CN211722737U - 一种鼎型关东煮机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种鼎型关东煮机，包括盆体和底座，盆体设置在底座上以组合形成鼎身状，盆体包括内盆和上机壳，内盆嵌设于上机壳内，内盆内设置有将其分隔成多个格子的隔板，上机壳的左右两端顶部分别设置有呈鼎角状的外提手；底座包括顶板、下机壳和底板，顶板上设置有用于加热内盆的加热板，顶板固定在下机壳的顶部，下机壳的后侧壁安装有温控器和开关，温控器的电输出端与加热板连接，温控器的电输入端经开关连接有电源接线装置，底板固定在下机壳的底部内，下机壳的底部具有多个呈鼎脚状的支撑脚。该鼎型关东煮机具有设计新颖、结构合理、使用方便、外形豪华等优点，适用于各种餐饮场所。

Description

一种鼎型关东煮机

技术领域

本实用新型属于食品设备技术领域，具体涉及一种鼎型关东煮机。

背景技术

关东煮因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称“关东煮”，用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。关东煮机常与麻辣烫相关联，关东煮机按照形状可划分：六格、九格、十二格、十八格关东煮机等等；根据用途又分为分体式和连体式，每格内可放置不同品种的食物进行烧煮。按照工作原理又分为：燃气关东煮机、电热关东煮机和炭烧关东煮机。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种设计新颖、结构合理、使用方便的鼎型关东煮机。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种鼎型关东煮机，包括盆体和底座，所述盆体设置在底座上以组合形成鼎身状，所述盆体包括内盆和上机壳，所述内盆嵌设于上机壳内，所述内盆内设置有将其分隔成多个格子的隔板，所述上机壳的左右两端顶部分别设置有呈鼎角状的外提手；所述底座包括顶板、下机壳和底板，所述顶板上设置有用于加热内盆的加热板，所述顶板固定在下机壳的顶部，所述下机壳的后侧壁安装有温控器和开关，所述温控器的电输出端与加热板连接，所述温控器的电输入端经开关连接有电源接线装置，所述底板固定在下机壳的底部内，所述下机壳的底部具有多个呈鼎脚状的支撑脚。

进一步地，还包括盖体，所述盖体扣设于内盆的开口处，所述盖体的顶部固定连接有拉手。

进一步地，所述盖体呈八角锥台形。

进一步地，所述内盆和上机壳均呈倒八角锥台形。

进一步地，所述内盆的底部设置有加热槽，所述加热板嵌入于加热槽内。

进一步地，所述隔板上开设有用于连通相邻两个格子的通孔。

进一步地，所述上机壳的前侧壁固定安装有广告灯箱，所述广告灯箱的后部设置有保温棉安装板，所述广告灯箱的前部设置有广告牌安装板。

进一步地，所述顶板上开设有散热风孔，所述顶板的底侧固定安装有与散热风孔相对应的散热风扇。

进一步地，所述上机壳上设置有挂架，所述挂架上设置有调料罐。

进一步地，所述内盆的左右两端顶部分别连接有可上下升降移动的内提手。

进一步地，所述下机壳的后侧壁还安装有用于指示通电状态的状态指示灯。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：该鼎型关东煮机的整体外形结合了古代“鼎”的特点，将盆体和底座组合设计成鼎身，将上机壳的外提手设计成鼎角，将下机壳的支撑脚设计成鼎脚，将内盆嵌设于上机壳内以组成盆体，非常巧妙，具有设计新颖、结构合理、使用方便、外形豪华等优点，适用于各种餐饮场所。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构装配图一。

图2为本实用新型实施例的结构装配图二。

图3为本实用新型实施例的结构爆炸图一。

图4为本实用新型实施例的结构爆炸图二。

图中标记：100、盆体；110、内盆；111、内提手；120、上机壳；121、外提手；122、插槽；130、隔板；131、通孔；140、广告灯箱；141、保温棉安装板；142、广告牌安装板；150、挂架；151、调料罐；200、底座；210、顶板；211、散热风孔；212、散热风扇；220、下机壳；221、支撑脚；230、底板；240、加热板；251、温控器；252、开关；253、电源接线装置；254、状态指示灯；300、盖体；310、拉手。

