CN211298237U - 一种便于调节面皮厚度的压面机 - Google Patents

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刘明兰
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Abstract

本实用新型涉及食品加工领域,且公开了一种便于调节面皮厚度的压面机,包括支腿,支腿是横截面为正方形的长杆,且支腿有六组,左侧四组支腿的上端平行固定安装有承载板,承载板为平行的板,承载板的右端倾斜固定安装有斜轨,斜轨的最高处平行位置垂直向上固定安装有搅拌桶。本实用新型中,和好的面会从连接杆流出落入挤压辊和调节辊之间,挤压辊旋转的同时会带动调节辊旋转,此时松散的面粉会在挤压辊和调节辊的挤压下变成面皮长从挤压辊的下端移出,通过旋转螺杆使得滑块在滑槽内部移动,两组滑槽带动调节辊向挤压辊的一侧移动,此时调节辊和挤压辊之间的间距变小,从而使得压出来的面的厚度变薄,实现方便改变面皮厚度的效果。

Description

一种便于调节面皮厚度的压面机
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域,尤其涉及一种便于调节面皮厚度的压面机。
背景技术
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用,目前市场上已有的压面机在使用时面皮是恒定厚度的,需要加工不同厚度的面皮需要更换辊的直径来改变面皮的厚度,更换辊较为复杂。为此,我们提出一种便于调节面皮厚度的压面机。
实用新型内容
本实用新型主要是解决上述现有技术所存在的技术问题,提供一种便于调节面皮厚度的压面机。
为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案,一种便于调节面皮厚度的压面机,包括支腿,所述支腿是横截面为正方形的长杆,且支腿有六组,左侧四组支腿的上端平行固定安装有承载板,所述承载板为平行的板,承载板的右端倾斜固定安装有斜轨,斜轨的最高处平行位置垂直向上固定安装有搅拌桶,所述搅拌桶为圆形的空心桶且搅拌桶的上端为镂空的,所述搅拌桶的内部中心位置垂直安装有旋转轴,所述旋转轴为圆柱形的长杆,旋转轴的下端延伸至搅拌桶的下侧与外部的电机转轴固定连接,旋转轴下端靠近搅拌桶底面内壁的位置固定安装有搅拌叶。
所述斜轨的两侧中间位置垂直斜轨固定安装有支撑块,所述支撑块为长方体的块,且两组支撑块的中间位置通过转轴横向活动安装有挤压辊,所述挤压辊为圆形的辊,右侧所述支腿的中间位置平行固定安装有底板,所述底板为正方型的板,所述底板的上端固定安装有电机,所述电机为旋转电机,所述电机的转轴上套接有连接带,连接带的另一端套接在挤压辊的活动轴上。
所述搅拌桶的正面顶端开设有方口,所述方口为矩形的框,所述方口的内部插接有格挡片,所述格挡片为矩形的板,所述方口的上端通过活动轴安装有撬杆,所述撬杆为矩形的长杆且撬杆通过活动轴安装在搅拌桶的外壁上,所述撬杆的下端位置通过活动轴安装有连接杆。
作为优选,所述连接杆为矩形的长杆且连接杆的下端与格挡片同样通过活动轴活动连接。
作为优选,两侧所述斜轨的中间位置固定安装有滑槽,所述滑槽为矩形的槽,所述滑槽内部滑动连接有滑块,所述滑块为正方体的块。
作为优选,两组所述滑块的中间位置横行活动连接有活动轴且活动轴上套接有调节辊,所述调节辊为直径为十公分的辊且调节辊与挤压辊相互平行。
作为优选,所述滑槽内部远离滑块的一端固定安装有限位板,所述限位板为矩形的板且限位板的中间位置开设有螺纹孔,螺纹孔内部螺纹连接有螺杆,螺杆靠近滑块的一端与滑块通过活动节连接。
有益效果
本实用新型提供了一种便于调节面皮厚度的压面机。具备以下有益效果:
