CN212213422U - 一种蒸汽烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸汽烹饪装置，包括锅具，所述锅具包括外胆和内胆，所述内胆具有烹饪腔，所述内胆的底部开设有进气口，所述进气口处设置有固定座，所述固定座具有开口朝向所述烹饪腔的敞口部，且所述固定座内设置有防水透气膜，所述锅具外部的蒸汽通过所述防水透气膜透入所述烹饪腔。本实用新型实现了自所述内胆底部进气以实现食物烹饪的方式，简化了所述蒸汽烹饪装置的整机结构，缩短了用于导引蒸汽的管路的长度，降低了整机的制造成本，且降低了热损失。

Description

一种蒸汽烹饪装置

技术领域

本实用新型属于厨房用具技术领域，尤其涉及一种蒸汽烹饪装置。

背景技术

现有的电饭煲一般采用在内胆的外部进行加热，如采用发热盘等加热部件进行底部加热的电饭煲以及采用IH电磁加热技术进行四周加热的I H电饭煲，现有的电饭煲不论是采用底部加热还是四周加热，其都是通过内胆吸收或者产生热量并传递给内胆内的水和食材，直至将食材煮熟。上述加热方式受热部位集中在内胆与食材的接触位置，尤其是对于烹饪米饭而言，加热时内胆内不同区域的米饭受热不均，位于内胆底部区域的米饭受热大于位于内胆顶部区域的米饭受热，位于内胆周边区域的米饭受热大于位于内胆中心区域的米饭受热，最终影响米饭的口感。

目前出现了一种蒸汽电饭煲，其包括锅具、机头和主机，所述主机内设置有蒸汽发生装置，所述机头设有与所述蒸汽发生装置连通的蒸汽出口，锅具包括锅体和锅盖，锅体用于盛放食物，锅盖设有与机头对接的承接部，承接部设置有蒸汽进口，所述机头可上下伸缩以将蒸汽出口和蒸汽进口对接，所述锅盖具有用于对蒸汽进行引流的蒸汽引导管，当锅盖盖合至锅体时，蒸汽引导管伸入锅体底部以对锅体内的食物进行加热。该类蒸汽电饭煲存在下述问题：所述电饭煲通过顶部进气的方式实现食材的加热，整个蒸汽的流动路径较长，不仅热损失较大，而且用于实现蒸汽传输的管路和通道较多，结构繁复，且管路与管路的连接位置处，以及管路与通道的连接位置处均需设置相应的密封结构，成本高，且降低了整机的装配效率；所述电饭煲顶部进气的方式，使得其需要在锅具的上方设置相应的配件，如所述机头，用于安装机头的顶座等等，不仅造成了整机结构体积的增大，不利于整机的小型化，而且导致了制造成本的增加。

由此可见，现有技术有待于进一步的改进和提高。

实用新型内容

本实用新型提供了一种蒸汽烹饪装置，以解决上述技术问题中的至少一个。

本实用新型所采用的技术方案为：

一种蒸汽烹饪装置，包括锅具，所述锅具包括外胆和内胆，所述内胆具有烹饪腔，所述内胆的底部开设有进气口，所述进气口处设置有固定座，所述固定座具有开口朝向所述烹饪腔的敞口部，且所述固定座内设置有防水透气膜，所述锅具外部的蒸汽通过所述防水透气膜透入所述烹饪腔。

本实用新型中的所述蒸汽烹饪装置还具有下述附加技术特征：

所述固定座还设置有挡筋，所述挡筋位于所述烹饪腔与所述防水透气膜之间，且所述挡筋对所述敞口部形成部分遮挡。

所述敞口部呈上细下粗的缩口状。

所述固定座可拆卸地安装于所述内胆，且所述固定座与所述内胆密封安装。

所述固定座具有与所述敞口部连通的第一过气通道，所述防水透气膜设置于所述第一过气通道内；所述内胆的底部还设置有与所述固定座对接的转接阀，所述转接阀具有与所述第一过气通道连通的第二过气通道。

