CN211534090U - 一种清洁方便的食物处理机 - Google Patents

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郭鑫
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Abstract

本实用新型涉及厨房烹饪器具,特别是一种清洁方便的食物处理机,包括具有烤腔的箱体和安装于箱体上的门体,其特征在于:所述烤腔的底壁内表面的下方设置有收集液体的集液槽,且烤腔底壁内表面向集液槽一侧倾斜设置。本实用新型的食物处理机能够有效的将烤腔内的油脂或者冷凝水集中收集并清理掉,防止食物处理机烹饪过程中因油脂过多而产生较大的油烟,并且,还可以防止烤腔内集聚的冷凝水蒸发而造成烤腔内的压力增大。

Description

一种清洁方便的食物处理机
技术领域
本实用新型涉及厨房烹饪器具,特别是一种食物处理机。
背景技术
市面上现有空气炸锅一般包括具有烤腔的箱体和门体,在烹饪过程中,食物盛装于烤盘中,并放入烤腔内煎烤,或者直接将食物挂放于烤腔内煎烤。特别对于肉类食物来说,在烹饪的过程中,食物内层的油脂会渗透出食物表面,并滴入烤腔的底部,长此以往,烤腔内集聚的油脂越来越多,并且,由于烤腔内壁或者外壁上安装有加热装置,动物油脂滴入烤腔内壁会产生大量油烟,同时,若油脂未及时清理掉,会冷凝成油块更无法清理。另外,利用空气炸锅烘烤含水量较高的食物时,由于烤腔内为近似密闭的环境,食物内层的水分被加热后会蒸发成蒸汽,当烹饪完毕后,蒸汽会逐渐冷凝在烤腔的内壁上,当冷凝水聚集后会沿着烤腔壁聚集于腔底部,长时间未清理也会滋生细菌。
实用新型内容
本实用新型所要达到的目的就是提供一种清洁方便的食物处理机,该食物处理机能够有效的将烤腔内的油脂或者冷凝水集中收集并清理掉,防止食物处理机烹饪过程中因油脂过多而产生较大的油烟,并且,还可以防止烤腔内集聚的冷凝水蒸发而造成烤腔内的压力增大。
为了达到上述目的,本实用新型采用如下技术方案:一种清洁方便的食物处理机,包括具有烤腔的箱体和安装于箱体上的门体,其特征在于:所述烤腔的底壁内表面的下方设置有收集液体的集液槽,且烤腔底壁内表面向集液槽一侧倾斜设置。
进一步的,所述烤腔的底部安装有可拆卸的集液盒,所述集液槽为集液盒的腔体。
进一步的,所述集液盒具有可打开集液槽的盒盖,且盒盖上设置有漏液孔,烤腔内的液体沿着烤腔底壁内表面通过漏液孔进入集液槽内。
进一步的,所述盒盖铰接于集液盒上,且盒盖相对集液盒可翻转开盖;
或者,所述盒盖呈帽状,且盒盖罩装于集液盒的顶部;
或者,所述集液盒的外壁上设置有可取出集液盒的扣手。
进一步的,所述集液槽设置于烤腔的中心,且烤腔的底壁内表面由烤腔的边缘向中心倾斜向下设置。
进一步的,所述集液槽临近于门体设置,且烤腔的底壁内表面由远离门体的边缘向门体一侧倾斜向下设置。
进一步的,所述集液槽设置于远离门体一侧的烤腔底部,且烤腔的底壁内表面由门体边缘向集液槽一侧倾斜向下设置。
进一步的,位于集液槽的上方,所述烤腔的周壁上设置有多层滑道,且相应滑道上安装有烤盘。
进一步的,位于箱体的顶部安装有电机,由电机驱动的转轴贯穿烤腔的顶壁伸入烤腔内,且转轴的末端安装有循环风扇。
进一步的,所述烤腔的底壁内表面向集液槽一侧倾斜的倾斜角为α,其中, 1°≤α≤8°。
采用上述技术方案后,由于烤腔的底部设置有集液槽,且烤腔的底壁内表面向集液槽一侧倾斜,这样集液槽更容易收集烤腔内的油脂及冷凝水,每次烹饪完后,用户可以手动取出集液槽,将集液槽内的液体倒出。相比于现有技术,可以防止烤腔内因集聚较大油脂而造成每次烹饪时烤腔内的油烟较多,同时,也可以防止因烤腔内冷凝水集聚较多,在烹饪过程中,被加热后的冷凝水蒸发成气体,造成烤腔内的压力增大,存在安全隐藏。并且,对于本实用新型的空气炸锅来说,集液槽具有自动收集液体的作用,减少了用户自行清理的麻烦。
附图说明
下面结合附图对本实用新型作进一步说明:
图1为本实用新型实施例一的结构示意图;
图2为本实用新型实施例二的结构示意图;
图3为本实用新型实施例三的结构示意图。
具体实施方式
实施例一:
如图1所示,为本实用新型实施例一的结构示意图。一种清洁方便的食物处理机,包括具有烤腔10的箱体1和安装于箱体1上的门体2,所述门体2安装于箱体1的一侧且底部铰接于箱体1,门体2可相对箱体向底部翻转开盖,所述烤腔10的底壁内表面的下方设置有收集液体的集液槽30,且烤腔10底壁内表面向集液槽30一侧倾斜设置。
在本实施例中,所述集液槽30临近于门体2设置,且烤腔10的底壁内表面由远离门体2的边缘向门体2一侧倾斜向下设置。同时,位于集液槽30的上方,所述烤腔10的周壁上设置有多层滑道11,且相应滑道11上安装有烤盘4,并且,位于箱体1的顶部安装有电机5,由电机5驱动的转轴51贯穿烤腔10的顶壁伸入烤腔10内,且转轴51的末端安装有循环风扇6。
本实施例中,所述烤腔10的底部安装有可拆卸的集液盒3,所述集液槽30 为集液盒3的腔体,并且,集液盒3具有可打开集液槽30的盒盖7,且盒盖7 上设置有漏液孔70,烤腔10内的液体沿着烤腔底壁内表面通过漏液孔70进入集液槽30内。本实施例中,所述盒盖7铰接于集液盒3上,且盒盖7相对集液盒3可翻转开盖。
对于本实施例来说,由于烤腔的底部设置有集液槽,且烤腔的底壁内表面向集液槽一侧倾斜,这样集液槽更容易收集烤腔内的油脂及冷凝水,每次烹饪完后,用户可以手动取出集液槽,将集液槽内的液体倒出。相比于现有技术,可以防止烤腔内因集聚较大油脂而造成每次烹饪时烤腔内的油烟较多,同时,也可以防止因烤腔内冷凝水集聚较多,在烹饪过程中,被加热后的冷凝水蒸发成气体,造成烤腔内的压力增大,存在安全隐藏。并且,对于本实施例的空气炸锅来说,集液槽具有自动收集液体的作用,减少了用户自行清理的麻烦。
需要指出的是,本实施例中,烤腔的底部内表面向门体一侧的集液槽倾斜,其中,倾斜角为α,其中,要求1°≤α≤8°,因为若α小于1°,集液槽的集油效果较差,集液速度较慢。而若α设置为大于8°,则空气炸锅底部空间利用较率较低,并且,门体安装存在困难,对于本实施例来说,α一般设置于6°左右。
实施例二:
如图2所示,为本实用新型第二种实施例的结构示意图。本实施例与实施例一不同之处在于:本实施例中,所述集液盒3设置于远离门体2一侧的烤腔 10底部,且烤腔10的底壁内表面由门体2边缘向集液盒3一侧倾斜向下设置。本实施例中,集液盒3的外壁上设置有扣手31,且集液盒3可拆卸的安装于烤腔10的外侧,消费者可以有箱体的后侧通过扣手31取出集液盒3清理。
本实施例具有实施例一相同的有益效果,此处不再赘述。
实施例三:
如图3所示,为本实用新型第三种实施例的结构示意图。本实施例与上述实施例不同之处在于:本实施例中,所述集液盒3设置于烤腔10的底部中心,且烤腔10的底壁内表面由烤腔10的边缘向中心倾斜向下设置,并且,集液盒3 上安装的合盖7中帽状,盒盖7罩装于集液盒3的顶部,且盒盖7的边缘与烤腔的底壁配合,以方便烤腔10内的液体沿着盒盖7的顶面沿漏液孔流入集液盒 3内。
需要指出的是,本实施例的结构变化也可以适用于上述实施例中。
熟悉本领域的技术人员应该明白本实用新型包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内容。任何不偏离本实用新型的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。

