CN211729315U - 一种肉制品加工用辅助切块装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种肉制品加工用辅助切块装置，包括外壳体，所述外壳体的左侧上端面设置有支撑架，所述支撑架的前端设置有进料斗，所述外壳体的前端设置有皮带轴，所述皮带轴的右端设置有变频电机，所述皮带轴通过皮带转动连接主动轴，所述主动轴的右端设置有横梁，所述横梁的另一端设置有从动轴，所述横梁的上端设置有传送带，所述传感器的正上方设置有切块连杆，所述切块连杆的两端设置有一组滑轨，一组所述滑轨相对应的一侧设置有滑轨架，所述滑轨架上设置若干组切割刀，所述从动轴外壁传送带的下端设置有清洁刷。本实用新型结构设计合理，可以利用传送带的特性，进行全自动切块，省时省力，实用性强，效果好。

Description

一种肉制品加工用辅助切块装置

技术领域

本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体为一种肉制品加工用辅助切块装置。

背景技术

随着科技的发展，生产自动化在市场上占据着越来越重要的角色，其涉及食品、机械、化工等各个领域，而在目前现有的技术中，对于肉制品的切割加工，基本是由人工操作，或者一些简易的加工装置。

市面上大多数的肉制品切块装置在使用时会因为一些切块留下的残渣留在工作台上，需要手工清理，耗时耗力，还有在使用一段时间的切割刀会因为长时间的使用变钝，需要拆卸下来进行磨刀清洗，目前市场上的切块装置构造复杂，无法轻易拆卸下来，造成工作人员的麻烦。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种肉制品加工用辅助切块装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉制品加工用辅助切块装置，包括外壳体，所述外壳体的左侧上端面设置有支撑架，所述支撑架的前端设置有进料斗，所述外壳体的前端设置有皮带轴，所述皮带轴的右端设置有变频电机，所述变频电机的输出端通过联轴器连接皮带轴，所述皮带轴通过皮带转动连接主动轴，所述主动轴的右端设置有横梁，所述横梁的另一端设置有从动轴，所述横梁的上端设置有传送带，且所述传送带的两端面转动安装于所述主动轴和所述从动轴的外壁，所述横梁与所述传送带间设置有传感器，所述感应器的正上方设置有切块连杆，所述切块连杆的两端设置有一组滑轨，一组所述滑轨相对应的一侧设置有滑轨架，所述滑轨架的两端设置有第一滑块，且所述第一滑块活动设置于滑轨，所述滑轨架上设置若干组切割刀，所述切割刀的顶端设置有第二滑块，所述切块连杆的底部两端设置有一组固定杆，一组所述固定杆想靠近的一端设置有螺杆，所述外壳体的上端面且靠近从动轴的一端设置有控制器，所述控制器的输出端与所述传感器的输入端有电性连接，所述从动轴外壁传送带的下端设置有清洁刷，所述清洁刷的底部设置有工具块，所述工具块的右上角端面设置有卡扣。

优选的，所述切割刀等距离均匀分布在滑轨架上，且所述切割刀至少设置有六把。

优选的，所述外壳体的高度略高于所述传送带的高度。

优选的，所述控制器的位置设置于所述外壳体的外表面前端。

优选的，所述传送带的右端下方设置有肉块收集装置。

优选的，所述进料斗的内部设置有防尘罩。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过切块连杆、滑轨和滑块等结构，可以对长时间使用的切割刀进行快速拆卸，方便操作人员后续的磨刀，清洗操作，省时省力，进而达到便捷的效果，具有一定的经济效益和市场前景；

2、本实用新型同时设计传送带可以通过变频电机将需要人工操作的切块全自动进行，无须耗费人力，工作人员只要将肉块放置在进料斗中就可以，另外设计的清洁装置，可以对装置上的传送带进行一定的清洁洗刷，进而保持良好的操作环境，需要更换清洁刷只需要通过卡扣进行拆卸更换就行，操作简单，全自动，整体结构设计合理，实用性强，具有使用效果好等优点。

