CN211883483U - 一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了咖啡磨豆设备技术领域的一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，包括驱动装置，所述驱动装置的驱动轴上滑动套设有调节套筒，进料箱，调节螺杆，固定刀盘和研磨刀盘，所述固定刀盘和研磨刀盘都设置在进料挡板与研磨腔盖板组成的研磨腔体内，所述调节套筒与调节螺杆分别抵靠在限位轴承的两侧，能够通过减少咖啡豆通过的研磨距离，加工速度快，从而减少咖啡研磨时间，减少咖啡的受热时间，并且通过挤压式的研磨，刀盘不与咖啡豆发生切割摩擦，减少发热量，避免咖啡豆在研磨时形成二次烘焙，并且刀盘细密，能够研磨出更加均匀的咖啡粉，而且可以调整研磨的咖啡粉的粗细，能够方便不同的咖啡调制需求。

Description

一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机

技术领域

本实用新型涉及咖啡磨豆设备技术领域，特别是涉及一种能够降低研磨发热量的能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机。

背景技术

咖啡磨豆机是一种对烘培后的咖啡豆加工成咖啡粉的设备，咖啡的味道 60％来至咖啡豆本身品质，30％来至烘焙，10％来自冲泡，研磨咖啡粉就是把烘焙后咖啡豆加工成咖啡粉的过程，这个研磨过程需要用到咖啡豆研磨机，咖啡豆研磨设备的好坏与研磨出来的咖啡粉的味道有直接关系，咖啡豆研磨机与一般的研磨设备需求不同，咖啡豆的研磨对研磨设备有以下几个要求；

1:研磨均匀，这是最重要的一点，因为研磨若不均匀，则后续的萃取也会跟着不均匀，导致最后杯中风味有杂味，最常见的问题就是在粗研磨时会产生细粉，而导致咖啡偏苦，虽然再好的研磨机难免还是会有细粉现象，但一些较差的磨豆机细粉十分明显；

2:发热量小，研磨机运作时会发热，但因为咖啡粉中的芳香物质是非常容易挥发的，尤其在发热时更会加速挥发速度，好的研磨机可以透过合理的扭矩将发热控制在一定范围内，藉此大幅减缓这样的挥发，而且这个研磨过程会产生热量，热量的大小直接影响磨出来的咖啡豆口感，因为研磨咖啡豆时，如果使用的磨豆装置发热量较大时，哑膜产生的热量会对咖啡产生二次烘培的效果，改变咖啡的味道，发热越大，咖啡的味道改变就越大，原本已经经过精确的温控和湿度控制烘焙而成的咖啡豆，经过研磨咖啡豆这种没有温度和湿度控制的二次烘焙，就会使得咖啡豆完全偏离原本烘焙出来的味道，那也就使原本咖啡豆的烘焙失去了意义，味道发生较大改变，因为咖啡豆需要干磨，不能加水或别的降温液，那样会改变咖啡粉的味道，而只要干性研磨就会发热，所以越好的咖啡豆研磨设备，磨豆过程时发热就越小；

3:研磨效率高，研磨咖啡豆，当然是越省时、越省力越好，但是有些低端的研磨机单纯靠提高转速来提高效率，但这样会造成研磨时产生大量热量，反倒适得其反，好的磨豆机一般是以低转速、高扭力来达到产热与效率的平衡，而且咖啡豆研磨机需要转动圈速越低，并且研磨的咖啡粉越细越好，简单点说就是同样数量的咖啡豆，用最少的研磨圈速，研磨出更多的咖啡粉，这样就减少了咖啡豆的研磨时间，相当于的减少了咖啡豆在研磨过程遭受的受热时间，而且相同的冲泡方法，咖啡粉的颗粒度均匀性越好，咖啡味道的纯度就会越好；

综上所述，衡量一台咖啡磨豆机的好坏就在于：加工过程中发热少；加工后咖啡粉末细并且颗粒均匀；并且加工效率高，研磨咖啡豆的时间少。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，能够通过加工速度快，从而减少咖啡研磨时间，减少咖啡的受热时间，并且通过挤压式的研磨，刀盘不与咖啡豆发生切割摩擦，减少发热量，并且刀盘细密，能够研磨出更加均匀的咖啡粉。

