CN211048296U - 一种用于活鱼加工去鳞装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种用于活鱼加工去鳞装置，涉及水产加工技术领域，本实用新型克服了现有技术中手工进行去鳞工作量较大，费时费力，在去鳞过程中鱼鳞容易四处飞溅，以及去鳞完成后对鱼鳞进行清理十分麻烦的问题，现提出如下方案：其包括顶板、承载板、下夹板、上夹板，顶板左侧设有水管，水管一端连接外部水源，水管另一端连接喷头，顶板底部固接横板，横板上设有滑轨，横板两端设有连接框架，连接框架连接第一弹簧，第一弹簧连接滑动框架，滑动框架上设有齿条，齿条转接并啮合齿轮，齿轮固接于电机的动力输出端，滑动框架底部固接去鳞刮刀。本实用新型能够对不同规格大小的鱼进行去鳞工作，能够防止鱼鳞飞溅，并且能够在去鳞完成后进行清理。

Description

一种用于活鱼加工去鳞装置

技术领域

本实用新型涉及水产加工技术领域，尤其涉及一种用于活鱼加工去鳞装置。

背景技术

鱼鳞指鱼外表保护自身，防止水流失的外壳，一般呈扇状。鱼鳞含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，还有铁、锌、钙和多种人体必需的微量元素以及胶质。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，可减少胆固醇在血管壁上的积聚，具有预防动脉硬化、高血压及心脏病等功效。在某些地区，鱼鳞还可以被用作装饰。

对鱼进行去鳞工作，是水产加工中的重要步骤。手工进行去鳞工作量较大，费时费力，且在去鳞过程中鱼鳞容易四处飞溅，以及去鳞完成后对鱼鳞进行清理十分麻烦。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是手工进行去鳞工作量较大，费时费力，且在去鳞过程中鱼鳞容易四处飞溅，以及去鳞完成后对鱼鳞进行清理十分麻烦，为了解决该技术问题，提出了一种用于活鱼加工去鳞装置，包括顶板、承载板、下夹板、上夹板；

所述顶板左侧设有水管，所述水管一端连接外部水源，所述水管另一端连接喷头，所述顶板底部固接横板，所述横板上设有滑轨，所述横板两端设有连接框架，所述连接框架连接第一弹簧，所述第一弹簧连接滑动框架，所述滑动框架上设有齿条，所述齿条转接并啮合齿轮，所述齿轮固接于电机的动力输出端，所述滑动框架底部固接去鳞刮刀；

所述承载板上设有第一电机，所述第一电机的动力输出端固接第一螺杆，所述第一螺杆上固接第一齿轮，所述第一齿轮通过皮带转接第二齿轮，所述第二齿轮固接于第二螺杆，所述第一螺杆、第二螺杆圆周外侧螺接内螺纹下夹板，所述第一螺杆、第二螺杆上通过轴承转接上夹板；

所述承载板底部左侧设有电动升降杆，所述承载板底部右侧设有支撑柱，所述电动升降杆、支撑柱底部连接底板，所述底板右端设有收集槽。

优选的，所述下夹板上表面两组设有滑槽，所述滑槽滑接大固定环、小固定环，所述大固定环、小固定环上设有防滑垫。

优选的，所述支撑柱通过第二弹簧连接承载板。

优选的，所述下夹板右端连接有导流板。

优选的，所述上夹板上设有开口，所述去鳞刮刀贯穿开口。

与现有的技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型通过下夹板沿第一螺杆、第二螺杆上下滑动，能够实现对不同规格的鱼进行去鳞且防止鱼鳞四处飞溅。通过大固定环、小固定环沿滑槽滑动，能够实现对不同规格的鱼进行固定，防止在去鳞过程中出现位移。通过齿轮转接齿条，带动滑动框架左右往复运动，带动去鳞刮刀左右往复运动，实现了对鱼的去鳞工作。通过电动升降杆配合导流板，通过水管、喷头对上夹板、下夹板进行冲洗，最后鱼鳞随着水流进收集槽内，完成了去鳞后的清理工作，保持了清洁，具有实用性。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图2为本实用新型中大、小固定环剖面图。

图3为本实用新型中去鳞刮刀剖面图。

图中标号：1顶板、2横板、3滑轨、4连接框架、5第一弹簧、6滑动框架、61齿条、7齿轮、8去鳞刮刀、9水管、91喷头、10承载板、11第一电机、12第一齿轮、121第二齿轮、13皮带、14下夹板、141滑槽、142导流板、15大固定环、116第一螺杆、161第二螺杆、17上夹板、18电动升降杆、19支撑柱、20第二弹簧、21收集槽、22底板、23小固定环。

具体实施方式

结合附图和实施例对本实用新型作进一步的说明。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“竖直”、“水平”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位，以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

请参阅图1-3，一种用于活鱼加工去鳞装置，包括顶板1、承载板10、下夹板14、上夹板17；

所述顶板1左侧设有水管9，所述水管9一端连接外部水源，所述水管9另一端连接喷头91，所述顶板1底部固接横板2，所述横板2上设有滑轨3，所述横板2两端设有连接框架4，所述连接框架4连接第一弹簧5，所述第一弹簧5连接滑动框架6，所述滑动框架6上设有齿条61，所述齿条61转接并啮合齿轮7，所述齿轮7固接于电机的动力输出端，所述滑动框架6底部固接去鳞刮刀8；

