CN2111068U - 复合铝铸铁锅 - Google Patents

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陈邦仪
孔宪中
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Abstract

复合铝铸铁锅,属于炊事用具技术领域。它包括 铸铁锅体及受热面一侧上的复合稀土铝合金,锅口上 的不锈钢皮包边和铆接在锅体上的手柄和锅耳。复 合稀土铝合金层部分渗进铸铁锅体内,形成一层铁铝 合金层,抗氧化、防脱落,延长锅的使用寿命。

Description

本实用新型涉及厨房炊事用的铸铁锅,在其受热一侧上复合稀土铝,属于厨房炊事用具技术领域。
一般炊事用铁锅,有熟铁锅和铸铁锅(生铁锅),铁锅在使用过程中,锅的受热一侧特别是锅底易氧化,脱落,影响锅的传热性能,浪费能源,锅底易坏,锅的使用寿命短。近年来,人们将熟铁锅受热一侧上复合搪瓷或渗铝,例如,专利申请号87201026。而使用面最广的铸铁锅(生铁锅),至今仍然维持着传统的结构式样,存在着以上所说的易氧化、脱落,使用寿命短的问题。
本实用新型的目的是这样实现的:复合铝铸铁锅包括铸铁锅体1,其特征在于铸铁锅体的受热一侧上复合有稀土铝合金层,锅口设有不锈钢皮包边3。锅体的相对边上设有手柄4、锅耳5各一只,手柄和锅耳与锅体的连接方式,可以铆接,也可以螺钉连接。铸铁锅体内加有镓、硒、铜、锌、钼等。
本实用新型结构简单,制造容易,铸铁锅体受热一侧复合的稀土铝合金层,部分渗进铸铁锅体内,形成一层铁铝合金层,铸铁锅体与复合稀土铝合金层结合紧密,附着力强,传热均匀,抗氧化,防脱落,延长锅的使用寿命,锅有一柄一耳,使用操作方便。铸铁锅体内含有的锌等微量元素,渗进食物中,有利于人民的身体健康。
附图为本实用新型复合铝铸铁锅的剖视图,图中1铸铁锅体、2稀土铝合金层、3包边、4手柄、5锅耳。
下面结合附图,叙述本实用新型的实施案例。
以灰口铸铁HT100为原料,并加入少量的镓、硒、铜、锌、钼等微量元素,在压铸机模具浇铸锅体1,将铸铁锅体的受热面一侧上进行低温热浸镀稀土铝合金,使铸铁锅底迎火面上复合一层≥0.10毫米的稀土铝合金层2,然后将锅的镀稀土铝合金层表面进行平整处理,使锅外表面平整、光滑。采用0.3毫米左右的不锈钢皮将锅口包边3,在锅体的相对边分别钻孔,分别铆接或螺钉连接手柄4、锅耳5各一只。

Claims (3)

1、一种复合铝铸铁锅,包括铸铁锅体1,其特征在于铸铁锅体受热面一侧上复合有稀土铝合金层2,锅口有不锈钢皮包边3,锅体的相对边上设有手柄4、锅耳5各一只。
2、根据权利要求1所述的锅,其特征在于所说的手柄4、锅耳5与锅体采用铆接连接。
3、根据权利要求1所述的锅,其特征在于所说的手柄4、锅耳5与锅体采用螺钉连接。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104887087A (zh) * 2015-05-12 2015-09-09 杨文举 电磁加热锅内胆
CN107920685A (zh) * 2015-07-20 2018-04-17 Seb公司 包含氟碳树脂和稀土氧化物涂层的烹饪制品及制造所述制品的方法

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