本实用新型是这样实现的：一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，包括驱动装置，所述驱动装置的驱动轴上滑动套设有调节套筒，所述驱动装置与外接电源电连接；

进料箱，所述进料箱的一侧固定安装在驱动装置上，所述进料箱顶部有开口，所述进料箱另一侧为进料挡板，所述进料挡板的外部固定安装了研磨腔盖板，所述进料挡板与研磨腔盖板组成研磨腔体，所述研磨腔体底部设有出料口；

固定刀盘和研磨刀盘，所述固定刀盘和研磨刀盘都是设置了复数个研磨齿的环形刀盘，且所述固定刀盘和研磨刀盘的齿相互紧密啮合，所述固定刀盘固定锁紧在进料挡板的外侧，所述研磨刀盘固定套装在调节套筒的外壁，所述固定刀盘和研磨刀盘都设置在进料挡板与研磨腔盖板组成的研磨腔体内；

所述研磨腔盖板内能水平滑动的设置有限位轴承，所述限位轴承与研磨腔盖板不可脱离，所述调节套筒水平的穿过进料箱和研磨腔体，所述调节套筒的一端设置在进料箱内腔，所述调节套筒的另一端依次穿过进料挡板、固定刀盘和研磨刀盘，且所述调节套筒的另一端与限位轴承的外环相互抵靠，所述进料箱内的一段调节套筒外固定了螺旋叶片；

调节螺杆，所述调节螺杆通过螺纹安装在研磨腔盖板上，所述调节螺杆穿过研磨腔盖板，所述调节螺杆的一端与限位轴承的内环抵靠，所述调节螺杆的另一端上固定了转动轮，所述转动轮设置在研磨腔盖板外部；

所述调节套筒与调节螺杆分别抵靠在限位轴承的两侧。

进一步地，所述驱动装置基座通过转动支撑架架设在稳定的基座上。

进一步地，还包括收集盒，所述收集盒顶部开口，所述收集盒能分离的放置在基座上，所述出料口设置在收集盒的正上方，所述基座上与收集盒的接触位置覆盖了硅胶防滑垫，所述转动支撑架的高度大于收集盒的高度。

进一步地，所述调节套筒的一端设置在进料箱的内腔底部，所述调节套筒的螺旋叶片不与进料箱和进料挡板接触。

进一步地，所述固定刀盘上开设了让位安装孔，所述研磨刀盘上开设了限位安装孔，所述调节套筒分别穿过让位安装孔和限位安装孔，所述研磨刀盘不与限位安装孔接触，所述研磨刀盘与限位安装孔之间的间隙范围在 3mm-10mm之间，所述调节套筒与限位安装孔为过盈配合，所述研磨刀盘的外圈上还固定设置了复数个刮片。

进一步地，所述固定刀盘与研磨刀盘组成鬼齿刀盘，所述固定刀盘上均匀的平行设置了四圈研磨齿组成的环，所述研磨刀盘上均匀的平行设置了五圈研磨齿组成的环，所述固定刀盘和研磨刀盘上每一圈的研磨齿都有复数个，且每一圈上的复数个所述研磨齿大小、高度和形状都相同，所述固定刀盘和研磨刀盘上不同圈的研磨齿环上的研磨齿高度都是由内环至外环依次增加。

进一步地，还包括投料盒，所述投料盒为漏斗结构，所述投料盒顶部开口上安装了防护盖，所述投料盒开口为研磨下料口，所述研磨下料口能分离的紧密插接在进料箱的顶部开口上。

进一步地，所述驱动轴的右端外壁上固定凸设了传动键，所述驱动轴与调节套筒通过传动键传动，所述调节套筒与驱动轴为过渡配合。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过将原本相互摩擦研磨咖啡豆的刀盘改为挤压研磨，不再摩擦咖啡豆，从而很大的减少了咖啡豆研磨的发热量，挤压研磨相当于将咖啡豆捏碎，而摩擦研磨相当于磨盘的形式将咖啡豆磨碎，挤压时发热量要原小于摩擦式的研磨，更好的控制了研磨时的发热量，从而保护了咖啡豆原本的味道，避免了咖啡豆在研磨过程因为发热而导致不可控的二次烘焙；

