CN211204150U - 油烟净化结构及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种油烟净化结构及烹饪器具，油烟净化结构包括：净化结构本体；和亲油疏水吸附层，设置在净化结构本体上。本实用新型提供的油烟净化结构，亲油疏水吸附层可以吸附油烟中的油，减少油烟中油的含量，从而避免油烟直接排入大气破坏环境，也避免人体吸入油烟而对人体造成伤害。

Description

油烟净化结构及烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，更具体而言，涉及一种油烟净化结构和包括该油烟净化结构的烹饪器具。

背景技术

现有烹饪器具加工食品时的煎、炒、煮、炸等工序中，食物、食用油等经过加热后，在温度升高的情况下发生化学反应，并散发出大量的油烟。油烟中含有酮、醛、烃、醇、脂肪酸、酯、内酯、芳香族化合物、杂环化合物等多种有害物质，极易与其它尘埃混合形成可吸入颗粒物，破坏大气质量状况。另外，烟对人体健康也较大的危害，假如吸入浓度过高的油烟气会造成肺部类相关的病症和组织细胞损伤，肺活量也会下降。油烟烟气中的有害化合物会致基因突变、染色体损伤、DNA损伤等，而且还具有致癌性。

现有烹饪器具为方便排气仅是在上盖或把手处开孔，这种方式虽然可以防止油滴四处飞溅，但是油烟依旧会通过排气孔散入空气中，污染环境、危害人体健康。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的一个方面的目的在于提供一种油烟净化结构。

本实用新型的另一个方面的目的在于提供一种包括上述油烟净化结构的烹饪器具。

为实现上述目的，本实用新型的一个方面的技术方案提供了一种油烟净化结构，用于烹饪器具，油烟净化结构包括：净化结构本体；和亲油疏水吸附层，设置在所述净化结构本体上。

本实用新型上述技术方案提供的油烟净化结构，亲油疏水吸附层可以吸附油烟中的油，减少油烟中油的含量，从而避免油烟直接排入大气破坏环境，也避免人体吸入油烟而对人体造成伤害。

另外，本实用新型上述技术方案提供的油烟净化结构还具有如下附加技术特征：

上述技术方案中，所述亲油疏水吸附层包括海绵和/或陶瓷吸附层。

亲油疏水吸附层具有良好的亲脂性和疏水性，从而可以吸附油烟中的油滴。海绵材料具有良好的亲脂性和疏水性，例如聚氨酯材质的海绵或木浆海绵。陶瓷材料例如二氧化硅、白炭黑等，也具有良好的亲脂性和疏水性。亲油疏水吸附层包括海绵和陶瓷吸附层中的至少一种。

上述任一技术方案中，所述净化结构本体包括油烟收集腔，所述亲油疏水吸附层设置在所述油烟收集腔的腔壁上，或设置在所述油烟收集腔内，所述净化结构本体上设有用于连通所述烹饪器具的烹饪腔与所述油烟收集腔的进气结构。

净化结构本体内设有油烟收集腔，亲油疏水吸附层设置在油烟收集腔内，或设置在油烟收集腔的腔壁上，由进气结构进入的油烟进入油烟收集腔后，流动至亲油疏水吸附层处，亲油疏水吸附层吸附油烟中的油滴，减少排出至外界的油烟量。

设置油烟收集腔，使得更多的油烟进入油烟收集腔后与亲油疏水吸附层充分作用，而且烹饪腔中的水汽进入油烟收集腔后可以冷凝形成冷凝水，方便对冷凝水进行收集和处理。

上述任一技术方案中，所述油烟收集腔的腔壁包括顶壁和底壁，所述顶壁上设有用于安装所述亲油疏水吸附层的安装结构，所述进气结构设置在所述底壁上并与所述顶壁相对，所述亲油疏水吸附层与所述底壁上除所述进气结构外的至少部分相对。

顶壁位于底壁的上方，亲油疏水吸附层设置在顶壁的外侧，这样亲油疏水吸附层位于进气结构的上部，方便油烟从进气结构进入油烟收集腔后，向上运动并与亲油疏水吸附层作用。顶壁的尺寸小于底壁的尺寸，亲油疏水吸附层设置在顶壁的外侧并与底壁上除进气结构外的至少部分相对，使得亲油疏水吸附层与油烟收集腔相连通，进入油烟收集腔中的油烟可以与亲油疏水吸附层接触。