所述第二过气通道内设置有用于承托所述防水透气膜的支撑筋。

所述内胆的底部围绕所述进气口向下延伸凸出有安装部，所述转接阀可拆卸地安装于所述安装部。

所述外胆的底部设置有用于支撑整个所述锅具的支撑部；所述支撑部的底部在所述锅具的位置高度低于所述转接阀的底部在所述锅具的位置高度，或者所述支撑部的底部与所述转接阀的底部齐平。

所述蒸汽烹饪装置还包括机座，所述机座具有用于放置所述锅具的放置区，所述机座在所述放置区处设置有能够与所述转接阀对接的对接阀，当所述锅具放置于所述放置区时，所述对接阀与所述转接阀对接连通，当所述锅具从所述放置区移出时，所述对接阀与所述转接阀脱离。

所述机座内设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的出气口通过输气管路与所述对接阀的入气口连通；所述进气口开设在所述内胆的中央部位。

由于采用了上述技术方案，本实用新型所取得的有益效果为：

1.本实用新型中，所述内胆的底部开设有进气口，实现了底部进气的功能。而且本实用新型利用了所述防水透气膜的特性，实现了外部蒸汽能够通过所述防水透气膜进入所述内胆内部，而内胆内的食物、汤汁等无法通过所述防水透气膜渗透到所述内胆外侧的功能，所述防水透气膜的设置为底部进气功能的实现提供了有力的保障。相较于现有技术中顶部进气的技术方案而言，本实用新型能够优化所述蒸汽烹饪装置的整机结构，有助于所述蒸汽烹饪装置整机的小型化，降低了整机结构的复杂程度，降低了制造成本。

此外，本实用新型采用底部进气的方式，蒸汽自所述内胆的底部进入并自烹饪腔的底部向上流动，有助于烹饪腔内食物的均匀受热，而且本实用新型中的进气方式缩短了用于对蒸汽进行导流的管路结构，既降低了成本，又降低了热损失。

2.本实用新型中，所述固定座具有开口朝向所述烹饪腔的敞口部，从而使得所述防水透气膜能够直面所述烹饪腔，提升了气体的传输效率，从而有助于提升热效率，既避免了热量的损失，又缩短了烹饪时长，愉悦了用户体验。

3.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述固定座设置有能够部分遮挡所述敞口部的挡筋，所述挡筋的设置可以防止所述烹饪腔内的尖锐物(如肉骨、桂皮、八角等)损伤所述防水透气膜，延长了所述防水透气膜的使用寿命，保障了所述蒸汽烹饪装置的正常运行。

4.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述固定座可拆卸地安装于所述内胆，从而方便了所述固定座的安装、拆卸及更换，同时，也方便了对所述防水透气膜的清洗和更换，不仅为所述蒸汽烹饪装置的正常使用提供了保障，而且愉悦了用户体验。

5.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述转接阀具有用于承托所述防水透气膜的支撑筋，从而可以降低所述防水透气膜在使用过程中因所述烹饪腔内的压力而产生的形变量，减少了其弹性变形，从而降低了因过量和过频的塑性变形而导致所述防水透气膜的使用寿命降低的现象发生。

6.作为本实用新型的一种优选实施方式，所述内胆底部设置有转接阀，所述机座在所述放置区处设置有能够与所述转接阀对接的对接阀，当所述锅具放置于所述放置区时，所述对接阀与所述转接阀对接连通，当所述锅具从所述放置区移出时，所述对接阀与所述转接阀脱离。所述转接阀与所述对接阀的配合方式方便了蒸汽传输的连通与断开，整个操作简便易行，提升了用户体验。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型一种实施方式下的所述蒸汽烹饪装置的剖视图。

图2为本实用新型一种实施方式下的所述锅具的剖视图。

图3为本实用新型一种实施方式下的所述内胆与所述对接阀对接连通后的剖视图。

图4为本实用新型一种实施方式下的所述内胆与所述对接阀的剖视分解图。

其中，

1机座、11底座、12机身；

2锅具、21内胆、211进气口、212安装部、2121外螺纹、213、固定座、2131敞口部、2132铆接槽、2133第一过气通道、214防水透气膜、215第一密封圈、22外胆、221支撑部；

