CN212087820U - 一种仿手工包饺子机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种仿手工包饺子机，属于厨房用品，包括翻盖、机芯、机壳和摇柄，所述翻盖与机壳铰接，所述机壳内部固定设置有机芯，所述机芯插设有摇柄，所述摇柄与机芯传动连接，所述机芯包括夹板机构、机架、导向机构和传动机构，所述夹板机构底端与传动机构铰接，所述传动机构套设在导向机构上，所述导向机构固定设置在机架上，所述机架顶端设置有夹板机构。其使用时，将饺子皮在夹板机构的包饺模具上，并将馅料通过翻盖上的定位孔加入到饺子皮上，之后转动摇柄，摇柄带动传动机构使得夹板机构闭合，从而利用包饺模具将饺子皮捏合成型。本实用新型，造价低廉，结构简单，使用方便，可以有效的提高包饺子的效率，从而降低了使用人力的成本。

Description

一种仿手工包饺子机

技术领域

本实用新型实施例涉及厨房用品技术领域，具体涉及一种仿手工包饺子机。

背景技术

饺子作为中国的传统食物之一，不仅是家人齐聚一堂过节食物的首选，也是人们生活中常见的食物。但是市面上常见的饺子机都是针对餐厅，饭店或生产线等开发的，而且现有自动化生产饺子的机械设备，对饺子皮的厚度、硬度、馅的粘度都有一定要求，因此制作出的饺子往往具有皮厚、硬度大和口感差的缺陷，很难达不到手工水饺的口感，不被饭店和家庭接受。而某些单一类型的机械，只是简单模仿自动饺子机原理，制作出的饺子完全偏离传统饺子形状，甚至不能进行蒸煮食用，同时效率也并不比手工高，因此也难以普及。而本实用新型结构简单造价低廉，适于推广家庭使用，利用规格一致的饺子皮或者云吞皮，就可以实现完全模仿手工制作，提高生产效率，从而节约人力成本。

实用新型内容

为此，本实用新型实施例提供一种仿手工包饺子机，以解决现有技术中由于人工包饺效率太低而导致无法满足家庭使用需要的问题。

为了实现上述目的，本实用新型实施例提供如下技术方案：

本实用新型提供了一种仿手工包饺子机，包括翻盖、机芯、机壳、摇柄和包饺模具，所述翻盖与机壳铰接，所述机壳内部固定设置有机芯，所述机芯插设有摇柄，所述摇柄与机芯传动连接，所述机芯上安装有包饺模具；

所述机芯包括夹板机构、机架、导向机构和传动机构，所述机架顶端设置有夹板机构，所述夹板机构底端与传动机构铰接，所述传动机构套设在导向机构上，所述导向机构固定设置在机架上。

进一步的，所述传动机构包括连杆、导向块、滑块、滑槽和曲轴，所述夹板机构上设置有两片所述包饺模具，所述摇柄插设在曲轴的一端，所述曲轴的另一端活动插设在滑块上，所述滑块滑动设置在滑槽内，所述滑槽横向固定设置在导向块的背面，所述导向块正面滑动套设在导向机构上，所述导向块分别与两条所述连杆的一端铰接，两条所述连杆的另一端均与夹板机构铰接。

进一步的，所述夹板机构包括铰接件、铰接轴、正夹板和副夹板，所述机架上设置有铰接轴，所述铰接轴上套设有所述正夹板和所述副夹板，所述正夹板和所述副夹板均固定设置有铰接件，两个所述铰接件分别与所述连杆的另一端铰接。

进一步的，所述机架包括支撑架、轴承座和竖直滑道，所述导向块滑动设置在竖直滑道上，所述竖直滑道的端部固定设置在支撑架上，所述支撑架底部安装有轴承座，所述轴承座内插设有曲轴。

