CN211241506U - 一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置，特别涉及大黄鱼加工设备技术领域。本实用新型包括外筒、内筒、第一转轴、第一电机、进水口、第一出水口、曝气箱、曝气管、曝气机、第二出水口、初效过滤器、蛋白质分离器、杀菌消毒池、水泵、转篮、第二转轴、第二电机、升降装置，所述转篮顶部设有固定条，所述固定条上设有卡槽，所述转篮上方设有所述第二转轴，所述第二转轴上端与所述第二电机相连，所述第二转轴下端固定连接有固定板，所述固定板底部设有与所述卡槽相匹配的卡块。通过转篮与内筒的转动实现对鱼肉的清洗，克服现有技术中通过搅拌的方式进行清洗容易造成鱼肉的损伤的缺点，减少水资源的浪费，避免对环境造成污染。

Description

一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置

技术领域

本实用新型涉及大黄鱼加工设备技术领域，特别涉及于一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置。

背景技术

大黄鱼，硬骨鱼纲，鲈形目，石首鱼科，黄鱼属，又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼，为传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一，是我国近海主要经济鱼类。大黄鱼肉质较好且味美，“松鼠黄鱼”为筵席佳肴。大部分鲜销，其他盐渍成“瓜鲞”，去内脏盐渍后洗清晒干制成“黄鱼鲞”或制成罐头。鱼鳔可干制成名贵食品“鱼肚”，又可制“黄鱼胶”。大黄鱼肝脏含维生素A，为制鱼肝油的好原料。耳石可作药用。

大黄鱼在加工过程中对大黄鱼进行宰杀、去内脏后需要对大黄鱼进行清洗。现有的大黄鱼加工用鱼肉清洗装置一般都是通过搅拌的方式实现对鱼肉的清洗，这样通过搅拌的方式进行清洗容易造成鱼肉的损伤，而且现有的清洗装置清洗后无法将鱼肉与水实现快速的分离，影响大黄鱼的加工效率。另外，在大黄鱼清洗的过程中不能实现清洗后水的合理循环利用，不仅造成水资源的浪费，而且会导致环境污染。

实用新型内容

(1)要解决的技术问题

本实用新型提供一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置，克服了现有的大黄鱼加工用鱼肉清洗装置通过搅拌的方式进行清洗容易造成鱼肉的损伤，而且现有的清洗装置清洗后无法将鱼肉与水实现快速的分离，影响大黄鱼的加工效率及大黄鱼清洗的过程中不能实现清洗后水的合理循环利用，不仅造成水资源的浪费，而且会导致环境污染的缺点。

(2)技术方案

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置，包括外筒、内筒、第一转轴、第一电机、进水口、第一出水口、曝气箱、曝气管、曝气机、第二出水口、初效过滤器、蛋白质分离器、杀菌消毒池、水泵、转篮、第二转轴、第二电机、升降装置，所述外筒内部固定设有所述内筒，所述内筒底部竖直设有所述第一转轴，所述第一转轴通过轴承座固定于所述外筒内壁，所述第一转轴的轴端通过联轴器与所述第一电机的主轴相连，所述外筒一侧上部设有所述进水口，所述外筒底部一侧设有所述第一出水口，所述内筒的外壁设有排水网，所述外筒正上方设有所述升降装置，所述升降装置内设有所述第二电机，所述内筒上方设有所述转篮，所述转篮顶部设有固定条，所述固定条上设有卡槽，所述转篮上方设有所述第二转轴，所述第二转轴上端与所述第二电机相连，所述第二转轴下端固定连接有固定板，所述固定板底部设有与所述卡槽相匹配的卡块，所述第一出水口通过管道与所述曝气箱顶部相连，所述曝气箱底部内壁上设有所述曝气管，所述曝气管通过管道与所述曝气机相连，所述曝气箱底部一侧设有所述第二出水口，所述第二出水口通过管道与所述初效过滤器一端相连，所述初效过滤器另一端通过管道与所述蛋白质分离器的入口相连，所述蛋白质分离器的出口通过管道与所述杀菌消毒池顶部相连，所述杀菌消毒池底部一侧通过管道与所述外筒一侧相连，所述杀菌消毒池与所述外筒连接的管道上设有所述水泵。