进一步地，顶壁呈圆形，安装结构呈环形，亲油疏水吸附层呈环形并套设在顶壁的外侧，一方面实现亲油疏水吸附层与顶壁之间的连接，实现亲油疏水吸附层在净化结构本体上的安装定位，另一方面，增加亲油疏水吸附层的分散面积，使得位于油烟收集腔中大部分位置处的油烟均可以与亲油疏水吸附层作用，增大亲油疏水吸附层对油滴的吸附效果。

油烟向上运动，进气结构设置在底壁上，亲油疏水吸附层位于进气结构的上方，方便油烟从进气结构进入油烟收集腔后，向上运动并与亲油疏水吸附层作用。进气结构对应顶壁设置，例如顶壁与进气结构依次沿上下方向设置，这样从进气结构进入的油烟向上运动的同时向四周扩散，以便于与顶壁四周的亲油疏水吸附层作用。

上述任一技术方案中，所述净化结构本体上设有导水结构，所述导水结构与所述油烟收集腔相连通，用于将所述油烟收集腔中的液体导流至外界。

油烟、水蒸气等从进气结构进入油烟收集腔后，油烟中的油被亲油疏水吸附层吸附，至少部分水汽被阻拦，形成冷凝水，冷凝水在自身重力作用下滴落至底壁上，并沿导水结构流出至外界。换言之，导水结构具有引导冷凝水流出至外界的作用。

为方便油烟收集腔中的冷凝水滴落至导水结构上，导水结构通常设置在底壁的上表面上，进一步地，导水结构设置在底壁的上表面的最低处。但导水结构的位置并不仅限于底壁的上表面，例如，导水结构也可以设置在净化结构本体的顶壁或侧壁上。导水结构只要能够实现将油烟收集腔中的液体导流至外界即可。

上述任一技术方案中，所述亲油疏水吸附层与所述净化结构本体可拆卸连接。

亲油疏水吸附层与净化结构本体之间为可拆卸连接，方便将亲油疏水吸附层拆卸下来进行清洗或更换。

上述任一技术方案中，油烟净化结构包括：抽风装置，设置在所述净化结构本体上，用于将所述烹饪器具的烹饪腔中的油烟抽吸至所述油烟收集腔内或将气体抽送至所述烹饪腔中。

抽风装置设置在亲油疏水吸附层的上部或下部，当抽风装置设置在亲油疏水吸附层的上部时，油烟经过抽风装置后再经过亲油疏水吸附层，当抽风装置设置在亲油疏水吸附层的下部时，油烟经过亲油疏水吸附层后再经过抽风装置。

设置抽风装置，当抽风装置用于将油烟抽吸至油烟收集腔内时，在抽风装置开启后，抽风装置可以加大烹饪腔中气流的流出，使得烹饪腔中的更多气流能够流向油烟收集腔，尤其是烹饪青菜时，将锅内导致青菜等食物发黄的挥发性有机酸带走，使烹饪蔬菜翠绿。

当抽风装置用于将气体抽送至烹饪腔中时，开启抽风装置，可以增加锅内氧气含量，提高某些食材烹饪口感和风味。

上述任一技术方案中，所述抽风装置与所述烹饪器具的控制器相连接。

控制器用于控制抽风装置的工作，例如控制器可以用于控制电机的开闭，实现抽风装置的开闭。控制器可以用于控制电机的转速，改变抽风装置的风量。控制器可以用于控制抽风装置的转动方向，例如控制电机正转时，抽风装置将烹饪腔中的油烟抽吸至亲油疏水吸附层处，控制电机反转时，抽风装置将外界的气体抽送至烹饪腔中，或者，控制电机正转时，抽风装置将外界的气体抽送至烹饪腔中，控制电机反转时，抽风装置将烹饪腔中的油烟抽吸至油烟收集腔内。控制器用于控制抽风装置的工作模式，例如控制抽风装置持续工作或间歇工作。

进一步地，控制器根据食谱控制抽风装置的工作，例如烹饪过程中，抽风装置根据食谱程序判断自身(抽风装置)的开停频率。

上述任一技术方案中，所述抽风装置设置在所述油烟收集腔外；或者，所述净化结构本体包括进气结构和油烟收集腔的情况下，所述抽风装置设置在所述油烟收集腔内并与所述进气结构相连通。

