CN211911379U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具。烹饪器具包括锅盖、锅体和内盖，锅盖可开闭地盖设在锅体上，锅盖包括：盖体；烘烤组件，烘烤组件设置在盖体的下方，盖体上避让烘烤组件的位置还设置有排气通道，烹饪器具的内部通过排气通道与外界连通，内盖可拆卸地安装在盖体上并位于烘烤组件的下方，排气通道的侧壁具有通气孔，烘烤组件与通气孔连通；排气罩，排气罩可转动地设置在排气通道内，排气罩具有连通孔，转动排气罩，以使连通孔与通气孔对齐，或排气罩封堵通气孔。本实用新型解决了现有技术中烹饪器具存在锅盖内的电器件容易受潮的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及家电设备技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

目前，压力烘烤一体锅大多采用共用排气通道，排气通道上具有多个通孔，而对于不同的烹饪方式，对排气通道的需求是不同的，在进行烘烤烹饪时，需要外部的气体进入到烘烤组件内部，而对于高压烹饪时，需要保持内部气体在需要的时候排出，高压烹饪排出的气体具有大量水分，潮湿气体进入到烘烤组件内部极易影响烘烤组件内部电器件的使用。而共用一个排气通道极易导致不需要使用的通孔进入蒸汽，导致锅盖内的电器件受潮。

也就是说，现有技术中烹饪器具存在锅盖内的电器件容易受潮的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中烹饪器具存在锅盖内的电器件容易受潮的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括锅盖、锅体和内盖，锅盖可开闭地盖设在锅体上，锅盖包括：盖体；烘烤组件，烘烤组件设置在盖体的下方，盖体上避让烘烤组件的位置还设置有排气通道，烹饪器具的内部通过排气通道与外界连通，内盖可拆卸地安装在盖体上并位于烘烤组件的下方，排气通道的侧壁具有通气孔，烘烤组件与通气孔连通；排气罩，排气罩可转动地设置在排气通道内，排气罩具有连通孔，转动排气罩，以使连通孔与通气孔对齐，或排气罩封堵通气孔。

通过在烹饪器具上设置烘烤组件使得烹饪器具可以进行烘烤烹饪，而内盖的设置使得烹饪器具可以进行常规烹饪，增加了烹饪器具功能的多样性，实现了一锅两用，大大增加了烹饪器具使用的多样性。烘烤组件和内盖均是通过排气通道进行排气的。排气通道的侧壁上设置通气孔，可以满足烹饪器具的多种不同烹饪模式的排气需求。排气罩的设置可以封堵不需要使用的通气孔进而减少锅盖内部进气，避免锅盖内的电器件受潮的问题，减少对锅盖内部电器件的影响，增加了锅盖使用的稳定性和使用寿命。

进一步地，盖体包括面盖，面盖具有第一止挡块和第二止挡块，第一止挡块和第二止挡块绕排气通道的周向间隔设置，通气孔包括位于排气通道上部的第一通孔，第一通孔与烘烤组件连通，排气罩与第一止挡块止挡，连通孔与第一通孔对齐，烹饪器具进行烘烤烹饪；排气罩与第二止挡块止挡，排气罩封堵第一通孔，烹饪器具进行常规烹饪。通过转动排气罩以改变第一通孔与排气通道的连通状态，减少常规烹饪模式对烘烤组件内部环境的影响，增加了烘烤组件工作的稳定性。

进一步地，盖体包括面盖，面盖具有第一止挡块和第二止挡块，第一止挡块和第二止挡块绕排气通道的周向间隔设置，通气孔包括位于排气通道下部的第二通孔，排气罩与第一止挡块止挡，排气罩封堵第二通孔；排气罩与第二止挡块止挡，连通孔与第二通孔对齐。通过转动排气罩以改变第二通孔与排气通道的连通状态，减少常规烹饪模式对烘烤组件内部环境的影响，增加了烘烤组件工作的稳定性。

进一步地，盖体包括面盖，面盖具有第一止挡块和第二止挡块，第一止挡块和第二止挡块绕排气通道的周向间隔设置，通气孔包括位于排气通道上部的第一通孔和位于排气通道下部的第二通孔，连通孔包括第三通孔和第四通孔，排气罩与第一止挡块止挡，第三通孔与第一通孔对齐，排气罩封堵第二通孔；排气罩与第二止挡块止挡，排气罩封堵第一通孔，第四通孔与第二通孔对齐。通过转动排气罩以改变第一通孔和第二通孔与排气通道的连通状态，减少常规烹饪模式对烘烤组件内部环境的影响，增加了烘烤组件工作的稳定性。

