CN211867947U - 一种推压切菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种推压切菜机，设有盛菜区、刀具、推压板和出菜区，刀具可拆卸地设在盛菜区与出菜区之间，推压板把盛放在盛菜区中的食材推压至穿过刀具来到出菜区，刀具上设有供手指插入以勾取刀具的手指孔。与现有技术相比，本实用新型所提供的一种推压切菜机，在刀具上设有供手指插入的手指孔，用户在需要更换刀具时，可以将手指插入手指孔中将刀具勾住，然后拿取刀具，不需要触碰刀片，直接通过手指孔拿取刀具，使得更换过程更为安全。并且，因为手指可以将刀具勾住，在拿取刀具时可以单手完成操作，使得操作更为简单。

Description

一种推压切菜机

技术领域

本实用新型涉及自动切菜领域，尤其涉及一种推压切菜机。

背景技术

目前的推压切菜机通常将刀具设置为可拆卸地，以方便用户根据自己的需求选择刀具，但在更换刀具时，却需要用户捏住刀片以拿取刀具，稍有不慎便会划伤手，使得更换刀具变得十分危险。

发明内容

本实用新型提供了一种推压切菜机，旨在提供一种使用更安全、操作更简单的切菜机。

为实现上述目的，本实用新型提供了推压切菜机，设有盛菜区、刀具、推压板和出菜区，刀具可拆卸地设在盛菜区与出菜区之间，推压板把盛放在盛菜区中的食材推压至穿过刀具来到出菜区，刀具上设有供手指插入以勾取刀具的手指孔。

与现有技术相比，本实用新型所提供的一种推压切菜机，在刀具上设有供手指插入的手指孔，用户在需要更换刀具时，可以将手指插入手指孔中将刀具勾住，然后拿取刀具，不需要触碰刀片，直接通过手指孔拿取刀具，使得更换过程更为安全。并且，因为手指可以将刀具勾住，在拿取刀具时可以单手完成操作，使得操作更为简单。

附图说明

该推压切菜机主要涉及图4。

图1是本实用新型一种推压切菜机的整机结构示意图；

图2是电动推杆的安装结构示意图；

图3是图1所示切菜机的盛菜盘结构图；

图4是图1所示切菜机的切块刀具、切片刀具和切条刀具的结构图；

图5是图1所示切菜机的盛菜盘和切块刀具、切片刀具和切条刀具的装配示意图；

图6是图1所示切菜机的洗菜桶结构图；

图7是图1所示切菜机的推压板和驱动装置的结构示意图。

图中：1、安装板，2、电动推杆，3、安装套，4、轴承，41、轴承座，5、盛菜盘，6、环形底板，61、透水孔，71、间隔件，72、间隔件，73、间隔件，74、间隔件，8顶板，9、安装孔，101、盛菜区，102、盛菜区，103、盛菜区，104、盛菜区，111、安装框，112、安装框，113、安装框，114、安装框，12、切块刀具，13、切片刀具，14、切条刀具，16、手指孔，17、电机，18、推压板，19、洗菜桶，191、盛水部，192、容置部，20、内筒，21、外筒，30、环形底板，211、下半部分，212、上半部分，22、上料口，23、孔，24、进水孔，25、溢水孔，26、排水孔，27、环形刀，28、单轴滑台，29、凸块。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型所述的一种推压切菜机包括安装板1，所述安装板1上安装有电动推杆2，如图2所示，该安装板1底部中心处设有空心的安装套3，电动推杆2的推杆底端插入安装套3内使电动推杆2与安装板1固定连接，电动推杆2可以驱动安装板1下移和上移。该安装套3的底端设有轴承4和轴承座41，该轴承4和轴承座41使安装套3与盛菜盘5连接，使得盛菜盘5既能在电动推杆2的驱动下跟随安装板1下移和上移，也能绕竖轴转动，该盛菜盘5的转动由安装在安装板1上的电机17驱动。

所述盛菜盘5的结构如图3所示，该盛菜盘5包括作为盘底的环形底板6，该环形底板6上设有四个间隔件71、72、73、74，四个间隔件71、72、73、74的上方设有顶板8，该顶板8上开有供轴承4安装的孔9。所述四个间隔件71、72、73、74将盛菜盘5间隔为四个盛菜区101、102、103、104，四个盛菜区101、102、103、104环绕竖轴分布，在图3所示状态下，以盛菜区101为起点逆时针旋转该盛菜盘5，旋转角度分别为90°、180°、270°时，分别可以看到盛菜区102、103、104。所述盛菜盘5内还设有四个分别与盛菜区101、102、103、104对应的安装框111、112、113、114，以安装框111为例，顶板8在靠近竖轴处设有凸沿81，间隔件71、74在靠近竖轴处分别设有凸沿711、741，凸沿81、711、741共同构成安装框111，该安装框111位于盛菜区101和竖轴之间，安装框111在朝向盛菜区101的一侧上设置有用于吸附刀具的磁铁，该刀具由金属材料制成，在安装刀具时，可以将刀具伸入盛菜区101内部直至与安装框111接触，使得磁铁吸附刀具从而完成安装。

