CN212139211U - 一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备，包括反应罐体，所述反应罐体的下端固定安装有固定支架，所述反应罐体的外侧固定安装有控制器，所述反应罐体的上端活动安装有上端盖，所述上端盖的外侧开设有拆卸槽，所述上端盖的上端固定安装有防护箱，所述防护箱的外侧固定安装有散热孔，所述上端盖的一端固定安装有加料口，所述加料口的内侧活动安装有密封盖，所述上端盖的内侧固定安装有湿度传感器和温度传感器，所述上端盖的下端固定安装有磁性连接柱。该茶干酱料的控温控湿型酿造设备，整个装置结构简单，方便进行使用的工作，同时能够更好的进行酱料的加工，便于工作人员进行控制的工作，提高工作的速度，降低工作的成本。

Description

一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备

技术领域

本实用新型涉及茶干酱料技术领域，具体为一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备。

背景技术

茶干的得名，源自南宋末年，文人雅士以之佐茶，闲暇时三五好友，各一杯清茶，配之六七块茶干，悠然自得，选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成，且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色，除含丰富的植物蛋白外，还含有人体所需的十八种氨基酸，以及钙、镁、钼、锰、硒、锶、铜等十几种微量元素，是旅游、饮酒、喝茶的最佳食品，酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料，加工而成的糊状调味品，酱的作用出现了很大的变化，从主要的配食品变成了很具体的调味品，早时酱除有调味功能，还有除毒功能，到了明朝，豆酱的生产更为发展，而鱼、肉制则日渐被淘汰。

然而，现有市场上在进行茶干的加工生产过程中，需要对茶干的酱料进行酿造的工作，一般情况下都是通过人工进行操作，在进行酿造的时候，无法准确的对酿造设备内部的温度与湿度进行控制，容易造成产品的质量出现问题，影响后续的加工生产工作，造成工作的速度变慢，同时也会影响整个加工工艺的顺利进行，增加了企业生产加工的成本。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备，以解决上述背景技术中提出现有市场上在进行茶干的加工生产过程中，需要对茶干的酱料进行酿造的工作，一般情况下都是通过人工进行操作，在进行酿造的时候，无法准确的对酿造设备内部的温度与湿度进行控制，容易造成产品的质量出现问题，影响后续的加工生产工作，造成工作的速度变慢，同时也会影响整个加工工艺的顺利进行，增加了企业生产加工成本的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备，包括反应罐体，所述反应罐体的下端固定安装有固定支架，所述反应罐体的外侧固定安装有控制器，所述反应罐体的上端活动安装有上端盖，所述上端盖的外侧开设有拆卸槽，所述上端盖的上端固定安装有防护箱，所述防护箱的外侧固定安装有散热孔，所述上端盖的一端固定安装有加料口，所述加料口的内侧活动安装有密封盖，所述上端盖的内侧固定安装有湿度传感器和温度传感器，所述上端盖的下端固定安装有磁性连接柱。

优选的，所述反应罐体上对称设置有四个固定支架，且反应罐体的下端活动安装有驱动电机，并且驱动电机的上端活动安装有驱动轴，所述驱动轴的外侧固定安装有螺旋状的搅拌叶。

优选的，所述上端盖为圆柱形结构设计，且上端盖的尺寸和反应罐体的尺寸相互适配，并且上端盖上对称设置有两组拆卸槽，所述上端盖上的湿度传感器和温度传感器与控制器之间电性连接。

优选的，所述防护箱为矩形结构，且防护箱上对称设置有两组梯形结构设计的散热孔。

优选的，所述磁性连接柱在上端盖上对称设置有四个，且磁性连接柱之间为“X”形结构排布。

优选的，所述反应罐体上固定安装有磁性连接孔，且反应罐体内固定安装有加热套。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.该茶干酱料的控温控湿型酿造设备，增加了内部的搅拌装置，能够对内部的酱料进行更好的混合工作，使其能够更好的进行反应，提高工作的速度和效率；

2.该茶干酱料的控温控湿型酿造设备，增加了端盖上的温度传感器和湿度传感器，能够更好的对内部的数据参数进行收集，方便工作人员进行对应的控制，保证加工产品的质量；

3.该茶干酱料的控温控湿型酿造设备，整个装置结构简单，方便进行使用的工作，同时能够更好的进行酱料的加工，便于工作人员进行控制的工作，提高工作的速度，降低工作的成本。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；

