CN211746682U - 一种食品加工用解冻装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供一种食品加工用解冻装置，涉及食品加工领域，包括解冻箱，所述解冻箱的内壁转动连接有转杆，转杆的外表面固定连接有连接块，连接块的顶部固定连接有解冻盒，解冻盒的顶部开设有漏水孔和固定连接有磨损凸起。该食品加工用解冻装置，将待解冻的原料放置在解冻盒的顶部，通过启动旋转风扇和加热管，加热管对热风箱内部的空气进行加热，旋转风扇将加热后的空气吹向解冻盒顶部的原料来进行解冻，通过转动转盘在连接杆的作用下，拉动解冻盒围绕着转杆进行左右摆动，使原料持续与解冻盒顶部额磨损凸起进行摩擦接触，从而加速原料外表面的冰晶脱离，脱落的冰晶融化后通过漏水孔流向解冻箱的内底壁进行收集。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用解冻装置。
背景技术
衣食住行作为人类社会生活的组成，缺一不可，随着人类生产力的提高，在物质丰富的今天，人们在追求饮食健康的同时，对口感的要求越来越高，有些食品原料通常采用冷冻的方式来对原料进行长期储存。
现有的解冻装置通过高温加热或热水浸泡的方式来对原料进行解冻，这样的解冻方式会控制不好温度使食品变坏，如采用空气解冻法，慢慢的对食品进行解冻，耗费大量的时间。
实用新型内容
针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用解冻装置，解决了以上背景技术中所提到的问题。
技术方案
为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种食品加工用解冻装置，包括解冻箱，所述解冻箱的内壁转动连接有转杆，转杆的外表面固定连接有连接块，连接块的顶部固定连接有解冻盒，解冻盒的顶部开设有漏水孔和固定连接有磨损凸起，解冻盒的底部固定连接有第一销轴座，第一销轴座的底部通过销轴固定铰接有连接杆，解冻箱的内壁转动连接有转盘，连接杆的底部转动连接在转盘的正面，解冻箱的内顶壁固定连接有热风箱，热风箱的内顶壁固定连接有旋转风扇，热风箱的内侧壁固定连接有加热管。
进一步的，所述解冻箱的底部固定连接有移动轮，移动轮分布在解冻箱底部的四个边角处，通过设置移动轮便于装置整体进行移动，增加了装置整体的灵活性。
进一步的，所述解冻箱一侧面的下部固定连接有排水管，排水管的外表面固定连接有单向阀，通过打开排水管外表面的单向阀，使解冻箱内底壁融化后的污水通过排水管排出解冻箱的内部。
进一步的，所述解冻箱的另一侧面固定连接有第二销轴座，第二销轴座的内部通过销轴固定铰接有推动杆，通过设置第二销轴座和推动杆便于拉动或推动装置整体进行移动。
进一步的，所述解冻箱的正面通过合页固定铰接有箱门，箱门的正面固定连接玻璃观察窗和把手，通过打开箱门便于将待解冻的原料放入到解冻箱的内部进行解冻，通过设置玻璃观察窗便于了解内部原料解冻的情况，通过设置把手便于打开或关闭箱门。
进一步的，所述解冻箱的背面固定连接有旋转电机，旋转电机的输出端贯穿解冻箱的背面并延伸至解冻箱的内部，旋转电机的输出端与转盘的背面固定连接，通过启动旋转电机来控制转盘进行转动。
进一步的，所述热风箱的底部固定连接有导风罩，解冻箱的内底壁固定连接有导流板，通过设置导风罩扩大热风箱内部吹出的热风面积，通过设置导流板使融化的污水向排水管的一端堆积。
与现有技术相比，该食品加工用解冻装置具备如下有益效果：
1、该食品加工用解冻装置，将待解冻的原料放置在解冻盒的顶部，通过启动旋转风扇和加热管，加热管对热风箱内部的空气进行加热，旋转风扇将加热后的空气吹向解冻盒顶部的原料来进行解冻，通过转动转盘在连接杆的作用下，拉动解冻盒围绕着转杆进行左右摆动，使原料持续与解冻盒顶部额磨损凸起进行摩擦接触，从而加速原料外表面的冰晶脱离，脱落的冰晶融化后通过漏水孔流向解冻箱的内底壁进行收集。
2、该食品加工用解冻装置，通过设置移动轮便于装置整体进行移动，增加了装置整体的灵活性，通过打开排水管外表面的单向阀，使解冻箱内底壁融化后的污水通过排水管排出解冻箱的内部，通过设置第二销轴座和推动杆便于拉动或推动装置整体进行移动，通过打开箱门便于将待解冻的原料放入到解冻箱的内部进行解冻，通过设置玻璃观察窗便于了解内部原料解冻的情况，通过设置把手便于打开或关闭箱门，通过启动旋转电机来控制转盘进行转动，通过设置导风罩扩大热风箱内部吹出的热风面积，通过设置导流板使融化的污水向排水管的一端堆积。
附图说明
图1为本实用新型解冻箱结构示意图；
图2为本实用新型热风箱结构示意图；
图3为本实用新型正视图；
图4为本实用新型后视图；
图5为本实用新型解冻盒底部立体图。
其中，1、解冻箱；2、转杆；3、连接块；4、解冻盒；5、漏水孔；6、磨损凸起；7、第一销轴座；8、转盘；9、连接杆；10、热风箱；11、旋转风扇；12、加热管；13、导风罩；14、排水管；15、移动轮；16、第二销轴座；17、推动杆；18、箱门；19、旋转电机；20、导流板。
具体实施方式