所述承载板10上设有第一电机11，所述第一电机11的动力输出端固接第一螺杆16，所述第一螺杆16上固接第一齿轮12，所述第一齿轮12通过皮带13转接第二齿轮121，所述第二齿轮121固接于第二螺杆161，所述第一螺杆16、第二螺杆161圆周外侧螺接内螺纹下夹板14，所述第一螺杆16、第二螺杆161上通过轴承转接上夹板17；

所述承载板10底部左侧设有电动升降杆18，所述承载板10底部右侧设有支撑柱19，所述电动升降杆18、支撑柱19底部连接底板22，所述底板22右端设有收集槽21。

为了更好的对鱼去鳞，本实用新型还包括所述下夹板14上表面两组设有滑槽141，所述滑槽141滑接大固定环15、小固定环23，所述大固定环15、小固定环23上设有防滑垫。所述支撑柱19通过第二弹簧20连接承载板10。所述下夹板14右端连接有导流板142。所述上夹板17上设有开口，所述去鳞刮刀8贯穿开口。

工作原理：本实用新型是将鱼放置在下夹板14上，滑动大固定15环和小固定环23，大固定环15用于固定鱼头，小固定环23用于固定鱼尾，由于鱼的形状一般呈两边低、中间高的形状，将大固定环15与小固定环23通过滑槽141向中心滑动，通过防滑垫的辅助，可以卡住鱼身进行固定，防止在去鳞过程中鱼出现位移的情况。启动第一电机11，第一电机11带动第一螺杆16转动，通过第一齿轮12转接皮带13，皮带13转接第二齿轮121，带动第二螺杆161转动，带动下夹板14向上运动，根据鱼的不同规格大小进行调整，并将鱼的上表面对准去鳞刮刀8。启动电机，带动齿轮7转动，齿轮7转接齿条61，带动滑动框架6沿滑轨3左右往复滑动，带动去鳞刮刀8左右往复滑动，对鱼进行去鳞工作。待鱼上表面去鳞结束，将鱼翻面，重复上述步骤，完成对鱼下表面的去鳞工作。将鱼取出后，启动电动升降杆18，通过带动承载板10左端向上运动，带动上夹板17、下夹板14左端向上运动，出现倾斜。将水沿水管9的喷头91喷洒出来，对上夹板17、下夹板14上粘有的鱼鳞进行冲洗，水冲走鱼鳞并重力作用下沿下夹板14向右流动，通过导流板142，流进收集槽21内，完成对鳞片的清理。

以上所述的实施例仅表达了对本实用新型优选实施方式，其描述较为具体和详细，但本实用新型不仅限于这些实施例，应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说。在未脱离本实用新型宗旨的前提下，所为的任何改进均落在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (5)

1.一种用于活鱼加工去鳞装置，其特征在于：包括顶板（1）、承载板（10）、下夹板（14）、上夹板（17）；

所述顶板（1）左侧设有水管（9），所述水管（9）一端连接外部水源，所述水管（9）另一端连接喷头（91），所述顶板（1）底部固接横板（2），所述横板（2）上设有滑轨（3），所述横板（2）两端设有连接框架（4），所述连接框架（4）连接第一弹簧（5），所述第一弹簧（5）连接滑动框架（6），所述滑动框架（6）上设有齿条（61），所述齿条（61）转接并啮合齿轮（7），所述齿轮（7）固接于电机的动力输出端，所述滑动框架（6）底部固接去鳞刮刀（8）；

所述承载板（10）上设有第一电机（11），所述第一电机（11）的动力输出端固接第一螺杆（16），所述第一螺杆（16）上固接第一齿轮（12），所述第一齿轮（12）通过皮带（13）转接第二齿轮（121），所述第二齿轮（121）固接于第二螺杆（161），所述第一螺杆（16）、第二螺杆（161）圆周外侧螺接内螺纹下夹板（14），所述第一螺杆（16）、第二螺杆（161）上通过轴承转接上夹板（17）；

所述承载板（10）底部左侧设有电动升降杆（18），所述承载板（10）底部右侧设有支撑柱（19），所述电动升降杆（18）、支撑柱（19）底部连接底板（22），所述底板（22）右端设有收集槽（21）。

2.按照权利要求1所述的一种用于活鱼加工去鳞装置，其特征在于：所述下夹板（14）上表面两组设有滑槽（141），所述滑槽（141）滑接大固定环（15）、小固定环（23），所述大固定环（15）、小固定环（23）上设有防滑垫。

3.按照权利要求1所述的一种用于活鱼加工去鳞装置，其特征在于：所述支撑柱（19）通过第二弹簧（20）连接承载板（10）。

4.按照权利要求1所述的一种用于活鱼加工去鳞装置，其特征在于：所述下夹板（14）右端连接有导流板（142）。

5.按照权利要求1所述的一种用于活鱼加工去鳞装置，其特征在于：所述上夹板（17）上设有开口，所述去鳞刮刀（8）贯穿开口。

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