CN212215785U

CN212215785U - 一种用于食品加工的破碎装置

Info

Publication number: CN212215785U
Application number: CN202020191238.8U
Authority: CN
Inventors: 耿玉根
Original assignee: Individual
Current assignee: Suqian Weikemei Food Technology Co ltd
Priority date: 2020-02-21
Filing date: 2020-02-21
Publication date: 2020-12-25
Anticipated expiration: 2030-02-21

Abstract

本实用新型公开了一种用于食品加工的破碎装置，包括破碎罐，所述破碎罐的两侧外壁均设置有固定板，且固定板的顶壁外壁通过螺栓连接有液压缸，所述液压缸的活塞一端设置有顶板，且顶板的顶部外壁通过螺栓连接有电动机，所述电动机的输出轴一端设置有转动杆，且转动杆的外壁通过螺栓连接有等距离呈环形分布的第二切割刀，所述破碎罐的两侧内壁均设置有滑轨，且滑轨的内壁滑动连接有滑板，所述滑板的一侧外壁通过螺栓连接有等距离分布的第一切割刀。本实用新型可以使得食品破碎的更加彻底，有效提高了装置的破碎效果，且使得破碎罐中上中下各个部分的食品均能得到破碎，有效提高了食品的破碎均匀性，使用效果更佳。

Description

一种用于食品加工的破碎装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种用于食品加工的破碎装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，食品加工业的发展离不开加工设备，在下游需求的拉动下，我国农副食品加工专用设备制造行业也实现了快速发展，食品加工的破碎装置是最为常见的食品加工装置之一。

目前，现有的食品破碎装置仍存在一定的不足之处，使用过程中，破碎装置内的与切割刀接触的会拨破碎的比较彻底，而位于装置内上部分的食品难以与切割刀接触，很容易出现破碎不均匀的现象，因此，亟需设计一种用于食品加工的破碎装置来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种用于食品加工的破碎装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种用于食品加工的破碎装置，包括破碎罐，所述破碎罐的两侧外壁均设置有固定板，且固定板的顶壁外壁通过螺栓连接有液压缸，所述液压缸的活塞一端设置有顶板，且顶板的顶部外壁通过螺栓连接有电动机，所述电动机的输出轴一端设置有转动杆，且转动杆的外壁通过螺栓连接有等距离呈环形分布的第二切割刀，所述破碎罐的两侧内壁均设置有滑轨，且滑轨的内壁滑动连接有滑板，所述滑板的一侧外壁通过螺栓连接有等距离分布的第一切割刀，且第一切割刀和第二切割刀之间相互交错，所述滑板的顶部外壁焊接有升降杆，且升降杆的顶部外壁和顶板的底部外壁焊接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述破碎罐的底部外壁设置有等距离呈环形分布的支撑腿。

作为本实用新型再进一步的方案：所述破碎罐的底部外壁设置有排料管，且排料管的内壁螺纹连接有密封盖。

作为本实用新型再进一步的方案：所述破碎罐的一侧外壁开有进料口，且进料口的内壁焊接有进料斗。

作为本实用新型再进一步的方案：所述破碎罐的底部外壁设置有回流管，且回流管的底部外壁焊接有滤箱，滤箱的一侧外壁焊接有换液管，回流管的一侧外壁通过螺栓连接有控制阀。

作为本实用新型再进一步的方案：所述破碎罐的一侧外壁通过螺栓连接有水泵，且水泵的进水端设置有连通管，连通管的一端外壁焊接有导水罩，导水罩的一端和滤箱相连通，导水罩的内壁焊接有滤网。

作为本实用新型再进一步的方案：所述破碎罐的顶部内壁通过螺栓连接有环管，且环管的底部外壁焊接有等距离呈环形分布的喷头，环管的一侧外壁焊接有导水管，导水管的一端和水泵的出水端相连通。

本实用新型的有益效果为：

1.通过设置的电动机、第一切割刀和第二切割刀，当食品通过进料斗导入破碎罐后，驱动电动机工作，可以带动转动杆上的第二切割刀转动对食品进行破碎，且第二切割刀在转动时会与滑板上的第一切割刀不断交错，可以使得食品破碎的更加彻底，有效提高了装置的破碎效果；

2.通过设置的滑轨、滑板、升降杆和液压缸，破碎过程中，可以驱动液压缸工作，带动顶板上下移动，此时转动杆上的第二切割刀会一同上下移动，顶板上的升降杆也会一同带动滑板在滑轨上滑动，使得第一切割刀一起与第二切割刀上下移动，使得破碎罐中上中下各个部分的食品均能得到破碎，有效提高了食品的破碎均匀性，使用效果更佳；

3.通过设置的回流管、滤箱、滤网、水泵、环管和喷头，当装置需要清洗时，可以将水导入破碎罐中，并打开控制阀，水会顺着回流管流至滤箱中，然后驱动水泵工作，可以将滤箱中水通过连通管抽出，并通过环管上的喷头喷至破碎罐内壁上，实现了装置的自动清洗，且水中的食品残渣会被滤网留下，使得清洗水可以反复进行循环冲洗，符合节能环保的要求。

附图说明

图1为实施例1提出的一种用于食品加工的破碎装置的剖视结构示意图；

图2为实施例1提出的一种用于食品加工的破碎装置的整体结构示意图；

图3为实施例2提出的一种用于食品加工的破碎装置的主视结构示意图。

图中：1破碎罐、2支撑腿、3排料管、4转动杆、5第一切割刀、6滑轨、7滑板、8第二切割刀、9液压缸、10顶板、11电动机、12升降杆、13进料斗、14回流管、15滤箱、16滤网、17导水罩、18控制阀、19连通管、20水泵、21导水管、22喷头、23环管。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

