CN210961438U - 一种带有米汤容器的烹饪器具 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种带有米汤容器的烹饪器具，包括锅体以及盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设有内胆，所述内胆内设有用于烹饪的烹饪腔，所述米汤容器位于所述烹饪腔的上部，所述米汤容器具有用于收集米汤的米汤腔，所述米汤容器的侧壁设有与所述米汤腔连通的米汤入口；该烹饪器具能在蒸煮米饭的同时，收集米汤。
Description
技术领域
本实用新型涉及家用电器技术领域，尤指一种带有米汤容器的烹饪器具。
背景技术
电饭煲是人们日常生活中离不开的一种方便、快捷的做饭工具，随着社会发展和技术进步，人们生活质量提高，生活节奏加快，在做饭时对电饭煲的功能出现许多新要求，许多消费者在追求电饭煲要具有“方便”、“可靠”、“安全”等方面的基本性能外，还要具有传统做饭工序中能分离米汤功能，消费需求的变化推动了电饭煲产品开发技术的进步。
米汤性味甘平，能滋阴长力，有很好的补养作用。清代名医王士雄在其著作《随息居饮食谱》中说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇迹。”就是说，贫民百姓吃不起人参，江南人是用米汤当参汤，每每有奇效。米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，对健康养生非常有益。
传统的电饭煲的技术已经比较成熟，做出来的米饭也基本能够让人满意。但是，目前市面上的绝大部分电饭煲无法自动做出米汤，米汤通常的做法是：煮米汤的时候要有人在边上看护好，防止溢锅，用大火烧开，转小火慢慢熬，然后才得到米汤。这种做法费时费力。
实用新型内容
为了解决上述技术问题，本实用新型提供了一种带有米汤容器的烹饪器具，该烹饪器具能在蒸煮米饭的同时，收集米汤。
为了达到本实用新型目的，本实用新型采用如下技术方案：
一种带有米汤容器的烹饪器具，包括锅体以及盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设有内胆，所述内胆内设有用于烹饪的烹饪腔，所述米汤容器位于所述烹饪腔的上部，所述米汤容器具有用于收集米汤的米汤腔，所述米汤容器的侧壁设有与所述米汤腔连通的米汤入口。
可选地，所述米汤入口位于所述米汤容器侧壁的上部。
可选地，所述米汤容器的侧壁与所述烹饪腔的侧壁之间形成米汤通道，所述米汤通道与所述米汤入口连通。
可选地，所述米汤容器的上边沿设有翻边，所述内胆的顶部对应设有环形槽，所述翻边搭接于所述环形槽内，使所述米汤容器固定于所述烹饪腔内。
可选地，所述翻边与所述环形槽之间设有密封圈。
可选地，所述米汤入口处设有滤米网。
可选地，所述米汤容器呈圆柱状。
可选地，所述米汤容器上设有把手。
可选地，所述米汤入口沿着所述米汤容器的周向间隔设置。
可选地，所述米汤入口为圆形孔、多边形孔或椭圆形孔。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
1、本实用新型烹饪器具通过在烹饪腔内设有米汤容器，利用热膨胀特性，使沸腾的米汤通过米汤容器侧壁的米汤入口进入米汤容器内，使烹饪器具在蒸煮米饭的同时，收集米汤。
2、本实用新型烹饪器具中米汤入口位于米汤容器的侧壁，当烹饪温度下降，米汤停止沸腾后，米汤容器内的米汤不会从米汤容器内溢到外面，从而保证了米汤的营养不会流失。
3、本实用新型烹饪器具可以在现有的普通电饭煲的基础上加以改进，制造成本低，性能稳定安全。
本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述，并且，部分地从说明书中变得显而易见，或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。
附图说明
附图用来提供对本实用新型技术方案的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本申请的实施例一起用于解释本实用新型的技术方案，并不构成对本实用新型技术方案的限制。
图1为本实用新型实施例带有米汤容器的烹饪器具的结构示意图；
图2为本实用新型实施例带有米汤容器的烹饪器具中烹饪腔的剖视图；
图3为本实用新型实施例带有米汤容器的烹饪器具中烹饪腔的结构示意图。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白，下文中将结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。
