CN211407547U - 一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，包括冷却框、循环泵、曝气管、入料机构和喷洒机构，本实用新型通过在冷却框右端设置了入料机构，第二电机通电进行工作，通过前端设置的转子带动转盘进行转动，使转盘通过定位轴带动摆动杆进行往复摆动，从而使摆动杆带动扇形齿轮进行摆动，使扇形齿轮带动齿条通过滑块在滑轨上端进行滑动，使齿条通过推杆和承接块带动导料板进行摆动，对鸭爪进行辅助导料，达到了能够防止鸭爪堵塞的优点，并且通过设置有喷洒机构，通过入水机构将水抽送至到集水管内部，使集水管将水通过高压喷头进行喷洒，对鸭爪进行清洗，达到了能够对鸭爪进行再次清洗的优点。

Description

一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置

技术领域

本实用新型涉及泡鸭爪生产相关领域，具体是一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置。

背景技术

泡鸭爪产于福建龙岩，是韶关新丰的地方客家小吃，属闽菜系，是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品，泡鸭爪在08年末至09年初正式出现在各大街小巷甚至小型商店柜台。

在泡鸭爪的生产过程中，往往需要对蒸煮后的鸭爪进行冷却，现在的泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置一般是将鸭爪直接放置于冷水中进行冷却，随后将冷却后的鸭爪捞出，但是在对鸭爪放置进入到冷却装置的过程中，往往需要人为将一整筒的鸭爪进行倒入，这就使得鸭爪容易堵塞出料口，现有泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置不易对鸭爪进行导流输送，并且不易对冷却后的鸭爪进行清洗。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置。

本实用新型是这样实现的，构造一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，该装置包括冷却框、循环泵、曝气管、入料机构和喷洒机构，所述冷却框前端固定有控制面板，所述控制面板前端安装有按钮，所述冷却框与排污阀后端相连通，所述冷却框后端固定有电源导线，所述冷却框通过电焊与固定架右端相焊接，所述固定架通过螺钉与第一电机底部锁紧固定，所述第一电机前端设置有保护框，所述第一电机输出端与第二皮带轮转动连接，所述第二皮带轮通过传动皮带与第一皮带轮内侧壁传动配合，所述第一皮带轮通过传送带与第一从动辊和第二从动辊内侧壁传动连接，所述传送带上端等距分布有挡板，所述冷却框与外壳前端螺栓连接，所述循环泵通过螺钉紧固于外壳内部，所述循环泵与曝气管左端相连通，并且曝气管位于冷却框内部下端，所述冷却框右端设置有入料机构，所述入料机构包括滚轮、支撑架、入料斗、送料机构和侧板，所述滚轮与支撑架底部转动配合，所述支撑架通过电焊与入料斗底部相固定，所述入料斗后端固定有送料机构，所述侧板通过电焊与入料斗内部左下端相固定，所固定架顶部固定有喷洒机构，所述喷洒机构通过导管与入水机构相连通，所述喷洒机构包括第一支撑块、集水管、卡勾、高压喷头和第二支撑块，所述第一支撑块和第二支撑块相对固定于固定架顶部前后两端，所述第一支撑块和第二支撑块内部等距分布有集水管，所述集水管紧密伸入于卡勾内侧，所述集水管底部等距分布有高压喷头，并且集水管与高压喷头顶部呈贯通结构。

优选的，所述入水机构包括水泵、第一连接管、波纹管、卡箍、第二连接管、夹块、螺杆和第三支撑块，所述水泵与固定架内部左下端螺栓连接，所述水泵通过第一连接管与波纹管下端相连通，所述波纹管通过卡箍与第二连接管下端相固定，所述第二连接管紧密伸入与夹块内侧，所述螺杆与夹块内部上端螺栓连接，所述第二连接管贯穿于第三支撑块前端，并且第二连接管与集水管相连通，所述水泵、按钮、第一电机和循环泵均与控制面板电连接，所述控制面板与电源导线电连接。

