CN212087870U - 一种新型的鱼肉采集机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及涉及食品加工领域，尤其涉及一种新型的鱼肉采集机，包括机架，所述机架中间固定有主动辊，所述主动辊两端均通过支撑轴固定在机架上并与机架转动连接，其中一根所述支撑轴上还固定有从动齿轮，所述主动辊上方的机架上还固定有采肉滚筒，所述采肉滚筒与机架转动连接，所述采肉滚筒上均匀分布有采肉孔，所述采肉滚筒闭合端固定有固定轴，所述固定轴上与前述从动齿轮对应位置固定有与从动齿轮相互啮合的主动齿轮，所述固定轴末端与电机输出端相连，所述采肉滚筒上方的机架上固定有固定杆，所述固定杆上固定有固定杆穿过并与固定杆转动连接的从动辊，所述从动辊通过采肉输送带与前述主动辊连接。通过本装置可以自动将鱼肉与鱼骨分离。

Description

一种新型的鱼肉采集机

【技术领域】

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种新型的鱼肉采集机。

【背景技术】

传统的鱼肉采肉方式，均为人工去皮去骨，通过割、削、剔的形式采取鱼身上的鱼肉，通过这种方式采取的鱼肉，会含有少量较细的鱼刺，鱼刺鱼肉分离不干净。为了避免这种鱼刺会伤人，商家常常会将这些采取出来的鱼肉进行二次加工，即用大中小三种绞肉机孔板依次对鱼肉进行绞碎，这样即使有鱼刺也是被绞碎成细小颗粒状，制作出来的鱼糜制品就会有颗粒感，安全系数大大降低。通过手工采取鱼肉，虽然能将鱼肉采取的非常干净，但是这种技术很难被复制，应鱼本身较滑，不同鱼类的鱼刺千差万别，生产前期会占据较大的时间成本，不适用于规模型商业加工。这种方式也不适用于其他鱼类如泥鳅、虾、蟹等水产肉类提取。

本实用新型即是针对现有技术的不足而研究提出的。

【实用新型内容】

本实用新型的目的是克服上述现有技术的缺点，提供了一种新型的鱼肉采集机。

本实用新型可以通过以下技术方案来实现：

本实用新型公开了一种新型的鱼肉采集机，包括机架，所述机架中间固定有主动辊，所述主动辊两端均通过支撑轴固定在机架上并与机架转动连接，其中一根所述支撑轴上还固定有从动齿轮，所述主动辊上方的机架上还固定有采肉滚筒，所述采肉滚筒与机架转动连接，所述采肉滚筒上均匀分布有采肉孔，所述采肉滚筒闭合端固定有固定轴，所述固定轴上与前述从动齿轮对应位置固定有与从动齿轮相互啮合的主动齿轮，所述固定轴末端与电机输出端相连，所述采肉滚筒上方的机架上固定有固定杆，所述固定杆上固定有固定杆穿过并与固定杆转动连接的从动辊，所述从动辊通过采肉输送带与前述主动辊连接，所述采肉输送带固定在前述采肉滚筒的下方，所述从动辊与采肉滚筒之间的机架上还固定有进料斗，所述进料斗设置在采肉输送带上方，所述主动辊与采肉滚筒之间的机架上还固定有上刮板，所述上刮板末端与采肉滚筒外端面接触，所述主动辊下方的机架上还固定有下刮板，所述下刮板末端与采肉输送带端面接触，所述采肉滚筒内部还固定有螺旋挡板，所述螺旋挡板固定在机架上，所述采肉输送带内部还设有支撑杆，所述支撑杆上固定有支撑杆穿过并与支撑杆转动连接的支撑管，所述支撑杆两端均通过拉紧机构固定在机架上，所述拉紧机构包含固定在机架上的固定块，所述固定块上设有贯穿固定块的滑槽，所述滑槽内部竖直固定有多根滑轨，所述滑轨上固定有与滑轨滑动连接的滑块，所述滑块与前述支撑杆对应的端面相固定，所述固定块上方还固定有螺纹套，所述螺纹套上固定有穿过螺纹套并与螺纹套螺纹连接的螺杆，所述螺杆底部固定在对应的滑块上并与滑块转动连接。电机驱动采肉滚筒转动，由于主动齿轮与从动齿轮相互啮合，滚筒转动时，主动辊带动采肉输送带一起转动，将大块的鱼肉从进料斗滑入到采肉输送带上，鱼肉随采肉输送带一起向着采肉滚筒移动，鱼肉经过采肉滚筒时，采肉滚筒与采肉输送带相互挤压，鱼肉通过采肉孔进入到采肉滚筒内部，鱼刺及鱼皮留在采肉输送带上随采肉输送带移动，在采肉输送带末端掉落到机架下方的收集箱中，鱼肉进入到采肉滚筒内部后经过螺旋挡板作用，螺旋挡板的螺旋叶面为螺旋结构，鱼肉随采肉滚筒转动时，经过螺旋挡板后从采肉滚筒的开口端掉落到机架下方的鱼肉收集箱中，通过设置上刮板与采肉滚筒外端面接触，可以有效避免鱼骨随采肉滚筒转动无法与采肉滚筒分离的现象发生，通过设置下刮板与采肉输送带端面接触，可以有效防止鱼骨随采肉输送带转动无法与采肉输送带分离的现象发生，并且支撑杆从采肉输送带内部横向穿过，支撑杆上固定有与支撑杆转动连接的支撑管，支撑杆两端均固定在滑块上，滑块上方固定有螺杆，螺杆与螺纹套螺纹连接，螺杆转动时，螺杆在螺纹套上移动，通过调节螺杆的位置，从而调节滑块的位置，两个滑块向上移动时，支撑杆随滑块向上移动，支撑管与采肉输送带接触后向上推动采肉输送带，即可以实现将采肉输送带拉紧，从而调节采肉时采肉输送带与采肉滚筒之间的松紧程度，从而可以调节采肉输送带与采肉滚筒之间的距离，从而可以满足不同的食材采肉需求。