图2为本实用新型拆分结构示意图；

图3为本实用新型内部结构示意图。

图中：1、反应罐体；2、固定支架；3、控制器；4、上端盖；5、拆卸槽；6、防护箱；7、散热孔；8、加料口；9、密封盖；10、湿度传感器；11、温度传感器；12、磁性连接柱；13、驱动电机；14、磁性连接孔；15、驱动轴；16、搅拌叶；17、加热套。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备，包括反应罐体1，反应罐体1的下端固定安装有固定支架2，反应罐体1的外侧固定安装有控制器3，反应罐体1的上端活动安装有上端盖4，上端盖4的外侧开设有拆卸槽5，上端盖4的上端固定安装有防护箱6，防护箱6的外侧固定安装有散热孔7，上端盖4的一端固定安装有加料口8，加料口8的内侧活动安装有密封盖9，上端盖4的内侧固定安装有湿度传感器10和温度传感器11，上端盖4的下端固定安装有磁性连接柱12，其中湿度传感器10型号为WieE-M-HC2，温度传感器11型号为HIH-3602；

进一步的，反应罐体1上对称设置有四个固定支架2，且反应罐体1的下端活动安装有驱动电机13，并且驱动电机13的上端活动安装有驱动轴15，驱动轴15的外侧固定安装有螺旋状的搅拌叶16，能够更好的进行物料的搅拌工作；

进一步的，上端盖4为圆柱形结构设计，且上端盖4的尺寸和反应罐体1的尺寸相互适配，并且上端盖4上对称设置有两组拆卸槽5，上端盖4上的湿度传感器10和温度传感器11与控制器3之间电性连接，能够更好的进行数据收集工作；

进一步的，防护箱6为矩形结构，且防护箱6上对称设置有两组梯形结构设计的散热孔7，能够更好的进行散热的工作；

进一步的，磁性连接柱12在上端盖4上对称设置有四个，且磁性连接柱12之间为“X”形结构排布，能够更好的进行连接的工作；

进一步的，反应罐体1上固定安装有磁性连接孔14，且反应罐体1内固定安装有加热套17，能够更好的进行温度的调整工作。

工作原理：首先选择合适的位置对整个装置进行固定安装的工作，安装工作完成之后，接通设备的电源进行使用，将需要进行加工的物料放置到反应罐体1内部，再通过上端盖4上的磁性连接柱12和磁性连接孔14相互之间的连接，进行固定，安装完成之后，通过驱动电机13带动搅拌叶16对内部的物料进行搅拌，使其充分混合，再通过加热套17进行温度的调节，配合湿度传感器10和温度传感器11进行使用，更好的进行加工，整个装置结构简单，方便进行使用的工作，同时能够更好的进行酱料的加工，便于工作人员进行控制的工作，提高工作的速度，降低工作的成本。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备，包括反应罐体，其特征在于：所述反应罐体的下端固定安装有固定支架，所述反应罐体的外侧固定安装有控制器，所述反应罐体的上端活动安装有上端盖，所述上端盖的外侧开设有拆卸槽，所述上端盖的上端固定安装有防护箱，所述防护箱的外侧固定安装有散热孔，所述上端盖的一端固定安装有加料口，所述加料口的内侧活动安装有密封盖，所述上端盖的内侧固定安装有湿度传感器和温度传感器，所述上端盖的下端固定安装有磁性连接柱。

2.根据权利要求1所述的一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备，其特征在于：所述反应罐体上对称设置有四个固定支架，且反应罐体的下端活动安装有驱动电机，并且驱动电机的上端活动安装有驱动轴，所述驱动轴的外侧固定安装有螺旋状的搅拌叶。

3.根据权利要求1所述的一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备，其特征在于：所述上端盖为圆柱形结构设计，且上端盖的尺寸和反应罐体的尺寸相互适配，并且上端盖上对称设置有两组拆卸槽，所述上端盖上的湿度传感器和温度传感器与控制器之间电性连接。

4.根据权利要求1所述的一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备，其特征在于：所述防护箱为矩形结构，且防护箱上对称设置有两组梯形结构设计的散热孔。

5.根据权利要求1所述的一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备，其特征在于：所述磁性连接柱在上端盖上对称设置有四个，且磁性连接柱之间为“X”形结构排布。

6.根据权利要求1所述的一种茶干酱料的控温控湿型酿造设备，其特征在于：所述反应罐体上固定安装有磁性连接孔，且反应罐体内固定安装有加热套。

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