CN211211344U - 一种椰汁生产系统 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种椰汁生产系统,包括送料装置、清洗装置、沥干装置、榨汁罐、分离装置和椰汁储存罐,所述送料装置靠接在清洗装置的一端将椰肉传送至清洗装置中,所述沥干装置与清洗装置呈钝角连接在清洗装置的另一端,所述沥干装置上连接有向另一侧倾斜的滑槽,所述榨汁罐设置在滑槽的出口的下方使椰肉从滑槽滑出后直接落入榨汁罐,所述榨汁罐的底部设有椰汁出口,该椰汁出口与椰汁储存罐连通。本实用新型的系统能够全程机械化地清洗、转运并榨取椰汁,节省大量的人力物力。
Description
技术领域
本实用新型涉及水果加工技术领域,尤其涉及一种椰汁生产系统。
背景技术
椰子为古老的栽培作物,现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区,而椰肉是椰子的胚乳,又称椰子瓤,取用椰子浆后,砸开内果皮即得,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物,可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。在对椰肉的加工过程中需要对椰肉表皮的杂物进行较长时间的清洗,然后转运到其他地方沥干后再转移到榨汁的容器中进行榨汁,整个过程繁琐且耗费人力物力,无法满足大批量椰肉榨汁的需求,所以需要寻找一种能够解决上述问题的生产系统。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种椰汁生产系统,该系统能够全程机械化地清洗、转运并榨取椰汁,节省大量的人力物力。为了实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:
一种椰汁生产系统,包括送料装置、清洗装置、沥干装置、榨汁罐、分离装置和椰汁储存罐,所述送料装置靠接在清洗装置的一端将椰肉传送至清洗装置中,所述沥干装置与清洗装置呈钝角连接在清洗装置的另一端,所述沥干装置上连接有向另一侧倾斜的滑槽,所述榨汁罐设置在滑槽的出口的下方使椰肉从滑槽滑出后直接落入榨汁罐,所述榨汁罐的底部设有椰汁出口,该椰汁出口与椰汁储存罐连通。
进一步地,所述送料装置包括传送带和入料斗,所述传送带靠接在入料斗的一侧将椰肉传送至入料斗中,所述入料斗靠接在清洗装置一端的上方。
进一步地,所述清洗装置水平设置,所述沥干装置倾斜设置并与清洗装置呈钝角连接,所述清洗装置和沥干装置设有移动履带和底座,所述移动履带上方固定设置有连续的储物篮,所述电机与移动履带连接并带动移动履带的移动,所述底座支撑整个清洗装置和沥干装置,所述沥干装置的储物篮两侧设有若干个吹气口,该吹气口通过气管与气泵连通,所述清洗装置的上方设有支架,该支架上设有喷头,所述清洗装置的储物篮两侧设有若干个喷头,所述喷头通过水管与水泵连通,所述清洗装置的储物篮的下方设有储水槽,储水槽的底部与水泵连接。
进一步地,所述移动履带内设有第一转轴、第二转轴和第三转轴,所述第二转轴设置在清洗装置和沥干装置的连接处,所述第一转轴设置在清洗装置的另一端,第三转轴设置在沥干装置的另一端,所述电机设置在第二转轴上并通过转动链条带动第一转轴和第二转轴同步转动。
进一步地,所述滑槽为倾斜向下的金属管道,该滑槽连接在沥干装置的最高点。
进一步地,所述榨汁罐设有入料口、过滤网隔和旋转刀片,所述入料口向上延伸对接滑槽的下端口,所述过滤网隔为圆筒状固定立在榨汁罐内部,所述旋转刀片呈桨叶状通过旋转轴设置在过滤网隔的中间。
进一步地,所述分离装置包括外罐体、旋转罐和旋转电机,所述外罐体的两端设有转轴,所述转轴固定在旋转罐的两端,所述旋转电机固定在外罐体外部并与转轴连接,转轴穿过外管体带动旋转罐转动,旋转罐的侧壁为镂空并在镂空处设有滤网。
综上所述,由于本实用新型采用了上述技术方案,本实用新型具有以下技术效果:
(1)通过设置整套连续的系统能够实现送料、清洗、沥干、榨汁、分离和储存等操作,整个过程机械化程度高,无需人工搬运椰肉,便于实现大批量生产,节省人力物力;
(2)通过在沥干部的侧边上设置吹气口在椰肉通过时向椰肉吹气便于将椰肉更快沥干;
(3)通过设置喷头便于将椰肉在上方和侧边进行多面清洗,而且通过喷头喷出将喷出的水细化喷到椰肉上,清洗效率更高,且节约用水;