进一步地，排气罩包括转动把手，转动把手裸露于锅盖的表面，转动把手与第一止挡块或第二止挡块止挡配合。转动把手的设置便于用户转动排气罩，以使得排气罩适应不同的烹饪模式，实现不同的功能。

进一步地，排气罩包括格栅结构，格栅结构安装在排气罩的内壁上，转动把手与格栅结构连接，且由排气罩内伸出。格栅结构可以对气体形成一定的止挡，且气体也能流出排气罩，进而限制流出排气罩的气体的流动速率，避免高温气体快速流出烫伤用户，增加了排气罩使用的稳定性和安全性。

进一步地，排气罩包括：主体部，主体部是筒状结构，主体部的顶部具有向外伸出的止挡凸缘，主体部具有第一连接孔和绕第一连接孔的外周缘依次连接的安装筋；密封套，密封套套设在主体部上，密封套具有第二连接孔，第二连接孔套设在安装筋上。第一连接孔和第二连接孔同轴安装形成连通孔使得排气罩的内部空间与第一通孔连通。密封套的设置能够密封主体部与排气通道之间的间隙，减少气体流入到盖体的内部空间，增加了盖体使用的稳定性。

进一步地，主体部的底端具有第一导向结构，排气通道的侧壁具有与第一导向结构配合的第二导向结构，排气罩安装到排气通道内后，第一导向结构和第二导向结构能够相对滑动。第一导向结构与第二导向结构相互配合，以使得排气罩能相对排气通道稳定的转动，避免卡死的现象，增加了排气罩工作的稳定性。第一导向结构和第二导向结构在排气罩的轴向上起到相互止挡的作用，以避免排气罩从排气通道中脱出，保证了排气罩工作的稳定性。

进一步地，第一导向结构是导向凸起，第二导向结构是导向槽；或者第一导向结构是导向槽，第二导向结构是导向凸起。导向凸起与导向槽的相互配合使得排气罩能够稳定转动。通过限制导向槽的长度可以限制排气罩的转动幅度，与第一止挡块和第二止挡块的作用类似。

进一步地，导向槽的两端与排气通道的顶面连通；或导向槽的两端与主体部的底面连通。这样设置便于将排气罩装配到排气通道中，同时便于导向凸起伸入到导向槽中，以保证排气罩转动的稳定性。

进一步地，盖体包括同轴设置的连接筒和止挡筒，连接筒和止挡筒构成排气通道，连接筒位于止挡筒的上方，连接筒具有第一通孔，止挡筒的筒壁具有第二导向结构。这样设置便于开设第一通孔，连接筒和止挡筒的设置可以遮挡盖体的内部空间，避免气体进入到盖体中。止挡筒由内衬向上伸出。

进一步地，连接筒的内径大于止挡筒的内径，主体部的至少一部分伸入止挡筒内，密封套位于第一导向结构的上方，且密封套的底面与止挡筒的顶面抵接，密封套位于主体部与连接筒之间。密封套与止挡筒的顶面抵接以密封止挡筒与连接筒之间的间隙，减少气体流入到盖体的内部。第一导向结构伸入到止挡筒的内部与第二导向结构导向配合。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了本实用新型的一个可选实施例的烹饪器具的锅盖的结构示意图(转动把手与第一止挡块止挡状态)；以及

图2示出了图1的A-A向视图；

图3示出了图1中的锅盖中转动把手与第二止挡块止挡状态图；

图4示出了图3的B-B向视图；

图5示出了图4中N处的放大图；

图6示出了图1中排气罩的整体结构示意图；

图7示出了图1中锅盖的爆炸图；

图8示出了图7中M处的放大图；

图9示出了图6的爆炸图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

1、锅盖；3、内盖；4、盖体；5、烘烤组件；6、排气通道；7、排气罩；8、第一通孔；9、进气导通结构；17、反射罩；20、发热元件；21、罩板；22、网孔；25、第二卡接凸沿；26、止挡凸缘；39、连接筒；40、止挡筒；41、面盖；42、安装孔；43、内衬；45、格栅结构；46、主体部；120、抵接段；121、连通孔；122、第一止挡块；123、第二止挡块；124、转动把手；125、第一连接孔；126、安装筋；127、密封套；128、第二连接孔；129、第一导向结构；130、第二导向结构。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