图1为本实用新型实施例带有米汤容器的烹饪器具的结构示意图。如图1 所示，本实用新型实施例带有米汤容器的烹饪器具，包括锅体1以及盖设在锅体1上的锅盖2，锅体1内设有内胆3，内胆3内设有用于烹饪的烹饪腔4。烹饪腔4内设有米汤容器5，米汤容器5位于烹饪腔4的上部。米汤容器5具有用于收集米汤的米汤腔6，米汤容器5的侧壁设有与米汤腔6连通的米汤入口7。实施例中，米汤容器5下方的烹饪腔4用于蒸煮米饭。烹饪腔4在蒸煮米饭过程中会产生沸腾的米汤，沸腾的米汤利用热膨胀特性，向上沸腾，通过米汤入口7进入米汤腔6内，实现米汤的收集。
下面通过具体实施例详细说明本发明实施例的技术方案。
如图1所示，本实用新型实施例带有米汤容器的烹饪器具，包括锅体1 以及盖设在锅体1上的锅盖2，锅体1内设有内胆3，内胆3内设有用于烹饪的烹饪腔4，烹饪腔4内设有米汤容器5，米汤容器5位于烹饪腔4的上部。米汤容器5具有用于收集米汤的米汤腔6，米汤容器5的侧壁设有与米汤腔6 连通的米汤入口7。
图2为本实用新型实施例带有米汤容器的烹饪器具中烹饪腔的剖视图。如图2所示，米汤容器5呈圆柱状，米汤容器5内的米汤腔6开口向上，米汤入口7位于米汤容器5侧壁的上部，并沿着米汤容器5的周向间隔设置。米汤入口7位于米汤容器5的侧壁，使米汤入口7具有一定的高度，当烹饪温度下降，米汤停止沸腾后，米汤容器5内的米汤不会从米汤容器5内溢到外面，从而保证了米汤的营养不会流失。
如图2所示，米汤容器5的直径小于烹饪腔4的直径，使米汤容器5的侧壁与烹饪腔4的侧壁之间形成米汤通道8，米汤通道8与米汤入口7连通。烹饪器具在蒸煮米饭时，沸腾的米汤向上沸腾，经过米汤通道8，由米汤入口 7进入米汤容器5内。
如图2所示，米汤容器5的上边沿设有环形翻边501，内胆3的顶部对应设有环形槽。装配米汤容器5时，将米汤容器5的翻边501搭接于内胆3的环形槽内，从而使米汤容器5固定于烹饪腔4的上部。
进一步的，翻边与环形槽之间设有密封圈，以保证内胆的密封性，防止米汤由内胆内溢出。
实施例中，米汤入口处设有滤米网，滤米网用于过滤米汤内的米粒，防止米粒随着米汤进入米汤容器内。
实施例中，米汤入口的形状不进行限定，只要米汤入口能够将米汤腔与烹饪腔连通即可。比如，米汤入口为圆形孔、多边形孔或椭圆形孔等形状的孔。
图3为本实用新型实施例带有米汤容器的烹饪器具中烹饪腔的结构示意图。如图3所示，米汤容器5上设有把手9。把手9位于米汤容器5顶部的内壁上，方便用户提取米汤容器5。
本实用新型实施例带有米汤容器的烹饪器具收集米汤的过程为：将生米放入烹饪腔4内，加入超过一般煮饭的水量，将米汤容器5放入烹饪腔4内的上部，使米汤容器5位于烹饪腔4内生米和水的上方。开始蒸煮米饭，沸腾后，一定浓度的米汤会向上沸腾，通过米汤通道8，由米汤入口7进入米汤容器5的米汤腔6内，从而使米汤容器5实现米汤的收集。
本实用新型烹饪器具可以在现有的普通电饭煲的基础上加以改进，制造成本低，性能稳定安全。
虽然本实用新型所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本实用新型而采用的实施方式，并非用以限定本实用新型。任何本实用新型所属领域内的技术人员，在不脱离本实用新型所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本实用新型的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。
Claims (10)
1.一种带有米汤容器的烹饪器具，包括锅体以及盖设在所述锅体上的锅盖，所述锅体内设有内胆，所述内胆内设有用于烹饪的烹饪腔，其特征在于，所述烹饪腔内设有米汤容器，所述米汤容器位于所述烹饪腔的上部，所述米汤容器具有用于收集米汤的米汤腔，所述米汤容器的侧壁设有与所述米汤腔连通的米汤入口。
2.根据权利要求1所述的带有米汤容器的烹饪器具，其特征在于，所述米汤入口位于所述米汤容器侧壁的上部。
3.根据权利要求1所述的带有米汤容器的烹饪器具，其特征在于，所述米汤容器的侧壁与所述烹饪腔的侧壁之间形成米汤通道，所述米汤通道与所述米汤入口连通。
4.根据权利要求1所述的带有米汤容器的烹饪器具，其特征在于，所述米汤容器的上边沿设有翻边，所述内胆的顶部对应设有环形槽，所述翻边搭接于所述环形槽内，使所述米汤容器固定于所述烹饪腔内。
5.根据权利要求4所述的带有米汤容器的烹饪器具，其特征在于，所述翻边与所述环形槽之间设有密封圈。
6.根据权利要求1所述的带有米汤容器的烹饪器具，其特征在于，所述米汤入口处设有滤米网。
7.根据权利要求1所述的带有米汤容器的烹饪器具，其特征在于，所述米汤容器呈圆柱状。
8.根据权利要求1所述的带有米汤容器的烹饪器具，其特征在于，所述米汤容器上设有把手。
9.根据权利要求1所述的带有米汤容器的烹饪器具，其特征在于，所述米汤入口沿着所述米汤容器的周向间隔设置。
10.根据权利要求1所述的带有米汤容器的烹饪器具，其特征在于，所述米汤入口为圆形孔、多边形孔或椭圆形孔。
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