2、本装置只使用了两片研磨的刀盘，咖啡豆从刀盘的内圈被不断挤压破碎到刀盘的外圈，就研磨完成了，从而减少咖啡豆的研磨时间，进而减少咖啡在刀盘研磨时的受热时间，降低了研磨发热致使咖啡粉受热的风险；并且本装置的刀盘是过挤压式的研磨，刀盘不与咖啡豆发生切割摩擦，能够在研磨过程降低更多的发热量，使得本装置研磨时的发热量不足以使咖啡豆受热致使二次烘焙，保护了咖啡豆原本的烘焙口味；

3、并且刀盘可以通过调节螺杆调节研磨的细密程度，能够控制两个刀盘之间的距离，从而控制研磨咖啡粉的颗粒大小，并且刀盘齿数更多，能够研磨出更加均匀的咖啡粉。

附图说明

下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步的说明。

图1为本实用新型外部整体结构示意图；

图2为本实用新型整体内部结构正面示意图；

图3为本实用新型固定刀盘和研磨刀盘位置以及配合关系示意图；

图4为本实用新型研磨刀盘结构示意图；

图5为本实用新型固定刀盘结构示意图；

图6为本实用新型固定刀盘与研磨刀盘的不同高度的研磨齿啮合示意图；

图7为本实用新型传动键所在位置示意图；

图8为本实用新型调节套筒的正面结构示意图。

附图中，各标号所代表的部件列表如下：

1-固定刀盘，11-让位安装孔，2-研磨刀盘，21-限位安装孔，22-刮片，3- 进料箱，31-进料挡板，32-研磨腔盖板，33-出料口，4-调节套筒，41-限位轴承，42-压紧弹簧，43-螺旋叶片，44-刀盘固定架，5-转动轮，51-调节螺杆，6-投料盒，61-防护盖，62-研磨下料口，7-基座，71-转动支撑架，8-驱动装置， 81-驱动轴，811-传动键，9-收集盒。

具体实施方式

请参阅图1至8所示，本实用新型提供一种技术方案：一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，包括驱动装置8，所述驱动装置8的驱动轴81上滑动套设有调节套筒4，所述驱动装置8与外接电源电连接；

进料箱3，所述进料箱3的一侧固定安装在驱动装置8上，所述进料箱3 顶部有开口，所述进料箱3另一侧为进料挡板31，所述进料挡板31的外部固定安装了研磨腔盖板32，所述进料挡板31与研磨腔盖板32组成研磨腔体，所述研磨腔体底部设有出料口33；

固定刀盘1和研磨刀盘2，所述固定刀盘1和研磨刀盘2都是设置了复数个研磨齿的环形刀盘，且所述固定刀盘1和研磨刀盘2的齿相互紧密啮合，所述固定刀盘1固定锁紧在进料挡板31的外侧，所述研磨刀盘2固定套装在调节套筒4的外壁，所述固定刀盘1和研磨刀盘2都设置在进料挡板31与研磨腔盖板32组成的研磨腔体内；

所述研磨腔盖板32内能水平滑动的设置有限位轴承41，所述限位轴承41与研磨腔盖板32不可脱离，所述调节套筒4水平的穿过进料箱3和研磨腔体，所述调节套筒4的一端设置在进料箱3内腔，所述调节套筒4的另一端依次穿过进料挡板31、固定刀盘1和研磨刀盘2，且所述调节套筒4的另一端与限位轴承41的外环相互抵靠，所述进料箱3内的一段调节套筒4外固定了螺旋叶片43；

调节螺杆51，所述调节螺杆51通过螺纹安装在研磨腔盖板32上，所述调节螺杆51穿过研磨腔盖板32，所述调节螺杆51的一端与限位轴承41的内环抵靠，所述调节螺杆51的另一端上固定了转动轮5，所述转动轮5设置在研磨腔盖板32外部；