抽风装置可以设置在油烟收集腔内，并位于进风口处，从而在抽风装置作用下，油烟从烹饪腔中进入油烟收集腔，或者，外界气体从进气结构进入烹饪腔。

抽风装置设置在油烟收集腔外，例如设置在油烟收集腔的上方，这样防止油烟中的油污染抽风装置。

本实用新型第二个方面的技术方案提供一种烹饪器具，包括：烹饪器具本体，包括烹饪腔；和如第一个方面的技术方案中任一项所述的油烟净化结构，设置在所述烹饪器具本体上。

本实用新型第二个方面的技术方案提供一种烹饪器具，因包括第一个方面的技术方案中所述的油烟净化结构，因而具有第一个方面的技术方案中任一项所述的油烟净化结构的技术效果，在此不再赘述。

烹饪器具包括控制器，控制器用于控制烹饪器具的工作，实现对食物的烹饪。例如，烹饪器具包括加热系统和控制器，加热系统和控制器均设置在烹饪器具本体上，控制器与加热系统相连通，控制器根据程序控制加热系统的工作，实现烹饪。

烹饪器具本体包括锅体和能够开合地开设在锅体上的盖体，锅体和盖体合围出烹饪腔。

当油烟净化结构应用于烹饪器具时，可以是烹饪器具本体上设有容纳孔，例如盖体上设有容纳孔，油烟净化结构设置在容纳孔内，或者，油烟净化结构设置在烹饪器具的排气阀内或与排气阀相连通。

上述任一技术方案中，所述油烟净化结构与所述烹饪器具本体可拆卸连接。

油烟净化结构与烹饪器具本体可拆卸连接，这样可以方便将油烟净化结构拆下来进行清洗或更换。

上述任一技术方案中，所述烹饪器具本体上设有集水盒，所述油烟净化结构的导水结构与所述集水盒相连通。

油烟净化结构的导水结构与集水盒相连通，这样油烟收集腔中的冷凝水可以沿着导水结构流入集水盒中，避免油烟收集腔中的冷凝水到处流动，污染烹饪器具或灶台。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型的一个实施例所述的炒菜机的结构示意图；

图2是本实用新型的一个实施例所述的油烟净化结构的结构示意图；

图3是本实用新型的一个实施例所述的油烟净化结构的结构示意图；

图4是本实用新型的一个实施例所述的油烟净化结构的结构示意图；

图5是本实用新型的一个实施例所述的油烟净化结构的结构示意图。

其中，图1至图5中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

100炒菜机，1盖体，2锅体，3驱动装置，4搅拌系统，5加热系统，6集水盒，7油烟净化结构，71净化结构本体，711顶壁，712底壁，72导水结构，73进气结构，74抽风装置，75油烟收集腔，76亲油疏水吸附层，8烹饪腔。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照附图描述本实用新型一些实施例的油烟净化结构7和烹饪器具。烹饪器具包括烹饪器具本体和油烟净化结构7，油烟净化结构7设置在烹饪器具本体上。烹饪器具可以为炒菜机100、电饭煲、电压力锅等。下面以烹饪器具为炒菜机100为例对本实用新型中的油烟净化结构7进行说明，可以理解，本申请中的油烟净化结构除应用于烹饪器具外，还可以应用于油烟机等。

如图1所示，烹饪器具本体包括锅体2和能够开合地开设在锅体2上的盖体1，锅体2和盖体1合围出烹饪腔8。

进一步地，油烟净化结构7设置在盖体1上。

当油烟净化结构应用于烹饪器具时，可以是烹饪器具本体上设有容纳孔，例如盖体1上设有容纳孔，油烟净化结构设置在容纳孔内，或者，油烟净化结构设置在烹饪器具的排气阀内或与排气阀相连通。

如图1所示，根据本实用新型一些实施例提供的一种油烟净化结构7，油烟净化结构7包括净化结构本体71和亲油疏水吸附层76。

亲油疏水吸附层76设置在净化结构本体71上。

本实用新型上述实施例提供的油烟净化结构7，亲油疏水吸附层76可以吸附油烟中的油，减少油烟中油的含量，减少烹饪过程中烟气的排出，从而避免油烟直接排入大气破坏环境，也避免人体吸入油烟而对人体造成伤害，营造一个舒适的烹饪环境，实现“净味”。

