CN211582060U - 一种保温售饭台 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及餐厨设备的技术领域，尤其是涉及一种保温售饭台，包括储菜台，所述储菜台上开设有若干储菜槽，储菜槽内安装有加热件，所述储菜台一端设置有自取台，所述自取台有金属板制造而成，自取台中部开设有空腔，所述储菜台上设置有热风机，热风机连通空腔并向空腔内输送热风。本实用新型具有能够将菜预先盛出，放置在自取台上供顾客自取，从而降低因盛菜速度而导致顾客排队的情况出现，减少顾客用餐时耗的效果。

Description

一种保温售饭台

技术领域

本实用新型涉及餐厨设备的技术领域，尤其是涉及一种保温售饭台。

背景技术

售饭台是一种常用于宾馆、饭店、院校、机关等单位进行售卖饭菜的装置，在食堂、餐厅等人们公共用餐的场所，待售的食物放置在售饭台中，当顾客来时从中购买食物，为了满足较晚购买者对饭菜热度的需要，传统售饭台具有对炒熟后的食物保温和蓄热等功能。

现有的公开号为CN206166729U的中国实用新型专利公开了一种节能高效保温售饭台，包括设备主体(110)和调温装置，所述设备主体(110)包括有加热腔(111)以及位于加热腔(111)内的若干加热槽(112)，其特征是：所述加热腔(111)内设置有与加热槽(112)贴合且用于加热的电生磁装置，所述加热槽(112)内设置有空腔(113)，所述设备主体(110)上还设置有用于使空腔(113)与外界隔离的盖板机构，所述电生磁装置设置有用于使加热槽(112)根据自身重力变化自动上升的弹出机构。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：现有的售饭台在使用时需根据顾客点菜需求将菜盛出，当客流量较大时容易因为盛菜速度而导致顾客需要排队等待，从而增加顾客的用餐时耗。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种保温售饭台，能够将菜预先盛出，放置在自取台上供顾客自取，从而降低因盛菜速度而导致顾客排队的情况出现，减少顾客用餐时耗。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种保温售饭台，包括储菜台，所述储菜台上开设有若干储菜槽，储菜槽内安装有加热件，所述储菜台一端设置有自取台，所述自取台有金属板制造而成，自取台中部开设有空腔，所述储菜台上设置有热风机，热风机连通空腔并向空腔内输送热风。

通过采用上述技术方案，盛菜人员将菜预先盛出，放置在自取台上供顾客自取，从而降低因盛菜速度而导致顾客排队的情况出现，减少顾客用餐时耗。

本实用新型进一步设置为：所述空腔内除顶面外均设置有保温层。

通过采用上述技术方案，保温层的设置能够对空腔内进行保温，防止温度过快的流失，从而节约能源，上端不设置保温层能够防止保温层对上端金属的热传导造成影响，从而保证上端面正常接受热量对食物进行保温。

本实用新型进一步设置为：所述储菜台和自取台台面上均设置有若干支撑杆，所述支撑杆竖直设置，支撑杆远离储菜台和自取台一侧设置有挡板。

通过采用上述技术方案，支撑杆配合挡板能够阻挡在实物上端，防止灰尘掉落在食物里。

本实用新型进一步设置为：所述自取台的支撑杆上设置有支撑板。

通过采用上述技术方案，支撑板的设置，整个增加摆放的空间，使自取台上能够放置更多的食物。

本实用新型进一步设置为：所述支撑板包括框体和面板，所述框体设置在支撑杆上，框体底部封闭顶部开口，所述面板固设在开口处，面板为金属板，面板和框体组合形成腔室，所述腔室内设置有电热丝，电热丝安装在框体上。

通过采用上述技术方案，电热丝对腔室内进行加热，面板能够很好的传递热量，从而使放置在支撑板上的能够加热保温。

本实用新型进一步设置为：所述支撑板和支撑杆之间设置有滑移组件，所述滑移组件包括滑移槽、滑移块和驱动件，所述滑移槽竖直开设在支撑杆上，所述滑移块固设在支撑板上且滑移于滑移槽内，支撑板沿着靠近或远离自取台方向滑移，所述驱动件设置在自取台上，驱动支撑板在支撑杆上滑移。