所述调节套筒4与调节螺杆51分别抵靠在限位轴承41的两侧，能够通过减少咖啡豆通过的研磨距离，加工速度快，从而减少咖啡研磨时间，减少咖啡的受热时间，并且通过挤压式的研磨，刀盘不与咖啡豆发生切割摩擦，减少发热量，避免咖啡豆在研磨时形成二次烘焙，并且刀盘细密，能够研磨出更加均匀的咖啡粉，而且可以调整研磨的咖啡粉的粗细，能够方便不同的咖啡调制需求。

其中，驱动装置8基座7通过转动支撑架71架设在稳定的基座7上，确保本装置的研磨转动时的稳定性，还包括收集盒9，所述收集盒9顶部开口，所述收集盒9能分离的放置在基座7上，所述出料口33设置在收集盒9的正上方，所述基座7上与收集盒9的接触位置覆盖了硅胶防滑垫，所述转动支撑架71的高度大于收集盒9的高度，硅胶防滑垫能够确保收集盒9稳定的摆放，硅胶防滑垫具有一定粘性不易倒伏，并且能够方便的收集咖啡粉，只需要摆放即可，调节套筒4的一端设置在进料箱3的内腔底部，所述调节套筒4 的螺旋叶片43不与进料箱3和进料挡板31接触，避免螺旋叶片43与进料箱 3和进料挡板31相互抵触，同时确保了螺旋叶片43的转动能够有效的将咖啡豆输送进入研磨位置，固定刀盘1上开设了让位安装孔11，所述研磨刀盘2 上开设了限位安装孔21，所述调节套筒4分别穿过让位安装孔11和限位安装孔21，所述研磨刀盘2不与限位安装孔21接触，所述研磨刀盘2与限位安装孔21之间的间隙范围在3mm-10mm之间，所述调节套筒4与限位安装孔21 为过盈配合，所述研磨刀盘2的外圈上还固定设置了复数个刮片22，这样的结构能够使调节套筒4安装进固定刀盘1与研磨刀盘2内圈，并且确保咖啡豆能够进入固定刀盘1与研磨刀盘2之间的缝隙，并且稳定的研磨咖啡豆，还能通过刮片22将咖啡粉刮落，避免咖啡粉粘黏在刀盘附近，固定刀盘1与研磨刀盘2组成鬼齿刀盘，所述固定刀盘1上均匀的平行设置了四圈研磨齿组成的环，所述研磨刀盘2上均匀的平行设置了五圈研磨齿组成的环，所述固定刀盘1和研磨刀盘2上每一圈的研磨齿都有复数个，且每一圈上的复数个所述研磨齿大小、高度和形状都相同，所述固定刀盘1和研磨刀盘2上不同圈的研磨齿环上的研磨齿高度都是由内环至外环依次增加，这样的设置避免了咖啡豆研磨时的跳豆现象，而且有效的将咖啡豆研磨的更加细密，并且不需要研磨多次，一次研磨就完成了，还包括投料盒6，所述投料盒6为漏斗结构，所述投料盒6顶部开口上安装了防护盖61，所述投料盒6开口为研磨下料口62，所述研磨下料口62能分离的紧密插接在进料箱3的顶部开口上，方便咖啡豆有序进入进料箱3，避免咖啡豆堵塞，驱动轴81的右端外壁上固定凸设了传动键811，所述驱动轴81与调节套筒4通过传动键811传动，所述调节套筒4与驱动轴81为过渡配合，使驱动轴81与调节套筒4在水平方向上左右相对滑动，又可以围绕同一轴线同步旋转。

实施例的一个具体应用为：本实用新型在使用时通过一个水平的基座7，来将驱动装置8都稳定的支撑起来，因为驱动装置8是带有减速齿的电机，需要缓慢、匀速、稳定的转动，通过转动支撑架71将驱动装置8撑起在一定的高度，这样就能够确保作为驱动装置8的电机，能够确保电机水平稳定的转动对咖啡豆进行研磨，并且研磨完成的研磨下料口62的下方能够容纳收集盒9，便于收集研磨完成的咖啡粉；