优选地，所述转篮为圆筒状。

优选地，所述第二出水口上设有第一控制阀。

优选地，所述曝气箱一侧设有排杂口，所述曝气箱另一侧与所述排杂口相对于的位置上设有吹风口，所述吹风口通过管道与所述风机相连。

优选地，所述杀菌消毒池上通过管道连接有消毒液存放箱，所述消毒液存放箱与所述杀菌消毒池连接的管道上设有第二控制阀。

(3)有益效果

本实用新型提供一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置，克服了现有的大黄鱼加工用鱼肉清洗装置通过搅拌的方式进行清洗容易造成鱼肉的损伤，而且现有的清洗装置清洗后无法将鱼肉与水实现快速的分离，影响大黄鱼的加工效率及大黄鱼清洗的过程中不能实现清洗后水的合理循环利用，不仅造成水资源的浪费，而且会导致环境污染的缺点。与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

1、通过转篮与内筒的转动实现对鱼肉的清洗，克服现有技术中通过搅拌的方式进行清洗容易造成鱼肉的损伤的缺点。

2、通过曝气机、初效过滤器、蛋白质分离器、杀菌消毒池实现对大黄鱼清洗后水的净化，实现净化水的循环利用，减少水资源的浪费，避免对环境造成污染。

3、通过控制升降装置控制转篮上升，实现清洗后鱼肉与水的快速分离，最后，通过将卡块从卡槽中抽出以实现转篮与固定板的分离，然后将转篮中清洗的鱼肉快速倒出，提高大黄鱼的生产效率。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的转篮的俯视图。

图3为本实用新型的固定板的结构示意图。

附图标记为：1-外筒、2-内筒、3-排水网、4-第一转轴、5-轴承座、6-联轴器、7-第一电机、8-进水口、9-第一出水口、10-第一控制阀、11-曝气箱、12-风机、13-吹风口、14-排杂口、15-曝气管、16-曝气机、17-第二出水口、18-初效过滤器、19-蛋白质分离器、20-杀菌消毒池、21-消毒液存放箱、22-第二控制阀、 23-水泵、24-转篮、241-固定条、2411-卡槽、25-固定板、251-卡块、26-第二转轴、27-第二电机、28-升降装置。

具体实施方式

结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

如图1～3所示，本实用新型所述的一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置，包括外筒1、内筒2、第一转轴4、第一电机7、进水口8、第一出水口9、曝气箱11、曝气管15、曝气机16、第二出水口17、初效过滤器18、蛋白质分离器19、杀菌消毒池20、水泵23、转篮24、第二转轴26、第二电机27、升降装置28，所述外筒1内部固定设有所述内筒2，所述内筒2底部竖直设有所述第一转轴4，所述第一转轴4通过轴承座5固定于所述外筒1内壁，所述第一转轴4的轴端通过联轴器6与所述第一电机7的主轴相连，所述外筒1一侧上部设有所述进水口8，所述外筒1底部一侧设有所述第一出水口9，所述内筒2的外壁设有排水网3，所述外筒1正上方设有所述升降装置28，所述升降装置28内设有所述第二电机27，所述内筒2上方设有所述转篮24，所述转篮24顶部设有固定条 241，所述固定条241上设有卡槽2411，所述转篮24上方设有所述第二转轴26，所述第二转轴26上端与所述第二电机27相连，所述第二转轴26下端固定连接有固定板25，所述固定板25底部设有与所述卡槽2411相匹配的卡块251，所述第一出水口9通过管道与所述曝气箱11顶部相连，所述曝气箱11底部内壁上设有所述曝气管15，所述曝气管15通过管道与所述曝气机16相连，所述曝气箱11底部一侧设有所述第二出水口17，所述第二出水口17通过管道与所述初效过滤器18一端相连，所述初效过滤器18另一端通过管道与所述蛋白质分离器19的入口相连，所述蛋白质分离器19的出口通过管道与所述杀菌消毒池 20顶部相连，所述杀菌消毒池20底部一侧通过管道与所述外筒1一侧相连，所述杀菌消毒池20与所述外筒1连接的管道上设有所述水泵23。

所述转篮24为圆筒状，所述第二出水口17上设有第一控制阀10，所述曝气箱11一侧设有排杂口14，所述曝气箱11另一侧与所述排杂口14相对于的位置上设有吹风口13，所述吹风口13通过管道与所述风机12相连，所述杀菌消毒池20上通过管道连接有消毒液存放箱21，所述消毒液存放箱21与所述杀菌消毒池20连接的管道上设有第二控制阀22。

