CN211983685U - 一种菠萝削皮机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供的一种菠萝削皮机，包括机架、菠萝装夹组件和削皮刀具组件；所述机架上设置有削皮腔；所述菠萝装夹组件具有菠萝夹具和第一电机，所述菠萝夹具用以装夹菠萝，所述第一电机的动力输出端与菠萝夹具传动连接，用以驱动菠萝夹具绕竖直轴线旋转，从而带动菠萝夹具上的菠萝绕竖直轴线旋转；所述削皮刀具组件具有横杆和驱动件，所述横杆上安装有一刀具，所述刀具与菠萝的外表面接触，所述驱动件的动力输出端与横杆传动连接；其中，所述驱动件用以在菠萝旋转的同时驱动横杆向下滑动，从而使刀具相对于菠萝做螺旋式移动切割菠萝皮和果眼。本实用新型提供的一种菠萝削皮机，便于提高菠萝削皮的效率，便于提高菠萝削皮的安全性。

Description

一种菠萝削皮机

技术领域

本实用新型涉及水果加工设备领域，具体涉及一种菠萝削皮机。

背景技术

目前，菠萝是人们普遍喜爱的一种热带水果。菠萝虽好吃，但皮难削。由于菠萝的皮为花苞片状的硬皮，并呈现螺旋状的排列，而且每个花苞片上面都有一个较深的“果眼”或“黑芯”。通常，人们手工削菠萝皮的做法：一种是用锋利的水果刀先削去菠萝上的菠萝皮7，然后再逐个挖去菠萝上残留的全部“果眼”；另一种是利用特制的U型刀沿着菠萝皮7和“果眼”排列的螺旋方向挖出一条深“沟”，连皮带“眼”一块去掉，需逐条螺旋线方向挖“沟”才能完成。所以手工削皮不仅费时费力，而且稍不留意就会照成人员受伤。

实用新型内容

针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供的一种菠萝削皮机，便于提高菠萝削皮的效率，便于提高菠萝削皮的安全性。

本实用新型提供的一种菠萝削皮机，包括：

机架，所述机架上设置有削皮腔；

菠萝装夹组件，所述菠萝装夹组件具有菠萝夹具和第一电机，所述菠萝夹具安装在削皮腔内，用以装夹菠萝，所述第一电机的动力输出端与菠萝夹具传动连接，用以驱动菠萝夹具绕竖直轴线旋转，从而带动菠萝夹具上的菠萝绕竖直轴线旋转；

削皮刀具组件，所述削皮刀具组件具有横杆和驱动件，所述横杆安装在削皮腔内，并可沿竖直方向滑动，所述横杆上安装有一刀具，所述刀具与菠萝的外表面接触，所述驱动件的动力输出端与横杆传动连接；

其中，所述驱动件用以在菠萝旋转的同时驱动横杆向下滑动，从而使刀具相对于菠萝做螺旋式移动切割菠萝皮和果眼。

可选地，所述驱动件包括支承杆、传动螺杆以及第二电机；所述传动螺杆竖直设置，并与机架旋转连接；所述第二电机的动力输出端与传动螺杆传动连接；所述支承杆固定在机架上，并与传动螺杆平行；所述横杆安装在支承杆上，并可沿竖直方向在支承杆上滑动；所述横杆的端部连接有一具有内螺纹的套筒；所述横杆通过该套筒与传动螺杆螺纹连接。

可选地，所述驱动件具有两根传动螺杆；两根所述传动螺杆分别位于横杆两端，并与横杆螺纹连接；两根所述传动螺杆的一端通过一传动链条连接；所述传动链条用以驱动两根所述传动螺杆同步旋转；其中一根所述传动螺杆与第二电机传动连接。

可选地，所述菠萝夹具包括上夹具、下夹具以及伸缩螺杆；所述伸缩螺杆位于机架的顶部，并穿过机架插入到削皮腔内；所述伸缩螺杆与机架螺纹连接；所述上夹具以可旋转的方式安装在伸缩螺杆的底部；所述下夹具以可旋转的方式安装在削皮腔的底部，并位于上夹具的正下方。