本装置的进料箱3的左侧与驱动装置8的右侧盖板是固定安装为一体的，而进料箱3右侧的进料挡板31是与进料箱3是整体结构，只是进料挡板31 右侧底部有一开口，进料挡板31的右侧通过螺栓固定锁紧了一个研磨腔盖板 32，这个研磨腔盖板32与进料挡板31组成一个研磨腔体，这个研磨腔体与进料箱3是通过进料挡板31右侧底部的开口连通的，这个料挡板31右侧底部的开口正好是咖啡豆和驱动轴81进料和研磨的开口，这样的结构可以保证进料箱3的稳定性，也能够确保研磨腔体的牢固程度；

实际操作时，投料盒6的底部有一个研磨下料口62，将投料盒6的研磨下料口62紧密的插接在进料箱3的顶部开口处，研磨下料口62的外壁是一个楔形方口，底部外壁小越往上越大，这样就能使研磨下料口62刚刚与进料箱3刚刚接触时是间隙配合，连接的越深入越紧密，当插接完成时，研磨下料口62与进料箱3的顶部开口就是过盈配合了，插接完成投料盒6后，将适量的咖啡豆，咖啡豆的加工量是根据需求来定的，比如刀盘刚刚是否用过，是否依然有余温，或者咖啡豆的一次加工的总量是否会太多，是否导致一次加工过多导致刀盘发热等因素决定的，一般一次加工的咖啡豆总量不超过3 人饮用量为宜，如果超过，每次加工完成后需要让设备停滞一段时间，待刀盘没有任何余温后再次加工；

向投料盒6内投入适量的咖啡豆之后，咖啡豆在漏斗形的投料盒6的作用下会缓慢进入进料箱3内，然后驱动装置8通电持续转动，驱动装置8的驱动轴81开始转动，驱动轴81会带动调节套筒4一起转动，调节套筒4与驱动轴81是通过传动键811传动的，而调节套筒4是能够在驱动轴81上左右滑动的，驱动轴81和调节套筒4一起转动，如图3所示，在进料箱3内的一段调节套筒4的外壁上固定了连续的螺旋叶片43，如此当调节套筒3开始转动后，螺旋叶片43的转动会将咖啡豆向右输送，并且每此的输送量都是固定的，因为螺旋叶片43的大小直接决定了输送量，并且还有进料挡板31的阻挡，超过螺旋叶片43的转动范围的咖啡豆无法进入进料挡板31和研磨腔盖板32组成的研磨腔体，这样就能定量的控制每转一圈进行研磨的咖啡豆的数量了，咖啡豆进入是通过进料挡板31的底部开口，并且穿过固定刀盘1内的让位安装孔11进入研磨腔体的，固定刀盘1是固定在研磨腔体内的，并且固定刀盘1是固定在进料挡板31的右侧，这样固定刀盘1就不会转动，而研磨刀盘2是锁紧在调节套筒4右侧的刀盘固定架44上的，位置关系如图8所示，咖啡豆会在螺旋叶片43的作用下依次被输送进入研磨腔体，研磨刀盘2 内圈的限位安装孔21是与调节套筒4为过盈配合的，这样咖啡豆时无法穿过限位安装孔21的，咖啡豆此时还在限位安装孔21和让位安装孔11之间的内圈上，而研磨刀盘2是转动的，固定刀盘1是不动的，螺旋叶片43不断将咖啡豆输送至研磨刀盘2和固定刀盘1之间的缝隙处，如图6所示，咖啡豆没有被磨碎时是会从固定刀盘1与调节套筒4之间的缝隙进入，如图6所示，固定刀盘1和研磨刀盘2的研磨齿是由内圈至外圈高度逐渐增加的，最内圈几乎不接触，是处于导流导向咖啡豆的作用，基本不太研磨咖啡豆；并且固定刀盘1上均匀的平行设置了四个研磨齿组成的环，所述研磨刀盘2上均匀的平行设置了五个研磨齿组成的环，咖啡豆在固定刀盘1与研磨刀盘2的研磨过程如下：