(4)通过榨汁罐和分离装置两层过滤分离,将果肉和果汁充分分离得到纯净的椰汁便于储存和进行下一步操作。
综上所述,本实用新型的生产系统生产流程简单,便于操作和实现,可广泛推广。
附图说明
图1是本实用新型的整体结构示意图。
附图中,送料装置1、传送带11、入料斗12、清洗装置2、移动履带21、底座22、储物篮23、电机24、吹气口25、气泵26、支架27、喷头28、水泵 29、沥干装置3、储水槽30、第一转轴31、第二转轴32、第三转轴33、一级滤膜34、榨汁罐4、入料口41、过滤网隔42、旋转刀片43、第一旋转电机 44、分离装置5、外罐体51、旋转罐52、第二旋转电机53、转轴54、椰汁储存罐6、压力泵61、滑槽7。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白,以下参照附图并举出优选实施例,对本实用新型进一步详细说明。然而,需要说明的是,说明书中列出的许多细节仅仅是为了使读者对本实用新型的一个或多个方面有一个透彻的理解,即便没有这些特定的细节也可以实现本实用新型的这些方面。
如图1所示,一种椰汁生产系统,包括送料装置1、清洗装置2、沥干装置3、榨汁罐4、分离装置5和椰汁储存罐6,所述送料装置1靠接在清洗装置2的一端将椰肉传送至清洗装置2中,所述沥干装置3与清洗装置2呈钝角连接在清洗装置2的另一端,所述沥干装置3上连接有向另一侧倾斜的滑槽7,所述榨汁罐4设置在滑槽7的出口的下方使椰肉从滑槽7滑出后直接落入榨汁罐4,所述榨汁罐4的底部设有椰汁出口,该椰汁出口与椰汁储存罐6 连通。
送料装置1包括传送带11和入料斗12,所述传送带11靠接在入料斗12 的一侧将椰肉传送至入料斗12中,所述入料斗12靠接在清洗装置2一端的上方,入料斗12由传送带一侧向清洗装置2一侧倾斜形成一个斜坡,传送带 11为现有的传送带,传送带11底部设有不锈钢支撑架将其支撑呈水平状并高于清洗部,以便于椰肉滑落。
清洗装置2水平设置,所述沥干装置3倾斜设置并与清洗装置2呈钝角连接,所述清洗装置2和沥干装置3设有移动履带21和底座22,所述移动履带21上方固定设置有连续的储物篮23,清洗装置2上设有电机24并与移动履带21连接并带动移动履带21的移动,所述底座22支撑整个清洗装置2和沥干装置3,所述沥干装置3的储物篮23两侧设有若干个吹气口25,该吹气口25通过气管与底部设置的气泵26连通,所述清洗装置2的上方设有支架 27,该支架27上设有喷头28,所述清洗装置2的储物篮两侧设有若干个喷头,所述喷头28通过水管与底部设置的水泵29连通,所述清洗装置2的储物篮的下方设有储水槽30,储水槽31的底部与水泵29连接;移动履带21内设有第一转轴31、第二转轴32和第三转轴33,所述第二转轴32设置在清洗装置 2和沥干装置3的连接处,所述第一转轴31设置在清洗装置2的另一端,第三转轴33设置在沥干装置3的另一端,电机24设置在第二转轴32上并通过转动链条带动第一转轴31和第二转轴32同步转动;吹气口呈喇叭状,吹气口均朝向储物篮内;储水槽30的上部开口且通过焊接固定在清洗装置2内下部,储水槽30的长度和整个清洗装置的长度一致,宽度大于移动履带,储水槽30的上部设有铺满储水槽的一级滤膜34,使清洗椰肉留下的水可以经过一级滤膜过滤后从底部被水泵29抽提重新使用,所述储水槽30侧边设有补水口;水泵29与储水槽30连接处还设有二级滤膜;储物篮为连续的固定在移动履带上的金属篮,该储物篮23的底部和侧边均为镂空状。
滑槽7为倾斜向下的金属管道,该滑槽7连接在沥干装置的最高点,滑槽为不锈钢管道。
榨汁罐4设有入料口41、过滤网隔42和旋转刀片43,所述入料口41向上延伸对接滑槽7的下端口,所述过滤网隔42为圆筒状固定立在榨汁罐4内部,所述旋转刀片43呈桨叶状通过旋转轴设置在过滤网隔42的中间,过滤网隔42的目数为200目,旋转轴顶部设置有第一旋转电机44用于带动旋转刀片的转动。
分离装置5包括外罐体51、旋转罐52和第二旋转电机53,所述外罐体 51的上下两端设有转轴54,所述转轴固定在旋转罐52的两端,所述旋转电机固定在外罐体外部并与转轴连接,转轴穿过外管体带动旋转罐52转动,旋转罐52的侧壁为镂空并在镂空处设有滤网,滤网的目数为400目。分离装置 5和榨汁罐4和椰汁存储罐6的底部焊接有不锈钢支撑架,将分离装置5和榨汁罐4和椰汁存储罐6从地面支撑起来。