需要指出的是，除非另有指明，本申请使用的所有技术和科学术语具有与本申请所属技术领域的普通技术人员通常理解的相同含义。

在本实用新型中，在未作相反说明的情况下，使用的方位词如“上、下、顶、底”通常是针对附图所示的方向而言的，或者是针对部件本身在竖直、垂直或重力方向上而言的；同样地，为便于理解和描述，“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内、外，但上述方位词并不用于限制本实用新型。

为了解决现有技术中烹饪器具存在锅盖内的电器件容易受潮的问题，本实用新型提供了一种烹饪器具。

如图1至图9所示，烹饪器具包括锅盖1、锅体和内盖3，锅盖1可开闭地盖设在锅体上，锅盖1包括盖体4、烘烤组件5和排气罩7，烘烤组件5设置在盖体4的下方，盖体4上避让烘烤组件5的位置还设置有排气通道6，烹饪器具的内部通过排气通道6与外界连通，内盖3可拆卸地安装在盖体4上并位于烘烤组件5的下方，排气通道6的侧壁具有通气孔，烘烤组件5与通气孔连通；排气罩7可转动地设置在排气通道6内，排气罩7具有连通孔121，转动排气罩7，以使连通孔121与通气孔对齐，或排气罩7封堵通气孔。

通过在烹饪器具上设置烘烤组件5使得烹饪器具可以进行烘烤烹饪，而内盖3的设置使得烹饪器具可以进行常规烹饪，增加了烹饪器具功能的多样性，实现了一锅两用，大大增加了烹饪器具使用的多样性。烘烤组件5和内盖3均是通过排气通道6进行排气的。排气通道6的侧壁上设置通气孔，可以满足烹饪器具的多种不同烹饪模式的排气需求。排气罩7的设置可以封堵不需要使用的通气孔进而减少锅盖1内部进气，避免锅盖1内的电器件受潮的问题，减少对锅盖1内部电器件的影响，增加了锅盖1使用的稳定性和使用寿命

如图1和图3所示，盖体4包括面盖41，面盖41具有第一止挡块122和第二止挡块123，第一止挡块122和第二止挡块123绕排气通道6的周向间隔设置，通气孔包括位于排气通道6上部的第一通孔8，第一通孔8与烘烤组件5连通，排气罩7与第一止挡块122止挡，连通孔121与第一通孔8对齐，烹饪器具进行烘烤烹饪；排气罩7与第二止挡块123止挡，排气罩7封堵第一通孔8，烹饪器具进行常规烹饪。通过转动排气罩7以改变第一通孔8与排气通道6的连通状态，减少常规烹饪模式对烘烤组件5内部环境的影响，增加了烘烤组件5工作的稳定性。第一止挡块122和第二止挡块123对排气罩7进行限位，以使得连通孔121与第一通孔8连通或不连通。

需要说明的是，在面盖41上设置有提示件，提示件有两个，两个提示件分别设置在第一止挡块122处和第二止挡块123处，以提示用户与该结构止挡时的烹饪状态。例如，提示件是字，在第一止挡块122处的提示件为烘烤，而在第二止挡块123处的提示件为常规。

如图1和图3所示，排气罩7包括转动把手124，转动把手124裸露于锅盖1的表面，转动把手124与第一止挡块122或第二止挡块123止挡配合。转动把手124的设置便于用户转动排气罩7，以使得排气罩7适应不同的烹饪模式，实现不同的功能。

如图3所示，排气罩7包括格栅结构45，格栅结构45安装在排气罩7的内壁上，转动把手124与格栅结构45连接，且由排气罩7内伸出。格栅结构45可以对气体形成一定的止挡，且气体也能流出排气罩7，进而限制流出排气罩7的气体的流动速率，避免高温气体快速流出烫伤用户，增加了排气罩7使用的稳定性和安全性。格栅结构45的设置还可以止挡异物掉入到烹饪器具内。转动把手124与格栅结构45连接可以增加转动把手124的强度，避免转动把手124断裂，增加了转动把手124工作的稳定性。