优选的，所述固定轴末端固定有从动轮，所述电机输出端固定有转轴，所述转轴上与前述从动轮对应位置固定有主动轮，所述主动轮通过同步带连接前述从动轮。

优选的，所述采肉输送带两端的主动辊上均对称固定有定位板。采肉输送带设置在两块定位板之间，可以有效防止采肉输送带滑动，保证采肉效率。

优选的，所述采肉输送带两端的固定杆上还对称固定有限位板。采肉输送带设置在两块限位板之间，可以有效防止采肉输送带滑动，保证采肉效率。

优选的，所述电机通过减速机固定连接转轴。

本实用新型与现有的技术相比有如下优点：

1.通过本装置可以自动将鱼肉与鱼骨分离。

2.通过调节螺杆的位置，从而调节滑块的位置，两个滑块向上移动时，支撑杆随滑块向上移动，支撑管与采肉输送带接触后向上推动采肉输送带，即可以实现将采肉输送带拉紧，从而调节采肉时采肉输送带与采肉滚筒之间的松紧程度，从而可以调节采肉输送带与采肉滚筒之间的距离，从而可以满足不同的食材采肉需求。

【附图说明】

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细说明，其中：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的另一个角度结构示意图；

图3为本实用新型的主视图；

图4为图3中A-A处剖视图；

图5为图1中B处放大图；

图中：1、机架；2、主动辊；3、支撑轴；4、定位板；5、从动齿轮；6、采肉滚筒；7、主动齿轮；8、进料斗；9、从动轮；10、电机；11、主动轮；12、同步带；13、固定杆；14、从动辊；15、采肉输送带；16、上刮板；17、下刮板；18、固定块；19、滑槽；20、滑轨；21、滑块；22、螺纹套；23、限位板；24、螺杆；25、支撑杆；26、支撑管；27、螺旋挡板；28、采肉孔；

【具体实施方式】

下面结合附图对本实用新型的实施方式作详细说明：

如图1至图5所示，本实用新型公开了一种新型的鱼肉采集机，包括机架1，机架1中间固定有主动辊2，主动辊2两端均通过支撑轴3固定在机架1上并与机架1转动连接，其中一根支撑轴3上还固定有从动齿轮5，主动辊2上方的机架1上还固定有采肉滚筒6，采肉滚筒6与机架1转动连接，采肉滚筒6上均匀分布有采肉孔28，采肉滚筒6闭合端固定有固定轴，固定轴上与从动齿轮5对应位置固定有与从动齿轮5相互啮合的主动齿轮7，固定轴末端与电机10输出端相连，采肉滚筒6上方的机架1上固定有固定杆13，固定杆13上固定有固定杆13穿过并与固定杆13转动连接的从动辊14，从动辊14通过采肉输送带15与主动辊2连接，采肉输送带15固定在采肉滚筒6的下方，从动辊14与采肉滚筒6之间的机架1上还固定有进料斗8，进料斗8设置在采肉输送带15上方，主动辊2与采肉滚筒6之间的机架1上还固定有上刮板16，上刮板16末端与采肉滚筒6外端面接触，主动辊2下方的机架1上还固定有下刮板17，下刮板17末端与采肉输送带15端面接触，采肉滚筒6内部还固定有螺旋挡板27，螺旋挡板27固定在机架1上，采肉输送带15内部还设有支撑杆25，支撑杆25上固定有支撑杆25穿过并与支撑杆25转动连接的支撑管26，支撑杆25两端均通过拉紧机构固定在机架1上，拉紧机构包含固定在机架1上的固定块18，固定块18上设有贯穿固定块18的滑槽19，滑槽19内部竖直固定有多根滑轨20，滑轨20上固定有与滑轨20滑动连接的滑块21，滑块21与支撑杆25对应的端面相固定，固定块18上方还固定有螺纹套22，螺纹套22上固定有穿过螺纹套22并与螺纹套22螺纹连接的螺杆24，螺杆24底部固定在对应的滑块21上并与滑块21转动连接。电机10驱动采肉滚筒6转动，由于主动齿轮7与从动齿轮5相互啮合，滚筒转动时，主动辊2带动采肉输送带15一起转动，将大块的鱼肉从进料斗8滑入到采肉输送带15上，鱼肉随采肉输送带15一起向着采肉滚筒6移动，鱼肉经过采肉滚筒6时，采肉滚筒6与采肉输送带15相互挤压，鱼肉通过采肉孔28进入到采肉滚筒6内部，鱼刺及鱼皮留在采肉输送带15上随采肉输送带15移动，在采肉输送带15末端掉落到机架1下方的收集箱中，鱼肉进入到采肉滚筒6内部后经过螺旋挡板27作用，螺旋挡板27的螺旋叶面为螺旋结构，鱼肉随采肉滚筒6转动时，经过螺旋挡板27后从采肉滚筒6的开口端掉落到机架1下方的鱼肉收集箱中，通过设置上刮板16与采肉滚筒6外端面接触，可以有效避免鱼骨随采肉滚筒6转动无法与采肉滚筒6分离的现象发生，通过设置下刮板17与采肉输送带15端面接触，可以有效防止鱼骨随采肉输送带15转动无法与采肉输送带15分离的现象发生，并且支撑杆25从采肉输送带15内部横向穿过，支撑杆25上固定有与支撑杆25转动连接的支撑管26，支撑杆25两端均固定在对应的滑块21上，滑块21上方固定有螺杆24，螺杆24与螺纹套22螺纹连接，螺杆24转动时，螺杆24在螺纹套22上移动，通过调节螺杆24的位置，从而调节滑块21的位置，两个滑块21向上移动时，支撑杆25随滑块21向上移动，支撑管26与采肉输送带15接触后向上推动采肉输送带15，即可以实现将采肉输送带15拉紧，从而调节采肉时采肉输送带15与采肉滚筒6之间的松紧程度，从而可以调节采肉输送带15与采肉滚筒6之间的距离，从而可以满足不同的食材采肉需求。

