CN211491768U - 一种皮蛋分割器 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种皮蛋分割器。所述皮蛋分割器包括套筒、分割机构、承接机构、弧形导向槽、圆形按块，所述分割机构开设于套筒中，所述分割机构包括分割腔、分割刀、滑杆、半椭圆形槽、把手、挤压杆、滑腔、挤压板和复位弹簧，所述分割腔竖直开设于套筒中，且多个分割刀环绕排列固定安装于分割腔中，所述滑杆插设于分割腔中，且半椭圆形槽开设于滑杆的下侧侧壁上，所述把手竖直固定安装于滑杆的上侧侧壁上，所述挤压杆竖直安装于把手的上侧侧壁上，所述滑腔中竖直开设于滑杆中并与半椭圆形槽连通设置，所述挤压板横向位于滑腔中。本实用新型提供的皮蛋分割器具有操作简单，使用方便，皮蛋切割完整的优点。

Description

一种皮蛋分割器

技术领域

本实用新型涉及皮蛋分割技术领域，尤其涉及一种皮蛋分割器。

背景技术

皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲。在我们的生活中，皮蛋基本是大部分人群都吃过的一种食材，尤其是在餐厅中，皮蛋被做成各种形状的美食。

人们常通过菜刀等刀具对皮蛋进行切割，大部分是将其分割成四瓣，而在使用刀具对皮蛋进行分割过程中，由于皮蛋为椭圆形的，难以对其进行固定，增大了切割难度，同时刀具壁较厚且刀具长度较长，在切割皮蛋时，难免会使皮蛋粘连，无法保证其完整性。

因此，有必要提供一种新的皮蛋分割器解决上述技术问题。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型实施例提供了一种操作简单，使用方便，皮蛋切割完整的皮蛋分割器。

本实用新型提供的皮蛋分割器包括：套筒；分割机构，所述分割机构开设于套筒中，所述分割机构包括分割腔、分割刀、滑杆、半椭圆形槽、把手、挤压杆、滑腔、挤压板和复位弹簧，所述分割腔竖直开设于套筒中，且多个分割刀环绕排列固定安装于分割腔中，所述滑杆插设于分割腔中，且半椭圆形槽开设于滑杆的下侧侧壁上，所述把手竖直固定安装于滑杆的上侧侧壁上，所述挤压杆竖直安装于把手的上侧侧壁上，所述滑腔中竖直开设于滑杆中并与半椭圆形槽连通设置，所述挤压板横向位于滑腔中，且挤压杆的下端贯穿把手和滑杆并延伸至滑腔中与挤压板的上侧侧壁固定连接，所述挤压板的上侧侧壁通过复位弹簧与滑腔的上侧内壁连接；承接机构，所述承接机构安装于套筒的下端。

优选的，所述承接机构包括承接盖和缓冲垫，所述承接盖安装于套筒的下端，且缓冲垫固定安装于承接盖中，所述承接盖的环形内壁上固定安装有橡胶垫。

优选的，所述分割腔的内壁上侧开口处开设有弧形导向槽。

优选的，所述挤压杆的上端固定安装有圆形按块。

优选的，所述把手上固定套设有橡胶防滑垫。

优选的，位于把手外的所述挤压杆长度大于挤压板下侧侧壁距离滑杆下侧侧壁的长度。

与相关技术相比较，本实用新型提供的皮蛋分割器具有如下有益效果：

本装置在使用过程中，将滑杆抽出分割腔，将剥了外壳的皮蛋竖直放进分割腔中，使用者握住把手将滑杆插进分割腔中，向下挤压滑杆，配合半椭圆形槽对皮蛋进行挤压，皮蛋的上端大部分位于半椭圆形槽中，从而使皮蛋的受力面积变大，在滑杆向下滑动时，皮蛋的下部分被分割刀切割成均匀的四瓣，再使用大拇指向下挤压挤压杆，带动挤压板在滑腔中向下滑动，对皮蛋的上部分进行分割，切割完成的皮蛋掉落至下端的承接机构中，松开挤压杆，在复位弹簧的弹性力作用下，挤压板复位至初始位置，本装置通过滑杆上的半椭圆形槽，使皮蛋初始切割受力面积变大，从而使皮蛋切割的更加完整，操作简单，使用方便。

附图说明

图1为本实用新型提供的皮蛋分割器的一种较佳实施例的结构示意图；

图2为图1所示的截面结构示意图；

图3为图1所示的俯视截面结构示意图。

图中标号：1、套筒，2、分割机构，21、分割腔，22、分割刀，23、滑杆，24、半椭圆形槽，25、把手，26、挤压杆，27、滑腔，28、挤压板，29、复位弹簧，3、承接机构，31、承接盖，32、缓冲垫，4、弧形导向槽，5、圆形按块。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步说明。

请结合参阅图1、图2和图3，其中，图1为本实用新型提供的皮蛋分割器的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示的截面结构示意图；图3为图1所示的俯视截面结构示意图。皮蛋分割器包括：套筒1、分割机构2、承接机构3、弧形导向槽4、圆形按块5。