3转接阀、31第二过气通道、32支撑筋、33内螺纹；

4对接阀；

5蒸汽发生器；

6输气管路；

7第二密封圈。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本申请的整体构思，下面结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接，还可以是通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

如图1至图4所示，一种蒸汽烹饪装置，包括锅具2，所述锅具2包括外胆22和内胆21，所述内胆21具有烹饪腔。本实用新型对于所述内胆21和所述外胆22的相对关系不做具体限定。在一个具体的示例中，所述内胆21固定安装于所述外胆22。在另一个具体的示例中，所述内胆21可取放地置于所述外胆22，在需要烹饪食材时将所述内胆21放入所述外胆22，烹饪结束后可将所述内胆21自所述外胆22取出，以方便内胆21的清洗。

本实用新型中，所述内胆21的底部开设有进气口211，所述进气口211处设置有固定座213，所述固定座213具有开口朝向所述烹饪腔的敞口部2131，且所述固定座213内设置有防水透气膜214，所述锅具2外部的蒸汽通过所述防水透气膜214透入所述烹饪腔。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述进气口211开设在所述内胆21的中央部位，从而使自所述进气口211进入所述内胆21的蒸汽能够自所述烹饪腔的中央部位向两侧及上方流动，有助于所述烹饪腔内食材的均匀受热。

将所述进气口211开设在所述内胆21的底部，且利用所述防水透气膜214的特性，使所述锅具2外的蒸汽能够通过所述防水透气膜214经所述内胆21的底部进入所述烹饪腔，实现了底部进气。本实用新型的底部进气的方式具有下述优点：蒸汽本身密度较轻，具有从下向上流动的性质，本实用新型中所述内胆21的进气口211恰好开设在所述内胆21的底部，使通入所述烹饪腔的蒸汽能够自下向上流动以烹饪食材，其顺应了蒸汽的流动特性，避免了在所述烹饪腔内部再增设蒸汽导流部件，降低了成本，此外，蒸汽导流部件的减少还可降低热量损失，提升热量的利用效率，缩短烹饪时长，愉悦用户体验；相较于现有技术中顶部进气的技术方案而言，从实现进气的角度来说，本实用新型无需设置用于实现蒸汽传输的机头、用于安装机头的顶座以及用于驱动机头动作的驱动机构等配件，不仅大幅降低了制造成本，而且极大地简化了所述蒸汽烹饪装置的整机结构，有助于所述蒸汽烹饪装置的小型化，减小所述蒸汽烹饪装置的存储空间，提升了用户体验。

本实用新型中所述固定座213具有开口朝向所述烹饪腔的敞口部2131，即所述固定座213面向所述烹饪腔的一侧是敞开式的结构设计，设置于所述固定座213内的所述防水透气膜214因所述敞口部2131的存在而直面所述烹饪腔，提升了气体的传输效率，从而提高了烹饪效率，缩短了烹饪时长。

为避免使用过程中，所述烹饪腔内的食材，如比较尖锐且坚硬的桂皮、八角等香料，以及带有比较尖锐的骨头的食材等，对所述防水透气膜214造成损害，作为本实用新型的优选实施方式，所述固定座213可以采用下述实施的任意一种：

实施方式一：所述固定座213设置有挡筋(未图示)，所述挡筋位于所述烹饪腔与所述防水透气膜214之间，且所述挡筋对所述敞口部2131形成部分遮挡，从而避免了所述烹饪腔内大块颗粒物与所述防水透气膜214的接触，降低了所述防水透气膜214被损伤的概率。