实际工作中，通过将待清洗的鱼肉倒入到转篮24中，通过进水口8往外筒1内进行放水，然后通过控制升降装置28控制转篮24下降至内筒2内，然后启动第二电机27带动第二转轴26转动进而带动转篮24实现转动实现对鱼肉的清洗，同时也可以启动第一电机7带动内筒2也随之转动，可以通过使得转篮24 与内筒2的转动方向相反以提高鱼肉的清洗效率，通过转篮24与内筒2的转动实现对鱼肉的清洗，克服现有技术中通过搅拌的方式进行清洗容易造成鱼肉的损伤的缺点。清洗一段时间后，打开第一控制阀10清洗后的水从第一出水口9 排出并通过管道进入曝气箱11内，曝气机16将压缩空气充入曝气管15曝气充氧产生气泡，气泡与污水中的油粒、鱼鳞等一些漂浮杂质相结合浮向污水表面，然后启动风机12将油粒、鱼鳞等一些漂浮杂质从排杂口14排出，进过曝气处理后的水通过初效过滤器18进行初效过滤，除去水中一些大颗粒杂质，然后进入蛋白质分离器19中实现一些可溶性有机物的清除，最后再通入杀菌消毒池20 内，然后打开第二控制阀22将消毒液21从消毒液存放箱21放入杀菌消毒池20 内实现对水的杀菌消毒，杀菌消毒后的水最后通过水泵23将水重新打入到外筒1内进行重复利用，减少水资源的浪费，避免对环境造成污染。鱼肉清洗完毕后，可以控制升降装置28控制转篮24上升，实现清洗后鱼肉与水的快速分离，最后，通过将卡块251从卡槽2411中抽出以实现转篮24与固定板25的分离，然后将转篮24中清洗的鱼肉快速倒出，提高大黄鱼的生产效率。

本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人公知的现有技术。

以上所述的实施例仅表达了对本实用新型优选实施方式，其描述较为具体和详细，但本实用新型不仅限于这些实施例，应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说。在未脱离本实用新型宗旨的前提下，所为的任何改进均落在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (5)

1.一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置，其特征在于，包括外筒(1)、内筒(2)、第一转轴(4)、第一电机(7)、进水口(8)、第一出水口(9)、曝气箱(11)、曝气管(15)、曝气机(16)、第二出水口(17)、初效过滤器(18)、蛋白质分离器(19)、杀菌消毒池(20)、水泵(23)、转篮(24)、第二转轴(26)、第二电机(27)、升降装置(28)，所述外筒(1)内部固定设有所述内筒(2)，所述内筒(2)底部竖直设有所述第一转轴(4)，所述第一转轴(4)通过轴承座(5)固定于所述外筒(1)内壁，所述第一转轴(4)的轴端通过联轴器(6)与所述第一电机(7)的主轴相连，所述外筒(1)一侧上部设有所述进水口(8)，所述外筒(1)底部一侧设有所述第一出水口(9)，所述内筒(2)的外壁设有排水网(3)，所述外筒(1)正上方设有所述升降装置(28)，所述升降装置(28)内设有所述第二电机(27)，所述内筒(2)上方设有所述转篮(24)，所述转篮(24)顶部设有固定条(241)，所述固定条(241)上设有卡槽(2411)，所述转篮(24)上方设有所述第二转轴(26)，所述第二转轴(26)上端与所述第二电机(27)相连，所述第二转轴(26)下端固定连接有固定板(25)，所述固定板(25)底部设有与所述卡槽(2411)相匹配的卡块(251)，所述第一出水口(9)通过管道与所述曝气箱(11)顶部相连，所述曝气箱(11)底部内壁上设有所述曝气管(15)，所述曝气管(15)通过管道与所述曝气机(16)相连，所述曝气箱(11)底部一侧设有所述第二出水口(17)，所述第二出水口(17)通过管道与所述初效过滤器(18)一端相连，所述初效过滤器(18)另一端通过管道与所述蛋白质分离器(19)的入口相连，所述蛋白质分离器(19)的出口通过管道与所述杀菌消毒池(20)顶部相连，所述杀菌消毒池(20)底部一侧通过管道与所述外筒(1)一侧相连，所述杀菌消毒池(20)与所述外筒(1)连接的管道上设有所述水泵(23)。

2.根据权利要求1所述的一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置，其特征在于，所述转篮(24)为圆筒状。

3.根据权利要求1所述的一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置，其特征在于，所述第二出水口(17)上设有第一控制阀(10)。

4.根据权利要求1所述的一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置，其特征在于，所述曝气箱(11)一侧设有排杂口(14)，所述曝气箱(11)另一侧与所述排杂口(14)相对于的位置上设有吹风口(13)，所述吹风口(13)通过管道与风机(12)相连。

5.根据权利要求1所述的一种大黄鱼加工用鱼肉清洗装置，其特征在于，所述杀菌消毒池(20)上通过管道连接有消毒液存放箱(21)，所述消毒液存放箱(21)与所述杀菌消毒池(20)连接的管道上设有第二控制阀(22)。

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