优选的，所述送料机构包括框体、第二电机、转盘、定位轴、摆动杆、扇形齿轮、齿条、滑块、滑轨、推杆、承接块、导料板和弹簧，所述入料斗后端固定有框体，所述框体通过螺钉与第二电机右端锁紧固定，所述第二电机输出端与转盘转动连接，所述转盘前端边缘固定有定位轴，所述定位轴活动嵌套与摆动杆右端，所述摆动杆通过转动与框体内部左端活动连接，所述摆动杆左端设置有扇形齿轮，所述扇形齿轮与齿条右端相啮合，所述齿条通过滑块沿着滑轨右端滑动，所述推杆一端与齿条下端相固定，并且推杆另一端活动嵌套于承接块内侧，所述承接块与导料板左上端固定连接，所述导料板通过弹簧与入料斗内部左上端弹性连接，所述第二电机与控制面板电连接。

优选的，所述摆动杆上端设置有滑槽，并且定位轴与滑槽内侧滑动配合。

优选的，所述导料板呈长方体状，并且导料板的最大摆动角度为三十度，所述导料板与入料斗内部左上端转动连接。

优选的，所述集水管共设置有三个，并且集水管沿第一支撑块和第二支撑块内部水平方向等距分布。

优选的，三个所述集水管底部均设置有六个高压喷头，并且六个高压喷头尺寸均相同。

优选的，所述第二电机输出端和转盘中心线处于同一竖直方向。

优选的，所述第二电机为AKM系列，具体型号根据实际使用情况进行设计或定制。

优选的，所述摆动杆为45号钢材质，硬度高，并且抗腐蚀性强。

本实用新型具有如下优点：本实用新型通过改进在此提供一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，与同类型设备相比，具有如下改进：

本实用新型所述一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，通过在冷却框右端设置了入料机构，第二电机通电进行工作，通过前端设置的转子带动转盘进行转动，使转盘通过定位轴带动摆动杆进行往复摆动，从而使摆动杆带动扇形齿轮进行摆动，使扇形齿轮带动齿条通过滑块在滑轨上端进行滑动，使齿条通过推杆和承接块带动导料板进行摆动，对鸭爪进行辅助导料，达到了能够防止鸭爪堵塞的优点，并且通过设置有喷洒机构，通过入水机构将水抽送至到集水管内部，使集水管将水通过高压喷头进行喷洒，对鸭爪进行清洗，达到了能够对鸭爪进行再次清洗的优点。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型冷却框剖面结构示意图；

图3是本实用新型入料机构侧视结构示意图；

图4是本实用新型喷洒机构侧视结构示意图；

图5是本实用新型入水机构侧视结构示意图；

图6是本实用新型入料机构剖面结构示意图；

图7是本实用新型送料机构剖面结构示意图。

其中：冷却框-1、控制面板-2、按钮-3、排污阀-4、电源导线-5、入料机构-6、固定架-7、第一电机-8、保护框-9、传送带-10、挡板-11、喷洒机构-12、外壳-13、入水机构-14、传动皮带-15、第一皮带轮-16、第二皮带轮-17、第一从动辊-18、第二从动辊-19、循环泵-20、曝气管-21、滚轮-61、支撑架-62、入料斗-63、送料机构-64、侧板-65、第一支撑块-121、集水管-122、卡勾-123、高压喷头-124、第二支撑块-125、水泵-141、第一连接管-142、波纹管-143、卡箍-144、第二连接管-145、夹块-146、螺杆-147、第三支撑块-148、框体-641、第二电机-642、转盘-643、定位轴-644、摆动杆-645、滑槽-6451、扇形齿轮-646、齿条-647、滑块-648、滑轨-649、推杆-6410、承接块-6411、导料板-6412、弹簧-6413。