一、在两刀盘的相对运动下对咖啡豆进行挤压、剪切，从而达到粉碎咖啡豆的目的，固定刀盘1和研磨刀盘2内外环齿间的间隙从内到外逐渐减小，使得生产的咖啡粉粒度一致均匀；

二、研磨刀盘2一共有五个研磨齿环，从内到外的第一、二环研磨齿不参与咖啡豆的研磨，靠内的两圈研磨齿环，主要是负责将进入到其中的咖啡豆导入到第三圈研磨齿环进行研磨，从第三圈研磨齿环开始，咖啡豆依次被研磨成颗粒大小不同的咖啡粉，咖啡豆从内圈被不断挤压到外圈，最后从第五圈研磨齿环的间隙处流出，因为最外的第五圈研磨齿之间的缝隙已经非常小了，而且啮合非常紧密，挤压剪切出来的咖啡粉就非常均匀了，否则稍大一些的颗粒无法被挤压出来，会继续转动挤压变小；

三、如图4和图5所示，固定刀盘1和研磨刀盘2的内圈位置，第一二层研磨齿环上设有扁平的咖啡豆导流槽，从内到外呈现由大到小、由深至浅的三角锥状均匀排布，这一结构可以是咖啡豆更加容易进入研磨齿，导入咖啡豆更加顺畅，有效的提高了磨豆的效率，同时极大的改善了磨豆机在研磨时咖啡豆剧烈跳动的跳豆现象。

四、如图4所示，所述研磨刀盘2的外圈上还固定设置了复数个刮片22，每个所述刮片22都与研磨刀盘2上最外圈的研磨齿的高度相同，并且平整的呈片状，这个刮片22用于清理从研磨刀盘2挤出粘附在附近的咖啡粉，避免残留咖啡粉影响下一次的研磨纯度；

五、固定刀盘1与研磨刀盘2呈现会装形状，刀盘主体及研磨齿可直接铸造成型，再将刀盘毛坯直接车削开刃即可，这样固定刀盘1与研磨刀盘2 的制造工艺更加简单、生产效率高、成本低。

这样咖啡豆在固定刀盘1与研磨刀盘2之间从内至外就研磨成均匀的咖啡粉了；然后研磨完成的咖啡粉就在固定刀盘1与研磨刀盘2的外圈上，在重力作用下会掉落，研磨完成的咖啡粉就会从出料口32掉落至下方的收集盒 9内，这样一次咖啡豆的研磨和收集就完成了。

本装置的研磨刀盘2的位置时可以左右调整的，这样就可以调整研磨出来的咖啡粉的粒径，这样就可以调整咖啡的粗细不同了，这个调整方式如下：扭动转动轮5，转动轮5与调节螺杆51是连成一体的，调节螺杆51在研磨腔盖板32内转动就会在螺纹的作用下向左或者向右水平移动；

当调节螺杆51向左移动时，调节螺杆51会顶住限位轴承41的内圈向左移动，而限位轴承41的外圈是顶住调节套筒4的右端边缘的，这样在限位轴承41向左的推力作用下，调节套筒4会在驱动轴81上向左滑动，这样就带动研磨刀盘2向左滑动了，并且压紧弹簧42左侧是顶在进料箱3的左侧内壁的右侧是顶住调节套筒4的左端边缘的，这样压紧弹簧42就能压迫调节套筒 4时刻与限位轴承41相互紧靠挤压，这样确保了调节套筒4调节的稳定性，不会因为调节螺杆51向右旋钮调整时，调节套筒4不会变得松散使得，调节套筒4时刻保持与而限位轴承41和调节螺杆51的紧密抵触贴合，而由于压紧弹簧42是处于调节套筒4左侧的，这样即使压紧弹簧42压缩时，固定刀盘1与研磨刀盘2之间的缝隙只会变小而不会变大，而研磨的咖啡豆会将，而固定刀盘1是固定不动的，这样研磨刀盘2就会靠近固定刀盘1了，这样固定刀盘1与研磨刀盘2之间的缝隙就会更小，研磨出更细的咖啡粉了；

相反如果转动轮5转动使调节螺杆51向右旋转，限位轴承41与调节螺杆51之间的抵触的力变小了，压紧弹簧42的弹力是持续的，会将调节套筒4 和限位轴承41持续向右压迫，迫使调节套筒4和限位轴承41跟随调节螺杆 51向右移动，直至相互紧靠，这样固定在调节套筒4外壁上的研磨刀盘2就与固定刀盘1之间的缝隙变大了，从而能够方便的调整固定刀盘1与研磨刀盘2之间的缝隙，研磨出粗细不同的咖啡粉；操作非常方便。