进一步的，所述导向机构包括导向架和导向轴，所述支撑架内部固定设置有导向架，所述导向架内竖直设置有导向轴，所述导向轴上滑动套设有导向块。

进一步的，所述翻盖包括盖体、灌馅孔和储馅斗，所述机壳与盖体一侧铰接，所述盖体上设有若干所述灌馅孔，所述盖体上设置有所述储馅斗。

进一步的，所述正夹板和所述副夹板上安装有相对设置的包饺模具。

进一步的，还包括调整螺栓，所述调整螺栓竖直螺接在机壳顶端，所述调整螺栓与翻盖相抵。

进一步的，所述机壳与盖体的铰接处设置有限位螺栓。

本实用新型实施例具有如下优点：

本装置采用人工驱动的方法使机构运转，简化了产品结构，降低了设备的造价，从而有利于产品的推广。在实施过程中，本实用新型通过传动机构，利用摇柄使得导向块带动夹板机构关闭包饺模具，导向块沿多个导向结构进行移动，提高了传动的稳定性，从而可以一次性使包饺模具内的若干饺子成型，相比较传统手工包饺的方式，在效率上，得到有效的提高，即使放在饺子店也可以满足需要，解决了现有技术中由于人工包饺效率太低而导致无法满足家庭使用需要的问题。而且在导向块上升的过程中，夹板机构夹紧力是逐渐提高的，在饺子成型时，夹板机构夹紧力达到最大，也正因此，使得本装置在制作饺子的时候，可以使得成型后饺子不易开裂，同时保持了原有手工水饺的口感。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。显而易见地，下面描述中的附图仅仅是示例性的，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图引伸获得其它的实施附图。

本说明书所绘示的结构、比例、大小等，均仅用以配合说明书所揭示的内容，以供熟悉此技术的人士了解与阅读，并非用以限定本实用新型可实施的限定条件，故不具技术上的实质意义，任何结构的修饰、比例关系的改变或大小的调整，在不影响本实用新型所能产生的功效及所能达成的目的下，均应仍落在本实用新型所揭示的技术内容得能涵盖的范围内。

图1为本实用新型提供的一种仿手工包饺子机的立体图；

图2为本实用新型提供的一种仿手工包饺子机的机芯立体图；

图3为本实用新型提供的一种仿手工包饺子机的机架立体图；

图4为本实用新型提供的一种仿手工包饺子机的传动机构立体图；

图5为本实用新型提供的一种仿手工包饺子机的夹板机构立体图；

图6为本实用新型提供的一种仿手工包饺子机的机构运动原理图；

图中：1翻盖；2机芯；21夹板机构；211铰接件；212铰接轴；213正夹板；214副夹板；22机架；221支撑架；222轴承座；223竖直滑道；23导向机构；231导向架；232导向轴；24传动机构；241连杆；242导向块；243滑块；244滑槽；245曲轴；3机壳；4摇柄；5调整螺栓；6包饺模具。

具体实施方式

以下由特定的具体实施例说明本实用新型的实施方式，熟悉此技术的人士可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本实用新型的其他优点及功效，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-5，本实用新型实施例提供了一种仿手工包饺子机，包括翻盖1、机芯2、机壳3和摇柄4，所述翻盖1与机壳3铰接，通过可以确定给饺子皮灌入馅料的位置。所述机壳3内部固定设置有机芯2，机芯2是使得饺子成型的关键部件，由于所述机芯2插设有摇柄4，且所述摇柄4与机芯2传动连接，因此通过转动摇柄4即可驱动机芯2运动。

根据本实用新型提供的一个具体实施例，所述机芯2包括夹板机构21、机架22、导向机构23和传动机构24，由于所述传动机构24套设在导向机构23上，因此传动机构24可以沿导向机构23上下移动，而在传动机构24上下移动的过程中，由于所述夹板机构21底端与传动机构24铰接，便可以实现夹板机构21的开关闭合。而为了实现上述技术效果，需要使得导向机构23固定设置在机架22上，并且在所述机架22顶端要设置设置有夹板机构21。

根据本实用新型提供的一个具体实施例，所述传动机构24包括连杆241，导向块242、滑块243、滑槽244和曲轴245，所述摇柄4插设在曲轴245的一端，摇柄4的端部设置有花键轴，利用花键轴插入到曲轴245内，即可实现摇柄4与曲轴245之间传递扭矩。所述曲轴245的另一端活动插设在滑块243上，所述滑块243滑动设置在滑槽244内，当曲轴245转动时，曲轴245拨动滑块243，从而使得滑块243在滑槽244内移动，继而使得导向块242可以沿竖直方向运动。