其中，固定轴末端固定有从动轮9，电机10输出端固定有转轴，转轴上与前述从动轮9对应位置固定有主动轮11，主动轮11通过同步带12连接前述从动轮9。

其中，采肉输送带15两端的主动辊2上均对称固定有定位板4。采肉输送带15设置在两块定位板4之间，可以有效防止采肉输送带15滑动，保证采肉效率。

其中，采肉输送带15两端的固定杆13上还对称固定有限位板23。采肉输送带15设置在两块限位板23之间，可以有效防止采肉输送带15滑动，保证采肉效率。

其中，电机10通过减速机固定连接转轴。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，这些变化、修改、替换和变型，也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (4)

1.一种新型的鱼肉采集机，包括机架，其特征在于：所述机架中间固定有主动辊，所述主动辊两端均通过支撑轴固定在机架上并与机架转动连接，其中一根所述支撑轴上还固定有从动齿轮，所述主动辊上方的机架上还固定有采肉滚筒，所述采肉滚筒与机架转动连接，所述采肉滚筒上均匀分布有采肉孔，所述采肉滚筒闭合端固定有固定轴，所述固定轴上与前述从动齿轮对应位置固定有与从动齿轮相互啮合的主动齿轮，所述固定轴末端与电机输出端相连，所述采肉滚筒上方的机架上固定有固定杆，所述固定杆上固定有固定杆穿过并与固定杆转动连接的从动辊，所述从动辊通过采肉输送带与前述主动辊连接，所述采肉输送带固定在前述采肉滚筒的下方，所述从动辊与采肉滚筒之间的机架上还固定有进料斗，所述进料斗设置在采肉输送带上方，所述主动辊与采肉滚筒之间的机架上还固定有上刮板，所述上刮板末端与采肉滚筒外端面接触，所述主动辊下方的机架上还固定有下刮板，所述下刮板末端与采肉输送带端面接触，所述采肉滚筒内部还固定有螺旋挡板，所述螺旋挡板固定在机架上，所述采肉输送带内部还设有支撑杆，所述支撑杆上固定有支撑杆穿过并与支撑杆转动连接的支撑管，所述支撑杆两端均通过拉紧机构固定在机架上，所述拉紧机构包含固定在机架上的固定块，所述固定块上设有贯穿固定块的滑槽，所述滑槽内部竖直固定有多根滑轨，所述滑轨上固定有与滑轨滑动连接的滑块，所述滑块与前述支撑杆对应的端面相固定，所述固定块上方还固定有螺纹套，所述螺纹套上固定有穿过螺纹套并与螺纹套螺纹连接的螺杆，所述螺杆底部固定在对应的滑块上并与滑块转动连接。

2.根据权利要求1所述的新型的鱼肉采集机，其特征在于：所述固定轴末端固定有从动轮，所述电机输出端固定有转轴，所述转轴上与前述从动轮对应位置固定有主动轮，所述主动轮通过同步带连接前述从动轮。

3.根据权利要求1所述的新型的鱼肉采集机，其特征在于：所述采肉输送带两端的主动辊上均对称固定有定位板。

4.根据权利要求1所述的新型的鱼肉采集机，其特征在于：所述采肉输送带两端的固定杆上还对称固定有限位板。

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