在具体实施过程中，如图1、图2和图3示，分割机构2开设于套筒1中，分割机构2包括分割腔21、分割刀22、滑杆23、半椭圆形槽24、把手25、挤压杆26、滑腔27、挤压板28和复位弹簧29，分割腔21竖直开设于套筒1中，且多个分割刀22环绕排列固定安装于分割腔21中，滑杆23插设于分割腔21中，且半椭圆形槽24开设于滑杆23的下侧侧壁上，把手25竖直固定安装于滑杆23的上侧侧壁上，挤压杆26竖直安装于把手25的上侧侧壁上，滑腔27中竖直开设于滑杆23中并与半椭圆形槽24连通设置，挤压板28横向位于滑腔27中，且挤压杆26的下端贯穿把手25和滑杆23并延伸至滑腔27中与挤压板28的上侧侧壁固定连接，挤压板28的上侧侧壁通过复位弹簧29与滑腔27的上侧内壁连接，本装置在使用过程中，将滑杆23抽出分割腔21，将剥了外壳的皮蛋竖直放进分割腔21中，使用者握住把手25将滑杆23插进分割腔21中，向下挤压滑杆23，配合半椭圆形槽24对皮蛋进行挤压，皮蛋的上端大部分位于半椭圆形槽24中，从而使皮蛋的受力面积变大，在滑杆23向下滑动时，皮蛋的下部分被分割刀22切割成均匀的四瓣，再使用大拇指向下挤压挤压杆26，带动挤压板28在滑腔27中向下滑动，对皮蛋的上部分进行分割，切割完成的皮蛋掉落至下端的承接机构3中，松开挤压杆26，在复位弹簧29的弹性力作用下，挤压板28复位至初始位置，本装置通过滑杆23上的半椭圆形槽24，使皮蛋初始切割受力面积变大，从而使皮蛋切割的更加完整，操作简单，使用方便。

参考图1和图2示，承接机构3安装于套筒1的下端，承接机构3包括承接盖31和缓冲垫32，承接盖31安装于套筒1的下端，且缓冲垫32固定安装于承接盖31中，承接盖31的环形内壁上固定安装有橡胶垫，切割完成的皮蛋掉落至承接盖31中，通过缓冲垫32对皮蛋掉落的冲击力进行缓冲，防止其掉落冲击力过大而损坏其完整性，同时橡胶垫的设置，使承接盖31卡接于套筒1的下端，使其不易滑落，便于承接盖31的安装和取下(也可将取出承接盖31，使套筒1的下端直接对准盘子，使其直接掉落至盘子中)。

参考图1、图2和图3示，分割腔21的内壁上侧开口处开设有弧形导向槽4，通过在分割腔21的内壁上侧开口处开开设弧形导向槽4，使分割腔21的上端开口变大，便于将滑杆23插进分割腔21中。

参考图1和图2示，挤压杆26的上端固定安装有圆形按块5，通过在挤压杆26的上端固定安装圆形按块5，增大了工作人员按住挤压杆26上端的接触面积，便于向下按动挤压杆26。

其中，把手25上固定套设有橡胶防滑垫，通过在把手25的外侧壁上设置橡胶防滑垫，增大了把手25的表面摩擦力，有效防止手滑，便于工作人员握紧把手25对皮蛋进行分割操作。

其中，位于把手25外的挤压杆26长度大于挤压板28下侧侧壁距离滑杆23下侧侧壁的长度，保证了挤压板28在向下滑动时能够与分割刀22接触，从而对皮蛋进行完整的切割。

以上仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (6)

1.一种皮蛋分割器，其特征在于，包括：

套筒(1)；

分割机构(2)，所述分割机构(2)开设于套筒(1)中，所述分割机构(2)包括分割腔(21)、分割刀(22)、滑杆(23)、半椭圆形槽(24)、把手(25)、挤压杆(26)、滑腔(27)、挤压板(28)和复位弹簧(29)，所述分割腔(21)竖直开设于套筒(1)中，且多个分割刀(22)环绕排列固定安装于分割腔(21)中，所述滑杆(23)插设于分割腔(21)中，且半椭圆形槽(24)开设于滑杆(23)的下侧侧壁上，所述把手(25)竖直固定安装于滑杆(23)的上侧侧壁上，所述挤压杆(26)竖直安装于把手(25)的上侧侧壁上，所述滑腔(27)中竖直开设于滑杆(23)中并与半椭圆形槽(24)连通设置，所述挤压板(28)横向位于滑腔(27)中，且挤压杆(26)的下端贯穿把手(25)和滑杆(23)并延伸至滑腔(27)中与挤压板(28)的上侧侧壁固定连接，所述挤压板(28)的上侧侧壁通过复位弹簧(29)与滑腔(27)的上侧内壁连接；

承接机构(3)，所述承接机构(3)安装于套筒(1)的下端。

2.根据权利要求1所述的皮蛋分割器，其特征在于，所述承接机构(3)包括承接盖(31)和缓冲垫(32)，所述承接盖(31)安装于套筒(1)的下端，且缓冲垫(32)固定安装于承接盖(31)中，所述承接盖(31)的环形内壁上固定安装有橡胶垫。

3.根据权利要求1所述的皮蛋分割器，其特征在于，所述分割腔(21)的内壁上侧开口处开设有弧形导向槽(4)。

4.根据权利要求1所述的皮蛋分割器，其特征在于，所述挤压杆(26)的上端固定安装有圆形按块(5)。

5.根据权利要求1所述的皮蛋分割器，其特征在于，所述把手(25)上固定套设有橡胶防滑垫。

6.根据权利要求1所述的皮蛋分割器，其特征在于，位于把手(25)外的所述挤压杆(26)长度大于挤压板(28)下侧侧壁距离滑杆(23)下侧侧壁的长度。

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