CN212076984U

CN212076984U - 一种食用植物油碱炼设备

Info

Publication number: CN212076984U
Application number: CN201921752162.5U
Authority: CN
Inventors: 屈涛
Original assignee: Yunnan Xianghai Industry And Trade Co ltd
Current assignee: Yunnan Xianghai Industry And Trade Co ltd
Priority date: 2019-10-15
Filing date: 2019-10-15
Publication date: 2020-12-04
Anticipated expiration: 2029-10-15

Abstract

本实用新型属于植物油生产技术领域，尤其为一种食用植物油碱炼设备，包括罐体，所述罐体的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定安装有搅拌杆，所述搅拌杆延伸至罐体内，所述搅拌杆上固定安装有多个搅拌叶片，所述罐体的两侧内壁上固定安装有连个加热块，所述罐体的一侧固定安装有第一温度传感器，所述第一温度传感器的探头位于罐体内，所述罐体的一侧固定安装有检验罐，所述检验罐的顶部开设有第一安装孔。本实用新型实用性强，操作简单，通过对混合液的取样快速检验，保证了毛油中游离脂肪酸杂质被液碱中和完全，达到完全清除有游离脂肪酸杂质的目的，同时节省了时间，提高了生产效率。

Description

一种食用植物油碱炼设备

技术领域

本实用新型涉及植物油生产技术领域，尤其涉及一种食用植物油碱炼设备。

背景技术

食用植物油的工业生产中，以压榨法、浸出法、水剂法或熔炼制取得到的末经精炼的动植物油脂，称为粗脂肪，俗称毛油。毛油的主要成分是甘油三酯，俗称中性油。一般动植物油脂的甘油三酯由4~10种脂肪酸组成。不同的脂肪酸及其不同的排列，组合成很多种分子，因此，油脂的主要成分是多种甘油三酯的混合物。此外，毛油中存在非甘油三酯的成分，这些成分统称为杂质，其中包括游离脂肪酸。去除毛油中的游离脂肪酸杂质的过程称为碱炼，传统的方法是利用液碱即氢氧化钠溶液和毛油中的游离脂肪酸在一定的温度下进行中和反应生成皂，待皂粒絮凝呈现明显分离状态时，再转到下一步工序中通过离心分离机将皂和净油进行分离。

但是，毛油在碱炼过程中，皂粒絮凝呈现明显分离状态并不能说明毛油中的游离脂肪酸杂质被完全中和，碱炼的适宜温度是在55℃至85℃之间，液碱和游离脂肪酸的中和反应需要一定的时间过程，如果需要判断其中和反应完全需在保持反应温度的情况下，等待较长时间没有皂粒析出才能证明其中和反应完全，这样又浪费时间，严重影响生产效率，而升高反应温度的确能大大加快中和反应速度，短时间没有皂粒析出就能判断中和反应完全，但是高温下进行毛油的碱炼会严重影响成品油的质量，为此，提出一种食用植物油碱炼设备。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种食用植物油碱炼设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种食用植物油碱炼设备，包括罐体，所述罐体的顶部固定安装有电机，所述电机的输出轴上固定安装有搅拌杆，所述搅拌杆延伸至罐体内，所述搅拌杆上固定安装有多个搅拌叶片，所述罐体的两侧内壁上固定安装有连个加热块，所述罐体的一侧固定安装有第一温度传感器，所述第一温度传感器的探头位于罐体内，所述罐体的一侧固定安装有检验罐，所述检验罐的顶部开设有第一安装孔，所述第一安装孔内固定安装有取样管，所述取样管与检验罐相连通，所述罐体靠近取样管的一侧开设有取样孔，所述取样孔内固定安装有滤网，所述取样管与罐体固定连接，所述取样管与取样孔相连通，所述取样管上设有取样阀门，所述检验罐靠近罐体的一侧内壁上固定安装有第二加热块，所述检验罐远离罐体的一侧固定安装有第二温度传感器，所述第二温度传感器的探头位于检验罐内，所述检验罐的底部开设有第二安装孔，所述第二安装孔内固定安装有导出管，所述导出管上设有导出阀门。