本实施方式对于所述挡筋的结构和排布方式不做具体限定。在一个具体的实施例中，所述敞口部2131的顶端内翻形成内翻边，所述内翻边构成所述挡筋，所述内翻边的设置可以缩小所述敞口部2131顶端的内径，以降低所述烹饪腔内大块颗粒物与所述防水透气膜214接触的概率。在另一个具体的实施例中，所述挡筋与所述固定座213固连，且所述挡筋有多条，多条所述挡筋间隔布置或交叉布置以对所述敞口部2131形成部分遮挡。当然，所述挡筋的结构和排布方式并不局限于上述的举例，其还可以采用其他的结构类型和布置方式。

实施方式二：所述敞口部2131呈上细下粗的缩口状(未图示)。本实施方式中所述敞口部2131的结构，一方面，使所述敞口部2131的顶端口径较小，从而可以防止所述烹饪腔内体积较大的食材伸入或掉入所述固定座213内部而与所述防水透气膜214发生接触，进而降低了所述防水透气膜214被戳伤的概率，另一方面，所述敞口部2131的缩口状结构，使得通过所述防水透气膜214进入的蒸汽的流动速度能够在所述敞口部2131的顶端得以加速，提升了所述蒸汽自所述固定座213流出时的流动速度，加快了所述蒸汽在所述烹饪腔内的弥漫，提高了加热效率。

实施方式三：所述蒸汽烹饪装置还包括顶盖(未图示)，所述顶盖可拆卸地设置于所述固定座213的敞口部2131，以对所述敞口部2131形成遮挡，所述顶盖用于遮挡所述敞口部2131的部分具有多个透气孔，自所述防水透气膜214透过的蒸汽可通过所述透气孔进入所述烹饪腔。本实施方式通过所述顶盖实现对所述敞口部2131的遮挡，避免了所述烹饪腔内的食材进入所述固定座213而对所述防水透气膜214造成损伤。同时，所述顶盖可拆卸地安装于所述固定座213，烹饪结束后，可将所述顶盖从所述固定座213拆下，方便清洗所述顶盖以及所述防水透气膜214。

本实施方式对于所述顶盖的安装方式不做具体限定。作为本实施方式下的一个优选实施例，所述顶盖与所述固定座213螺纹连接，以方便所述顶盖的安装和拆卸。

当然，本实用新型中所述固定座213的结构形式并不局限于上述的三种实施方式，其还可以采用其它的结构形式。

本实用新型对于所述防水透气膜214与所述固定座213的安装方式不做具体限定。

作为本实用新型的一种实施方式，所述防水透气膜214可拆卸地安装于所述固定座213，以方便所述防水透气膜214的拆卸和更换。作为本实施方式下的一个优选实施例，所述蒸汽烹饪装置还包括安装件，所述防水透气膜214固定安装于所述安装件，所述安装件与所述固定座213可拆卸地连接，且所述安装件与所述固定座213密封安装，当需要更换所述防水透气膜214时，将所述安装件与所述防水透气膜214整体从所述固定座213拆下即可，本实施例对于所述安装件与所述固定座213的具体连接方式不做限定，例如，所述安装件与所述固定座213卡接配合，又如，所述安装件与所述固定座213螺纹连接，再如，所述安装件与所述固定座213铆接等等。更进一步地，本实施方式中，所述固定座213与所述内胆21固定连接，例如，将所述固定座213焊接于所述内胆21的进气口211处。

作为本实用新型的另一种实施方式，所述防水透气膜214固定安装于所述固定座213，当需要拆卸和更换所述防水透气膜214时，需将所述固定座213同步拆卸和更换。作为本实施方式下的一个优选实施例，如图4所示，所述固定座213内设置有用于收容所述防水透气膜214边缘部分的铆接槽2132，所述防水透气膜214的周边卡入所述铆接槽2132内，并与所述固定座213密封铆接。当然，本实施方式中的所述防水透气膜214与所述固定座213的具体连接方式并不局限于上述的举例，其还可以采用其它的能够实现所述防水透气膜214与所述固定座213密封连接的固装方式。更进一步地，所述固定座213可拆卸地安装于所述内胆21，以方便所述固定座213与所述防水透气膜214的整体拆卸和更换，所述固定座213与所述内胆21密封安装，以防止蒸汽自所述固定座213与所述内胆21的接合位置处泄露，在一个具体的示例中，所述固定座213与所述内胆21的接合位置处设置有第一密封圈215，作为优选，所述第一密封圈215由耐高温橡胶材料制成。