具体实施方式

下面将结合附图1-7对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型通过改进在此提供一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，包括冷却框1、循环泵20、曝气管21、入料机构6和喷洒机构12，冷却框1前端固定有控制面板2，控制面板2前端安装有按钮3，冷却框1与排污阀4后端相连通，冷却框1后端固定有电源导线5，冷却框1通过电焊与固定架7右端相焊接，固定架7通过螺钉与第一电机8底部锁紧固定，第一电机8前端设置有保护框9，第一电机8输出端与第二皮带轮17转动连接，第一皮带轮16通过传动皮带15与第一皮带轮16内侧壁传动配合，第二皮带轮17通过传送带10与第一从动辊18和第二从动辊19内侧壁传动连接，传送带10上端等距分布有挡板11，冷却框1与外壳13前端螺栓连接，循环泵20通过螺钉紧固于外壳13内部，循环泵20与曝气管21左端相连通，并且曝气管21位于冷却框1内部下端，冷却框1右端设置有入料机构6，入料机构6包括滚轮61、支撑架62、入料斗63、送料机构64和侧板65，滚轮61与支撑架62底部转动配合，支撑架62通过电焊与入料斗63底部相固定，入料斗63后端固定有送料机构64，侧板65通过电焊与入料斗63内部左下端相固定，所固定架7顶部固定有喷洒机构12，喷洒机构12通过导管与入水机构14相连通，喷洒机构12包括第一支撑块121、集水管122、卡勾123、高压喷头124和第二支撑块125，第一支撑块121和第二支撑块125相对固定于固定架7顶部前后两端，第一支撑块121和第二支撑块125内部等距分布有集水管122，集水管122紧密伸入于卡勾123内侧，集水管122底部等距分布有高压喷头124，并且集水管122与高压喷头124顶部呈贯通结构。

进一步的，所述入水机构14包括水泵141、第一连接管142、波纹管143、卡箍144、第二连接管145、夹块146、螺杆147和第三支撑块148，所述水泵141与固定架7内部左下端螺栓连接，所述水泵141通过第一连接管142与波纹管143下端相连通，所述波纹管143通过卡箍144与第二连接管145下端相固定，所述第二连接管145紧密伸入与夹块146内侧，所述螺杆147与夹块146内部上端螺栓连接，所述第二连接管145贯穿于第三支撑块148前端，并且第二连接管145与集水管122相连通，所述水泵141、按钮3、第一电机8和循环泵20均与控制面板2电连接，所述控制面板2与电源导线5电连接。

进一步的，所述送料机构64包括框体641、第二电机642、转盘643、定位轴644、摆动杆645、扇形齿轮646、齿条647、滑块648、滑轨649、推杆6410、承接块6411、导料板6412和弹簧6413，所述入料斗63后端固定有框体641，所述框体641通过螺钉与第二电机642右端锁紧固定，所述第二电机642输出端与转盘643转动连接，所述转盘643前端边缘固定有定位轴644，所述定位轴644活动嵌套与摆动杆645右端，所述摆动杆645通过转动与框体641内部左端活动连接，所述摆动杆645左端设置有扇形齿轮646，所述扇形齿轮646与齿条647右端相啮合，所述齿条647通过滑块648沿着滑轨649右端滑动，所述推杆6410一端与齿条647下端相固定，并且推杆6410另一端活动嵌套于承接块6411内侧，所述承接块6411与导料板6412左上端固定连接，所述导料板6412通过弹簧6413与入料斗63内部左上端弹性连接，所述第二电机642与控制面板2电连接。

进一步的，所述摆动杆645上端设置有滑槽6451，并且定位轴644与滑槽6451内侧滑动配合，利于起到带动摆动杆645进行摆动的作用。

进一步的，所述导料板6412呈长方体状，并且导料板6412的最大摆动角度为三十度，所述导料板6412与入料斗63内部左上端转动连接，利于起到进行导料的作用。

进一步的，所述集水管122共设置有三个，并且集水管122沿第一支撑块121和第二支撑块125内部水平方向等距分布，利于起到进行清洗的作用。

进一步的，三个所述集水管122底部均设置有六个高压喷头124，并且六个高压喷头124尺寸均相同，利于起到对鸭爪进行清洗的作用。

进一步的，所述第二电机642输出端和转盘643中心线处于同一竖直方向，利于起到使转盘643平稳转动的作用。

进一步的，所述第二电机642为AKM系列，具体型号根据实际使用情况进行设计或定制。

进一步的，所述摆动杆645为45号钢材质，硬度高，并且抗腐蚀性强。

本实用新型通过改进提供一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，按照如下方式运行；

第一，在使用前，首先将用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置进行水平放置，使冷却框1、固定架7和滚轮61对该装置进行固定支撑；