(1)、该便于调节面皮厚度的压面机,电机通过连接带带动挤压辊运转,此时通过按压撬杆打开格挡片,和好的面会从连接杆流出落入挤压辊和调节辊之间,挤压辊旋转的同时会带动调节辊旋转,此时松散的面粉会在挤压辊和调节辊的挤压下变成面皮长从挤压辊的下端移出,通过旋转螺杆使得滑块在滑槽内部移动,两组滑槽带动调节辊向挤压辊的一侧移动,此时调节辊和挤压辊之间的间距变小,从而使得压出来的面的厚度变薄,实现方便改变面皮厚度的效果。
(2)、该便于调节面皮厚度的压面机,挤压辊和电机通过连接带连接,挤压辊为主动轮,在不改变主动轮的情况下改变调节辊与挤压辊的距离,使得挤压辊的挤压力不会根据调节辊的移动而产生变换,从而使得挤压出面的面皮有劲道。
(3)、该便于调节面皮厚度的压面机,搅拌桶的内部中心位置垂直安装有旋转轴,旋转轴为圆柱形的长杆,旋转轴的下端延伸至搅拌桶的下侧与外部的电机转轴固定连接,旋转轴下端靠近搅拌桶底面内壁的位置固定安装有搅拌叶,在使用时旋转轴在外部电机的带动下旋转,旋转轴会带动搅拌叶同步旋转,通过搅拌桶上端的开口处向搅拌桶内部添加面粉和水,面粉和水在搅拌下形成面团,从而使得面可以在设备上直接和,和完后就直接进行面粉压制,从而使得面不会在和好后进行沉淀,防止面粉产生性质变化。
附图说明
图1为本实用新型的整体示意图;
图2为本实用新型土1中的A处放大图;
图3为本实用新型调节辊的侧视图。
图例说明:
1支腿、2承载板、3斜轨、4搅拌桶、5旋转轴、6支撑块、7挤压辊、8底板、9电机、10连接带、11方口、12格挡片、13撬杆、14连接杆、15滑槽、16滑块、17调节辊、18限位板、19螺杆。
具体实施方式
下面通过实施例,并结合附图,对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。
实施例:一种便于调节面皮厚度的压面机,如图1-图3所示,包括支腿1,所述支腿1是横截面为正方形的长杆,且支腿1有六组,左侧四组支腿1的上端平行固定安装有承载板2,所述承载板2为平行的板,承载板2的右端倾斜固定安装有斜轨3,斜轨3的最高处平行位置垂直向上固定安装有搅拌桶4,所述搅拌桶4为圆形的空心桶且搅拌桶4的上端为镂空的,所述搅拌桶4的内部中心位置垂直安装有旋转轴5,所述旋转轴5为圆柱形的长杆,旋转轴5的下端延伸至搅拌桶4的下侧与外部的电机转轴固定连接,旋转轴5下端靠近搅拌桶4底面内壁的位置固定安装有搅拌叶,在使用时旋转轴5在外部电机的带动下旋转,旋转轴5会带动搅拌叶同步旋转,通过搅拌桶4上端的开口处向搅拌桶4内部添加面粉和水,面粉和水在搅拌下形成面团。
所述斜轨3的两侧中间位置垂直斜轨3固定安装有支撑块6,所述支撑块6为长方体的块,且两组支撑块6的中间位置通过转轴横向活动安装有挤压辊7,所述挤压辊7为圆形的辊,右侧所述支腿1的中间位置平行固定安装有底板8,所述底板8为正方型的板,所述底板8的上端固定安装有电机9,所述电机9为旋转电机,所述电机9的转轴上套接有连接带10,连接带10的另一端套接在挤压辊7的活动轴上。
所述搅拌桶4的正面顶端开设有方口11,所述方口11为矩形的框,所述方口11的内部插接有格挡片12,所述格挡片12为矩形的板,所述方口11的上端通过活动轴安装有撬杆13,所述撬杆13为矩形的长杆且撬杆13通过活动轴安装在搅拌桶4的外壁上,所述撬杆13的下端位置通过活动轴安装有连接杆14,所述连接杆14为矩形的长杆且连接杆14的下端与格挡片12同样通过活动轴活动连接。
两侧所述斜轨3的中间位置固定安装有滑槽15,所述滑槽15为矩形的槽,所述滑槽15内部滑动连接有滑块16,所述滑块16为正方体的块,两组所述滑块16的中间位置横行活动连接有活动轴且活动轴上套接有调节辊17,所述调节辊17为直径为十公分的辊且调节辊17与挤压辊7相互平行,所述滑槽15内部远离滑块16的一端固定安装有限位板18,所述限位板18为矩形的板且限位板18的中间位置开设有螺纹孔,螺纹孔内部螺纹连接有螺杆19,螺杆19靠近滑块16的一端与滑块16通过活动节连接。
本实用新型的工作原理:
