两条禽腿也在向下分离，待传送链条携带禽体移动出分割装置后，即完成对禽体的划背和掰腿的工作过程。当处理不同批次的禽体变化时，可以通过调整连接架来调整两根掰腿管的高度和之间宽度与其相适应。

本实用新型的有益效果为：该种形式的禽类分割装置结构简单，可以快速稳定的对禽类背部进行切割的同时，还可以把禽体两条腿最大程度的分离禽体。禽腿划开部位卡入两侧设置的掰腿管，起到定位禽体，使其稳定向前移动；掰腿管的间距逐渐曾大，两条前腿在向前移动的同时也是禽腿不断向两侧分离的过程；划背管距平台高度逐渐变高的设置使得禽体背部向前移动的过程受到一定阻力，当禽体经过两根划背管之间的划背刀时由于阻力的作用划背刀刀刃可以有效的作用到禽体背部，保证对背部切割的质量；由于划背管逐渐变高，禽体向前移动时也在向上带动，禽腿由于卡入在掰腿管中，也就对禽腿产生了向下的分离作用，为下一步将禽腿彻底分离做好了充分的准备。两根掰腿管通过调整连接架的水平螺杆和竖直螺杆可以调整高度和之间的距离以适用不同大小不同品种的禽类，另外平台选用不锈钢材质，不易上锈，使用寿命长。

附图说明

图1为本实用新型主视图。

图2为本实用新型左视图。

图3为本实用新型俯视图。

图4为本实用新型立体结构示意图。

图5为本实用新型竖直螺杆结构示意图。

其中，附图标记为：1、平台；2、支腿架；3、掰腿架；301、掰腿管；302、导向管；4、划背架；401、划背管；402、第一连接管；403、第二连接管；5、划背刀；6、连接架；601、水平螺杆；602、竖直螺杆；603、固定螺母；604、连接环。

具体实施方式

为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过具体实施方式，对本方案进行阐述。

参见图1至图4所示，本实用新型是一种用于屠宰端的禽类分割装置，包括平台1，平台1下方连接有支腿架2，平台1上方设置有掰腿架3和划背架4以及划背刀5，

掰腿架3包括两根对应设置在平台1上方两侧的掰腿管301，在两根掰腿管301相同方向的一端相对应连接有导向管302，掰腿管301与导向管302均设置于同一水平面上，每根导向管302均朝向平台1的外侧方向，导向管302与掰腿管301的夹角角度大于90°小于180°，掰腿架3通过连接架6连接于平台1上。两根掰腿管301在靠近导向管302一侧之间的距离小于两根掰腿管 301远离导向管302一侧之间的距离。

划背架4包括在两根掰腿管301之间平行设置的两根划背管401，每根划背管401靠近导向管302一端的端部均连接有第一连接管402，每根第一连接管402远离划背管401一端固定连接于平台1上，在每根划背管401远离第一连接管402一侧设置有第二连接管403，第二连接管403的两端分别连接划背管401与平台1。划背刀5设置于靠近第一连接管402一侧的两根划背管401中间位置，划背刀5底部连接平台1上表面，划背刀5的刀刃朝向上方。划背管401连接有第一连接管402一端距平台1的距离小于掰腿管301距平台1的距离，划背管401连接有第二连接管403一端距平台1的距离大于掰腿管301距平台1的距离。

连接架6为四个，四个连接架6分别连接于每根掰腿管301的两端，每个连接架6均包括水平螺杆601和竖直螺杆602，以及固定螺母603，每个竖直螺杆602的一端均设置有连接环604，每个连接环604的环面均垂直于竖直螺杆602的顶面。每个竖直螺杆602均垂直并贯穿平台1，每个竖直螺杆602连接有连接环604的一端位于平台1上方，连接环604的内径与水平螺杆601横截面直径配合，每个水平螺杆601均穿过连接环604，每个水平螺杆601靠近掰腿架3的一端均与掰腿架3固定连接。在每个水平螺杆601上，位于连接环604的两侧均螺纹连接有固定螺母603，在竖直螺杆602上，位于平台1的上下两侧均螺纹连接有固定螺母603。