第二，在使用时，通过电源导线5接通外接电源，给该装置提供电源，随后往冷却框1内部加上适量的水，并且将鸭爪放置到入料斗63进行排放，同时按下控制面板2上端的按钮3，启动该装置；

第三，第二电机642通电进行工作，通过前端设置的转子带动转盘643进行转动，使转盘643通过定位轴644带动摆动杆645进行往复摆动，从而使摆动杆645带动扇形齿轮646进行摆动，使扇形齿轮646带动齿条647通过滑块648在滑轨649上端进行滑动，使齿条647通过推杆6410和承接块6411带动导料板6412进行摆动，对鸭爪进行辅助导料，并且使导料板6412压动弹簧6413产生形变；

第四，随后鸭爪掉落至到冷却框1内部，通过循环泵20对水进行循环到曝气管21内部，对鸭爪进行快速冷却；

第五，随后电仪电机8通电进行工作，通过前端设置对的转子带动第二皮带轮17进行转动，使第二皮带轮17通过传动皮带15带动第一皮带轮16进行转动，从而使第一皮带轮16带动传动皮带15在第一从动辊18和第二从动辊19上端进行传动，对鸭爪进行输送；

第六，接下来水泵141通电进行工作，通过机械能提升水的动能，使水通过第一连接管142、波纹管143和第二连接管145输送至到集水管122内部，使集水管122将水通过高压喷头124进行喷洒，对鸭爪进行清洗，其中，卡箍144起到使波纹管143与第二连接管145连接稳固的优点；

第七，最后冷却后的鸭爪从传动皮带15左端输送出。

本实用新型通过改进提供一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，通过在冷却框1右端设置了入料机构6，第二电机642通电进行工作，通过前端设置的转子带动转盘643进行转动，使转盘643通过定位轴644带动摆动杆645进行往复摆动，从而使摆动杆645带动扇形齿轮646进行摆动，使扇形齿轮646带动齿条647通过滑块648在滑轨649上端进行滑动，使齿条647通过推杆6410和承接块6411带动导料板6412进行摆动，对鸭爪进行辅助导料，达到了能够防止鸭爪堵塞的优点，并且通过设置有喷洒机构12，通过入水机构14将水抽送至到集水管122内部，使集水管122将水通过高压喷头124进行喷洒，对鸭爪进行清洗，达到了能够对鸭爪进行再次清洗的优点

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点,并且本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买,异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中,常规的型号,加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式,在此不再详述。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (8)

1.一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，包括冷却框(1)、循环泵(20)和曝气管(21)，所述冷却框(1)前端固定有控制面板(2)，所述控制面板(2)前端安装有按钮(3)，所述冷却框(1)与排污阀(4)后端相连通，所述冷却框(1)后端固定有电源导线(5)，所述冷却框(1)通过电焊与固定架(7)右端相焊接，所述固定架(7)通过螺钉与第一电机(8)底部锁紧固定，所述第一电机(8)前端设置有保护框(9)，所述第一电机(8)输出端与第二皮带轮(17)转动连接，所述第二皮带轮(17)通过传动皮带(15)与第一皮带轮(16)内侧壁传动配合，所述第一皮带轮(16)通过传送带(10)与第一从动辊(18)和第二从动辊(19)内侧壁传动连接，所述传送带(10)上端等距分布有挡板(11)，所述冷却框(1)与外壳(13)前端螺栓连接，所述循环泵(20)通过螺钉紧固于外壳(13)内部，所述循环泵(20)与曝气管(21)左端相连通，并且曝气管(21)位于冷却框(1)内部下端；