进一步地，亲油疏水吸附层76包括海绵和/或陶瓷吸附层。

亲油疏水吸附层76具有良好的亲脂性和疏水性，从而可以吸附油烟中的油滴。海绵材料具有良好的亲脂性和疏水性，例如聚氨酯材质的海绵或木浆海绵。陶瓷材料例如二氧化硅、白炭黑等，也具有良好的亲脂性和疏水性。

当亲油疏水吸附层76为多孔材料(例如海绵)时，亲油疏水吸附层76与外界相连通，油烟进入油烟收集腔75后，油被亲油疏水吸附层76吸附，水蒸汽、烟气颗粒等混合物可从多孔材料的孔隙中排出至外界。

当亲油疏水吸附层76为非多孔材料(例如陶瓷)时，亲油疏水吸附层76与外界不连通或与外界几乎不连通，油烟进入油烟收集腔75后，油被亲油疏水吸附层76吸附，大部分水蒸汽等可重新流回烹饪腔8中或进入集水盒6内。

进一步地，净化结构本体71内设有油烟收集腔75，油烟收集腔75的腔壁包括顶壁711和底壁712，顶壁711位于底壁712的上方。

实施例一：

如图2所示，亲油疏水吸附层76设置在顶壁711上，顶壁上设有用于安装亲油疏水吸附层的安装结构，安装结构可以为安装缺口或安装部，亲油疏水吸附层设置在安装缺口内，或连接在安装部上，安装部可以为卡扣，亲油疏水吸附层上设有与卡扣相适配的卡槽，卡扣位于卡槽内。净化结构本体71上设有用于连通烹饪器具的烹饪腔8与油烟收集腔75的进气结构73。

亲油疏水吸附层76设置在顶壁711上并位于顶壁711的外侧，由进气结构73进入的油烟流入油烟收集腔后，从油烟收集腔中流动至亲油疏水吸附层76处，亲油疏水吸附层76吸附油烟中的油滴，减少排出至外界的油烟量。

设置油烟收集腔75，使得更多的油烟进入油烟收集腔75后与亲油疏水吸附层76充分作用，而且烹饪腔8中的水汽进入油烟收集腔75后可以冷凝形成冷凝水，方便对冷凝水进行收集和处理。

进一步地，进气结构73设置在底壁712的中部，净化结构本体71采用耐温材料制成，例如耐温塑料或金属等。进气结构73可以为进气口或进气管。

进一步地，亲油疏水吸附层76套设在顶壁711的外侧，且进气结构73设置在底壁712上并与顶壁711相对，亲油疏水吸附层76与底壁712上除进气结构73外的至少部分相对。

亲油疏水吸附层76设置在顶壁的轴线的外侧，并与油烟收集腔相连通，这样油烟收集腔中的油烟可以流动至亲油疏水吸附层处。亲油疏水吸附层76呈环形并套设在顶壁711的外侧，一方面实现亲油疏水吸附层76与顶壁711之间的连接，实现亲油疏水吸附层76在净化结构本体71上的安装定位，另一方面，增加亲油疏水吸附层76的分散面积，使得位于油烟收集腔75中大部分位置处的油烟均可以与亲油疏水吸附层76作用，增大亲油疏水吸附层76对油滴的吸附效果。

油烟向上运动，进气结构73设置在底壁712上，亲油疏水吸附层76位于进气结构73的上方，方便油烟从进气结构73进入油烟收集腔75后，向上运动并与亲油疏水吸附层76作用。进气结构73对应顶壁711设置，例如顶壁711与进气结构73依次沿上下方向设置，这样从进气结构73进入的油烟向上运动的同时向四周扩散，以便于与顶壁711四周的亲油疏水吸附层76作用。

进一步地，净化结构本体71上设有导水结构72，导水结构72与外界相连通，并与油烟收集腔75相连通，用于将油烟收集腔75中的液体导流至外界。如图2所示，导水结构72设置在底壁的上表面上，可以理解，导水结构72也设置在顶壁上，只要能够实现将油烟收集腔75中的冷凝水导出至外界的导水结构均在本实用新型的保护范围内。

油烟、水蒸气等从进气结构73进入油烟收集腔75后，油烟中的油被亲油疏水吸附层76吸附，至少部分水汽被阻拦，形成冷凝水，冷凝水在自身重力作用下滴落至底壁712上，并沿导水结构72流出至外界。换言之，导水结构72具有引导冷凝水流出至外界的作用。

导水结构72可以是底壁712上设置的导水斜面或底壁凹陷形成导水槽，进一步地，沿远离进气结构73的方向，导水斜面或导水槽的高度降低，以方便水流沿导水结构72向远离进气结构的方向流动。

