CN208481135U - 一种新型煎烤机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型揭示一种新型煎烤机,包括一烤盘,该烤盘中部形成煎烤面,围绕煎烤面的外围成型一较煎烤面高的环凸垣,煎烤面与环凸垣之间环设一较煎烤面低的储油槽,环凸垣上开设一与储油槽相通的沥油口,烤盘下方设置一与沥油口配合的分离式油盒,藉此本实用新型利用储油槽可及时处理烤盘多余的食用油,使烤盘上的存油处于适量的状态,保证烹调效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及烹饪器具领域,特别指一种用来煎烤美味食物的煎烤机。
背景技术
现有煎烤机,大部分采用平面烤盘设计,平面烤盘煎烤烹调时,存在以下几点问题:一是平面烤盘内的食用油会因台面不平或倾斜而向一侧聚集,导致食用油不能均匀分布在烤盘内,从而造成待烹物料上色不均匀、口感欠佳;二是煎烤中烤盘内多余的食用油无法及时处理,导致烤盘上存油过多,烹调效果欠佳;三是煎烤中产生的多余油脂、肉汁无法及时处理。有鉴于此,本案发明人对上述问题进行深入研究,遂有本案产生。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种新型煎烤机,可及时去除多余的食用油,使烤盘布油均匀,保证烹调效果。
为达上述目的,本实用新型的技术方案是:一种新型煎烤机,包括一烤盘,所述烤盘中部形成煎烤面,围绕煎烤面的外围成型一较煎烤面高的环凸垣,煎烤面与环凸垣之间环设一较煎烤面低的储油槽,环凸垣上开设一与储油槽相通的沥油口,烤盘下方设置一与沥油口配合的分离式油盒。
所述煎烤面的周缘上设有向储油槽倾斜的斜面。
所述沥油口略向下倾斜。
所述烤盘采用金属材料一体成型。
所述烤盘表面设有不粘涂层。
所述烤盘底部设有加热装置。
煎烤机还包括一支撑架,该支撑架设置在烤盘的底部起隔热和支撑作用。
采用上述结构,烤盘上多余的油脂、肉汁能从煎烤面的边缘流入储油槽内,从而可及时处理烤盘上多余的食用油,使烤盘上的存油处于适量的状态,进而保证烹调效果,并且储油槽内的油可通过沥油口流入储存于分离式油盒中,便于清理和保持烤盘的整洁。
附图说明
图1为本实用新型的立体结构图;
图2为本实用新型底部结构示意图;
图3为本实用新型作为茶盘使用的示意图。
具体实施方式
以下结合附图及具体实施对本实用新型作详细说明。
如图1、2所示,本实用新型的一种新型煎烤机,包括一烤盘1,该烤盘1采用金属材料一体成型,烤盘1的表面设有不粘涂层,烤盘1中部形成煎烤面11,围绕该煎烤面11的外围成型一较煎烤面11高的环凸垣12,并且煎烤面11的周缘与环凸垣12之间环设一较煎烤面12低的储油槽13,该环凸垣12预定位置上开设一与储油槽13相通的沥油口14,该沥油口14的开口略向外延伸,烤盘1的下方设置与沥油口14配合的分离式油盒15,所述煎烤面11的周缘设有向储油槽13倾斜的斜面111,所述沥油口14略向下倾斜。
所述烤盘1的底部设有加热装置2。
所述煎烤机还包括一支撑架3,该支撑架3设置在烤盘1的底部起隔热和支撑作用。
采用上述结构,烤盘1上多余的油脂、肉汁能从煎烤面11的边缘流入储油槽13内,利用储油槽13可及时处理烤盘上多余的食用油,使烤盘上的存油处于适量的状态,进而保证烹调效果,并且储油槽13内的油可通过沥油口14流入储存于分离式油盒 15 中,便于清理和保持烤盘的整洁。
此外,本实用新型煎烤机不需要烹调食物时还可做茶盘使用,如图3所示。
以上所述,仅为本实用新型的较佳实施例而已,并非用来限定本实用新型实施的范围。故但凡依本实用新型的权利要求和说明书所做的变化或修饰,皆应属于本实用新型专利涵盖的范围之内。
Claims (7)
1.一种新型煎烤机,包括一烤盘,其特征在于:所述烤盘中部形成煎烤面,围绕煎烤面的外围成型一较煎烤面高的环凸垣,煎烤面与环凸垣之间环设一较煎烤面低的储油槽,环凸垣上开设一与储油槽相通的沥油口,烤盘下方设置一与沥油口配合的分离式油盒。
2.如权利要求1所述一种新型煎烤机,其特征在于:所述煎烤面的周缘上设有向储油槽倾斜的斜面。
3.如权利要求1所述一种新型煎烤机,其特征在于:所述沥油口略向下倾斜。
4.如权利要求1所述一种新型煎烤机,其特征在于:所述烤盘采用金属材料一体成型。
5.如权利要求1所述一种新型煎烤机,其特征在于:所述烤盘表面设有不粘涂层。
6.如权利要求1所述一种新型煎烤机,其特征在于:所述烤盘底部设有加热装置。
7.如权利要求1所述一种新型煎烤机,其特征在于:煎烤机还包括一支撑架,该支撑架设置在烤盘的底部起隔热和支撑作用。
Priority Applications (1)
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Applications Claiming Priority (1)
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Family Applications (1)
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CN201820096181.6U Expired - Fee Related CN208481135U (zh) | 2018-01-19 | 2018-01-19 | 一种新型煎烤机 |
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CN (1) | CN208481135U (zh) |
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2018
- 2018-01-19 CN CN201820096181.6U patent/CN208481135U/zh not_active Expired - Fee Related
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