CN211066313U - 烤盘存放架 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种烤盘存放架，涉及烤盘存放的技术领域，解决了现有烤盘存放时容易在上方烤盘底部凝结水滴而滴落到食物中对食物的外观和口感造成影响的问题，其技术方案要点是包括一侧开口的箱体、固定连接在箱体内壁上的支撑板、固定连接在箱体与开口一侧相邻一侧的若干排风管以及设置在排风管中用于将箱体中空气向外输送的排风扇；位于开口两侧的支撑板一一对应，相互对应的两支撑板位于同一平面内，排风管与支撑板交错分布，抽风扇将烤架当中空气向外抽动，使得烘烤结束的食物产生的水蒸汽容易被抽风扇抽走，从而使得水蒸汽不容易在上一层烤盘底部凝结成水滴滴落，从而不容易因为食物上滴落水滴而影响食品的外观和口感。
Description
技术领域
本实用新型涉及烤盘存放的技术领域，更具体的说，它涉及一种烤盘存放架。
背景技术
烤盘在在餐厅烧烤烹饪当中是非常常见的一种烹饪设备，烤盘当中可以放置肉类、面包、蔬菜以及糕点等，烤盘在进行烧烤的时候都是放入到烤箱当中进行烘烤，餐厅中烘烤结束的食品都是先放置在烤盘放置架上进行存放。
烤盘在放置架上进行存放的时候，为了节省空间，烤盘都是沿竖直方向进行排布，刚烘烤出来的食品都会散发出大量的水蒸汽，这些水蒸汽容易积聚到上一层烤盘的底部并且冷凝成水滴，这些水滴容易滴落到下一层烤盘的食物上，刚烘烤结束的食物上滴落水之后非常容易影响食品的外观以及口感，现在亟需能够防止水蒸气在上一层烤盘底部凝结而滴落到食品当中的烤盘存放架。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种烤盘存放架，其通过抽风扇将烤架当中空气向外抽动，使得烘烤结束的食物产生的水蒸汽容易被抽风扇抽走，从而使得水蒸汽不容易在上一层烤盘底部凝结成水滴滴落，从而不容易因为食物上滴落水滴而影响食品的外观和口感。
为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种烤盘存放架，包括一侧开口的箱体、固定连接在箱体内壁上并且分别位于箱体开口两侧的若干水平设置的支撑板、固定连接在箱体与开口一侧相邻一侧的若干排风管以及设置在排风管中用于将箱体中空气向外输送的排风扇；
位于开口两侧的支撑板一一对应，相互对应的两支撑板位于同一平面内，排风管与支撑板交错分布。
通过采用上述技术方案，将烤盘两侧底部放置在两支撑板上，抽风扇带动箱体内的空气向外进行流动，空气在流动的过程当中将烤盘中食物散发出来的水蒸汽带走，使得水蒸汽不容易在顶部烤盘的底部凝结成水，从而使得食物不容易因为水滴落其中而影响外观和口感。
本实用新型进一步设置为：所述箱体背离排风管的一侧开设有若干与排风管一一对应的通风孔。
通过采用上述技术方案，通过设置通风孔，使得在排风扇的作用下能够在相邻两烤盘之间形成空气的流动，使得食物中散发出来的水蒸汽能够更加容易在空气流动的过程当中被带走。
本实用新型进一步设置为：所述箱体背离开口一侧的内壁上固定连接有若干与排风管一一对应的引导板，引导板位于与其对应的排风管顶部，引导板两侧底部都固定连接有与引导板一一对应的接水盒；
引导板呈倒V型设置，每一个引导板都位于支撑板的底部。
通过采用上述技术方案，没有跟随空气被带走的水蒸汽在引导板的底部凝结呈水，水滴顺着引导板向下流动，直至流动到接水盒当中，而不容易落到食品当中。
本实用新型进一步设置为：所述接水盒靠近箱体开口一端的底部固定连接有排水管。
通过采用上述技术方案，通过设置排水管便于将接水盒当中接到的水排出。
本实用新型进一步设置为：所述排水管中塞有止水塞。
通过采用上述技术方案，将止水塞塞入到排水管当中，待接水盒中水较多的时候，将止水塞拔出，进行水的排放。
本实用新型进一步设置为：所述排风扇包括固定连接在排风管内壁上的支架、转动连接在支架上与排风管同轴的转轴、固定连接在转轴一端外周上的若干围绕转轴均匀分布的扇叶以及固定连接在支架上用于带动转轴进行转动的电机。