优选的，所述检验罐的材质为透明玻璃，所述罐体靠近检验罐的一侧固定安装有两个固定支架，两个固定支架均与检验罐固定连接。

优选的，所述罐体的顶部分别开设有进油口和进水口。

优选的，所述罐体的顶部开设有转动孔，所述转动孔内固定安装有轴承，所述轴承的内圈固定套设在搅拌杆上。

优选的，所述罐体的底部开设有排液口，所述排液口内固定安装有排液管，所述排液管上设有电磁阀。

优选的，所述罐体底部固定安装有四个支撑腿。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：首先，该装置通过罐体、电机、搅拌杆、搅拌叶片、第一加热块、第一温度传感器、进油口、进水口、排液管和电磁阀相配合，使毛油和液碱进行混合，并维持适宜的反应温度，使其进行中和反应，去除毛油中的游离脂肪酸；

然后，通过检验罐、取样管、滤网、取样阀门、第二加热块、第二温度传感器、导出管和固定支架相配合，通过快速对混合液的检验，确保游离脂肪酸去除彻底，并节省时间，提高了生产效率；

本实用新型实用性强，操作简单，通过对混合液的取样快速检验，保证了毛油中游离脂肪酸杂质被液碱中和完全，达到完全清除有游离脂肪酸杂质的目的，同时节省了时间，提高了生产效率。

附图说明

图1为本实用新型的正视剖视结构示意图；

图2为本实用新型的正视结构示意图；

图3为图1中A部分的放大结构示意图；

图4为图2中B部分的放大结构示意图；

图5为本实用新型中固定支架的俯视结构示意图。

图中：1、罐体；2、电机；3、搅拌杆；4、搅拌叶片；5、第一加热块；6、第一温度传感器；7、检验罐；8、取样管；9、滤网；10、取样阀门；11、第二加热块；12、第二温度传感器；13、导出管；14、固定支架；15、进油口；16、进水口；17、排液管；18、电磁阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参照图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种食用植物油碱炼设备，包括罐体1，罐体1的顶部固定安装有电机2，电机2的输出轴上固定安装有搅拌杆3，搅拌杆3延伸至罐体1内，搅拌杆3上固定安装有多个搅拌叶片4，罐体1的两侧内壁上固定安装有连个加热块5，罐体1的一侧固定安装有第一温度传感器6，第一温度传感器6的探头位于罐体1内，罐体1的一侧固定安装有检验罐7，检验罐7的顶部开设有第一安装孔，第一安装孔内固定安装有取样管8，取样管8与检验罐7相连通，罐体1靠近取样管8的一侧开设有取样孔，取样孔内固定安装有滤网9，取样管8与罐体1固定连接，取样管8与取样孔相连通，取样管8上设有取样阀门10，检验罐7靠近罐体1的一侧内壁上固定安装有第二加热块11，检验罐7远离罐体1的一侧固定安装有第二温度传感器12，第二温度传感器12的探头位于检验罐7内，检验罐7的底部开设有第二安装孔，第二安装孔内固定安装有导出管13，导出管13上设有导出阀门；

检验罐7的材质为透明玻璃，罐体1靠近检验罐7的一侧固定安装有两个固定支架14，两个固定支架14均与检验罐7固定连接，罐体1的顶部分别开设有进油口15和进水口16，罐体1的顶部开设有转动孔，转动孔内固定安装有轴承，轴承的内圈固定套设在搅拌杆3上，罐体1的底部开设有排液口，排液口内固定安装有排液管17，排液管17上设有电磁阀18，罐体1底部固定安装有四个支撑腿，首先，该装置通过罐体1、电机2、搅拌杆3、搅拌叶片4、第一加热块5、第一温度传感器6、进油口15、进水口16、排液管17和电磁阀18相配合，使毛油和液碱进行混合，并维持适宜的反应温度，使其进行中和反应，去除毛油中的游离脂肪酸，然后，通过检验罐7、取样管8、滤网9、取样阀门10、第二加热块11、第二温度传感器12、导出管13和固定支架14相配合，通过快速对混合液的检验，确保游离脂肪酸去除彻底，并节省时间，提高了生产效率，本实用新型实用性强，操作简单，通过对混合液的取样快速检验，保证了毛油中游离脂肪酸杂质被液碱中和完全，达到完全清除有游离脂肪酸杂质的目的，同时节省了时间，提高了生产效率。