如图1-5所示，本实用新型实施例提供一种食品加工用解冻装置，包括解冻箱1，解冻箱1的底部固定连接有移动轮15，移动轮15分布在解冻箱1底部的四个边角处，通过设置移动轮15便于装置整体进行移动，增加了装置整体的灵活性，解冻箱1一侧面的下部固定连接有排水管14，排水管14的外表面固定连接有单向阀，通过打开排水管14外表面的单向阀，使解冻箱1内底壁融化后的污水通过排水管14排出解冻箱1的内部，解冻箱1的另一侧面固定连接有第二销轴座16，第二销轴座16的内部通过销轴固定铰接有推动杆17，通过设置第二销轴座16和推动杆17便于拉动或推动装置整体进行移动，解冻箱1的正面通过合页固定铰接有箱门18，箱门18的正面固定连接玻璃观察窗和把手，通过打开箱门18便于将待解冻的原料放入到解冻箱1的内部进行解冻，通过设置玻璃观察窗便于了解内部原料解冻的情况，通过设置把手便于打开或关闭箱门18。
解冻箱1的内壁转动连接有转杆2，转杆2的外表面固定连接有连接块3，连接块3的顶部固定连接有解冻盒4，解冻盒4的顶部开设有漏水孔5和固定连接有磨损凸起6，解冻盒4的底部固定连接有第一销轴座7，第一销轴座7的底部通过销轴固定铰接有连接杆9，解冻箱1的内壁转动连接有转盘8，连接杆9的底部转动连接在转盘8的正面，解冻箱1的背面固定连接有旋转电机19，旋转电机19的型号为200W-PL/PF060单段，旋转电机19的输出端贯穿解冻箱1的背面并延伸至解冻箱1的内部，旋转电机19的输出端与转盘8的背面固定连接，通过启动旋转电机19来控制转盘8进行转动解冻箱1的内顶壁固定连接有热风箱10，热风箱10的内顶壁固定连接有旋转风扇11，热风箱10的内侧壁固定连接有加热管12，加热管12是一种专门将电能转化为热能的电器元件。它是以金属管为外壳(包括不锈钢、紫铜管)，沿管内中心轴向均布螺旋电热合金丝(镍铬、铁铬合金)其空隙填充压实具有良好绝缘导热性能的氧化镁砂，管口两端用硅胶密封，这种金属铠装电热元件可以加热空气，金属模具和各种液体，热风箱10的底部固定连接有导风罩13，解冻箱1的内底壁固定连接有导流板20，通过设置导风罩13扩大热风箱10内部吹出的热风面积，通过设置导流板20使融化的污水向排水管14的一端堆积。
在使用食品加工用解冻装置时，将旋转风扇11、加热管12和旋转电机19与市政电源相连接，通过打开箱门18将待解冻的原料放置在解冻盒4的内部，关闭箱门18启动旋转风扇11和加热管12，加热管12对热风箱10内部的空气进行加热，旋转风扇11将加热后的空气吹向解冻盒4顶部的原料来进行解冻，启动旋转电机19来驱动转盘8进行转动，通过转动转盘8在连接杆9的作用下，拉动解冻盒4围绕着转杆2进行左右摆动，使原料持续与解冻盒4顶部额磨损凸起6进行摩擦接触，从而加速原料外表面的冰晶脱离，脱落的冰晶融化后通过漏水孔5流向解冻箱1的内底壁进行收集，通过打开排水管14外表面的单向阀，使解冻箱1内底壁融化后的污水通过排水管14排出解冻箱1的内部，通过箱门18正面的玻璃观察窗便于了解内部原料解冻的情况。
Claims (7)
1.一种食品加工用解冻装置，包括解冻箱(1)，其特征在于：所述解冻箱(1)的内壁转动连接有转杆(2)，转杆(2)的外表面固定连接有连接块(3)，连接块(3)的顶部固定连接有解冻盒(4)，解冻盒(4)的顶部开设有漏水孔(5)和固定连接有磨损凸起(6)，解冻盒(4)的底部固定连接有第一销轴座(7)，第一销轴座(7)的底部通过销轴固定铰接有连接杆(9)，解冻箱(1)的内壁转动连接有转盘(8)，连接杆(9)的底部转动连接在转盘(8)的正面，解冻箱(1)的内顶壁固定连接有热风箱(10)，热风箱(10)的内顶壁固定连接有旋转风扇(11)，热风箱(10)的内侧壁固定连接有加热管(12)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用解冻装置，其特征在于：所述解冻箱(1)的底部固定连接有移动轮(15)，移动轮(15)分布在解冻箱(1)底部的四个边角处。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用解冻装置，其特征在于：所述解冻箱(1)一侧面的下部固定连接有排水管(14)，排水管(14)的外表面固定连接有单向阀。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用解冻装置，其特征在于：所述解冻箱(1)的另一侧面固定连接有第二销轴座(16)，第二销轴座(16)的内部通过销轴固定铰接有推动杆(17)。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工用解冻装置，其特征在于：所述解冻箱(1)的正面通过合页固定铰接有箱门(18)，箱门(18)的正面固定连接玻璃观察窗和把手。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用解冻装置，其特征在于：所述解冻箱(1)的背面固定连接有旋转电机(19)，旋转电机(19)的输出端贯穿解冻箱(1)的背面并延伸至解冻箱(1)的内部，旋转电机(19)的输出端与转盘(8)的背面固定连接。
7.根据权利要求1所述的一种食品加工用解冻装置，其特征在于：所述热风箱(10)的底部固定连接有导风罩(13)，解冻箱(1)的内底壁固定连接有导流板(20)。
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