4、而且本装置的整个研磨过程不是使用的摩擦、捣或者锤等研磨方式，只是使用慢慢的大扭矩挤压和小距离剪切，并且这样挤压剪切研磨的方式，比使用摩擦锤击等方式的发热量低的多，能够有效的避免一次研磨的过程就使咖啡豆产生了二次烘焙，从而有效的保护了咖啡豆原本烘焙出来的口味，本装置的固定刀盘1与研磨刀盘2的内圈的导流研磨齿有效的避免了咖啡豆跳动的现象，本装置的拆卸清理残留也非常方便，只需要将研磨腔盖板32拆开即可，因为烘焙过的咖啡豆是干燥的，不会粘附在装置内，而咖啡粉只会出现在固定刀盘1与研磨刀盘2之间，也可能会有少量的咖啡粉吸附在研磨腔盖板32左侧，以及进料挡板31的右侧，所以只需要拆卸研磨腔盖板32即可，而转动轮5和调节螺杆51不必拆卸，会与研磨腔盖板32一起脱离进料挡板31，这样就很容易清理了，投料盒6吃插接的，拔出即可分离，本实用新型通过将原本相互摩擦研磨咖啡豆的刀盘改为挤压研磨，不再摩擦咖啡豆，从而很大的减少了咖啡豆研磨的发热量，挤压研磨相当于将咖啡豆捏碎，而摩擦研磨相当于磨盘的形式将咖啡豆磨碎，挤压时发热量要原小于摩擦式的研磨，更好的控制了研磨时的发热量，使得本装置研磨时的发热量，不足以使咖啡豆受热产生二次烘焙，从而保护了咖啡豆原本的味道，避免了咖啡豆在研磨过程因为发热而导致不可控的二次烘焙；本装置只使用了两片研磨的刀盘，咖啡豆从刀盘的内圈被不断挤压破碎到刀盘的外圈，就研磨完成了，咖啡豆只经过固定刀盘1与研磨刀盘2的半径的距离，研磨位移大大减小，从而减少咖啡豆的研磨受热距离，在同样的转速下就等同于减少了研磨时间，也就是减少咖啡在刀盘上研磨时的受热时间，降低了研磨发热致使咖啡粉受热的风险；并且刀盘可以通过调节螺杆调节研磨的细密程度，能够控制两个刀盘之间的距离，从而控制研磨咖啡粉的颗粒大小，本装置的固定刀盘1与研磨刀盘2齿数更多更加细密，进而能够研磨出更加均匀颗粒更小的咖啡粉，这样的咖啡粉冲泡更加迅速；上述有益效果是通过本装置的整体结构和位置设置以及刀盘的具体结构达成的，不是只依靠某一个特征的改变得来的，因此缺一不可，需要从整体将各个特征的改变组合成为一个整体才能做到上述有益效果。

虽然以上描述了本实用新型的具体实施方式，但是熟悉本技术领域的技术人员应当理解，我们所描述的具体的实施例只是说明性的，而不是用于对本实用新型的范围的限定，熟悉本领域的技术人员在依照本实用新型的精神所作的等效的修饰以及变化，都应当涵盖在本实用新型的权利要求所保护的范围内。

Claims (8)

1.一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，其特征在于：包括

驱动装置(8)，所述驱动装置(8)的驱动轴(81)上滑动套设有调节套筒(4)，所述驱动装置(8)与外接电源电连接；

进料箱(3)，所述进料箱(3)的一侧固定安装在驱动装置(8)上，所述进料箱(3)顶部有开口，所述进料箱(3)另一侧为进料挡板(31)，所述进料挡板(31)的外部固定安装了研磨腔盖板(32)，所述进料挡板(31)与研磨腔盖板(32)组成研磨腔体，所述研磨腔体底部设有出料口(33)；