具体实施方式

为了让本实用新型的上述特征和优点更明显易懂，下面特举实施例，并配合附图，作详细说明如下。

如图1~4所示，本实施例提供了一种鼎型关东煮机，包括盆体100和底座200，所述盆体100设置（既可以是固定设置，此时为一体式，也可以是活动设置，如放置，此时为分体式）在底座200上以组合形成鼎身状，所述盆体100包括内盆110和上机壳120，所述内盆110嵌设于上机壳120内，所述内盆110内设置有将其分隔成多个（如十二个）格子的隔板130，所述上机壳120的左右两端顶部分别设置有呈鼎角状的外提手121；所述底座200包括顶板210、下机壳220和底板230，所述顶板210上设置有用于加热内盆110的加热板240，所述加热板240具体可以设置在顶板210的中后部上，所述顶板210固定在下机壳220的顶部，所述下机壳220的后侧壁安装有温控器251和开关252，所述温控器251的电输出端与加热板240连接，所述温控器251的电输入端经开关252连接有电源接线装置253，所述底板230固定在下机壳220的底部内，所述下机壳220的底部具有多个呈鼎脚状的支撑脚221，如四脚鼎立。

在本实施例中，所述顶板210上对称设置有左右两个加热板240，两个加热板240分别配备了独立的温控器251和状态指示灯254，但可以共用一个开关252，所述开关252位于两组状态指示灯254之间，两组状态指示灯254位于两个温控器251之间。其中，所述温控器251优选但不局限于为旋钮温控器，所述开关252优选但不局限于为船型开关，所述电源接线装置253包含高频陶瓷接线端子，通过高频陶瓷接线端子连接电源插头，通过电源插头连接外界电源。

在本实施例中，该鼎型关东煮机还包括盖体300，所述盖体300扣设于内盆110的开口处，所述盖体300的顶部固定连接有拉手310，所述盖体300的顶部开设有出汽孔。其中，所述盖体300呈八角锥台形，所述盖体300的材质优选但不局限于为亚克力，所述拉手310优选但不局限于为仿古拉手310。其中，所述内盆110和上机壳120均呈倒八角锥台形，倒锥形结构使得内盆110与上机壳120配合更牢固；所述下机壳220呈八角柱形，所述上机壳120和下机壳220的外侧均设置有多个阵列分布的凹陷结构、凸起结构或二者的结合。其中，所述盆体100和底座200均可采用合金钢材质。

在本实施例中，为了方便拆装内盆110和上机壳120，所述内盆110的左右两端顶部分别连接有可上下升降移动的内提手111，两个内提手111可以下降隐藏在内盆110的左右两侧，两个内提手111可以上升提起。所述内盆110的底部设置有加热槽（图中不可见），所述加热板240嵌入于加热槽内，既能够提高加热效果，也能够起到定位盆体100的作用，实现快速组合安装，使鼎型关东煮机既可以是分体式，也可以是连体式。所述隔板130上（如中部）开设有用于连通相邻两个格子的通孔131，使所有各自可以相互连通起来，煮液的液位到达通孔131位置时可以互相流动。

在本实施例中，所述上机壳120的前侧壁固定安装有广告灯箱140，所述广告灯箱140的后部设置有保温棉安装板141，可以将保温棉安装在保温棉安装板141上，避免盆体100的热量从广告灯箱140处散发出去，同时起到保护广告灯箱140的作用，所述广告灯箱140的前部设置有广告牌安装板142，可以将不同的广告牌安装在广告牌安装板142，可以定期更换广告牌。

在本实施例中，所述顶板210上（如前部）开设有散热风孔211，所述顶板210的底侧固定安装有与散热风孔211相对应的散热风扇212。其中，所述散热风扇212靠近于所述广告灯箱140。所述下机壳220的后侧壁还安装有用于指示通电状态的状态指示灯254，所述状态指示灯254可以包括用于指示加热板240通电状态的红色指示灯和用于指示鼎型关东煮机通电状态的绿色指示灯，当然也可以用一个双色指示灯即可。

在本实施例中，所述上机壳120上设置有挂架150，所述挂架150上设置有调料罐151。其中，所述挂架150既可以与上机壳120固定连接，例如焊接、螺接或铆接，也可以与上机壳120可拆连接，例如在上机壳120的上边缘开设至少一个插槽122，具体可以是再后侧壁上边缘两端各开设一个插槽122，挂架150设置有与插槽122相配合的插板，通过插板插入插槽内将挂架150固定在上机壳120上，拆装方便，取调料方便。

