CN211833919U - 一种耐高温不粘锅底水晶锅 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于食物加工技术领域，尤其为一种耐高温不粘锅底水晶锅，包括锅体，所述锅体内部设有安装腔，所述安装腔内固定连接有导热网，所述锅体上端面具有封闭部，所述封闭部位于所述安装腔上方，所述导热网由多个环形分布的纵向导热筋组成，所述纵向导热筋外壁固定连接有若干个锅底导热圈和锅壁导热圈，所述纵向导热筋由弯曲贴合部和锅底水平部组成；锅体在炉上加热时，锅底底部首先接受高温影响，此时锅体底部开始升温，锅体侧壁缓慢升温，当锅体底部与导热网接触时，由于导热网的导热系数大于锅体，此时导热网迅速的将底部热源提供的温度发散至锅体侧面，从而使锅体底面与侧壁升温均匀，提高了锅体的升温效率。
Description
技术领域
本实用新型属于食物加工技术领域，具体涉及一种耐高温不粘锅底水晶锅。
背景技术
锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，备受世界组织推崇的铁锅，铁锅炒菜时可使食物中的铁元素含量增加10倍，但由于长期以来始终无法突破铁锅易生锈的技术问题，令喜爱用传统铁锅的人们一直是又爱又恨。
中国专利公开了耐高温不粘锅底水晶锅，其公开号为(CN203576269U)，该专利采用二氧化硅的水晶锅体，水晶锅具有耐高温、稳定性强、安全环保、不粘锅底和受热快导热迅速，保持温度恒定，洗刷灵活，清洗干净，使用寿命长，节省能源，但是二氧化硅的导热系数为27W/m·K，而铝的导热系数为236W/m·K，从导热系数可以明显的看出，此时二氧化硅的导热系数并没有铝好，此时造成二氧化硅的导热速度较慢，而整个水晶锅体主要加热源位于底部，使锅体的侧壁升温较慢。
实用新型内容
本实用新型提供了一种耐高温不粘锅底水晶锅，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种耐高温不粘锅底水晶锅，包括锅体，所述锅体内部设有安装腔，所述安装腔内固定连接有导热网，所述锅体上端面具有封闭部，所述封闭部位于所述安装腔上方，所述导热网由多个环形分布的纵向导热筋组成，所述纵向导热筋外壁固定连接有若干个锅底导热圈和锅壁导热圈，所述纵向导热筋由弯曲贴合部和锅底水平部组成，所述锅底水平部位于所述锅体的底部，所述弯曲贴合部位于所述锅体侧壁，所述导热网的中间位置具有核心导热区，所述锅底水平部外壁固定连接有多个同心分布的所述锅底导热圈，所述锅底水平部外壁固定连接有多个竖直分布的所述锅壁导热圈。
优选的，多个所述锅底导热圈的直径由内至外等距增加。
优选的，多个所述锅壁导热圈的直径由下至上等距增加。
优选的，所述封闭部外壁开设有安装槽，所述安装槽内固定连接有安装筋圈。
优选的，所所述安装腔的形状与所述导热网相吻合，所述安装腔由开设在所述安装腔内壁两侧的第一内壁槽和第二内壁槽组成，所述导热网位于所述第一内壁槽、所述第二内壁槽之间。
优选的，所述纵向导热筋与所述锅底导热圈之间通过卡接组合槽固定连接。
优选的，所述安装筋圈外壁安装有把手。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
本实用新型在锅体内部设有导热网，锅体在炉上加热时，锅底底部首先接受高温影响，此时锅体底部开始升温，锅体侧壁缓慢升温，当锅体底部与导热网接触时，由于导热网的导热系数大于锅体，此时导热网迅速的将底部热源提供的温度发散至锅体侧面，从而使锅体底面与侧壁升温均匀，提高了锅体的升温效率。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的俯视示意图；
图3为本实用新型的仰视剖面示意图；
图4为图3中A部的放大示意图；