下面详细描述本专利的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本专利，而不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利的限制。

在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

实施例1

参照图1-2，一种用于食品加工的破碎装置，包括破碎罐1，破碎罐1的两侧外壁均焊接有固定板，且固定板的顶壁外壁通过螺栓连接有液压缸9，液压缸9的活塞一端设置有顶板10，且顶板10的顶部外壁通过螺栓连接有电动机11，电动机11的输出轴一端设置有转动杆4，且转动杆4的外壁通过螺栓连接有等距离呈环形分布的第二切割刀8，破碎罐1的两侧内壁均焊接有滑轨6，且滑轨6的内壁滑动连接有滑板7，滑板7的一侧外壁通过螺栓连接有等距离分布的第一切割刀5，且第一切割刀5和第二切割刀8之间相互交错，滑板7的顶部外壁焊接有升降杆12，且升降杆12的顶部外壁和顶板10的底部外壁焊接。

其中，破碎罐1的底部外壁焊接有等距离呈环形分布的支撑腿2，破碎罐1的底部外壁焊接有排料管3，且排料管3的内壁螺纹连接有密封盖，破碎罐1的一侧外壁开有进料口，且进料口的内壁焊接有进料斗13。

工作原理：使用时，当食品通过进料斗13导入破碎罐1后，驱动电动机11工作，可以带动转动杆4上的第二切割刀8转动对食品进行破碎，且第二切割刀8在转动时会与滑板7上的第一切割刀5不断交错，可以使得食品破碎的更加彻底，有效提高了装置的破碎效果，破碎过程中，可以驱动液压缸9工作，带动顶板10上下移动，此时转动杆4上的第二切割刀8会一同上下移动，顶板10上的升降杆12也会一同带动滑板7在滑轨6上滑动，使得第一切割刀5一起与第二切割刀8上下移动，使得破碎罐1中上中下各个部分的食品均能得到破碎，有效提高了食品的破碎均匀性，使用效果更佳。

实施例2

参照图3，一种用于食品加工的破碎装置，本实施例相较于实施例1，还包括破碎罐1的底部外壁焊接有回流管14，且回流管14的底部外壁焊接有滤箱15，滤箱15的一侧外壁焊接有换液管，回流管14的一侧外壁通过螺栓连接有控制阀18，破碎罐1的一侧外壁通过螺栓连接有水泵20，且水泵20的进水端设置有连通管19，连通管19的一端外壁焊接有导水罩17，导水罩17的一端和滤箱15相连通，导水罩17的内壁焊接有滤网16，破碎罐1的顶部内壁通过螺栓连接有环管23，且环管23的底部外壁焊接有等距离呈环形分布的喷头22，环管23的一侧外壁焊接有导水管21，导水管21的一端和水泵20的出水端相连通。

工作原理：使用时，当装置需要清洗时，可以将水导入破碎罐1中，并打开控制阀18，水会顺着回流管14流至滤箱15中，然后驱动水泵20工作，可以将滤箱15中水通过连通管19抽出，并通过环管23上的喷头22喷至破碎罐1内壁上，实现了装置的自动清洗，且水中的食品残渣会被滤网16留下，使得清洗水可以反复进行循环冲洗，符合节能环保的要求。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种用于食品加工的破碎装置，包括破碎罐（1），其特征在于，所述破碎罐（1）的两侧外壁均设置有固定板，且固定板的顶壁外壁通过螺栓连接有液压缸（9），所述液压缸（9）的活塞一端设置有顶板（10），且顶板（10）的顶部外壁通过螺栓连接有电动机（11），所述电动机（11）的输出轴一端设置有转动杆（4），且转动杆（4）的外壁通过螺栓连接有等距离呈环形分布的第二切割刀（8），所述破碎罐（1）的两侧内壁均设置有滑轨（6），且滑轨（6）的内壁滑动连接有滑板（7），所述滑板（7）的一侧外壁通过螺栓连接有等距离分布的第一切割刀（5），且第一切割刀（5）和第二切割刀（8）之间相互交错，所述滑板（7）的顶部外壁焊接有升降杆（12），且升降杆（12）的顶部外壁和顶板（10）的底部外壁焊接。

2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的破碎装置，其特征在于，所述破碎罐（1）的底部外壁设置有等距离呈环形分布的支撑腿（2）。

3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的破碎装置，其特征在于，所述破碎罐（1）的底部外壁设置有排料管（3），且排料管（3）的内壁螺纹连接有密封盖。

4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的破碎装置，其特征在于，所述破碎罐（1）的一侧外壁开有进料口，且进料口的内壁焊接有进料斗（13）。

5.根据权利要求1-4任一所述的一种用于食品加工的破碎装置，其特征在于，所述破碎罐（1）的底部外壁设置有回流管（14），且回流管（14）的底部外壁焊接有滤箱（15），滤箱（15）的一侧外壁焊接有换液管，回流管（14）的一侧外壁通过螺栓连接有控制阀（18）。

6.根据权利要求5所述的一种用于食品加工的破碎装置，其特征在于，所述破碎罐（1）的一侧外壁通过螺栓连接有水泵（20），且水泵（20）的进水端设置有连通管（19），连通管（19）的一端外壁焊接有导水罩（17），导水罩（17）的一端和滤箱（15）相连通，导水罩（17）的内壁焊接有滤网（16）。

7.根据权利要求6所述的一种用于食品加工的破碎装置，其特征在于，所述破碎罐（1）的顶部内壁通过螺栓连接有环管（23），且环管（23）的底部外壁焊接有等距离呈环形分布的喷头（22），环管（23）的一侧外壁焊接有导水管（21），导水管（21）的一端和水泵（20）的出水端相连通。