CN211298271U - 一种自动剖鱼装置 - Google Patents

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吴明健
张亚军
陈俊
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Abstract

本实用新型公开了一种自动剖鱼装置,包括剖鱼箱和刀具机构,剖鱼箱的下端与刀具机构的上端连接,剖鱼箱的外侧设置有第一固定架体,第一固定架体的上端和下端正面均设置有滑轨,滑轨的两侧均滑动连接有滑块,滑块的正面螺栓连接有轴承座,且处于同一滑轨上的轴承座之间挂接有拉簧,轴承座上连接有转轴,转轴上套接有剖鱼滚轮,第一固定架的上方的轴承座的上端连接有电机,则电机的数量为两个,电机的输出端与转轴的顶端固定连接,刀具机构的外侧设置有第二固定架体,第二固定架体的下端安装有刀塔,刀塔的上端安装有刀具。该自动剖鱼装置达到了可对不同的鱼类进行针对性剖鱼,省时省力,剖鱼质量高的效果。

Description

一种自动剖鱼装置
技术领域
本实用新型涉及鱼类加工技术领域,具体为一种自动剖鱼装置。
背景技术
鱼肉味道鲜美、营养价值高,是人们常用的食材之一,食用鱼肉时需要先对其进行加工,剖鱼是食用鱼加工的必要步骤之一。鱼肉加工厂或市场的卖鱼商家都需要进行大量的剖鱼加工,采用传统的人力剖鱼加工的话,劳动强度大,且耗时多,而现有的剖鱼装置仍需要人力作为动力进行剖鱼操作,耗费人力。现有的剖鱼装置无法做到针对不同鱼类进行输送的效果,不同的鱼类的大小不同,现有装置在输送这些不同的鱼类时均采用相同间距大小的输送装置,导致鱼类在通过刀具剖开时,剖切位置出现较大偏差,剖鱼质量差。即现有的剖鱼装置无法对不同的鱼类进行针对性的剖鱼,导致剖鱼质量差。
鉴于此,一种剖鱼质量高的自动剖鱼装置就亟待被设计出来。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种自动剖鱼装置,达到了可对不同的鱼类进行针对性剖鱼,省时省力,剖鱼质量高的效果。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种自动剖鱼装置,包括剖鱼箱和刀具机构,所述剖鱼箱的下端与刀具机构的上端连接。
所述剖鱼箱由第一固定架体、滑轨、滑块、轴承座、拉簧、转轴、剖鱼滚轮和电机组成,所述剖鱼箱的外侧设置有第一固定架体,所述第一固定架体的上端和下端正面均设置有滑轨,所述滑轨的两侧均滑动连接有滑块,所述滑块的正面螺栓连接有轴承座,且处于同一滑轨上的轴承座之间挂接有拉簧,所述轴承座上连接有转轴,所述转轴上固定套接有剖鱼滚轮,所述第一固定架体的上方的轴承座的上端固定连接有电机,则所述电机的数量为两个,所述电机的输出端与转轴的顶端固定连接。
所述刀具机构由第二固定架体、固定套、刀塔和刀具组成,所述刀具机构的外侧设置有第二固定架体,所述第二固定架体的下端固定连接有固定套,所述固定套内侧固定安装有刀塔,所述刀塔的上端固定安装有刀具。
优选的,所述刀具伸入到剖鱼箱的内部,所述剖鱼滚轮的数量两个,则所述刀具的顶端尖端位于两个剖鱼滚轮之间的下方。
优选的,所述拉簧处于自然状态时,处于同一滑轨上的滑块互相靠近,且左侧滑块的右端与右侧滑块的左端接触。
优选的,所述剖鱼滚轮上下两侧直径大,内侧直径小,且从两侧到中间的直径的变化为均匀递减,即所述剖鱼滚轮的径向面为凹陷的圆弧状。
优选的,所述刀塔为伸缩式刀塔机构,即所述刀具的运动轨迹为上下的竖直面。
优选的,即所述剖鱼滚轮的径向面上设置有防滑纹。