本实施例的工作原理如下：该鼎型关东煮机，通过隔板130把内盆110分成十二格，每格可以煮不同的产品，如鱼丸、肉丸、鱼块、鱼卷、包馅丸、水煮贡丸、海鲜丸、鸡肉丸、甜不辣、香肠、蔬菜卷等各种串品，先加入水及调料，再加入各种串品；插上电源，扭动旋钮控温器旋转到需要的温度位置，状态指示灯254（如绿色指示灯）在该鼎型关东煮机通电时常亮，加热板240开始加热，此时状态指示灯254（如红色指示灯）亮起，加热到设定的温度时状态指示灯254（如红色指示灯）熄灭，加热板240停止加热。

本实施例还提供了一种鼎型关东煮机的生产方法，包括：

装配底座200：通过紧固组件将底板230固定在下机壳220的底部内，通过紧固组件将温控器251和开关252固定在下机壳220的后侧壁上，用电线将开关252的电输出端与温控器251的电输入端连接起来，通过紧固组件将接线装置固定在下机壳220的内侧壁，用电线将接线装置的电输出端与开关252的电输入端连接起来，通过紧固组件将加热板240固定在顶板210上，用电线将加热板240与温控器251的电输出端连接起来，通过紧固组件将顶板210固定在下机壳220的顶部；

装配盆体100：通过紧固组件将两个外提手121分别固定在上机壳120的左右两端顶部，将内盆110从上往下嵌入于上机壳120内，将隔板130放入内盆110内；

装配盆体100与底座200：将盆体100设置在底座200上。其中，盆体100既可以与底座200固定连接，也可以是放置在底座200上。

以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例，并非对本实用新型做任何形式上的限制，任何熟悉本领域的技术人员但凡未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所做任何简单的修改、均等变化与修饰，皆应属本实用新型的涵盖范围。

Claims (10)

1.一种鼎型关东煮机，其特征在于：包括盆体和底座，所述盆体设置在底座上以组合形成鼎身状，所述盆体包括内盆和上机壳，所述内盆嵌设于上机壳内，所述内盆内设置有将其分隔成多个格子的隔板，所述上机壳的左右两端顶部分别设置有呈鼎角状的外提手；所述底座包括顶板、下机壳和底板，所述顶板上设置有用于加热内盆的加热板，所述顶板固定在下机壳的顶部，所述下机壳的后侧壁安装有温控器和开关，所述温控器的电输出端与加热板连接，所述温控器的电输入端经开关连接有电源接线装置，所述底板固定在下机壳的底部内，所述下机壳的底部具有多个呈鼎脚状的支撑脚。

2.根据权利要求1所述的鼎型关东煮机，其特征在于：还包括盖体，所述盖体扣设于内盆的开口处，所述盖体的顶部固定连接有拉手；所述盖体呈八角锥台形。

3.根据权利要求1或2所述的鼎型关东煮机，其特征在于：所述内盆和上机壳均呈倒八角锥台形。

4.根据权利要求1所述的鼎型关东煮机，其特征在于：所述内盆的底部设置有加热槽，所述加热板嵌入于加热槽内。

5.根据权利要求1所述的鼎型关东煮机，其特征在于：所述隔板上开设有用于连通相邻两个格子的通孔。

6.根据权利要求1所述的鼎型关东煮机，其特征在于：所述上机壳的前侧壁固定安装有广告灯箱，所述广告灯箱的后部设置有保温棉安装板，所述广告灯箱的前部设置有广告牌安装板。

7.根据权利要求1所述的鼎型关东煮机，其特征在于：所述顶板上开设有散热风孔，所述顶板的底侧固定安装有与散热风孔相对应的散热风扇。

8.根据权利要求1所述的鼎型关东煮机，其特征在于：所述上机壳上设置有挂架，所述挂架上设置有调料罐。

9.根据权利要求1所述的鼎型关东煮机，其特征在于：所述内盆的左右两端顶部分别连接有可上下升降移动的内提手。

10.根据权利要求1所述的鼎型关东煮机，其特征在于：所述下机壳的后侧壁还安装有用于指示通电状态的状态指示灯。

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