如图2至图4所示，本实用新型中，所述固定座213具有与所述敞口部2131连通的第一过气通道2133，所述防水透气膜214设置于所述第一过气通道2133内；所述内胆21的底部还设置有与所述固定座213对接的转接阀3，所述转接阀3具有与所述第一过气通道2133连通的第二过气通道31。所述锅具2外侧的蒸汽依次经所述转接阀3的第二过气通道31、所述固定座213的第一过气通道2133后进入所述烹饪腔。

如图2所示，所述外胆22的底部设置有用于支撑整个所述锅具2的支撑部221。作为本实用新型的一种优选实施方式，所述支撑部221的底部在所述锅具2的位置高度低于所述转接阀3的底部在所述锅具2的位置高度，或者所述支撑部221的底部与所述转接阀3的底部齐平。本实施方式通过限定所述支撑部221的底部以及所述转接阀3的底部的位置高度，以使得当将所述锅具2放置到厨房台面、桌面等位置时，所述锅具2能够通过所述支撑部221实现平稳支撑，避免了锅具2发生倾覆。当所述支撑部221的底部在所述锅具2的位置高度低于所述转接阀3的底部在所述锅具2的位置高度时，将所述锅具2放置于桌面、台面等支撑面时，还可使所述转接阀3与所述桌面、台面等支撑面之间保持一定的距离，避免了支撑面上的异物、杂质等进入所述第二过气通道31，保证了所述第二过气通道31的洁净度和畅通性。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述转接阀3可拆卸地安装于所述内胆21的底部，以方便清洗、拆卸、更换所述防水透气膜214。作为本实施方式下的一种优选实施例，所述内胆21的底部围绕所述进气口211向下延伸凸出有安装部212，所述转接阀3可拆卸地安装于所述安装部212，通过设置凸出的所述安装部212以安装所述转接阀3，一方面可以避免为安装所述转接阀3而造成所述内胆21底部部分区域厚度的增加，不仅节省材料，降低成本，而且有助于所述内胆21的加工成型，另一方面，所述安装部212凸出于所述内胆21，在装配过程中，方便引导装配者装配所述转接阀3，提升了装配效率。更进一步地，所述转接阀3与所述安装部212螺纹连接，在一个具体的示例中，如图4所示，所述转接阀3具有内螺纹33，所述安装部212具有与所述内螺纹33适配的外螺纹2121，通过螺纹配合将所述转接阀3拧接至所述安装部212，当然，还可以反过来，在所述转接阀3设置外螺纹，在所述安装部212设置与所述外螺纹2121适配的内螺纹，以实现所述安装部212与所述转接阀3的螺纹连接。需要说明的是，本实施例中，所述转接阀3与所述安装部212可拆卸式的连接方式并不局限于上述螺纹连接的示例，两者还可以采用其它的可拆卸式的连接方式，例如，所述转接阀3与所述安装部212卡接配合，又如，所述转接阀3与所述安装部212插接配合等等。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述第二过气通道31内设置有用于承托所述防水透气膜214的支撑筋32，以避免所述防水透气膜214在使用过程中因所述烹饪腔内的压力而产生过度变形，延长了所述防水透气膜214的使用寿命。作为本实施方式下的一个优选实施例，如图4所示，其示出了所述支撑筋32呈十字交叉状的结构形式，其既可以对所述防水透气膜214形成支撑，又可以尽可能小的对经过所述第二过气通道31的蒸汽造成影响，此外，十字交叉状的结构将所述第二过气通道31的空间分隔成四个体积相等的通道，有助于蒸汽的均匀流动，从而有助于所述烹饪腔内食物的均匀受热。当然，本实施方式中，所述支撑筋32的结构并不局限于上述的实施例，其还可以采用其它的结构类型，例如多条所述支撑筋32呈间隔分布等等。