对于滑块243的运动特点，此处做进一步详细解释；

如图6，当质点沿圆弧曲线从A处移动到B的过程中，由于质点沿圆弧运动的切向力F是一定的，而A处沿竖直方向的分力F₂与B处的分力F₁，会由于压力角α与β的不同而产生变化，而随着质点沿圆弧曲线从A处移动到B运动，必然导致α<β，又因为；

F₁＝cosβ；

F₂＝cosα；

则导致F₁<F₂，结合本装置的具体结构：

所述滑槽244固定设置在导向块242的背面，所述导向块242滑动套设在导向机构23上，所述导向块242分别与两条所述连杆241的一端铰接，两条所述连杆241的另一端均与夹板机构21铰接。综上可以推导出在导向块242上升的过程中，夹板机构21夹紧力是逐渐提高的，在饺子成型时，夹板机构21夹紧力达到最大，也正因此，使得本装置在制作饺子的时候，可以使得成型后饺子不易开裂，同时保持了原有手工水饺的口感。

根据本实用新型提供的一个具体实施例，所述夹板机构21包括铰接件211、铰接轴212、正夹板213和副夹板214，所述机架22上设置有铰接轴212，由于所述铰接轴212上套设有所述正夹板213和所述副夹板214，使得正夹板213和副夹板214可围绕铰接轴212转动，从而使正夹板213和副夹板214可以实现开关闭合。所述正夹板213和所述副夹板214均固定设置有铰接件211，两个所述铰接件211分别与所述连杆241的另一端铰接。当导向块242上下移动时，通过连杆241便可以带动铰接轴212两翼的正夹板213和副夹板214运动，更进一步的，所述正夹板213和所述副夹板214社会有包饺模具6，通过包饺模具6可以将饺子皮捏合成型，并且通过改变包饺模具6的结构，便可以随意控制生产饺子的数量以及造型，大大提高制作饺子的多样性。

根据本实用新型提供的一个具体实施例，所述机架22包括支撑架221、轴承座222和竖直滑道223，所述导向块242滑动设置在竖直滑道223上，所述竖直滑道223的端部固定设置在支撑架221上，通过竖直滑道223与导向轴232互相配合，可以提高导向块242上下移动的稳定性。所述支撑架221底部安装有轴承座222，所述轴承座222内插设有曲轴245。轴承座222的作用在于保证曲轴245可以稳定转动，避免发生曲轴245偏离运动位置的问题。

根据本实用新型提供的一个具体实施例，所述导向机构23包括导向架231和导向轴232，所述支撑架221内部固定设置有导向架231，所述导向架231内竖直设置有导向轴232，导向架231用来固定导向轴232的位置，反制机构产生干涉，所述导向轴232上滑动套设有导向块242。更进一步的，在导向轴232还可以套设弹簧，通过弹簧的弹力抵消一部分导向块242的压力，从而使得装置操作更加灵活。

根据本实用新型提供的一个具体实施例，所述翻盖1包括盖体11、灌馅孔12和储馅斗13，所述机壳3与盖体11一侧铰接，所述盖体11穿设有若干所述灌馅孔12，通过定位孔可以向包饺模具6内放置馅料，由此可以尽量防止杂物进入到装置内，从而保证机芯的清洁。所述盖体11上设置有所述储馅斗13，储馅斗13用于储存剩余的馅料。

根据本实用新型提供的一个具体实施例，所述正夹板213和所述副夹板214上安装有包饺模具6，以便于饺子成型。

根据本实用新型提供的一个具体实施例，还包括调整螺栓5，所述调整螺栓5竖直螺接在机壳3顶端，所述调整螺栓5与翻盖1相抵。通过调节调整螺栓5可以调整翻盖1与机壳3的距离，从而避免翻盖1压坏成型的饺子。

根据本实用新型提供的一个具体实施例，所述机壳3与盖体11的铰接处设置有限位螺栓。通过拧紧限位螺栓可以固定盖体11的位置，从而避免盖体11影响装置的使用。

根据本实用新型提供的一个具体实施例，本设备也可以与动力机传动连接，利用间歇传动机构，通过电能或化学能来驱动设备，从而进一步提高制作饺子的效率。

本实用新型实施例的使用过程如下：

包饺子时，将饺子皮和饺子馅准备好，将饺子皮放置在饺子模具上，之后合上翻盖1，使翻盖1与转调整螺栓5相抵；之后摇动摇柄4，时摇柄4通过曲轴245带动导向块242沿导向轴232上下运动，由于导向块242通过连杆241分别与正夹板213和副夹板214铰接，当导向块242上升时正夹板213和副夹板214闭合，饺子模具关闭，饺子成型，同理当导向块242下降，饺子模具开启，即可取走成型的饺子。

