CN211212780U - 一种豆制品加工装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种豆制品加工装置,包括底座和杯体,所述底座的上端设有第一沉头槽,所述第一沉头槽的槽底设有电加热器,所述杯体放置于第一沉头槽上,通过驱动电机、工作转轴和工作刀头组件的配合设置可将豆子打碎,通过高速开关和电机控制器的配合设置可控制驱动电机输出高速转动,以达到将豆子打碎生产豆浆的目的,通过低速开关和电机控制器的配合设置可控制驱动电机输出低速转动,以达到加入葡萄糖酸钙溶液后对豆浆进行搅拌生产豆花、免脱水豆腐等豆制品的目的,通过温控板和电加热器的配合设置可对豆浆进行加热,本实用新型不仅可以将豆子加工成为豆浆,又可将豆浆加工成为豆花、免脱水豆腐等豆制品,为人们提供多样化的豆制品食物。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工装置技术领域,具体领域为一种豆制品加工装置。
背景技术
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。
中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远、广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆花,豆豉,酱油,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等
豆浆机在生活中尤为常见,豆浆机可将豆子加工成为豆浆,人们通常将豆浆作为早餐食用。而现有的豆浆机功能单一,只能生产豆浆,不能满足人们的生活需要。为此,我们提出一种豆制品加工装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种豆制品加工装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种豆制品加工装置,包括底座和杯体,所述底座的上端设有第一沉头槽,所述第一沉头槽的槽底设有电加热器,所述杯体放置于第一沉头槽上,所述杯体的上端螺纹连接有杯盖,所述杯盖的内部设有电机槽,所述电机槽的内部设有驱动电机,所述驱动电机的输出端连接有工作转轴,所述工作转轴的下端伸出杯盖的下端并设有工作刀头组件,所述杯盖的上端面开设有凹槽,所述凹槽的内部设有滴液头,所述滴液头的下端设有滴液管,所述滴液管的下端伸出杯盖的下端面,所述滴液头的上端设有滴液盒,所述滴液头的内腔上端设有隔板,所述隔板的下端面开设有弧形沉头孔,所述滴液头的内部活动安装有弧形块,所述弧形块的上端固定连接有压杆的一端,所述压杆的另一端贯穿弧形沉头孔并伸出滴液盒的上端面,所述压杆的另一端设有按压帽,所述压杆的外部套设有弹簧,所述弹簧位于按压帽的下表面与滴液盒的上表面之间。
优选的,所述底座的外侧壁设有低速开关、高速开关、温控板和电源接口,所述底座的内部设有供电模块和电机控制器,所述供电模块分别与电机控制器、温控板和电源接口电性连接,所述低速开关和高速开关均与电机控制器电性连接,所述电机控制器与驱动电机电性连接,所述温控板与电加热器电性连接。
优选的,所述杯盖的内部设有轴承,所述工作转轴贯穿轴承。
优选的,所述杯体的侧壁上端设有杯嘴。
优选的,所述杯体的外侧壁设有杯把。
优选的,所述杯体的内腔底部活动安装有过滤网,所述过滤网的上表面边缘竖直设有拉杆,所述杯盖的下端面开设有圆槽,所述拉杆的上端位于圆槽的内部。
优选的,所述杯体的侧壁下部设有透明窗。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:通过驱动电机、工作转轴和工作刀头组件的配合设置可将豆子打碎,通过高速开关和电机控制器的配合设置可控制驱动电机输出高速转动,以达到将豆子打碎生产豆浆的目的,通过低速开关和电机控制器的配合设置可控制驱动电机输出低速转动,以达到加入葡萄糖酸钙溶液后对豆浆进行搅拌生产豆花、免脱水豆腐等豆制品的目的,通过温控板和电加热器的配合设置可对豆浆进行加热,通过滴液盒、滴液头和滴液管的配合设置可向杯体内加入葡萄糖酸钙溶液,通过按压帽、弹簧、压杆、弧形块、隔板和弧形沉头孔的配合设置可控制滴液管中葡萄糖酸钙溶液的流通,本实用新型不仅可以将豆子加工成为豆浆,又可将豆浆加工成为豆花、免脱水豆腐等豆制品,为人们提供多样化的豆制品食物。
附图说明
图1为本实用新型的外部结构示意图;
图2为本实用新型的剖视结构示意图;
图3为图2中的A部放大图;
图4为本实用新型中的电连接关系示意图。