如图1所示，所述蒸汽烹饪装置还包括机座1，所述机座1具有用于放置所述锅具2的放置区。作为本实用新型的一种优选实施方式，所述机座1包括底座11，以及设置于所述底座11一侧的机身12，所述放置区位于所述底座11，所述锅具2既可以沿竖向放置到所述放置区或从所述放置区取下，也可以沿横向放置到所述放置区或从所述放置区取下，从而可以满足用户的多种操作习惯。

如图1所示，所述机座1在所述放置区处设置有能够与所述转接阀3对接的对接阀4。所述机座1内设置有蒸汽发生器5，所述蒸汽发生器5的出气口通过输气管路6与所述对接阀4的入气口连通。当所述锅具2放置于所述放置区时，所述对接阀4与所述转接阀3对接连通，当所述锅具2从所述放置区移出时，所述对接阀4与所述转接阀3脱离。所述转接阀3与所述对接阀4的配合方式方便了蒸汽传输的连通与断开，整个操作简便易行，提升了用户体验。作为本实用新型的一种优选实施方式，所述转接阀3和/或所述对接阀4设置有第二密封圈7，当所述转接阀3与所述对接阀4对接后，可以防止蒸汽自所述转接阀3和所述对接阀4的接合位置处溢出，作为优选，所述第二密封圈7采用耐高温的橡胶材料制作而成。

本实用新型中未述及的地方采用或借鉴已有技术即可实现。

本说明书中的各个实施例均采用递进的方式描述，各个实施例之间相同相似的部分互相参见即可，每个实施例重点说明的都是与其他实施例的不同之处。

以上所述仅为本实用新型的实施例而已，并不用于限制本实用新型。对于本领域技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原理之内所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的权利要求范围之内。

Claims (10)

1.一种蒸汽烹饪装置，包括锅具，所述锅具包括外胆和内胆，所述内胆具有烹饪腔，其特征在于，

所述内胆的底部开设有进气口，所述进气口处设置有固定座，所述固定座具有开口朝向所述烹饪腔的敞口部，且所述固定座内设置有防水透气膜，所述锅具外部的蒸汽通过所述防水透气膜透入所述烹饪腔。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，

所述固定座还设置有挡筋，所述挡筋位于所述烹饪腔与所述防水透气膜之间，且所述挡筋对所述敞口部形成部分遮挡。

3.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，

所述敞口部呈上细下粗的缩口状。

4.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，

所述固定座可拆卸地安装于所述内胆，且所述固定座与所述内胆密封安装。

5.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，

所述固定座具有与所述敞口部连通的第一过气通道，所述防水透气膜设置于所述第一过气通道内；

所述内胆的底部还设置有与所述固定座对接的转接阀，所述转接阀具有与所述第一过气通道连通的第二过气通道。

6.根据权利要求5所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，

所述第二过气通道内设置有用于承托所述防水透气膜的支撑筋。

7.根据权利要求5所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，

所述内胆的底部围绕所述进气口向下延伸凸出有安装部，所述转接阀可拆卸地安装于所述安装部。

8.根据权利要求5所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，

所述外胆的底部设置有用于支撑整个所述锅具的支撑部；所述支撑部的底部在所述锅具的位置高度低于所述转接阀的底部在所述锅具的位置高度，或者所述支撑部的底部与所述转接阀的底部齐平。

9.根据权利要求5所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，

所述蒸汽烹饪装置还包括机座，所述机座具有用于放置所述锅具的放置区，所述机座在所述放置区处设置有能够与所述转接阀对接的对接阀，当所述锅具放置于所述放置区时，所述对接阀与所述转接阀对接连通，当所述锅具从所述放置区移出时，所述对接阀与所述转接阀脱离。

10.根据权利要求9所述的一种蒸汽烹饪装置，其特征在于，

所述机座内设置有蒸汽发生器，所述蒸汽发生器的出气口通过输气管路与所述对接阀的入气口连通；

所述进气口开设在所述内胆的中央部位。

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