CN212141010U - 一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置，包括长方形结构的基座、圆柱体结构的蒸汽灭菌罐、除湿罐和圆形结构的紫外线杀菌圈，基座上方固定有蒸汽灭菌罐、除湿罐和紫外线杀菌圈，且蒸汽灭菌罐上插设有进气管和出气管，出气管的外端连通于除湿罐上，除湿罐的另一端通过设有的导气管连通于紫外线杀菌圈上，除湿罐和紫外线杀菌圈分别通过设有的支撑架和支撑杆固定于基座上。有益效果：利用蒸汽，高温和紫外线依次进行灭菌，多种灭菌方式一次性进行，高效快捷，采用多种杀菌方式，最大限度的灭菌，提高进气净度，通过在除湿罐内设置有不同尺寸的电加热圈，用于大面积，全方位的对进入的气体进行除湿和干燥，提高高温灭菌的效率。

Description

一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及发菌种发酵灭菌技术领域，具体为一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置。

背景技术

食用发酵菌，是以微生物、复合酶为生物原料，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵原料，食用菌中在发酵中所需空气需要进行灭菌，干燥，保证食品安全。

目前使用的食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置，其灭菌方式单一，仅依靠高温灭菌，只能够灭掉气体中的一部分不耐高温的细菌，而一些耐高温的细菌依然存在，漂浮在气体中的细菌，在短时间内无法有效杀死和沉降，随着气体进入到发酵罐中，影响食品质量，残留的细菌容易致使食品发酵物变质，影响口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：针对目前存在的上述问题，提供一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置，通过在基座上设置有蒸汽灭菌罐、除湿罐和紫外线杀菌圈，利用蒸汽，高温和紫外线依次进行灭菌，多种灭菌方式一次性进行，高效快捷，采用多种杀菌方式，最大限度的灭菌，提高进气净度，避免残留细菌进入到发酵罐内，防止变质，先一步利用蒸汽吸附细菌颗粒，并随着水汽下降，进行降尘处理，层次分明，通过在除湿罐内设置有不同尺寸的电加热圈，用于大面积，全方位的对进入的气体进行除湿和干燥，提高高温灭菌的效率，从而解决现有技术存在的不足和缺陷。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案是：

一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置，包括长方形结构的基座、圆柱体结构的蒸汽灭菌罐、除湿罐和圆形结构的紫外线杀菌圈，所述基座上方固定有所述蒸汽灭菌罐、所述除湿罐和所述紫外线杀菌圈，且所述蒸汽灭菌罐上插设有进气管和出气管，用于送入气体，所述出气管的外端连通于所述除湿罐上，用于蒸汽灭菌，所述除湿罐的另一端通过设有的导气管连通于所述紫外线杀菌圈上，用于紫外线灭菌，所述除湿罐和所述紫外线杀菌圈分别通过设有的支撑架和支撑杆固定于所述基座上，用于牢固固定。

优选的，所述蒸汽灭菌罐底部一侧连通有蒸汽送入管，且所述进气管伸入到所述蒸汽灭菌罐的底部。

优选的，所述除湿罐内固定有若干电加热圈，且所述电加热圈的直径尺寸依次减小。

优选的，所述紫外线杀菌圈的内壁上均匀固定有若干紫外线照射灯管。

优选的，所述紫外线杀菌圈的另一端连接有排气管。

优选的，所述支撑架上设置有控制器，且所述控制器分别与所述电加热圈和所述紫外线照射灯管电性连接。

由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：

1、通过在基座上设置有蒸汽灭菌罐、除湿罐和紫外线杀菌圈，利用蒸汽，高温和紫外线依次进行灭菌，多种灭菌方式一次性进行，高效快捷，采用多种杀菌方式，最大限度的灭菌，提高进气净度，避免残留细菌进入到发酵罐内，防止变质，先一步利用蒸汽吸附细菌颗粒，并随着水汽下降，进行降尘处理，层次分明。

2、通过在除湿罐内设置有不同尺寸的电加热圈，用于大面积，全方位的对进入的气体进行除湿和干燥，提高高温灭菌的效率。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图；