优选的,所述第一固定架体的一侧设置有控制面板,所述控制面板上设有电源键、转速调节旋钮和刀塔控制键,且所述电机、刀塔均与控制面板电性连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
该自动剖鱼装置通过设置剖鱼滚轮和刀塔刀具达到了对不同鱼类进行针对性输送和准确剖切的效果。现有的剖鱼装置无法做到针对不同鱼类进行输送的效果,不同的鱼类的大小不同,现有装置在输送这些不同的鱼类时均采用相同间距大小的输送装置,导致鱼类在通过刀具剖开时,剖切位置出现较大偏差,剖鱼质量差。而该自动剖鱼装置通过滚轮对鱼类进行输送,并且该滚轮可针对鱼类的大小调节两侧滚轮之间的间距,对鱼类进行良好稳定的输送,不会出现鱼类在输送过程偏斜的现象,保证鱼类的剖切质量。此外,用于剖切鱼类的刀具可以在一定长度上伸缩,在鱼类较小时,伸长刀具,鱼类较大时,缩短刀具,保证刀具的剖切位置准确。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型滑轨结构示意图;
图3为本实用新型剖鱼滚轮结构示意图。
图中:1剖鱼箱、101第一固定架体、1011控制面板、102滑轨、103滑块、 104轴承座、105拉簧、106转轴、107剖鱼滚轮、1071防滑纹、108电机、2 刀具机构、201第二固定架体、202固定套、203刀塔、204刀具。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种自动剖鱼装置,包括剖鱼箱1和刀具机构2,剖鱼箱1的下端与刀具机构2的上端连接。
剖鱼箱1由第一固定架体101、滑轨102、滑块103、轴承座104、拉簧105、转轴106、剖鱼滚轮107和电机108组成,剖鱼箱1的外侧设置有第一固定架体101,第一固定架体101的上端和下端正面均设置有滑轨102,滑轨102的两侧均滑动连接有滑块103,滑块103的正面螺栓连接有轴承座104,且处于同一滑轨102上的轴承座104之间挂接有拉簧105,拉簧105处于自然状态时,处于同一滑轨102上的滑块103互相靠近,且左侧滑块103的右端与右侧滑块的左端接触,轴承座104上连接有转轴106,转轴106上固定套接有剖鱼滚轮 107,剖鱼滚轮107上下两侧直径大,内侧直径小,且从两侧到中间的直径的变化为均匀递减,即剖鱼滚轮107的径向面为凹陷的圆弧状,剖鱼滚轮107的径向面上设置有防滑纹1071,由于大多数鱼类体表较滑,不易固定,容易在输送过程中出现滑脱或偏斜的情况,因此设置有防滑纹1071,可以有效减小上述情况的发生,进而提高鱼类的剖切质量,第一固定架体101的上方的轴承座104 的上端固定连接有电机108,则电机108的数量为两个,电机108的输出端与转轴106的顶端固定连接。现有的剖鱼装置无法做到针对不同鱼类进行输送的效果,不同的鱼类的大小不同,现有装置在输送这些不同的鱼类时均采用相同间距大小的输送装置,导致鱼类在通过刀具剖开时,剖切位置出现较大偏差,剖鱼质量差。而该自动剖鱼装置通过剖鱼滚轮107对鱼类进行输送,并且该剖鱼滚轮107可针对鱼类的大小调节两侧滚轮之间的间距,对鱼类进行良好稳定的输送,不会出现鱼类在输送过程偏斜的现象,保证鱼类的剖切质量。
刀具机构2由第二固定架体201、固定套202、刀塔203和刀具204组成,刀具机构2的外侧设置有第二固定架体201,第二固定架体201的下端固定连接有固定套202,固定套202内侧固定安装有刀塔203,刀塔203的上端固定安装有刀具204,刀具204伸入到剖鱼箱1的内部,剖鱼滚轮107的数量两个,则刀具204的顶端尖端位于两个剖鱼滚轮107之间的下方,刀塔203为伸缩式刀塔机构,即刀具204的运动轨迹为上下的竖直面。第一固定架体101的一侧设置有控制面板1011,控制面板1011上设有电源键、转速调节旋钮和刀塔控制键,且电机108、刀塔203均与控制面板1011电性连接。用于剖切鱼类的刀具204可以在一定长度上伸缩,在鱼类较小时,伸长刀具204,鱼类较大时,缩短刀具204,保证刀具204的剖切位置准确。