Claims (10)

1.一种清洁方便的食物处理机,包括具有烤腔的箱体和安装于箱体上的门体,其特征在于:所述烤腔的底壁内表面的下方设置有收集液体的集液槽,且烤腔底壁内表面向集液槽一侧倾斜设置。
2.根据权利要求1所述清洁方便的食物处理机,其特征在于:所述烤腔的底部安装有可拆卸的集液盒,所述集液槽为集液盒的腔体。
3.根据权利要求2所述清洁方便的食物处理机,其特征在于:所述集液盒具有可打开集液槽的盒盖,且盒盖上设置有漏液孔,烤腔内的液体沿着烤腔底壁内表面通过漏液孔进入集液槽内。
4.根据权利要求3所述清洁方便的食物处理机,其特征在于:所述盒盖铰接于集液盒上,且盒盖相对集液盒可翻转开盖;
或者,所述盒盖呈帽状,且盒盖罩装于集液盒的顶部;
或者,所述集液盒的外壁上设置有可取出集液盒的扣手。
5.根据权利要求1至4任一项所述清洁方便的食物处理机,其特征在于:所述集液槽设置于烤腔的中心,且烤腔的底壁内表面由烤腔的边缘向中心倾斜向下设置。
6.根据权利要求1至4任一项所述清洁方便的食物处理机,其特征在于:所述集液槽临近于门体设置,且烤腔的底壁内表面由远离门体的边缘向门体一侧倾斜向下设置。
7.根据权利要求1至4任一项所述清洁方便的食物处理机,其特征在于:所述集液槽设置于远离门体一侧的烤腔底部,且烤腔的底壁内表面由门体边缘向集液槽一侧倾斜向下设置。
8.根据权利要求1至4任一项所述清洁方便的食物处理机,其特征在于:位于集液槽的上方,所述烤腔的周壁上设置有多层滑道,且相应滑道上安装有烤盘。
9.根据权利要求1至4任一项所述清洁方便的食物处理机,其特征在于:位于箱体的顶部安装有电机,由电机驱动的转轴贯穿烤腔的顶壁伸入烤腔内,且转轴的末端安装有循环风扇。
10.根据权利要求1至4任一项所述清洁方便的食物处理机,其特征在于:所述烤腔的底壁内表面向集液槽一侧倾斜的倾斜角为α,其中,1°≤α≤8°。
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