图中:1-底座、2-杯体、3-第一沉头槽、4-电加热器、5-杯盖、6-电机槽、7-驱动电机、8-工作转轴、9-工作刀头组件、10-凹槽、11-滴液头、12-滴液管、13-滴液盒、14-隔板、15-弧形沉头孔、16-弧形块、17-压杆、18-按压帽、19-弹簧、20-低速开关、21-高速开关、22-温控板、23-电源接口、24-轴承、25-杯嘴、26-杯把、27-过滤网、28-拉杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种豆制品加工装置,请参阅图1和图2,包括底座1和杯体2,底座1的上端设有第一沉头槽3,第一沉头槽3的槽底设有电加热器4,电加热器4可对杯体2进行加热,杯体2的外部套有隔热套,避免热量的散失以及防止烫伤使用者,杯体2放置于第一沉头槽3上,杯体2可在底座1上分离,杯体2的上端螺纹连接有杯盖5,杯盖5可与杯体2分离,杯盖5的内部设有电机槽6,电机槽6的内部设有驱动电机7,驱动电机7的输出端连接有工作转轴8,工作转轴8的下端伸出杯盖5的下端并设有工作刀头组件9,驱动电机7可带动工作转轴8和工作刀头组件9进行转动,请参阅图2和3,杯盖5的上端面开设有凹槽10,凹槽10的内部设有滴液头11,滴液头11的下端设有滴液管12,滴液管12的下端伸出杯盖5的下端面,滴液头11的上端设有滴液盒13,滴液盒13用于存储葡萄糖酸钙溶液,其上端具有用于加入葡萄糖酸钙溶液的开口,滴液盒13内的葡萄糖酸钙溶液可依次通过滴液头11以及滴液管12滴入杯体2内,葡萄糖酸钙溶液与豆浆结合可产生豆花、免脱水豆腐等豆制品,供人们食用,滴液头11的内腔上端设有隔板14,隔板14的下端面开设有弧形沉头孔15,滴液头11的内部活动安装有弧形块16,弧形块16的上端固定连接有压杆17的一端,压杆17的另一端贯穿弧形沉头孔15并伸出滴液盒13的上端面,压杆17的另一端设有按压帽18,压杆17的外部套设有弹簧19,弹簧19位于按压帽18的下表面与滴液盒13的上表面之间,弹簧19的弹力作用在按压帽18以及压杆17上,使弧形块16处于位于弧形沉头孔15内部的状态,此状态下弧形块16将弧形沉头孔15封堵,使滴液盒13内的葡萄糖酸钙溶液不会通过滴液头11以及滴液管12滴入杯体2内,向下按压按压帽18,克服弹簧19的弹力,压杆17向下运动,带动弧形块16脱离弧形沉头孔15,此状态下滴液盒13内的葡萄糖酸钙溶液可以通过滴液头11以及滴液管12滴入杯体2内。
具体而言,请参阅图1,底座1的外侧壁设有低速开关20、高速开关21、温控板22和电源接口23,底座1的内部设有供电模块和电机控制器,请参阅图4,供电模块分别与电机控制器、温控板22和电源接口23电性连接,低速开关20和高速开关21均与电机控制器电性连接,电机控制器与驱动电机7电性连接,温控板22与电加热器4电性连接,开启高速开关21可通过电机控制器控制驱动电机7输出高速转动,驱动电机7带动工作转轴8和工作刀头组件9高速转动,将杯体2内的豆子打碎,产生豆浆,供人们食用,在生产豆浆时,可通过温控板22控制电加热器4对杯体2进行加热,即对豆浆进行加热,开启低速开关20可通过电机控制控制驱动电机7输出低速转动,驱动电机7带动工作转轴8以及工作刀头组件9慢速转动,对杯体2内的豆浆和葡萄糖酸钙溶液进行搅拌,使豆浆和葡萄糖酸钙溶液均匀混合,产生豆花、免脱水豆腐等豆制品,供人们食用。
具体而言,请参阅图2,杯盖5的内部设有轴承24,工作转轴8贯穿轴承24,轴承24可减小工作转轴8与杯盖5之间的相互摩擦力,增加工作转轴8的转动效果。
具体而言,请参阅图1和图2,杯体2的侧壁上端设有杯嘴25,杯嘴25方便倒出杯体2内的豆浆。
具体而言,请参阅图1和图2,杯体2的外侧壁设有杯把26,杯把26上具有防止手滑的防滑纹路以及隔热套,方便人们把拿杯体2。
具体而言,请参阅图2,杯体2的内腔底部活动安装有过滤网27,过滤网27的上表面边缘竖直设有拉杆28,在将豆子打碎成豆浆后,打开杯盖5,通过拉杆28将过滤网27拉起,过滤网27将杯体2中豆子较大的碎块带出杯体2,留下较为细腻的豆浆,杯盖5的下端面开设有圆槽,拉杆28的上端位于圆槽的内部。
具体而言,请参阅图1,杯体2的侧壁下部设有透明窗,通过透明窗可观察杯体2内的情况,透明窗的部位不设置隔热套。