本实用新型结构简单，功能可靠，造价低廉，适于推广家庭使用，解决了现有技术中由于人工包饺效率太低而导致无法满足家庭使用需要的问题。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (9)

1.一种仿手工包饺子机，其特征在于，包括翻盖(1)、机芯(2)、机壳(3)、摇柄(4)和包饺模具(6)，所述翻盖(1)与机壳(3)铰接，所述机壳(3)内部固定设置有机芯(2)，所述机芯(2)插设有摇柄(4)，所述摇柄(4)与机芯(2)传动连接，所述机芯(2)上安装有包饺模具(6)

所述机芯(2)包括夹板机构(21)、机架(22)、导向机构(23)和传动机构(24)，所述机架(22)顶端设置有夹板机构(21)，所述夹板机构(21)底端与传动机构(24)铰接，所述传动机构(24)套设在导向机构(23)上，所述导向机构(23)固定设置在机架(22)上。

2.如权利要求1所述的一种仿手工包饺子机，其特征在于，所述传动机构(24)包括连杆(241)、导向块(242)、滑块(243)、滑槽(244)和曲轴(245)，所述包饺模具(6)设置在夹板机构(21)上，所述摇柄(4)插设在曲轴(245)的一端，所述曲轴(245)的另一端活动插设在滑块(243)上，所述滑块(243)滑动设置在滑槽(244)内，所述滑槽(244)横向固定设置在导向块(242)的背面，所述导向块(242)正面滑动套设在导向机构(23)上，所述导向块(242)分别与两条所述连杆(241)的一端铰接，两条所述连杆(241)的另一端均与夹板机构(21)铰接。

3.如权利要求2所述的一种仿手工包饺子机，其特征在于，所述夹板机构(21)包括铰接件(211)、铰接轴(212)、正夹板(213)和副夹板(214)，所述机架(22)上设置有铰接轴(212)，所述铰接轴(212)上套设有所述正夹板(213)和所述副夹板(214)，所述正夹板(213)和所述副夹板(214)均固定设置有铰接件(211)，两个所述铰接件(211)分别与所述连杆(241)的另一端铰接。

4.如权利要求3所述的一种仿手工包饺子机，其特征在于，所述机架(22)包括支撑架(221)、轴承座(222)和竖直滑道(223)，所述导向块(242)滑动设置在竖直滑道(223)上，所述竖直滑道(223)的端部固定设置在支撑架(221)上，所述支撑架(221)底部安装有轴承座(222)，所述轴承座(222)内插设有曲轴(245)。

5.如权利要求4所述的一种仿手工包饺子机，其特征在于，所述导向机构(23)包括导向架(231)和导向轴(232)，所述支撑架(221)内部固定设置有导向架(231)，所述导向架(231)内竖直设置有导向轴(232)，所述导向轴(232)上滑动套设有导向块(242)。

6.如权利要求5所述的一种仿手工包饺子机，其特征在于，所述翻盖(1)包括盖体(11)、灌馅孔(12)和储馅斗(13)，所述机壳(3)与盖体(11)一侧铰接，所述盖体(11)上设有若干所述灌馅孔(12)，所述盖体(11)上设置有所述储馅斗(13)。

7.如权利要求6所述的一种仿手工包饺子机，其特征在于，所述正夹板(213)和所述副夹板(214)上安装有相对设置的包饺模具(6)。

8.如权利要求7所述的一种仿手工包饺子机，其特征在于，还包括调整螺栓(5)，所述调整螺栓(5)竖直螺接在机壳(3)顶端，所述调整螺栓(5)与翻盖(1)相抵。

9.如权利要求8所述的一种仿手工包饺子机，其特征在于，所述机壳(3)与盖体(11)的铰接处设置有限位螺栓。

Images