平台1为不锈钢材质。

实际使用时，首先将屠宰完成禽类在需要分割的大腿部位人工用刀划开进行准确定位，然后将禽类的头部挂入到传送链条上，传送链条将其传送至分割装置的方向，在进入分割装置前，工人将禽类调整到背部向前，禽类经导向管302后，两条腿之前的划开部位卡入两侧的掰腿管301内，同时背部置于两根划背管401之上，随传送链条禽体向前移动，在移动到两根划背管401之间的划背刀5位置时，划背刀5对禽体背部进行切割，同时在两根掰腿管301逐渐变宽的间距作用下，两条禽腿也继续向两侧分离，同时也在划背管401带动禽体逐渐向上的作用下，两条禽腿也在向下分离，待传送链条携带禽体移动出分割装置后，即完成对禽体的划背和掰腿的工作过程。当处理不同批次的禽体变化时，可以通过调整连接架6来调整两根掰腿管301的高度和之间宽度与其相适应。

本实用新型未经描述的技术特征可以通过或采用现有技术实现，在此不再赘述，当然，上述说明并非是对本实用新型的限制，本实用新型也并不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也应属于本实用新型的保护范围。

Claims (2)

1.一种用于屠宰端的禽类分割装置，其特征在于，包括平台（1），所述平台（1）下方连接有支腿架（2），所述平台（1）上方设置有掰腿架（3）和划背架（4）以及划背刀（5）;

所述掰腿架（3）包括两根对应设置在所述平台（1）上方两侧的掰腿管（301），在两根所述掰腿管（301）相同方向的一端相对应连接有导向管（302），所述掰腿管（301）与所述导向管（302）均设置于同一水平面上，每根所述导向管（302）均朝向所述平台（1）的外侧方向，所述导向管（302）与所述掰腿管（301）的夹角角度大于90°小于180°；

所述掰腿架（3）通过连接架（6）连接于所述平台（1）上;

所述划背架（4）包括在两根所述掰腿管（301）之间平行设置的两根划背管（401），每根所述划背管（401）靠近所述导向管（302）一端的端部均连接有第一连接管（402），每根所述第一连接管（402）远离所述划背管（401）一端固定连接于所述平台（1）上，在每根所述划背管（401）远离所述第一连接管（402）一侧设置有第二连接管（403），所述第二连接管（403）的两端分别连接所述划背管（401）与所述平台（1）;

所述划背刀（5）设置于靠近所述第一连接管（402）一侧的两根所述划背管（401）中间位置；

所述划背刀（5）底部连接所述平台（1）上表面，所述划背刀（5）的刀刃朝向上方;

所述连接架（6）为四个，四个所述连接架（6）分别连接于每根所述掰腿管（301）的两端；

每个所述连接架（6）均包括水平螺杆（601）和竖直螺杆（602），以及固定螺母（603），每个所述竖直螺杆（602）的一端均设置有连接环（604），每个所述连接环（604）的环面均垂直于所述竖直螺杆（602）的顶面；

每个所述竖直螺杆（602）均垂直并贯穿所述平台（1），每个所述竖直螺杆（602）连接有所述连接环（604）的一端位于所述平台（1）上方，所述连接环（604）的内径与所述水平螺杆（601）横截面直径配合，每个所述水平螺杆（601）均穿过所述连接环（604），每个所述水平螺杆（601）靠近所述掰腿架（3）的一端均与所述掰腿架（3）固定连接；

在每个所述水平螺杆（601）上，位于所述连接环（604）的两侧均螺纹连接有固定螺母（603），在所述竖直螺杆（602）上，位于所述平台（1）的上下两侧均螺纹连接有固定螺母（603）;

所述划背管（401）连接有所述第一连接管（402）一端距所述平台（1）的距离小于所述掰腿管（301）距所述平台（1）的距离，所述划背管（401）连接有所述第二连接管（403）一端距所述平台（1）的距离大于所述掰腿管（301）距所述平台（1）的距离;

两根所述掰腿管（301）在靠近所述导向管（302）一侧之间的距离小于两根所述掰腿管（301）远离所述导向管（302）一侧之间的距离。

2.根据权利要求1所述的用于屠宰端的禽类分割装置，其特征在于，所述平台（1）为不锈钢材质。

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