其特征在于：还包括入料机构(6)和喷洒机构(12)，所述冷却框(1)右端设置有入料机构(6)，所述入料机构(6)包括滚轮(61)、支撑架(62)、入料斗(63)、送料机构(64)和侧板(65)，所述滚轮(61)与支撑架(62)底部转动配合，所述支撑架(62)通过电焊与入料斗(63)底部相固定，所述入料斗(63)后端固定有送料机构(64)，所述侧板(65)通过电焊与入料斗(63)内部左下端相固定，所固定架(7)顶部固定有喷洒机构(12)，所述喷洒机构(12)通过导管与入水机构(14)相连通，所述喷洒机构(12)包括第一支撑块(121)、集水管(122)、卡勾(123)、高压喷头(124)和第二支撑块(125)，所述第一支撑块(121)和第二支撑块(125)相对固定于固定架(7)顶部前后两端，所述第一支撑块(121)和第二支撑块(125)内部等距分布有集水管(122)，所述集水管(122)紧密伸入于卡勾(123)内侧，所述集水管(122)底部等距分布有高压喷头(124)，并且集水管(122)与高压喷头(124)顶部呈贯通结构。

2.根据权利要求1所述一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，其特征在于：所述入水机构(14)包括水泵(141)、第一连接管(142)、波纹管(143)、卡箍(144)、第二连接管(145)、夹块(146)、螺杆(147)和第三支撑块(148)，所述水泵(141)与固定架(7)内部左下端螺栓连接，所述水泵(141)通过第一连接管(142)与波纹管(143)下端相连通，所述波纹管(143)通过卡箍(144)与第二连接管(145)下端相固定，所述第二连接管(145)紧密伸入与夹块(146)内侧，所述螺杆(147)与夹块(146)内部上端螺栓连接，所述第二连接管(145)贯穿于第三支撑块(148)前端，并且第二连接管(145)与集水管(122)相连通，所述水泵(141)、按钮(3)、第一电机(8)和循环泵(20)均与控制面板(2)电连接，所述控制面板(2)与电源导线(5)电连接。

3.根据权利要求1所述一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，其特征在于：所述送料机构(64)包括框体(641)、第二电机(642)、转盘(643)、定位轴(644)、摆动杆(645)、扇形齿轮(646)、齿条(647)、滑块(648)、滑轨(649)、推杆(6410)、承接块(6411)、导料板(6412)和弹簧(6413)，所述入料斗(63)后端固定有框体(641)，所述框体(641)通过螺钉与第二电机(642)右端锁紧固定，所述第二电机(642)输出端与转盘(643)转动连接，所述转盘(643)前端边缘固定有定位轴(644)，所述定位轴(644)活动嵌套与摆动杆(645)右端，所述摆动杆(645)通过转动与框体(641)内部左端活动连接，所述摆动杆(645)左端设置有扇形齿轮(646)，所述扇形齿轮(646)与齿条(647)右端相啮合，所述齿条(647)通过滑块(648)沿着滑轨(649)右端滑动，所述推杆(6410)一端与齿条(647)下端相固定，并且推杆(6410)另一端活动嵌套于承接块(6411)内侧，所述承接块(6411)与导料板(6412)左上端固定连接，所述导料板(6412)通过弹簧(6413)与入料斗(63)内部左上端弹性连接，所述第二电机(642)与控制面板(2)电连接。

4.根据权利要求3所述一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，其特征在于：所述摆动杆(645)上端设置有滑槽(6451)，并且定位轴(644)与滑槽(6451)内侧滑动配合。

5.根据权利要求3所述一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，其特征在于：所述导料板(6412)呈长方体状，并且导料板(6412)的最大摆动角度为三十度，所述导料板(6412)与入料斗(63)内部左上端转动连接。

6.根据权利要求1所述一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，其特征在于：所述集水管(122)共设置有三个，并且集水管(122)沿第一支撑块(121)和第二支撑块(125)内部水平方向等距分布。

7.根据权利要求6所述一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，其特征在于：三个所述集水管(122)底部均设置有六个高压喷头(124)，并且六个高压喷头(124)尺寸均相同。

8.根据权利要求3所述一种用于泡鸭爪蒸煮后的原料冷却装置，其特征在于：所述第二电机(642)输出端和转盘(643)中心线处于同一竖直方向。

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