通过采用上述技术方案，电机带动转轴进行转动，转轴在进行转动的过程当中带动扇叶进行转动，扇叶转动带动箱体内的空气向外流动。
本实用新型进一步设置为：所述支撑板顶部背离箱体开口一端的位置固定连接有固定块，支撑板顶部靠近箱体开口一端的位置设置有沿竖直方向贯穿箱体的滑动块，滑动块的底部固定连接有位于支撑板下方的限位板，滑动块外套设有两端分别固定连接在支撑板和限位板上的弹簧。
通过采用上述技术方案，通过滑动块和固定块能够对烤盘进行限位，使得烤盘不容易从支撑板上滑落。
本实用新型进一步设置为：所述滑动块顶部靠近箱体开口一侧的位置设置有倾斜面，倾斜面顶部朝向背离箱体开口一侧的方向倾斜设置。
通过采用上述技术方案，通过设置倾斜面，在从外侧将烤盘推入到支撑板上时，在斜面的最用下将滑动块向下推动，带烤盘位于滑动块背离箱体开口一侧时，在弹簧的作用下滑动块向上滑动，实现对烤盘的限位。
综上所述，本实用新型相比于现有技术具有以下有益效果：
1、本实用新型通过设置排风管和排风扇，将烤盘两侧底部放置在两支撑板上，抽风扇带动箱体内的空气向外进行流动，空气在流动的过程当中将烤盘中食物散发出来的水蒸汽带走，使得水蒸汽不容易在顶部烤盘的底部凝结成水，从而使得食物不容易因为水滴落其中而影响外观和口感；
2、本实用新型通过设置引导板和接水盒，没有跟随空气被带走的水蒸汽在引导板的底部凝结呈水，水滴顺着引导板向下流动，直至流动到接水盒当中，而不容易落到食品当中。
附图说明
图1为实施例的完整结构的轴测图；
图2为实施例的排风管的剖视图；
图3为图1的A部放大示意图。
图中：1、箱体；11、通风孔；2、支撑板；21、固定块；3、排风管；4、排风扇；41、支架；42、转轴；43、扇叶；44、电机；5、滑动块；51、限位板；52、弹簧；6、引导板；7、接水盒；71、排水管；72、止水塞。
具体实施方式
实施例：一种烤盘存放架，参见附图1和附图2，包括一侧开口的箱体1、固定连接在箱体1内壁上并且分别位于箱体1开口两侧的若干水平设置的支撑板2、固定连接在箱体1一侧的若干排风管3、设置在排风管3中用于将箱体1当中的空气排出的排风扇4、固定连接在箱体1背离开口一侧内壁上的呈倒V型设置的引导板6以及设置在引导板6两侧底部并且固定连接在箱体1内壁上的接水盒7；排风管3位于与箱体1开口一侧相邻的一侧；位于开口两侧的支撑板2一一对应，相互对应的两支撑板2位于同一平面内，放置烤盘的时候，烤盘两侧的底部两侧分别支撑在相对应的两支撑板2的顶部。排风管3设置有若干组，若干组排风管3与支撑板2沿竖直方向交错分布，每一组包括两排风管3，两排风管3的轴线位于同一水平面内；箱体1背离排风管3的一侧开设有若干与排风管3一一对应的通风孔11；将烤盘放置在支撑板2上时，位于该支撑板2上方并且与该支撑板2相邻的一组排风管3位于烤盘的上方。每一个引导板6对应一组排风管3，引导板6位于该组排风管3的顶部；引导板6的两侧分别位于两接水盒7的顶部，接水盒7的顶部开口设置；接水盒7位于引导板6与排风管3之间。
将烤盘放置在支撑板2上之后，风扇带动空气向箱体1外进行流动，外界的空气则通过通风孔11进入到箱体1当中，空气在流动的过程当中将食物当中散发出的水蒸汽带出箱体1；未被带出箱体1的水蒸汽在烤盘顶部的引导板6上凝结成水滴，水滴顺着引导板6向两侧的接水盒7流动并且最终落入到接水盒7当中。
参见附图1和附图2，排风扇4包括固定连接在排风管3内壁上的支架41、转动连接在支架41上与排风管3同轴的转轴42、固定连接在转轴42一端外周上的若干围绕转轴42均匀分布的扇叶43以及固定连接在支架41上用于带动转轴42进行转动的电机44；电机44的输出轴与转轴42同轴并且电机44的输出轴与转轴42固定连接在一起。电机44转动的过程当中通过转轴42带动扇叶43进行转动，扇叶43在进行转动的过程当中带动箱体1当中的空气向外进行流动。