图5为本实用新型的导热网的卡接组合槽示意图。
图中：1、锅体；11、封闭部；12、安装槽；13、安装筋圈；14、安装腔；141、第一内壁槽；142、第二内壁槽；2、导热网；21、纵向导热筋；211、弯曲贴合部；212、锅底水平部；22、锅底导热圈；23、锅壁导热圈；24、核心导热区；25、卡接组合槽。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1，本实用新型提供以下技术方案：一种耐高温不粘锅底水晶锅，包括锅体1，锅体1内部设有安装腔14，安装腔14内固定连接有导热网2，锅体1的材质为二氧化硅，锅体1为双层机构，锅体1内部具有用于安装导热网2的安装腔14，导热网2的材质为铝且位于锅体1内部，此时导热网2被加热时，铝无法渗入食物中，确保了食物的安全性，并且通过导热网2可以有效的提高锅体1的传热速度。
请参阅图1，锅体1上端面具有封闭部11，封闭部11位于安装腔14上方，具体的，封闭部11外壁开设有安装槽12，安装槽12内固定连接有安装筋圈13，具体的，安装筋圈13外壁安装有把手，由于锅体1上端具有封闭部11，封闭部11为实心结构，此时封闭部11外壁开设的安装槽12并不会影响到锅体1的稳定性，安装槽12内的安装筋圈13主要便于后期的把手以及支耳的固定，从而满足锅体1的日常使用需求。
请参阅图1-3，导热网2由多个环形分布的纵向导热筋21组成，纵向导热筋21外壁固定连接有若干个锅底导热圈22和锅壁导热圈23，纵向导热筋21由弯曲贴合部211和锅底水平部212组成，锅底水平部212位于锅体1的底部，弯曲贴合部211位于锅体1侧壁，导热网2的中间位置具有核心导热区24，锅底水平部212外壁固定连接有多个同心分布的锅底导热圈22，锅底水平部212外壁固定连接有多个竖直分布的锅壁导热圈23，具体的，多个锅底导热圈22的直径由内至外等距增加，具体的，多个锅壁导热圈23的直径由下至上等距增加，纵向导热筋21具有锅底水平部212和弯曲贴合部211，由于锅体1的形状底部一般为平面且侧壁包围平面，此时锅底水平部212为直杆安装有锅底底部，而弯曲贴合部211为了将纵向导热筋21向侧壁延伸，从而使纵向导热筋21包裹至锅体1外部，此时加热时，底部加热源于锅体1底面接触，此时底部加热源具有核心导热区24最近，核心导热区24由多个纵向导热筋21接触组成，此时核心导热区24快速吸热，并且通过导热纵向导热筋21传递至锅体1侧壁，由于铝的导热系数高于二氧化硅约十倍，此时通过导热网2可以快速的将底部温度传递至锅体1侧壁，多个锅底导热圈22可以使锅底的温度平均，并且热传递更快，而锅壁导热圈23可以使锅体1侧壁的热传递更加均匀。
请参阅图4，具体的，安装腔14的形状与导热网2相吻合，安装腔14由开设在安装腔14内壁两侧的第一内壁槽141和第二内壁槽142组成，导热网2位于第一内壁槽141、第二内壁槽142之间，此通过第一内壁槽141与第二内壁槽142使锅体1的安装腔14与导热网2完全吻合，并且锅体1与导热网2处于贴附状态，从而提高锅体1与导热网2之间温度传递效率。
请参阅图5，具体的，纵向导热筋21与锅底导热圈22之间通过卡接组合槽25固定连接，卡接组合槽25由两个槽组成，两个槽分别开设在纵向导热筋21与锅底导热圈22之间，从而使纵向导热筋21与锅底导热圈22形成一个平滑的平面，从而便于温度的传递，同理纵向导热筋21与锅壁导热圈23也可以使用该方法进行连接。