工作原理：从进油口15和进水口16分别添加毛油和适量的液碱，启动第一加热块5，通过第一温度传感器6显示混合液的温度，使混合液的温度维持在55℃至85℃之间，启动电机2低速转动，电机2的输出轴带动搅拌杆3转动，搅拌杆3带动搅拌叶片4转动，毛油和液碱在搅拌过程中混合并发生中和反应生成皂粒，皂粒絮凝呈现明显分离状态时，打开取样阀门10，混合液经滤网9、取样管8进入检验罐7，而皂粒被滤网9阻挡而无法进入检验罐7，检验罐7内注入适量混合液后，关闭取样阀门10，启动第二加热块11，第二温度传感器12显示检验罐7内混合液的温度，第二加热块11将检验罐7内的混合液的温度维持在280℃，观察混合液内若无皂粒析出，则罐体1内毛油中的游离脂肪酸被中和完全，则关闭电机2和第一加热块5，并打开排液管17上的电磁阀18，将混合物排出进行下一道工序，若检验罐7内混合液中还有皂粒析出，则第一加热块5还需继续加热维持反应温度，电机2还需继续工作，带动搅拌叶片4继续进行搅拌工作，并打开导出阀门，将检验罐7内混合物从导出管13排出，一段时间后继续进行取样检验，直至混合液无皂粒析出，方可将罐体1内的混合物排出进行下一道分离工序。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims

1.一种食用植物油碱炼设备，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）的顶部固定安装有电机（2），所述电机（2）的输出轴上固定安装有搅拌杆（3），所述搅拌杆（3）延伸至罐体（1）内，所述搅拌杆（3）上固定安装有多个搅拌叶片（4），所述罐体（1）的两侧内壁上固定安装有连个加热块（5），所述罐体（1）的一侧固定安装有第一温度传感器（6），所述第一温度传感器（6）的探头位于罐体（1）内，所述罐体（1）的一侧固定安装有检验罐（7），所述检验罐（7）的顶部开设有第一安装孔，所述第一安装孔内固定安装有取样管（8），所述取样管（8）与检验罐（7）相连通，所述罐体（1）靠近取样管（8）的一侧开设有取样孔，所述取样孔内固定安装有滤网（9），所述取样管（8）与罐体（1）固定连接，所述取样管（8）与取样孔相连通，所述取样管（8）上设有取样阀门（10），所述检验罐（7）靠近罐体（1）的一侧内壁上固定安装有第二加热块（11），所述检验罐（7）远离罐体（1）的一侧固定安装有第二温度传感器（12），所述第二温度传感器（12）的探头位于检验罐（7）内，所述检验罐（7）的底部开设有第二安装孔，所述第二安装孔内固定安装有导出管（13），所述导出管（13）上设有导出阀门。

2.根据权利要求1所述的一种食用植物油碱炼设备，其特征在于：所述检验罐（7）的材质为透明玻璃，所述罐体（1）靠近检验罐（7）的一侧固定安装有两个固定支架（14），两个固定支架（14）均与检验罐（7）固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种食用植物油碱炼设备，其特征在于：所述罐体（1）的顶部分别开设有进油口（15）和进水口（16）。

4.根据权利要求1所述的一种食用植物油碱炼设备，其特征在于：所述罐体（1）的顶部开设有转动孔，所述转动孔内固定安装有轴承，所述轴承的内圈固定套设在搅拌杆（3）上。

5.根据权利要求1所述的一种食用植物油碱炼设备，其特征在于：所述罐体（1）的底部开设有排液口，所述排液口内固定安装有排液管（17），所述排液管（17）上设有电磁阀（18）。

6.根据权利要求1所述的一种食用植物油碱炼设备，其特征在于：所述罐体（1）底部固定安装有四个支撑腿。