进一步地，亲油疏水吸附层76与净化结构本体71可拆卸连接。

亲油疏水吸附层76与净化结构本体71之间为可拆卸连接，方便将亲油疏水吸附层76拆卸下来进行清洗或更换。

亲油疏水吸附层76与净化结构本体71之间可以为卡接、螺钉等可拆卸连接的连接方式，可以理解，亲油疏水吸附层76与净化结构本体71之间也可以为粘接等固定方式。

实施例二：

与实施例一的不同在于，如图5所示，亲油疏水吸附层76设置在油烟收集腔75内。

实施例三：

如图3和图4所示，在实施例一或实施例二的基础上，油烟净化结构7包括：抽风装置74，抽风装置74设置在净化结构本体71上，例如设置在亲油疏水吸附层76的上部或下部，用于将烹饪器具的烹饪腔8中的油烟抽吸至油烟收集腔75内或将气体抽送至烹饪腔8中。

抽风装置74设置在亲油疏水吸附层76的上部或下部，当抽风装置74设置在亲油疏水吸附层76的上部时，油烟经过抽风装置74后再经过亲油疏水吸附层76，当抽风装置74设置在亲油疏水吸附层76的下部时，油烟经过亲油疏水吸附层76后再经过抽风装置74。如图3中，抽风装置74设置在亲油疏水吸附层76的下方(上部)，如图4中，抽风装置74设置在亲油疏水吸附层76的上方(下部)。

设置抽风装置74，当抽风装置74用于将油烟抽吸至油烟收集腔75内时，在抽风装置74开启后，抽风装置74可以加大烹饪腔8中气流的流出，使得烹饪腔8中的更多气流能够流向亲油疏水吸附层76，尤其是烹饪青菜时，将锅内导致青菜等食物发黄的挥发性有机酸带走，使烹饪蔬菜翠绿。

当抽风装置74用于将气体抽送至烹饪腔8中时，开启抽风装置74，可以增加锅内氧气含量，提高某些食材烹饪口感和风味。

抽风装置74可以为风机或风扇。

进一步地，烹饪器具包括控制器，抽风装置74与控制器相连接，用于控制抽风装置74的工作，例如控制抽风装置74的电机的开闭、转速、转动方向和工作模式中的至少一个。

控制器可以用于控制电机的开闭，实现抽风装置74的开闭。控制器可以用于控制电机的转速，改变抽风装置74的风量。控制器可以用于控制抽风装置74的转动方向，例如控制电机正转时，抽风装置74将烹饪腔8中的油烟抽吸至亲油疏水吸附层76处，控制电机反转时，抽风装置74将外界的气体抽送至烹饪腔8中，或者，控制电机正转时，抽风装置74将外界的气体抽送至烹饪腔8中，控制电机反转时，抽风装置74将烹饪腔8中的油烟抽吸至亲油疏水吸附层76处。控制器用于控制抽风装置74的工作模式，例如控制抽风装置74持续工作或间歇工作。

进一步地，控制器根据食谱控制抽风装置74的工作。

进一步地，净化结构本体71包括进气结构73和油烟收集腔75的情况下，抽风装置74设置在油烟收集腔75内并位于进气结构73处。

抽风装置74可以设置在油烟收集腔75内，并位于进风口处，从而在抽风装置74作用下，油烟从烹饪腔8中进入油烟收集腔75，或者，外界气体从进气结构73进入烹饪腔8。

或者，抽风装置74设置在油烟收集腔75外，例如设置在油烟收集腔75的上方，这样防止油烟中的油污染抽风装置74。

本实用新型第二个方面的实施例提供一种烹饪器具，包括：烹饪器具本体，包括烹饪腔8；和如第一个方面的实施例中任一项的油烟净化结构7，设置在烹饪器具本体上。

本实用新型第二个方面的实施例提供一种烹饪器具，因包括第一个方面的实施例中的油烟净化结构7，因而具有第一个方面的实施例中任一项的油烟净化结构7的技术效果，在此不再赘述。