如图5、图6和图9所示，排气罩7包括主体部46和密封套127，主体部46是筒状结构，主体部46的顶部具有向外伸出的止挡凸缘26，主体部46具有第一连接孔125和绕第一连接孔125的外周缘依次连接的安装筋126；密封套127套设在主体部46上，密封套127具有第二连接孔128，第二连接孔128套设在安装筋126上。第一连接孔125和第二连接孔128同轴安装形成连通孔121使得排气罩7的内部空间与第一通孔8连通。密封套127的设置能够密封主体部46与排气通道6之间的间隙，减少气体流入到盖体4的内部空间，增加了盖体4使用的稳定性。

需要说明的是，密封套127是含油硅胶环，这样设置在保证密封套127的密封效果的同时，不会影响排气罩7的转动，以使得排气罩7稳定工作。

如图6和图8所示，主体部46的底端具有第一导向结构129，排气通道6的侧壁具有与第一导向结构129配合的第二导向结构130，排气罩7安装到排气通道6内后，第一导向结构129和第二导向结构130能够相对滑动。第一导向结构129与第二导向结构130相互配合，以使得排气罩7能相对排气通道6稳定的转动，避免卡死的现象，增加了排气罩7工作的稳定性。第一导向结构129和第二导向结构130在排气罩7的轴向上起到相互止挡的作用，以避免排气罩7从排气通道6中脱出，保证了排气罩7工作的稳定性。

可选地，第一导向结构129是导向凸起，第二导向结构130是导向槽；或者第一导向结构129是导向槽，第二导向结构130是导向凸起。导向凸起与导向槽的相互配合使得排气罩7能够稳定转动。通过限制导向槽的长度可以限制排气罩7的转动幅度，与第一止挡块122和第二止挡块123的作用类似。

具体的，导向槽的两端与排气通道6的顶面连通；或导向槽的两端与主体部46的底面连通。这样设置便于将排气罩7装配到排气通道6中，同时便于导向凸起伸入到导向槽中，以保证排气罩7转动的稳定性。

需要说明的是，第二导向结构130是导向槽时，导向槽的两端与排气通道6的顶面连通。第一导向结构129是导向槽时，导向槽的两端与主体部46的底面连通。

如图2和图4所示，盖体4包括同轴设置的连接筒39和止挡筒40，连接筒39和止挡筒40构成排气通道6，连接筒39位于止挡筒40的上方，连接筒39具有第一通孔8，止挡筒40的筒壁具有第二导向结构130。这样设置便于开设第一通孔8，连接筒39和止挡筒40的设置可以遮挡盖体4的内部空间，避免气体进入到盖体4中。止挡筒40由内衬43向上伸出。

如图7所示，锅盖1还包括面盖41，面盖41具有安装孔42，连接筒39安装在安装孔42内，排气罩7位于连接筒39外的一端具有止挡凸缘26，止挡凸缘26搭接在面盖41上且密封面盖41与连接筒39之间的缝隙。止挡凸缘26的设置能够密封连接筒39与面盖41之间的缝隙，以减少气体经连接筒39与面盖41之间的间隙流入到盖体4的内部空间中，增加了盖体4工作的稳定性。止挡凸缘26的设置，使得连接筒39可以与安装孔42的孔壁面间隔设置，仅依靠止挡凸缘26来密封连接筒39与面盖41之间的间隙，这样设置便于将连接筒39装配到安装孔42中，同时使得连接筒39在制作的过程中，能够具有较大的偏差范围，便于连接筒39的制作。

如图2和图4所示，连接筒39的内径大于止挡筒40的内径，主体部46的至少一部分伸入止挡筒40内，密封套127位于第一导向结构129的上方，且密封套127的底面与止挡筒40的顶面抵接，密封套127位于主体部46与连接筒39之间。密封套127与止挡筒40的顶面抵接以密封止挡筒40与连接筒39之间的间隙，减少气体流入到盖体4的内部。第一导向结构129伸入到止挡筒40的内部与第二导向结构130导向配合。