固定刀盘(1)和研磨刀盘(2)，所述固定刀盘(1)和研磨刀盘(2)都是设置了复数个研磨齿的环形刀盘，且所述固定刀盘(1)和研磨刀盘(2)的齿相互紧密啮合，所述固定刀盘(1)固定锁紧在进料挡板(31)的外侧，所述研磨刀盘(2)固定套装在调节套筒(4)的外壁，所述固定刀盘(1)和研磨刀盘(2)都设置在进料挡板(31)与研磨腔盖板(32)组成的研磨腔体内；

所述研磨腔盖板(32)内能水平滑动的设置有限位轴承(41)，所述限位轴承(41)与研磨腔盖板(32)不可脱离，所述调节套筒(4)水平的穿过进料箱(3)和研磨腔体，所述调节套筒(4)的一端设置在进料箱(3)内腔，所述调节套筒(4)的另一端依次穿过进料挡板(31)、固定刀盘(1)和研磨刀盘(2)，且所述调节套筒(4)的另一端与限位轴承(41)的外环相互抵靠，所述进料箱(3)内的一段调节套筒(4)外固定了螺旋叶片(43)；

调节螺杆(51)，所述调节螺杆(51)通过螺纹安装在研磨腔盖板(32)上，所述调节螺杆(51)穿过研磨腔盖板(32)，所述调节螺杆(51)的一端与限位轴承(41)的内环抵靠，所述调节螺杆(51)的另一端上固定了转动轮(5)，所述转动轮(5)设置在研磨腔盖板(32)外部；

所述调节套筒(4)与调节螺杆(51)分别抵靠在限位轴承(41)的两侧。

2.根据权利要求1所述的一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，其特征在于：所述驱动装置(8)基座(7)通过转动支撑架(71)架设在稳定的基座(7)上。

3.根据权利要求2所述的一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，其特征在于：还包括收集盒(9)，所述收集盒(9)顶部开口，所述收集盒(9)能分离的放置在基座(7)上，所述出料口(33)设置在收集盒(9)的正上方，所述基座(7)上与收集盒(9)的接触位置覆盖了硅胶防滑垫，所述转动支撑架(71)的高度大于收集盒(9)的高度。

4.根据权利要求1所述的一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，其特征在于：所述调节套筒(4)的一端设置在进料箱(3)的内腔底部，所述调节套筒(4)的螺旋叶片(43)不与进料箱(3)和进料挡板(31)接触。

5.根据权利要求1所述的一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，其特征在于：所述固定刀盘(1)上开设了让位安装孔(11)，所述研磨刀盘(2)上开设了限位安装孔(21)，所述调节套筒(4)分别穿过让位安装孔(11)和限位安装孔(21)，所述研磨刀盘(2)不与限位安装孔(21)接触，所述研磨刀盘(2)与限位安装孔(21)之间的间隙范围在3mm-10mm之间，所述调节套筒(4)与限位安装孔(21)为过盈配合，所述研磨刀盘(2)的外圈上还固定设置了复数个刮片(22)。

6.根据权利要求5所述的一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，其特征在于：所述固定刀盘(1)与研磨刀盘(2)组成鬼齿刀盘，所述固定刀盘(1)上均匀的平行设置了四圈研磨齿组成的环，所述研磨刀盘(2)上均匀的平行设置了五圈研磨齿组成的环，所述固定刀盘(1)和研磨刀盘(2)上每一圈的研磨齿都有复数个，且每一圈上的复数个所述研磨齿大小、高度和形状都相同，所述固定刀盘(1)和研磨刀盘(2)上不同圈的研磨齿环上的研磨齿高度都是由内环至外环依次增加。

7.根据权利要求1所述的一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，其特征在于：还包括投料盒(6)，所述投料盒(6)为漏斗结构，所述投料盒(6)顶部开口上安装了防护盖(61)，所述投料盒(6)开口为研磨下料口(62)，所述研磨下料口(62)能分离的紧密插接在进料箱(3)的顶部开口上。

8.根据权利要求1所述的一种能够降低研磨发热量的咖啡豆磨豆机，其特征在于：所述驱动轴(81)的右端外壁上固定凸设了传动键(811)，所述驱动轴(81)与调节套筒(4)通过传动键(811)传动，所述调节套筒(4)与驱动轴(81)为过渡配合。

Images