所述刀具包括三种，分别为切块刀具12、切片刀具13和切条刀具14，如图4所示，所述切块刀具12、切条刀具14和切片刀具13分别伸入盛菜区103、102、101内安装在安装框113、112、111上。余下的盛菜区104作为备用盛菜区，不安装刀具，但因为设有安装框114，在需要时也可以在安装框114上安装刀具。由于切块刀具12、切条刀具14和切片刀具13都是通过磁铁来吸附在113、112、111上的，为了便于取出刀具，在切块刀具12、切条刀具14和切片刀具13上都设有手指孔，以切条刀具14为例，如图5所示，该切条刀具14的上部开有两个可供手指插入的手指孔16，在需要取出切条刀具14时，可以将手伸入盛菜区102内部使手指插入手指孔16中，手指勾住切条刀具14向外拉从而使切条刀具14脱离安装框112，继续外拉使切条刀具14离开盛菜区102就取出了切条刀具14。由于切块刀具12、切条刀具14和切片刀具13都安装在盛菜盘5上，电动推杆2驱动盛菜盘5下移和上移时，切块刀具12、切条刀具14和切片刀具13也跟随下移和上移。由于切块刀具12、切条刀具14和切片刀具13分别安装在盛菜区103、102、101和竖轴之间，所以盛菜盘5绕自身竖轴转动使盛菜区104、103、102、101分时到达推压工位，切块刀具12、切条刀具14和切片刀具13也分时对准推压工位。所述推压工位是与推压板18对齐的工位，以盛菜区102为例，当盛菜区102移动到推压工位时，位于盛菜区102与竖轴之间的切条刀具14也跟随移动到对准推压工位的位置，推压板18从盛菜区102的径向外侧伸入，将放置在盛菜区102内的食材向切条刀具14推压，使食材穿过切条刀具14进入竖轴处的留空，该留空就是出菜区，食材完全穿过切条刀具14后就从竖轴下端开口处出料。

由于盛菜盘5在盛菜区104、103、102、101处没有设置外侧壁，为了避免盛菜盘5转动时有食材从盛菜区104、103、102、101中掉落，所以将盛菜盘5设置在洗菜桶19的内部(如图1所示)，洗菜桶19的结构如图6所示，洗菜桶19包括内筒20和套设于内筒20外的外筒21，内筒20的和外筒21的底部通过环形底板30来实现相互连接，从而形成环形的洗菜桶19。所述内筒20所围的空间是供食材出料的出料通道，内筒20与盛菜盘5的竖轴对齐，该内筒20的直径小于盛菜盘5的内圆直径(即环形底板6的内圆直径)，外筒21的直径大于盛菜盘5的外圆直径(即环形底板6的外圆直径)，所以盛菜盘5容置在洗菜桶19内由外筒21为盛菜盘5提供外侧壁。所述内筒20高度为外筒21高度的一半，该洗菜桶19下半部分同时具有内筒20和外筒21，称为盛水部191，上半部分仅具有外筒21，称为容置部192，盛水部191所对应的外筒21部分称为下半部分211，容置部192所对应的外筒21部分称为上半部分212。

所述盛水部191的外筒21上从上到下依次开有进水孔24、溢水孔25和排水孔26，所述进水孔24和溢水孔25位于盛水部191的上部，排水孔26位于盛水部191的下部。从进水孔24向洗菜桶19内注水，电动推杆2驱动盛菜盘5下移，使得盛菜盘5浸入洗菜桶19的盛水部191，从而清洗盛菜区101、102、103、104内的食材。为了便于水浸入盛菜区101、102、103、104，在环形底板6上对应盛菜区101、102、103、104的位置还开有密布的透水孔61。为了使食材清洗得更加彻底，在盛菜盘5浸入盛水部191的状态下，也可以通过电机17驱动盛菜盘5转动使食材与水充分接触。在食材清洗完成后，电动推杆2驱动盛菜盘5上移离开盛水部191移动至容置部192，而盛水部191内的水则通过排水孔26排出。