如图8所示，止挡筒40的顶部具有缩口段，止挡筒40的筒壁具有向止挡筒40的中心伸出的抵接段120，还具有由抵接段120向上伸出的第二卡接凸沿25，而连接筒39与抵接段120抵接，且连接筒39位于第二卡接凸沿25的外部。抵接段120与第二卡接凸沿25形成缩口段。密封套127抵接在第二卡接凸沿25的顶部。

如图8所示，第二导向结构130位于第二卡接凸沿25的内侧壁上，第二卡接凸沿25距离排气罩7的距离最近，以减少导向凸起的长度。

需要说明的是，在本实施例中，排气罩7仅需封堵第一通孔8，且第一通孔8位于排气通道6的上部，所以排气罩7的底端仅需低于第一通孔8即可。

如图7所示，烹饪器具还包括进气导通结构9，进气导通结构9具有进气通道，第一通孔8通过进气导通结构9与烘烤组件5的内部空间连通。进气导通结构9可以规划气体的流动方向，以保证气体仅仅进入到烘烤组件5的内部空间中，减少了气体在盖体4中积聚，避免气体中的水分对盖体4的内部电器件造成影响，增加了盖体4工作的稳定性和安全性，减少了安全隐患。

如图7所示，盖体4包括反射罩17，反射罩17的开口朝下且具有容置凹槽，烘烤组件5包括发热元件20和罩板21，发热元件20安装在容置凹槽内，罩板21设置在容置凹槽的槽口处，且罩板21具有多个网孔22，以便于烘烤组件5内部的高温空气流入到锅体中。

实施例二

与实施例一的区别是，排气罩7的长度不同。

在本实施例中，盖体4包括面盖41，面盖41具有第一止挡块122和第二止挡块123，第一止挡块122和第二止挡块123绕排气通道6的周向间隔设置，通气孔包括位于排气通道6下部的第二通孔，排气罩7与第一止挡块122止挡，排气罩7封堵第二通孔；排气罩7与第二止挡块123止挡，连通孔121与第二通孔对齐。与实施例一的作用类似，此处不再一一赘述，只是封堵的孔不同。第二通孔处设置有推杆，用于推顶限压阀组件。由于第二通孔位于排气通道6的底端，而排气罩7是由上向下伸入到排气通道6中的，要想实现排气罩7封堵第二通孔，需要排气罩7的底部低于第二通孔才行。与实施例一相比，本实施例中的排气罩7较长。

实施例三

与实施例一的区别是，排气罩7的长度不同。

在本实施例中，盖体4包括面盖41，面盖41具有第一止挡块122和第二止挡块123，第一止挡块122和第二止挡块123绕排气通道6的周向间隔设置，通气孔包括位于排气通道6上部的第一通孔8和位于排气通道6下部的第二通孔，连通孔121包括第三通孔和第四通孔，排气罩7与第一止挡块122止挡，第三通孔与第一通孔8对齐，排气罩7封堵第二通孔；排气罩7与第二止挡块123止挡，排气罩7封堵第一通孔8，第四通孔与第二通孔对齐。与实施例一的作用类似，此处不再一一赘述，只是封堵的孔不同。于第二通孔位于排气通道6的底端，而排气罩7是由上向下伸入到排气通道6中的，要想实现排气罩7封堵第二通孔，需要排气罩7的底部低于第二通孔才行。与实施例一相比，本实施例中的排气罩7较长。

显然，上述所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、工作、器件、组件和/或它们的组合。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施方式能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (12)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括锅盖(1)、锅体和内盖(3)，所述锅盖(1)可开闭地盖设在所述锅体上，所述锅盖(1)包括：

盖体(4)；

烘烤组件(5)，所述烘烤组件(5)设置在所述盖体(4)的下方，所述盖体(4)上避让所述烘烤组件(5)的位置还设置有排气通道(6)，所述烹饪器具的内部通过所述排气通道(6)与外界连通，所述内盖(3)可拆卸地安装在所述盖体(4)上并位于所述烘烤组件(5)的下方，所述排气通道(6)的侧壁具有通气孔，所述烘烤组件(5)与所述通气孔连通；