本实用新型的工作原理及使用流程：锅体1的材质为二氧化硅，锅体1为双层机构，锅体1内部具有用于安装导热网2的安装腔14，导热网2的材质为铝且位于锅体1内部，此时导热网2被加热时，铝无法渗入食物中，确保了食物的安全性，并且通过导热网2可以有效的提高锅体1的传热速度，由于锅体1的形状底部一般为平面且侧壁包围平面，此时锅底水平部212为直杆安装有锅底底部，而弯曲贴合部211为了将纵向导热筋21向侧壁延伸，从而使纵向导热筋21包裹至锅体1外部，此时加热时，底部加热源于锅体1底面接触，此时底部加热源具有核心导热区24最近，核心导热区24由多个纵向导热筋21接触组成，此时核心导热区24快速吸热，并且通过导热纵向导热筋21传递至锅体1侧壁，由于铝的导热系数高于二氧化硅约十倍，此时通过导热网2可以快速的将底部温度传递至锅体1侧壁，多个锅底导热圈22可以使锅底的温度平均，并且热传递更快，而锅壁导热圈23可以使锅体1侧壁的热传递更加均匀。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (7)
1.一种耐高温不粘锅底水晶锅，包括锅体(1)，其特征在于：所述锅体(1)内部设有安装腔(14)，所述安装腔(14)内固定连接有导热网(2)，所述锅体(1)上端面具有封闭部(11)，所述封闭部(11)位于所述安装腔(14)上方，所述导热网(2)由多个环形分布的纵向导热筋(21)组成，所述纵向导热筋(21)外壁固定连接有若干个锅底导热圈(22)和锅壁导热圈(23)；
所述纵向导热筋(21)由弯曲贴合部(211)和锅底水平部(212)组成，所述锅底水平部(212)位于所述锅体(1)的底部，所述弯曲贴合部(211)位于所述锅体(1)侧壁，所述导热网(2)的中间位置具有核心导热区(24)；
所述锅底水平部(212)外壁固定连接有多个同心分布的所述锅底导热圈(22)，所述锅底水平部(212)外壁固定连接有多个竖直分布的所述锅壁导热圈(23)。
2.根据权利要求1所述的一种耐高温不粘锅底水晶锅，其特征在于：多个所述锅底导热圈(22)的直径由内至外等距增加。
3.根据权利要求1所述的一种耐高温不粘锅底水晶锅，其特征在于：多个所述锅壁导热圈(23)的直径由下至上等距增加。
4.根据权利要求1所述的一种耐高温不粘锅底水晶锅，其特征在于：所述封闭部(11)外壁开设有安装槽(12)，所述安装槽(12)内固定连接有安装筋圈(13)。
5.根据权利要求1所述的一种耐高温不粘锅底水晶锅，其特征在于：所述安装腔(14)的形状与所述导热网(2)相吻合，所述安装腔(14)由开设在所述安装腔(14)内壁两侧的第一内壁槽(141)和第二内壁槽(142)组成，所述导热网(2)位于所述第一内壁槽(141)、所述第二内壁槽(142)之间。
6.根据权利要求1所述的一种耐高温不粘锅底水晶锅，其特征在于：所述纵向导热筋(21)与所述锅底导热圈(22)之间通过卡接组合槽(25)固定连接。
7.根据权利要求4所述的一种耐高温不粘锅底水晶锅，其特征在于：所述安装筋圈(13)外壁安装有把手。
Priority Applications (1)
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| CN202020305382.XU CN211833919U (zh) | 2020-03-12 | 2020-03-12 | 一种耐高温不粘锅底水晶锅 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112971514A (zh) * | 2021-04-19 | 2021-06-18 | 唐山市冯氏金属制品有限公司 | 一种炒锅及成型方法 |
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2020
- 2020-03-12 CN CN202020305382.XU patent/CN211833919U/zh not_active Expired - Fee Related
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