通过采用上述技术方案，滑移组件可以控制支撑板的滑移，从而调节支撑板和挡板、自取台和支撑板的高度，可用于放置不同高度的食物。

本实用新型进一步设置为：所述驱动件包括驱动电机和驱动丝杠，所述驱动电机安装在自取台的空腔内，所述驱动丝杠转动设置在支撑杆上，驱动丝杠连接在驱动电机上且与滑移块螺纹连接，驱动电机带动驱动丝杠转动。

通过采用上述技术方案，驱动电机配合驱动丝杠实现支撑板的升降调节，驱动丝杠有自锁功能能够在支撑板调节完成后对支撑板进行固定。

本实用新型进一步设置为：所述驱动电机外侧罩设有隔热罩。

通过采用上述技术方案，隔热罩的设置能够阻隔热量传递到电机周围，导致驱动电机周围过热，从而影响驱动电机的正常运行。

本实用新型进一步设置为：所述自取台上对应驱动电机开设有散热孔。

通过采用上述技术方案，散热孔的开设能够使驱动电机快速散热，以防驱动电机过热导致驱动电机效率降低或者损坏。

综上所述，本实用新型的有益技术效果为：

盛菜人员将菜预先盛出，放置在自取台上供顾客自取，从而降低因盛菜速度而导致顾客排队的情况出现，减少顾客用餐时耗；

保温层的设置能够对空腔内进行保温，防止温度过快的流失，从而节约能源，上端不设置保温层能够防止保温层对上端金属的热传导造成影响，从而保证上端面正常接受热量对食物进行保温；

支撑杆配合挡板能够阻挡在实物上端，防止灰尘掉落在食物里；

支撑板的设置，整个增加摆放的空间，使自取台上能够放置更多的食物；

滑移组件可以控制支撑板的滑移，从而调节支撑板和挡板、自取台和支撑板的高度，可用于放置不同高度的食物。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图。

图2是图1中A部分的局部放大示意图。

图中，1、储菜台；2、储菜槽；3、加热件；4、自取台；5、空腔；6、热风机；7、保温层；8、支撑杆；9、挡板；10、支撑板；101、框体；102、面板；11、电热丝；12、滑移组件；121、滑移槽；122、滑移块；123、驱动件；1231、驱动电机；1232、驱动丝杠；13、隔热罩；14、散热孔。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

参照图1，为本实用新型公开的一种保温售饭台，包括储菜台1，储菜台1上开设有若干储菜槽2，储菜槽2内安装有加热件3，加热件3优选电热管，储菜台1一端设置有自取台4，自取台4有金属板制造而成，金属板优选不锈钢钢板，食物通常含有水，水滴在自取台4上容易导致自取台4生锈，不锈钢制成的自取台4具有良好的防锈的功能，自取台4中部开设有空腔5，储菜台1上设置有热风机6，热风机6连通空腔5并向空腔5内输送热风，热风机6能够对自取台4进行加热，金属制成的自取台4有良好的导热效果，能够对放置在自取台4上的食物进行保温；自取台4的设置能够将菜预先盛出，放置在自取台4上供顾客自取，从而降低因盛菜速度而导致顾客排队的情况出现，减少顾客用餐时耗。

参照图1和图2，空腔5内除顶面外均设置有保温层7，保温层7优选聚苯乙烯泡沫塑料板，聚苯乙烯泡沫塑料板具有良好的保温效果，能够减缓空腔5内的热量流失，保温层7的设置能够对空腔5内进行保温，防止温度过快的流失，从而节约能源，上端不设置保温层7能够防止保温层7对上端金属的热传导造成影响，从而保证上端面正常接受热量对食物进行保温。

参照图1和图2，储菜台1和自取台4台面上均设置有若干支撑杆8，支撑杆8竖直设置，支撑杆8远离储菜台1和自取台4一侧设置有挡板9，支撑杆8配合挡板9能够阻挡在实物上端，防止灰尘掉落在食物里；自取台4的支撑杆8上设置有支撑板10，支撑板10的设置，整个增加摆放的空间，使自取台4上能够放置更多的食物；支撑板10包括框体101和面板102，框体101设置在支撑杆8上，框体101底部封闭顶部开口，面板102固设在开口处，面板102为金属板，金属板优选不锈钢钢板，面板102和框体101组合形成腔室，腔室内设置有电热丝11，电热丝11安装在框体101上，电热丝11对腔室内进行加热，面板102能够很好的传递热量，从而使放置在支撑板10上的能够加热保温。