为了便于放入食材，外筒21的上半部分212上开有上料口22，该上料口22的形状与盛菜区104、103、102、101的开口形状都相同，洗菜桶19固定不转动，盛菜盘5绕竖轴转动使各个盛菜区104、103、102、101分时对准上料口22。该外筒21的上半部分212上还开有供推压板18伸入的孔23，以盛菜区101为例，盛菜盘5位于容置部192处时，电机驱动盛菜盘5绕竖轴转动使盛菜区101对准上料口22，需要放入的食材穿过上料口22进入盛菜区101的内部，然后盛菜盘5继续转动时盛菜区101移动至推压工位，位于推压工位的盛菜区101则对准孔23，安装在盛菜区101与竖轴之间的切条刀具14也跟随移动到对准推压工位的位置，推压板18穿过孔23从盛菜盘5的径向外侧伸入盛菜区101，将放置在盛菜区10内的食材向内部推压，使得食材穿过切条刀具14进入竖轴处的留空，食材完全穿过切条刀具14后从留空处落入出料通道，然后从出料通道出料。如果用户只需要清洗食材而不需要切割，盛菜盘5转动使盛菜区104对准上料口22，从而在盛菜区104处放入食材，然后电动推杆2驱动盛菜盘5下移，使得盛菜盘5浸入洗菜桶19的盛水部191，电机17驱动盛菜盘5转动使食材与水充分接触，在食材清洗完成后，电动推杆2驱动盛菜盘5上移离开盛水部191移动至容置部192，电机17再驱动盛菜盘5转动使盛菜区104移动至推压工位，盛菜区104对准孔23，推压板18穿过孔23从盛菜盘5的径向外侧伸入盛菜区101，将放置在盛菜区10内的食材向内部推压，使得已清洗的食材不经切割直接穿过安装框114进入竖轴处的留空，然后从留空处落入下料通道从而下料。

由于对食材切粒需要将切割为条的食材进一步切割，所以本实施例在洗菜桶19内筒20顶部设有刀刃向上的环形刀27，该环形刀27作为次层切割刀在刀具12、13、14的背面切割已经穿过刀具的食材12、13、14。以对食材切粒为例，在食材经过清洗后，电机17再驱动盛菜盘5转动使盛菜区102移动至推压工位，盛菜区102对准孔23，控制器控制推压板18穿过孔23从盛菜盘5的径向外侧伸入盛菜区102，以逐步推进的方式将放置在盛菜区10内的食材向内部推压，使得食材的一部分穿过切条刀具14进入竖轴处的留空，然后在相邻两步推进的间歇期，控制器控制推压板18离开盛菜区102退回原处，电动推杆2驱动盛菜盘5下移，安装在盛菜盘5上的切条刀具14也随之下移，穿过切条刀具14的食材也随之下移，在食材跟随下移的过程中，位于内筒20顶部的刀刃向上的环形刀27静止迎接食材进行切割，从而将穿过切条刀具14的食材切割为粒，然后电动推杆2驱动盛菜盘5上移使盛菜盘5回到容置部192处，推压板18再次进入盛菜区102，往复前述动作直至将全部食材切割为粒，即完成切割。

如图7所示，所述推压板18由驱动装置驱动，该驱动装置为单轴滑台28，推压板18朝向盛菜盘5竖轴的一侧上设有凸块29，该凸块29可以将食材推出刀具12、13、14。以切条刀具14为例，由于切条刀具14具有一定的厚度，食材在穿过切条刀具14时会有一部分食材卡在切条刀具14内部，通常情况下，食材在穿过切条刀具14时已经有较长的一部分进入竖轴留空处，只剩余一小部分嵌在切条刀具14中，在重力作用下食材会自行脱离切条刀具14从竖轴留空处进入出料通道，但有时候食材会卡在切条刀具14中无法自行脱落，推压板18上的凸块29可以插入切条刀具14中，将卡在切条刀具14中的食材推出，使食材脱落。以上所述是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本实用新型的保护范围。

Claims (8)

1.一种推压切菜机，设有盛菜区、刀具、推压板和出菜区，刀具可拆卸地设在盛菜区与出菜区之间，推压板把盛放在盛菜区中的食材推压至穿过刀具来到出菜区，其特征是：刀具上设有供手指插入以勾取刀具的手指孔(16)。

2.根据权利要求1所述的一种推压切菜机，其特征在于，刀具竖置在盛菜区与出菜区之间。

3.根据权利要求2所述的一种推压切菜机，其特征在于，手指孔设在刀具上部，所述手指孔位于刀片的上方。

4.根据权利要求2所述的一种推压切菜机，其特征在于，包括盛菜盘，盛菜区设在盛菜盘上，刀具以磁铁吸附的方式竖置安装在盛菜盘上。

5.根据权利要求4所述的一种推压切菜机，其特征在于，盛菜盘上设有安装框用于安装刀具，该刀具由金属材料制成，磁铁设在安装框上，安装框位于盛菜区与出菜区之间。

6.根据权利要求5所述的一种推压切菜机，其特征在于，磁铁位于安装框上朝向盛菜区侧。

7.根据权利要求6所述的一种推压切菜机，其特征在于，盛菜盘包括用于围成盛菜区的底板、顶板和间隔件，所述安装框设置在顶板上。

8.根据权利要求7所述的一种推压切菜机，其特征在于，安装框设置在间隔件上。

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