排气罩(7)，所述排气罩(7)可转动地设置在所述排气通道(6)内，所述排气罩(7)具有连通孔(121)，转动所述排气罩(7)，以使所述连通孔(121)与所述通气孔对齐，或所述排气罩(7)封堵所述通气孔。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体(4)包括面盖(41)，所述面盖(41)具有第一止挡块(122)和第二止挡块(123)，所述第一止挡块(122)和所述第二止挡块(123)绕所述排气通道(6)的周向间隔设置，所述通气孔包括位于所述排气通道(6)上部的第一通孔(8)，所述第一通孔(8)与所述烘烤组件(5)连通，

所述排气罩(7)与所述第一止挡块(122)止挡，所述连通孔(121)与所述第一通孔(8)对齐，所述烹饪器具进行烘烤烹饪；

所述排气罩(7)与所述第二止挡块(123)止挡，所述排气罩(7)封堵所述第一通孔(8)，所述烹饪器具进行常规烹饪。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体(4)包括面盖(41)，所述面盖(41)具有第一止挡块(122)和第二止挡块(123)，所述第一止挡块(122)和所述第二止挡块(123)绕所述排气通道(6)的周向间隔设置，所述通气孔包括位于所述排气通道(6)下部的第二通孔，

所述排气罩(7)与所述第一止挡块(122)止挡，所述排气罩(7)封堵所述第二通孔；

所述排气罩(7)与所述第二止挡块(123)止挡，所述连通孔(121)与所述第二通孔对齐。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体(4)包括面盖(41)，所述面盖(41)具有第一止挡块(122)和第二止挡块(123)，所述第一止挡块(122)和所述第二止挡块(123)绕所述排气通道(6)的周向间隔设置，所述通气孔包括位于所述排气通道(6)上部的第一通孔(8)和位于所述排气通道(6)下部的第二通孔，所述连通孔(121)包括第三通孔和第四通孔，

所述排气罩(7)与所述第一止挡块(122)止挡，所述第三通孔与所述第一通孔(8)对齐，所述排气罩(7)封堵所述第二通孔；

所述排气罩(7)与所述第二止挡块(123)止挡，所述排气罩(7)封堵所述第一通孔(8)，所述第四通孔与所述第二通孔对齐。

5.根据权利要求2至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气罩(7)包括转动把手(124)，所述转动把手(124)裸露于所述锅盖(1)的表面，所述转动把手(124)与所述第一止挡块(122)或所述第二止挡块(123)止挡配合。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气罩(7)包括格栅结构(45)，所述格栅结构(45)安装在所述排气罩(7)的内壁上，所述转动把手(124)与所述格栅结构(45)连接，且由所述排气罩(7)内伸出。

7.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述排气罩(7)包括：

主体部(46)，所述主体部(46)是筒状结构，所述主体部(46)的顶部具有向外伸出的止挡凸缘(26)，所述主体部(46)具有第一连接孔(125)和绕所述第一连接孔(125)的外周缘依次连接的安装筋(126)；

密封套(127)，所述密封套(127)套设在所述主体部(46)上，所述密封套(127)具有第二连接孔(128)，所述第二连接孔(128)套设在所述安装筋(126)上。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述主体部(46)的底端具有第一导向结构(129)，所述排气通道(6)的侧壁具有与所述第一导向结构(129)配合的第二导向结构(130)，所述排气罩(7)安装到所述排气通道(6)内后，所述第一导向结构(129)和所述第二导向结构(130)能够相对滑动。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，

所述第一导向结构(129)是导向凸起，所述第二导向结构(130)是导向槽；或者

所述第一导向结构(129)是导向槽，所述第二导向结构(130)是导向凸起。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，

所述导向槽的两端与所述排气通道(6)的顶面连通；或

所述导向槽的两端与所述主体部(46)的底面连通。

11.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述盖体(4)包括同轴设置的连接筒(39)和止挡筒(40)，所述连接筒(39)和所述止挡筒(40)构成所述排气通道(6)，所述连接筒(39)位于所述止挡筒(40)的上方，所述连接筒(39)具有所述第一通孔(8)，所述止挡筒(40)的筒壁具有所述第二导向结构(130)。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述连接筒(39)的内径大于所述止挡筒(40)的内径，所述主体部(46)的至少一部分伸入所述止挡筒(40)内，所述密封套(127)位于所述第一导向结构(129)的上方，且所述密封套(127)的底面与所述止挡筒(40)的顶面抵接，所述密封套(127)位于所述主体部(46)与所述连接筒(39)之间。

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