可选地，所述刀具包括刀架；所述刀架的一端通过一扭簧铰接在横杆上，另一相对端安装有一削皮刀；所述扭簧用以使削皮刀抵压在菠萝的外表面。

可选地，所述刀具还包括调节螺钉；所述刀架远离横杆的一端安装有滚轮；所述滚轮抵接在菠萝的外表面；所述削皮刀铰接在刀架上，且当所述滚轮抵接在菠萝的外表面上时，该削皮刀的刃口插入菠萝的表皮中；所述削皮刀与刀架之间形成一清废空间；所述调节螺钉的一端与刀架螺纹连接，另一相对端插入清废空间与削皮刀铰接。

可选地，所述清废空间内安装有一楔形的挡块；所述挡块用将切割下的菠萝表皮向下挤出清废空间。

可选地，所述削皮刀上安装有一可滑动的果眼刀；所述果眼刀用以插入菠萝的果肉中切割果眼。

由上述技术方案可知，本实用新型的有益效果：本实用新型提供的一种菠萝削皮机，包括机架、菠萝装夹组件和削皮刀具组件；所述机架上设置有削皮腔；所述菠萝装夹组件具有菠萝夹具和第一电机，所述菠萝夹具安装在削皮腔内，用以装夹菠萝，所述第一电机的动力输出端与菠萝夹具传动连接，用以驱动菠萝夹具绕竖直轴线旋转，从而带动菠萝夹具上的菠萝绕竖直轴线旋转；所述削皮刀具组件具有横杆和驱动件，所述横杆安装在削皮腔内，并可沿竖直方向滑动，所述横杆上安装有一刀具，所述刀具与菠萝的外表面接触，所述驱动件的动力输出端与横杆传动连接；其中，所述驱动件用以在菠萝旋转的同时驱动横杆向下滑动，从而使刀具相对于菠萝做螺旋式移动切割菠萝皮和果眼。本实用新型提供的一种菠萝削皮机，便于提高菠萝削皮的效率，便于提高菠萝削皮的安全性。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。

图1为本实用新型的主视图；

图2为刀具的立体结构示意图；

图3为刀具的结构示意图。

附图标记：

1-机架、2-菠萝夹具、3-第一电机、4-横杆、5-驱动件、6-刀具、7-菠萝皮、8-果肉、11-削皮腔、21-上夹具、22-下夹具、23-伸缩螺杆、41-套筒、51-支承杆、52-传动螺杆、53-第二电机、61-刀架、62-调节螺钉、63-削皮刀、64-清废空间、521-传动链条、611-滚轮、631-果眼刀、641-挡块。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型技术方案的实施例进行详细的描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本实用新型的技术方案，因此只作为示例，而不能以此来限制本实用新型的保护范围。

请参阅图1-3，本实施例提供的一种菠萝削皮机，包括：

机架1，所述机架1上设置有削皮腔11；

菠萝装夹组件，所述菠萝装夹组件具有菠萝夹具2和第一电机3，所述菠萝夹具2安装在削皮腔内，用以装夹菠萝，所述第一电机的动力输出端与菠萝夹具传动连接，用以驱动菠萝夹具绕竖直轴线旋转，从而带动菠萝夹具上的菠萝绕竖直轴线旋转；

削皮刀具组件，所述削皮刀具组件具有横杆4和驱动件5，所述横杆安装在削皮腔内，并可沿竖直方向滑动，所述横杆4上安装有一刀具6，所述刀具与菠萝的外表面接触，所述驱动件的动力输出端与横杆传动连接；