椰汁储存罐6上设有抽提压力泵61,便于将椰汁存储罐6中椰汁抽提出来。
工作原理:机器运转后,电机、旋转电机、水泵和气泵等电器均启动,椰肉由传送带处传送至入料斗中,进入清洗装置的储物篮中,喷头喷出水对椰肉进行清洗后,随着移动履带的移动,椰肉移动到沥干装置中慢慢提升的同时吹气口吹风有助于椰肉快速沥干,到最高处的时候,进入滑槽中落入榨汁罐中,旋转刀片转动切割椰肉将其破碎出汁,经过过滤网隔的过滤后进入分离装置中,经过分离装置的旋转分离将椰汁进一步过滤到椰汁储存罐中进行储存备用。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,还可以作出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (7)
1.一种椰汁生产系统,其特征在于:包括送料装置、清洗装置、沥干装置、榨汁罐、分离装置和椰汁储存罐,所述送料装置靠接在清洗装置的一端将椰肉传送至清洗装置中,所述沥干装置与清洗装置呈钝角连接在清洗装置的另一端,所述沥干装置上连接有向另一侧倾斜的滑槽,所述榨汁罐设置在滑槽的出口的下方使椰肉从滑槽滑出后直接落入榨汁罐,所述榨汁罐的底部设有椰汁出口,该椰汁出口与椰汁储存罐连通。
2.根据权利要求1所述的一种椰汁生产系统,其特征在于:所述送料装置包括传送带和入料斗,所述传送带靠接在入料斗的一侧将椰肉传送至入料斗中,所述入料斗靠接在清洗装置一端的上方。
3.根据权利要求1所述的一种椰汁生产系统,其特征在于:所述清洗装置水平设置,所述沥干装置倾斜设置并与清洗装置呈钝角连接,所述清洗装置和沥干装置设有移动履带、底座和电机,所述移动履带上方固定设置有连续的储物篮,所述电机与移动履带连接并带动移动履带的移动,所述底座支撑整个清洗装置和沥干装置,所述沥干装置的储物篮两侧设有若干个吹气口,该吹气口通过气管与气泵连通,所述清洗装置的上方设有支架,该支架上设有喷头,所述清洗装置的储物篮两侧设有若干个喷头,所述喷头通过水管与水泵连通,所述清洗装置的储物篮的下方设有储水槽,储水槽的底部与水泵连接。
4.根据权利要求3所述的一种椰汁生产系统,其特征在于:所述移动履带内设有第一转轴、第二转轴和第三转轴,所述第二转轴设置在清洗装置和沥干装置的连接处,所述第一转轴设置在清洗装置的另一端,第三转轴设置在沥干装置的另一端,所述电机设置在第二转轴上并通过转动链条带动第一转轴和第二转轴同步转动。
5.根据权利要求1所述的一种椰汁生产系统,其特征在于:所述滑槽为倾斜向下的金属管道,该滑槽连接在沥干装置的最高点。
6.根据权利要求1所述的一种椰汁生产系统,其特征在于:所述榨汁罐设有入料口、过滤网隔和旋转刀片,所述入料口向上延伸对接滑槽的下端口,所述过滤网隔为圆筒状固定立在榨汁罐内部,所述旋转刀片呈桨叶状通过旋转轴设置在过滤网隔的中间。
7.根据权利要求1所述的一种椰汁生产系统,其特征在于:所述分离装置包括外罐体、旋转罐和旋转电机,所述外罐体的两端设有转轴,所述转轴固定在旋转罐的两端,所述旋转电机固定在外罐体外部并与转轴连接,转轴穿过外管体带动旋转罐转动,旋转罐的侧壁为镂空并在镂空处设有滤网。
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CN113367352A (zh) * | 2021-05-25 | 2021-09-10 | 贵州医科大学 | 一种旋压式刺梨一体加工设备及其使用方法 |
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Denomination of utility model: A Coconut Juice Production System Effective date of registration: 20230703 Granted publication date: 20200811 Pledgee: Guangxi SME Financing Guarantee Co.,Ltd. Pledgor: GUANGXI SHIBU DAIRY INDUSTRY CO.,LTD. Registration number: Y2023450000093 |
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