进一步地，油烟净化结构7与烹饪器具本体可拆卸连接。

油烟净化结构7与烹饪器具本体可拆卸连接，这样可以方便将油烟净化结构7拆下来进行清洗或更换。

油烟净化结构7与烹饪器具本体之间可以为卡接、螺钉等可拆卸连接的连接方式，可以理解，油烟净化结构7与烹饪器具本体之间也可以为粘接等固定方式。

进一步地，烹饪器具本体上设有集水盒6，油烟净化结构7的导水结构72与集水盒6相连通。集水盒可以设置在锅体或盖体上，进一步地，集水盒与烹饪器具本体可拆卸连接。

油烟净化结构7的导水结构72与集水盒6相连通，这样油烟收集腔75中的冷凝水可以沿着导水结构72流入集水盒6中，避免油烟收集腔75中的冷凝水到处流动，污染烹饪器具或灶台。

炒菜机100包括控制器、加热系统5、搅拌系统4、驱动装置3，加热系统、搅拌系统和驱动装置均与控制器相连，控制器根据食谱程序控制加热系统、搅拌系统和驱动装置的工作，实现对食物的烹饪。驱动装置3与搅拌系统4相连接，用于驱动搅拌系统4转动，以翻炒食物，驱动装置3可以为电机或马达。

当食材和食用油放入锅中后，盖上上盖，加热系统5、搅拌系统4依照程序启动，此时抽风装置74同时开启，加快加热初期油汽排出。

烹饪过程中，抽风装置74可根据食谱程序判断开停频率：短时爆炒类食谱，抽风装置74需持续开通，加快油烟排除，同时气流有助于将青菜烹饪过程中产生的有机酸带走，减少蔬菜发黄风险；长时焖炖类食谱，因锅内含有大量水，在焖煮阶段可间歇性开启抽风装置74，增加工作寿命；油炸类，抽风装置74持续开启。

焖炖肉食时，抽风装置74的电机可反转，向锅内通入氧气，有助于脂肪氧化出芳香物质，提高食物风味。

综上所述，本实用新型实施例提供的油烟净化结构7，油烟净化结构7具有亲油疏水吸附层76，可以有效减少油烟排出，净化空气，减少危害，水蒸气冷凝到导水结构72后被引流至集水盒6。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“多个”是指两个或两个以上；除非另有规定或说明，术语“连接”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接，或电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本说明书的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或单元必须具有特定的方向、以特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本实用新型的限制。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种油烟净化结构，用于烹饪器具，其特征在于，包括：

净化结构本体；和

亲油疏水吸附层，设置在所述净化结构本体上；

所述亲油疏水吸附层包括海绵和/或陶瓷吸附层。

2.根据权利要求1所述的油烟净化结构，其特征在于，

所述净化结构本体包括油烟收集腔，所述亲油疏水吸附层设置在所述油烟收集腔的腔壁上，或设置在所述油烟收集腔内，所述净化结构本体上设有用于连通所述烹饪器具的烹饪腔与所述油烟收集腔的进气结构。

3.根据权利要求2所述的油烟净化结构，其特征在于，

所述油烟收集腔的腔壁包括顶壁和底壁，所述顶壁上设有用于安装所述亲油疏水吸附层的安装结构，所述进气结构设置在所述底壁上。

4.根据权利要求2所述的油烟净化结构，其特征在于，

所述净化结构本体上设有导水结构，所述导水结构与所述油烟收集腔相连通，用于将所述油烟收集腔中的液体导流至外界。

5.根据权利要求1所述的油烟净化结构，其特征在于，

所述亲油疏水吸附层与所述净化结构本体可拆卸连接。

6.根据权利要求2至4中任一项所述的油烟净化结构，其特征在于，包括：

抽风装置，设置在所述净化结构本体上，用于将所述烹饪器具的烹饪腔中的油烟抽吸至所述油烟收集腔内或将气体抽送至所述烹饪腔中。

7.根据权利要求6所述的油烟净化结构，其特征在于，

所述抽风装置与所述烹饪器具的控制器相连接。

8.根据权利要求6所述的油烟净化结构，其特征在于，

所述抽风装置设置在所述油烟收集腔外；或者

所述净化结构本体包括进气结构和油烟收集腔的情况下，所述抽风装置设置在所述油烟收集腔内并与所述进气结构相连通。

9.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

烹饪器具本体，包括烹饪腔；和

如权利要求1至8中任一项所述的油烟净化结构，设置在所述烹饪器具本体上。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，

所述油烟净化结构与所述烹饪器具本体可拆卸连接。

11.根据权利要求9或10所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具本体上设有集水盒，所述油烟净化结构的导水结构与所述集水盒相连通。

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