其中，所述驱动件用以在菠萝旋转的同时驱动横杆向下滑动，从而使刀具相对于菠萝做螺旋式移动切割菠萝皮和果眼。

使用时，将菠萝顶部和底部切掉，使菠萝形成一个类似圆柱体的形状。然后将该菠萝用菠萝夹具2夹持固定，同时滑动横杆4，使刀具6与该菠萝顶部的外表面接触，并使刀具6插入该菠萝的菠萝皮7和果肉8中。可理解的是刀具6插入该菠萝的深度，以刚好能将果肉8中的果眼剔除为宜，防止照成果肉的浪费。同时启动第一电机3和驱动件5，从而使刀具相对于菠萝做螺旋式移动切割菠萝皮和果眼。当刀具6移动到该菠萝的底部后，旋转该菠萝，并再次通过滑动横杆4，使刀具6与该菠萝顶部的外表面接触，重复上述动作，经过多次螺旋形切割，完成菠萝的削皮。本实施例提供的一种菠萝削皮机，便于提高菠萝削皮的效率，便于提高菠萝削皮的安全性。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述驱动件5包括支承杆51、传动螺杆52以及第二电机53；所述传动螺杆竖直设置，并与机架旋转连接；所述第二电机的动力输出端与传动螺杆传动连接；所述支承杆固定在机架上，并与传动螺杆平行；所述横杆安装在支承杆上，并可沿竖直方向在支承杆上滑动；所述横杆4的端部连接有一具有内螺纹的套筒41；所述横杆4通过该套筒与传动螺杆螺纹连接。启动第二电机53，所述第二电机53带动传动螺杆52旋转，从而使横杆4沿支承杆51滑动。便于控制横杆4的滑动，结构简单，便于维护。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述驱动件5具有两根传动螺杆；两根所述传动螺杆分别位于横杆两端，并与横杆螺纹连接；两根所述传动螺杆52的一端通过一传动链条521连接；所述传动链条用以驱动两根所述传动螺杆同步旋转；其中一根所述传动螺杆与第二电机传动连接。两根传动螺杆通过传动链条521实现同步转动，便于提高横杆4滑动的稳定性。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述菠萝夹具2包括上夹具21、下夹具22以及伸缩螺杆23；所述伸缩螺杆位于机架的顶部，并穿过机架插入到削皮腔内；所述伸缩螺杆与机架螺纹连接；所述上夹具以可旋转的方式安装在伸缩螺杆的底部；所述下夹具以可旋转的方式安装在削皮腔的底部，并位于上夹具的正下方。所述伸缩螺杆23上安装有螺母，所述螺母用以将伸缩螺杆23锁紧在机架的顶部。夹持菠萝时，将菠萝放置在下夹具22上，拧动伸缩螺杆23，从而带动上夹具21沿竖直方向滑动，使上夹具21抵压在菠萝的顶部。然后通过螺母将伸缩螺杆23锁紧在机架的顶部。便于夹持菠萝，便于夹持不同大小的菠萝。

作为对上述技术方案的进一步改进，本实用新型的另一实施例提供的一种菠萝削皮机，所述刀具6包括刀架61；所述刀架61的一端通过一扭簧铰接在横杆上，另一相对端安装有一削皮刀63；所述扭簧用以使削皮刀抵压在菠萝的外表面。所述刀具6还包括调节螺钉62；所述刀架61远离横杆的一端安装有滚轮611；所述滚轮抵接在菠萝的外表面；所述削皮刀铰接在刀架上，且当所述滚轮抵接在菠萝的外表面上时，该削皮刀的刃口插入菠萝的表皮中；所述削皮刀与刀架之间形成一清废空间64；所述调节螺钉的一端与刀架螺纹连接，另一相对端插入清废空间与削皮刀铰接。

切削时，所述刀架61在扭簧的作用下，使滚轮611抵压在菠萝的外表面，此时所述削皮刀63插入菠萝中。由于滚轮611抵压在菠萝的外表面，而滚轮611与削皮刀63相对固定，防止了削皮刀63在扭簧的作用下插入菠萝较深。可理解的是削皮刀63插入菠萝的深度，取决于刀架61与削皮刀之间的夹角，通过调节螺钉62调节，所述刀架61与削皮刀之间的夹角，从而调节削皮刀63插入菠萝的深度。切削时，削皮刀63切下的菠萝皮，沿清废空间64排出。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述清废空间64内安装有一楔形的挡块641；所述挡块用将切割下的菠萝表皮向下挤出清废空间。便于排出切下的菠萝皮。