附图说明

图1为本实用新型一种肉制品加工用辅助切块装置整体结构示意图；

图2为本实用新型一种肉制品加工用辅助切块装置左视结构示意图；

图3为本实用新型一种肉制品加工用辅助切块装置传送带俯视结构示意图；

图4为本实用新型一种肉制品加工用辅助切块装置切割刀整体结构示意图。

图中：1、外壳体；2、支撑架；3、进料斗；4、皮带轴；5、变频电机；6、联轴器；7、皮带；8、主动轴；9、横梁；10、从动轴；11、传送带；12、传感器；13、切块连杆；14、滑轨；15、滑轨架；16、第一滑块；17、切割刀；18、第二滑块；19、固定杆；20、螺杆；21、控制器；22、清洁刷；23、工具块；24、卡扣；25、肉块收集装置；26、防尘罩。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种肉制品加工用辅助切块装置，包括外壳体1，外壳体1的左侧上端面焊接安装支撑架2，支撑架2的前端焊接安装进料斗3，外壳体1的前端安装皮带轴4，皮带轴4的右端套接变频电机5，变频电机5的输出端通过联轴器6连接皮带轴4，皮带轴4通过皮带7转动连接主动轴8，主动轴8的右端安装横梁9，横梁9的另一端安装从动轴10，横梁9的上端安装传送带11，且传送带11的两端面转动安装在主动轴8和从动轴10的外壁，横梁9与传送带11间固定安装传感器12，传感器12的正上方安装切块连杆13，切块连杆13的两端螺丝安装有一组滑轨14，一组滑轨14相对应的一侧安装滑轨架15，滑轨架15的两端焊接安装第一滑块16，且第一滑块16活动安装在滑轨14上，滑轨架15上滑动安装若干组切割刀17，切割刀17的顶端螺丝固定安装第二滑块18，切块连杆13的底部两端焊接安装一组固定杆19，一组固定杆19想靠近的一端螺纹安装螺杆20，外壳体1的上端面且靠近从动轴10的一端嵌入安装控制器21，控制器21的输出端与传感器12的输入端有电性连接，从动轴10外壁传送带11的下端安装清洁刷22，清洁刷22的底部安装在工具块23的凹槽里，工具块23的右上角端面固定安装卡扣24。

切割刀17等距离均匀分布在滑轨架15上，且切割刀17至少安装六把,这样利于整个切块装置的操作；外壳体1的高度略高于传送带11的高度，这样利于传送带11正常运转；控制器21的位置嵌入安装在外壳体1的外表面前端，这样便于操作人员观察操作；传送带11的右端下方放置肉块收集装置25，这样利于收集从传送带11上切割好的肉块；进料斗3的内部活动安装防尘罩26，这样可以避免灰尘进入装置，延长使用寿命。

工作原理：该实用新型在使用时，首先通过控制器21设定好数值，如果传感器12遇到异物时可以自动停止运转，再拿掉进料斗3的防尘罩26，打开变频电机5，皮带轴4带动皮带7，进而皮带7带动主动轴8，传送带11开始运转，然后通过滑轨架15两端的第一滑块16对切割刀17进行上下调整，调整好恰当的位置，开始从进料斗3放入需要切块的肉制品，肉制品便会随着传送带11的转动自动向前，进入切块区，切割刀17开始对肉制品进行切块处理，切好的肉块便会随着传送带11的转动进入肉块收集装置25，等切块操作完成，可以通过卡扣24安装上清洁刷22，对传送带11进行清洁整理，该装置整体设计合理，省时省力，具有操作简单、使用方便、使用效果佳等优点。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种肉制品加工用辅助切块装置，包括外壳体(1)，其特征在于：所述外壳体(1)的左侧上端面设置有支撑架(2)，所述支撑架(2)的前端设置有进料斗(3)，所述外壳体(1)的前端设置有皮带轴(4)，所述皮带轴(4)的右端设置有变频电机(5)，所述变频电机(5)的输出端通过联轴器(6)连接皮带轴(4)，所述皮带轴(4)通过皮带(7)转动连接主动轴(8)，所述主动轴(8)的右端设置有横梁(9)，所述横梁(9)的另一端设置有从动轴(10)，所述横梁(9)的上端设置有传送带(11)，且所述传送带(11)的两端面转动安装于所述主动轴(8)和所述从动轴(10)的外壁，所述横梁(9)与所述传送带(11)间设置有传感器(12)，所述传感器(12)的正上方设置有切块连杆(13)，所述切块连杆(13)的两端设置有一组滑轨(14)，一组所述滑轨(14)相对应的一侧设置有滑轨架(15)，所述滑轨架(15)的两端设置有第一滑块(16)，且所述第一滑块(16)活动设置于滑轨(14)，所述滑轨架(15)上设置若干组切割刀(17)，所述切割刀(17)的顶端设置有第二滑块(18)，所述切块连杆(13)的底部两端设置有一组固定杆(19)，一组所述固定杆(19)想靠近的一端设置有螺杆(20)，所述外壳体(1)的上端面且靠近从动轴(10)的一端设置有控制器(21)，所述控制器(21)的输出端与所述传感器(12)的输入端有电性连接，所述从动轴(10)外壁传送带(11)的下端设置有清洁刷(22)，所述清洁刷(22)的底部设置有工具块(23)，所述工具块(23)的右上角端面设置有卡扣(24)。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用辅助切块装置，其特征在于：所述切割刀(17)等距离均匀分布在滑轨架(15)上，且所述切割刀(17)至少设置有六把。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用辅助切块装置，其特征在于：所述外壳体(1)的高度略高于所述传送带(11)的高度。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用辅助切块装置，其特征在于：所述控制器(21)的位置设置于所述外壳体(1)的外表面前端。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用辅助切块装置，其特征在于：所述传送带(11)的右端下方设置有肉块收集装置(25)。

6.根据权利要求1所述的一种肉制品加工用辅助切块装置，其特征在于：所述进料斗(3)的内部设置有防尘罩(26)。

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