参见附图1和附图2，支撑板2顶部背离箱体1开口一端的位置固定连接有固定块21，支撑板2顶部靠近箱体1开口一端的位置设置有沿竖直方向贯穿箱体1的滑动块5，滑动块5的底部固定连接有位于支撑板2下方的限位板51，滑动块5外套设有两端分别固定连接在支撑板2和限位板51上的弹簧52；滑动块5顶部背离固定块21的一侧设置有倾斜面，倾斜面的顶部朝向靠近固定块21的方向倾斜设置，弹簧52处于自然状态的时候，倾斜面的底部一侧与支撑板2的顶面位于同一平面内。烤盘从支撑板2靠近开口一端向箱体1内推送，烤盘直接作用在斜面上，在烤盘和斜面的作用下滑动块5向下移动，当烤盘位于滑动块5靠近固定块21一侧时，滑动块5在弹簧52的作用下向上运动，在固定块21和限位块的作用下对烤盘进行限位。
参见附图3，接水盒7靠近箱体1开口处的一端靠近底部的位置固定连接有排水管71，排水管71当中塞有止水塞72；当接水盒7当中储满水的时候，将止水塞72拔下，将接水盒7当中的水排出。
该烤盘存放架在进行使用时的工作原理如下：将烤盘放置在支撑板2上之后，风扇带动空气向箱体1外进行流动，外界的空气则通过通风孔11进入到箱体1当中，空气在流动的过程当中将食物当中散发出的水蒸汽带出箱体1；未被带出箱体1的水蒸汽在烤盘顶部的引导板6上凝结成水滴，水滴顺着引导板6向两侧的接水盒7流动并且最终落入到接水盒7当中。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (8)
1.一种烤盘存放架，其特征在于：包括一侧开口的箱体(1)、固定连接在箱体(1)内壁上并且分别位于箱体(1)开口两侧的若干水平设置的支撑板(2)、固定连接在箱体(1)与开口一侧相邻一侧的若干排风管(3)以及设置在排风管(3)中用于将箱体(1)中空气向外输送的排风扇(4)；
位于开口两侧的支撑板(2)一一对应，相互对应的两支撑板(2)位于同一平面内，排风管(3)与支撑板(2)交错分布。
2.根据权利要求1所述的烤盘存放架，其特征在于：所述箱体(1)背离排风管(3)的一侧开设有若干与排风管(3)一一对应的通风孔(11)。
3.根据权利要求1所述的烤盘存放架，其特征在于：所述箱体(1)背离开口一侧的内壁上固定连接有若干与排风管(3)一一对应的引导板(6)，引导板(6)位于与其对应的排风管(3)顶部，引导板(6)两侧底部都固定连接有与引导板(6)一一对应的接水盒(7)；
引导板(6)呈倒V型设置，每一个引导板(6)都位于支撑板(2)的底部。
4.根据权利要求3所述的烤盘存放架，其特征在于：所述接水盒(7)靠近箱体(1)开口一端的底部固定连接有排水管(71)。
5.根据权利要求4所述的烤盘存放架，其特征在于：所述排水管(71)中塞有止水塞(72)。
6.根据权利要求1所述的烤盘存放架，其特征在于：所述排风扇(4)包括固定连接在排风管(3)内壁上的支架(41)、转动连接在支架(41)上与排风管(3)同轴的转轴(42)、固定连接在转轴(42)一端外周上的若干围绕转轴(42)均匀分布的扇叶(43)以及固定连接在支架(41)上用于带动转轴(42)进行转动的电机(44)。
7.根据权利要求1所述的烤盘存放架，其特征在于：所述支撑板(2)顶部背离箱体(1)开口一端的位置固定连接有固定块(21)，支撑板(2)顶部靠近箱体(1)开口一端的位置设置有沿竖直方向贯穿箱体(1)的滑动块(5)，滑动块(5)的底部固定连接有位于支撑板(2)下方的限位板(51)，滑动块(5)外套设有两端分别固定连接在支撑板(2)和限位板(51)上的弹簧(52)。
8.根据权利要求7所述的烤盘存放架，其特征在于：所述滑动块(5)顶部靠近箱体(1)开口一侧的位置设置有倾斜面，倾斜面顶部朝向背离箱体(1)开口一侧的方向倾斜设置。
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2019
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