作为对上述技术方案的进一步改进，所述削皮刀63上安装有一可滑动的果眼刀631；所述果眼刀用以插入菠萝的果肉中切割果眼。初始状态下，所述果眼刀631的刃口与削皮刀63的刃口平齐；所述果眼刀631位于削皮刀63的中部，且所述果眼刀631的宽度小于削皮刀63的宽度。切削使，滑动果眼刀631使果眼刀631沿刀架61的长度方向向靠近菠萝的一侧滑动，使削皮刀63插入菠萝皮中，而果眼刀631插入果眼中。便于同时切削菠萝皮和果眼。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求和说明书的范围当中。

Claims (8)

1.一种菠萝削皮机，其特征在于，包括：

机架(1)，所述机架(1)上设置有削皮腔(11)；

菠萝装夹组件，所述菠萝装夹组件具有菠萝夹具(2)和第一电机(3)，所述菠萝夹具(2)安装在削皮腔内，用以装夹菠萝，所述第一电机的动力输出端与菠萝夹具传动连接，用以驱动菠萝夹具绕竖直轴线旋转，从而带动菠萝夹具上的菠萝绕竖直轴线旋转；

削皮刀具组件，所述削皮刀具组件具有横杆(4)和驱动件(5)，所述横杆安装在削皮腔内，并可沿竖直方向滑动，所述横杆(4)上安装有一刀具(6)，所述刀具与菠萝的外表面接触，所述驱动件的动力输出端与横杆传动连接；

其中，所述驱动件用以在菠萝旋转的同时驱动横杆向下滑动，从而使刀具相对于菠萝做螺旋式移动切割菠萝皮和果眼。

2.根据权利要求1所述的一种菠萝削皮机，其特征在于：所述驱动件(5)包括支承杆(51)、传动螺杆(52)以及第二电机(53)；所述传动螺杆竖直设置，并与机架旋转连接；所述第二电机的动力输出端与传动螺杆传动连接；所述支承杆固定在机架上，并与传动螺杆平行；所述横杆安装在支承杆上，并可沿竖直方向在支承杆上滑动；所述横杆(4)的端部连接有一具有内螺纹的套筒(41)；所述横杆(4)通过该套筒与传动螺杆螺纹连接。

3.根据权利要求2所述的一种菠萝削皮机，其特征在于：所述驱动件(5)具有两根传动螺杆；两根所述传动螺杆分别位于横杆两端，并与横杆螺纹连接；两根所述传动螺杆(52)的一端通过一传动链条(521)连接；所述传动链条用以驱动两根所述传动螺杆同步旋转；其中一根所述传动螺杆与第二电机传动连接。

4.根据权利要求1所述的一种菠萝削皮机，其特征在于：所述菠萝夹具(2)包括上夹具(21)、下夹具(22)以及伸缩螺杆(23)；所述伸缩螺杆位于机架的顶部，并穿过机架插入到削皮腔内；所述伸缩螺杆与机架螺纹连接；所述上夹具以可旋转的方式安装在伸缩螺杆的底部；所述下夹具以可旋转的方式安装在削皮腔的底部，并位于上夹具的正下方。

5.根据权利要求1-4其中任一项所述的一种菠萝削皮机，其特征在于：所述刀具(6)包括刀架(61)；所述刀架(61)的一端通过一扭簧铰接在横杆上，另一相对端安装有一削皮刀(63)；所述扭簧用以使削皮刀抵压在菠萝的外表面。

6.根据权利要求5所述的一种菠萝削皮机，其特征在于：所述刀具(6)还包括调节螺钉(62)；所述刀架(61)远离横杆的一端安装有滚轮(611)；所述滚轮抵接在菠萝的外表面；所述削皮刀铰接在刀架上，且当所述滚轮抵接在菠萝的外表面上时，该削皮刀的刃口插入菠萝的表皮中；所述削皮刀与刀架之间形成一清废空间(64)；所述调节螺钉的一端与刀架螺纹连接，另一相对端插入清废空间与削皮刀铰接。

7.根据权利要求6所述的一种菠萝削皮机，其特征在于：所述清废空间(64)内安装有一楔形的挡块(641)；所述挡块用将切割下的菠萝表皮向下挤出清废空间。

8.根据权利要求5所述的一种菠萝削皮机，其特征在于：所述削皮刀(63)上安装有一可滑动的果眼刀(631)；所述果眼刀用以插入菠萝的果肉中切割果眼。

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