搅拌桶4的内部中心位置垂直安装有旋转轴5,旋转轴5为圆柱形的长杆,旋转轴5的下端延伸至搅拌桶4的下侧与外部的电机转轴固定连接,旋转轴5下端靠近搅拌桶4底面内壁的位置固定安装有搅拌叶,在使用时旋转轴5在外部电机的带动下旋转,旋转轴5会带动搅拌叶同步旋转,通过搅拌桶4上端的开口处向搅拌桶4内部添加面粉和水,面粉和水在搅拌下形成面团。
电机9在外部控制器的控制下运转,电机9通过连接带10带动挤压辊7运转,此时通过按压撬杆13打开格挡片12,和好的面会从连接杆14流出落入挤压辊7和调节辊17之间,挤压辊7旋转的同时会带动调节辊17旋转,此时松散的面粉会在挤压辊7和调节辊17的挤压下变成面皮长从挤压辊7的下端移出,通过旋转螺杆19使得滑块16在滑槽15内部移动,两组滑槽15带动调节辊17向挤压辊7的一侧移动,此时调节辊17和挤压辊7之间的间距变小,从而使得压出来的面的厚度变薄,实现方便改变面皮厚度的效果。
最后,应当指出,以上实施例仅是本实用新型较有代表性的例子。显然,本实用新型不限于上述实施例,还可以有许多变形。凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均应认为属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种便于调节面皮厚度的压面机,包括支腿(1),其特征在于:所述支腿(1)是横截面为正方形的长杆,且支腿(1)有六组,左侧四组支腿(1)的上端平行固定安装有承载板(2),所述承载板(2)为平行的板,承载板(2)的右端倾斜固定安装有斜轨(3),斜轨(3)的最高处平行位置垂直向上固定安装有搅拌桶(4);
所述斜轨(3)的两侧中间位置垂直斜轨(3)固定安装有支撑块(6),且两组支撑块(6)的中间位置通过转轴横向活动安装有挤压辊(7),所述挤压辊(7)为圆形的辊,右侧所述支腿(1)的中间位置平行固定安装有底板(8),所述底板(8)为正方型的板,所述底板(8)的上端固定安装有电机(9);
所述搅拌桶(4)的正面顶端开设有方口(11),所述方口(11)为矩形的框,所述方口(11)的内部插接有格挡片(12);
两侧所述斜轨(3)的中间位置固定安装有滑槽(15),所述滑槽(15)为矩形的槽,所述滑槽(15)内部滑动连接有滑块(16),所述滑块(16)为正方体的块,两组所述滑块(16)的中间位置横行活动连接有活动轴且活动轴上套接有调节辊(17),所述滑槽(15)内部远离滑块(16)的一端固定安装有限位板(18),所述限位板(18)为矩形的板且限位板(18)的中间位置开设有螺纹孔,螺纹孔内部螺纹连接有螺杆(19),螺杆(19)靠近滑块(16)的一端与滑块(16)通过活动节连接。
2.根据权利要求1所述的一种便于调节面皮厚度的压面机,其特征在于:所述搅拌桶(4)为圆形的空心桶且搅拌桶(4)的上端为镂空的,所述搅拌桶(4)的内部中心位置垂直安装有旋转轴(5)。
3.根据权利要求2所述的一种便于调节面皮厚度的压面机,其特征在于:所述旋转轴(5)为圆柱形的长杆,旋转轴(5)的下端延伸至搅拌桶(4)的下侧与外部的电机转轴固定连接,旋转轴(5)下端靠近搅拌桶(4)底面内壁的位置固定安装有搅拌叶。
4.根据权利要求1所述的一种便于调节面皮厚度的压面机,其特征在于:所述电机(9)为旋转电机,所述电机(9)的转轴上套接有连接带(10),连接带(10)的另一端套接在挤压辊(7)的活动轴上。
5.根据权利要求1所述的一种便于调节面皮厚度的压面机,其特征在于:所述格挡片(12)为矩形的板,所述方口(11)的上端通过活动轴安装有撬杆(13),所述撬杆(13)为矩形的长杆且撬杆(13)通过活动轴安装在搅拌桶(4)的外壁上,所述撬杆(13)的下端位置通过活动轴安装有连接杆(14),所述连接杆(14)为矩形的长杆且连接杆(14)的下端与格挡片(12)同样通过活动轴活动连接。
6.根据权利要求1所述的一种便于调节面皮厚度的压面机,其特征在于:所述调节辊(17)为直径为十公分的辊且调节辊(17)与挤压辊(7)相互平行。
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