图2是本实用新型中蒸汽灭菌罐内部的结构示意图；

图3是本实用新型中除湿罐内部的结构示意图；

图4是本实用新型中紫外线杀菌圈内部的结构示意图。

图中：1、基座；2、蒸汽灭菌罐；3、除湿罐；4、紫外线杀菌圈；5、蒸汽送入管；6、进气管；7、出气管；8、导气管；9、排气管；10、电加热圈；11、紫外线照射灯管；12、支撑架；13、支撑杆。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案，一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置，包括长方形结构的基座1、圆柱体结构的蒸汽灭菌罐2、除湿罐3和圆形结构的紫外线杀菌圈4，基座1上方固定有蒸汽灭菌罐2、除湿罐3和紫外线杀菌圈4，用于多种方式进行灭菌，且蒸汽灭菌罐2上插设有进气管6和出气管7，用于送入气体，出气管7的外端连通于除湿罐3上，除湿罐3的另一端通过设有的导气管8连通于紫外线杀菌圈4上，用于高温灭菌和干燥，除湿罐3和紫外线杀菌圈4分别通过设有的支撑架12和支撑杆13固定于基座1上，用于牢固固定。

优选的，蒸汽灭菌罐2底部一侧连通有蒸汽送入管5，且进气管6伸入到蒸汽灭菌罐2的底部，便于和蒸汽混合。

优选的，除湿罐3内固定有若干电加热圈10，且电加热圈10的直径尺寸依次减小，便于多方位散发热量，加快高温灭菌和干燥速度。

优选的，紫外线杀菌圈4的内壁上均匀固定有若干紫外线照射灯管11，用于照射紫外线灭菌。

优选的，紫外线杀菌圈4的另一端连接有排气管9，用于送出灭菌后的气体。

优选的，支撑架12上设置有控制器，且控制器分别与电加热圈10和紫外线照射灯管11电性连接，便于操控。

本实施例中，食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置的灭菌原理如下：

将排气管9连接到发酵罐的进气端，通过控制器开启电加热圈10和紫外线照射灯管11，然后将待灭菌的气体经进气管6送入到蒸汽灭菌罐2内，将高温蒸汽输送管与蒸汽送入管5连接，进行蒸汽输送，进入的气体混合蒸汽进入到除湿罐3内，电加热圈10发热，对带有蒸汽气体进行高温灭菌，同时蒸发掉蒸汽中的水分，利用蒸汽和电加热圈10双重高温杀菌，大大提高灭菌效率，高温灭菌后的气体进入到紫外线杀菌圈4内，经紫外线照射灯管11发射的紫外线照射，再次进行灭菌，三重灭菌方式依次进行，层次分明，最大限度的杀菌，避免细菌进入发酵罐内造成变质的问题，需要注意的是：蒸汽的混入量可根据具体情况酌量送入，送入气体的流速保持缓慢和均匀，确保足够的时间进行干燥、高温灭菌和紫外线照射。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型披露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

本申请中使用的电加热圈和紫外线照射灯管均是现有产品，例如：西德宝品牌，235mmX100mm型号的电加热圈；飞利浦品牌，TUV型号的紫外线照射灯管均为现有成熟技术，控制器仅用于充当开关使用，能够控制电加热圈和紫外线照射灯管正常工作即可，对于其具体内部结构以及原理属于本领域普通技术人员能够理解的技术范畴，在此不再赘述。

Claims (4)

1.一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置，包括长方形结构的基座(1)、圆柱体结构的蒸汽灭菌罐(2)、除湿罐(3)和圆形结构的紫外线杀菌圈(4)，其特征在于：所述基座(1)上方固定有所述蒸汽灭菌罐(2)、所述除湿罐(3)和所述紫外线杀菌圈(4)，且所述蒸汽灭菌罐(2)上插设有进气管(6)和出气管(7)，所述出气管(7)的外端连通于所述除湿罐(3)上，所述除湿罐(3)的另一端通过设有的导气管(8)连通于所述紫外线杀菌圈(4)上，所述除湿罐(3)和所述紫外线杀菌圈(4)分别通过设有的支撑架(12)和支撑杆(13)固定于所述基座(1)上；所述除湿罐(3)内固定有若干电加热圈(10)，且所述电加热圈(10)的直径尺寸依次减小；所述紫外线杀菌圈(4)的内壁上均匀固定有若干紫外线照射灯管(11)。

2.如权利要求1所述的一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置，其特征在于：所述蒸汽灭菌罐(2)底部一侧连通有蒸汽送入管(5)，且所述进气管(6)伸入到所述蒸汽灭菌罐(2)的底部。

3.如权利要求1所述的一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置，其特征在于：所述紫外线杀菌圈(4)的另一端连接有排气管(9)。

4.如权利要求1所述的一种食用菌菌种发酵罐通气灭菌装置，其特征在于：所述支撑架(12)上设置有控制器，且所述控制器分别与所述电加热圈(10)和所述紫外线照射灯管(11)电性连接。

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