工作原理:本实用新型在使用时,先将杯盖5与杯体2分离,向杯体2内加入适量的豆子,再将杯体2放置在底座1上,开启高速开关21可通过电机控制器控制驱动电机7输出高速转动,驱动电机7带动工作转轴8和工作刀头组件9高速转动,将杯体2内的豆子打碎,产生豆浆,在将豆子打碎成豆浆后,打开杯盖5,通过拉杆28将过滤网27拉起,过滤网27将杯体2中豆子较大的碎块带出杯体2,留下较为细腻的豆浆,供人们食用,在生产豆浆时,可通过温控板22控制电加热器4对杯体2进行加热,即对豆浆进行加热,此为本装置的第一个功能,在豆浆生产出后,再扣合杯盖5,可向下按压按压帽18,克服弹簧19的弹力,压杆17向下运动,带动弧形块16脱离弧形沉头孔15,此状态下滴液盒13内的葡萄糖酸钙溶液可以通过滴液头11以及滴液管12滴入杯体2内,同时开启低速开关20可通过电机控制控制驱动电机7输出低速转动,驱动电机7带动工作转轴8以及工作刀头组件9慢速转动,对杯体2内的豆浆和葡萄糖酸钙溶液进行搅拌,使豆浆和葡萄糖酸钙溶液均匀混合,产生豆花、免脱水豆腐等豆制品,供人们食用,此为本装置的第二个功能。
在本实用新型的描述中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买,异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制,各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段,机械、零件和设备均采用现有技术中,常规的型号,加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式,在此不再详述。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (7)
1.一种豆制品加工装置,包括底座(1)和杯体(2),其特征在于:所述底座(1)的上端设有第一沉头槽(3),所述第一沉头槽(3)的槽底设有电加热器(4),所述杯体(2)放置于第一沉头槽(3)上,所述杯体(2)的上端螺纹连接有杯盖(5),所述杯盖(5)的内部设有电机槽(6),所述电机槽(6)的内部设有驱动电机(7),所述驱动电机(7)的输出端连接有工作转轴(8),所述工作转轴(8)的下端伸出杯盖(5)的下端并设有工作刀头组件(9),所述杯盖(5)的上端面开设有凹槽(10),所述凹槽(10)的内部设有滴液头(11),所述滴液头(11)的下端设有滴液管(12),所述滴液管(12)的下端伸出杯盖(5)的下端面,所述滴液头(11)的上端设有滴液盒(13),所述滴液头(11)的内腔上端设有隔板(14),所述隔板(14)的下端面开设有弧形沉头孔(15),所述滴液头(11)的内部活动安装有弧形块(16),所述弧形块(16)的上端固定连接有压杆(17)的一端,所述压杆(17)的另一端贯穿弧形沉头孔(15)并伸出滴液盒(13)的上端面,所述压杆(17)的另一端设有按压帽(18),所述压杆(17)的外部套设有弹簧(19),所述弹簧(19)位于按压帽(18)的下表面与滴液盒(13)的上表面之间。
2.根据权利要求1所述的一种豆制品加工装置,其特征在于:所述底座(1)的外侧壁设有低速开关(20)、高速开关(21)、温控板(22)和电源接口(23),所述底座(1)的内部设有供电模块和电机控制器,所述供电模块分别与电机控制器、温控板(22)和电源接口(23)电性连接,所述低速开关(20)和高速开关(21)均与电机控制器电性连接,所述电机控制器与驱动电机(7)电性连接,所述温控板(22)与电加热器(4)电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种豆制品加工装置,其特征在于:所述杯盖(5)的内部设有轴承(24),所述工作转轴(8)贯穿轴承(24)。
4.根据权利要求1所述的一种豆制品加工装置,其特征在于:所述杯体(2)的侧壁上端设有杯嘴(25)。
5.根据权利要求1所述的一种豆制品加工装置,其特征在于:所述杯体(2)的外侧壁设有杯把(26)。
6.根据权利要求1所述的一种豆制品加工装置,其特征在于:所述杯体(2)的内腔底部活动安装有过滤网(27),所述过滤网(27)的上表面边缘竖直设有拉杆(28),所述杯盖(5)的下端面开设有圆槽,所述拉杆(28)的上端位于圆槽的内部。
7.根据权利要求1所述的一种豆制品加工装置,其特征在于:所述杯体(2)的侧壁下部设有透明窗。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
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GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant | ||
CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20200811 |
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