在使用时,图一为该自动剖鱼装置的俯视图,需要将图一中的自动剖鱼装置的背面放置于地面,则剖鱼滚轮107等机构位于装置的上端。
提高控制面板1011将电机108启动,电机108转动,进而带动转轴106 转动,转轴106带动剖鱼滚轮107转动,之后需要将鱼类放入两个剖鱼滚轮107 之间,鱼肚朝向刀具204,鱼头朝下,通过剖鱼滚轮107的输送力度将鱼肚通过刀具204时,鱼肚被剖切开,达到剖切鱼类的目的。需要对不同大小的鱼类进行剖切时,也要调节刀具204的位置,在鱼类较小时,伸长刀具204,鱼类较大时,缩短刀具204,保证刀具204的剖切位置准确。
需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种自动剖鱼装置,包括剖鱼箱(1)和刀具机构(2),其特征在于:所述剖鱼箱(1)的下端与刀具机构(2)的上端连接;
所述剖鱼箱(1)由第一固定架体(101)、滑轨(102)、滑块(103)、轴承座(104)、拉簧(105)、转轴(106)、剖鱼滚轮(107)和电机(108)组成,所述剖鱼箱(1)的外侧设置有第一固定架体(101),所述第一固定架体(101)的上端和下端正面均设置有滑轨(102),所述滑轨(102)的两侧均滑动连接有滑块(103),所述滑块(103)的正面螺栓连接有轴承座(104),且处于同一滑轨(102)上的轴承座(104)之间挂接有拉簧(105),所述轴承座(104)上连接有转轴(106),所述转轴(106)上固定套接有剖鱼滚轮(107),所述第一固定架体(101)的上方的轴承座(104)的上端固定连接有电机(108),则所述电机(108)的数量为两个,所述电机(108)的输出端与转轴(106)的顶端固定连接;
所述刀具机构(2)由第二固定架体(201)、固定套(202)、刀塔(203)和刀具(204)组成,所述刀具机构(2)的外侧设置有第二固定架体(201),所述第二固定架体(201)的下端固定连接有固定套(202),所述固定套(202)内侧固定安装有刀塔(203),所述刀塔(203)的上端固定安装有刀具(204)。
2.根据权利要求1所述的一种自动剖鱼装置,其特征在于:所述刀具(204)伸入到剖鱼箱(1)的内部,所述剖鱼滚轮(107)的数量两个,则所述刀具(204)的顶端尖端位于两个剖鱼滚轮(107)之间的下方。
3.根据权利要求1所述的一种自动剖鱼装置,其特征在于:所述拉簧(105)处于自然状态时,处于同一滑轨(102)上的滑块(103)互相靠近,且左侧滑块(103)的右端与右侧滑块的左端接触。
4.根据权利要求1所述的一种自动剖鱼装置,其特征在于:所述剖鱼滚轮(107)上下两侧直径大,内侧直径小,且从两侧到中间的直径的变化为均匀递减,即所述剖鱼滚轮(107)的径向面为凹陷的圆弧状。
5.根据权利要求1所述的一种自动剖鱼装置,其特征在于:所述刀塔(203)为伸缩式刀塔机构,即所述刀具(204)的运动轨迹为上下的竖直面。
6.根据权利要求1所述的一种自动剖鱼装置,其特征在于:即所述剖鱼滚轮(107)的径向面上设置有防滑纹(1071)。
7.根据权利要求1所述的一种自动剖鱼装置,其特征在于:所述第一固定架体(101)的一侧设置有控制面板(1011),所述控制面板(1011)上设有电源键、转速调节旋钮和刀塔控制键,且所述电机(108)、刀塔(203)均与控制面板(1011)电性连接。
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