参照图1和图2，支撑板10和支撑杆8之间设置有滑移组件12，滑移组件12包括竖直开设在支撑杆8上的滑移槽121、固设在支撑板10上且滑移于滑移槽121内的滑移块122和驱动件123，支撑板10沿着靠近或远离自取台4方向滑移，驱动件123设置在自取台4上，驱动支撑板10在支撑杆8上滑移，滑移组件12可以控制支撑板10的滑移，从而调节支撑板10和挡板9、自取台4和支撑板10的高度，可用于放置不同高度的食物；驱动件123包括安装在自取台4的空腔5内的驱动电机1231和转动设置在支撑杆8上的驱动丝杠1232，驱动丝杠1232连接在驱动电机1231上且与滑移块122螺纹连接，驱动电机1231带动驱动丝杠1232转动，驱动电机1231配合驱动丝杠1232实现支撑板10的升降调节，驱动丝杠1232有自锁功能能够在支撑板10调节完成后对支撑板10进行固定。

参照图1和图2，驱动电机1231外侧罩设有隔热罩13，隔热罩13优选聚苯乙烯泡沫塑料板制成的罩体，聚苯乙烯泡沫塑料板具有良好的保温效果同时具备隔热效果，能够减缓空腔5内的热量流失，隔热罩13的设置能够阻隔热量传递到电机周围，导致驱动电机1231周围过热，从而影响驱动电机1231的正常运行；自取台4上对应驱动电机1231开设有散热孔14，散热孔14的开设能够使驱动电机1231快速散热，以防驱动电机1231过热导致驱动电机1231效率降低或者损坏。

本实施例的实施原理为：烧出的菜通过装在容器内放置于储菜台1内进行保温，根据当日的菜品调节支撑板10高度，到饭点后，盛菜人员将菜预先盛出，放置在自取台4上供顾客自取。

本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种保温售饭台，包括储菜台（1），所述储菜台（1）上开设有若干储菜槽（2），储菜槽（2）内安装有加热件（3），其特征在于：所述储菜台（1）一端设置有自取台（4），所述自取台（4）有金属板制造而成，自取台（4）中部开设有空腔（5），所述储菜台（1）上设置有热风机（6），热风机（6）连通空腔（5）并向空腔（5）内输送热风。

2.根据权利要求1所述的一种保温售饭台，其特征在于：所述空腔（5）内除顶面外均设置有保温层（7）。

3.根据权利要求2所述的一种保温售饭台，其特征在于：所述储菜台（1）和自取台（4）台面上均设置有若干支撑杆（8），所述支撑杆（8）竖直设置，支撑杆（8）远离储菜台（1）和自取台（4）一侧设置有挡板（9）。

4.根据权利要求3所述的一种保温售饭台，其特征在于：所述自取台（4）的支撑杆（8）上设置有支撑板（10）。

5.根据权利要求4所述的一种保温售饭台，其特征在于：所述支撑板（10）包括框体（101）和面板（102），所述框体（101）设置在支撑杆（8）上，框体（101）底部封闭顶部开口，所述面板（102）固设在开口处，面板（102）为金属板，面板（102）和框体（101）组合形成腔室，腔室内设置有电热丝（11），电热丝（11）安装在框体（101）上。

6.根据权利要求5所述的一种保温售饭台，其特征在于：所述支撑板（10）和支撑杆（8）之间设置有滑移组件（12），所述滑移组件（12）包括滑移槽（121）、滑移块（122）和驱动件（123），所述滑移槽（121）竖直开设在支撑杆（8）上，所述滑移块（122）固设在支撑板（10）上且滑移于滑移槽（121）内，支撑板（10）沿着靠近或远离自取台（4）方向滑移，所述驱动件（123）设置在自取台（4）上，驱动支撑板（10）在支撑杆（8）上滑移。

7.根据权利要求6所述的一种保温售饭台，其特征在于：所述驱动件（123）包括驱动电机（1231）和驱动丝杠（1232），所述驱动电机（1231）安装在自取台（4）的空腔（5）内，所述驱动丝杠（1232）转动设置在支撑杆（8）上，驱动丝杠（1232）连接在驱动电机（1231）上且与滑移块（122）螺纹连接，驱动电机（1231）带动驱动丝杠（1232）转动。

8.根据权利要求7所述的一种保温售饭台，其特征在于：所述驱动电机（1231）外侧罩设有隔热罩（13）。

9.根据权利要求8所述的一种保温售饭台，其特征在于：所述自取台（4）上对应驱动电机（1231）开设有散热孔（14）。

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