CN210869729U - 一种新型红茶发酵机 - Google Patents

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周贤娟
徐兵
徐善腾
陶兆忠
陈维广
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Zhejiang Shanyou Natural Food Co ltd
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Abstract

本实用新型公开一种新型红茶发酵机,包括箱体,所述箱体的前端面开设有箱体口,所述箱体的内壁连通有漏斗,所述箱体的右侧连通有排风扇,所述箱体的左侧通过螺栓固定相连有电机,所述电机的输出轴固接有第三圆杆,所述第三圆杆的外壁通过第四轴承与箱体的左侧转动相连,所述第三圆杆的右侧固接有伞型齿轮,所述箱体的底部四角均固接有支架。该新型红茶发酵机,通过竖板、转杆和伞型齿轮的配合,使得红茶在发酵时,底部的红茶能得到充足的氧气和湿度,使得该发酵机能在控制温度与湿度同时导入新鲜空气,避免了存在现有发酵设备不能在控制温度与湿度同时导入新鲜空气,以实现富氧发酵,从而导致茶叶闷气味、涩味重等品质缺陷。

Description

一种新型红茶发酵机
技术领域
本实用新型涉及茶叶加工设备技术领域,具体为一种新型红茶发酵机。
背景技术
红茶是全发酵茶,中国是红茶生产的发源地,远在16世纪末就发明了红茶。近年来,随着全球经济一体化的不断发展,人们饮食、消费结构的变化,国内茶叶消费市场日趋多元化,红茶热日渐兴起,虽然现有的发酵机可以实现对红茶的发酵,但存在于红茶在发酵过程中摊放有一定的厚度,无论是通过何种方式来增加发酵箱内的湿度,其主要是对堆放表面的红茶作用比较明显,而对于堆放在底部的红茶往往不能得到足够的氧气和水分,故而容易造成红茶发酵质量的下降的问题,且存在现有发酵设备不能在控制温度与湿度同时导入新鲜空气,以实现富氧发酵,从而导致茶叶闷气味、涩味重等品质缺陷。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种新型红茶发酵机,以解决上述背景技术中提出的虽然现有的发酵机可以实现对红茶的发酵,但存在于红茶在发酵过程中摊放有一定的厚度,无论是通过何种方式来增加发酵箱内的湿度,其主要是对堆放表面的红茶作用比较明显,而对于堆放在底部的红茶往往不能得到足够的氧气和水分,故而容易造成红茶发酵质量的下降的问题,且存在现有发酵设备不能在控制温度与湿度同时导入新鲜空气,以实现富氧发酵,从而导致茶叶闷气味、涩味重等品质缺陷问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种新型红茶发酵机,包括箱体,所述箱体的前端面开设有箱体口,所述箱体口的内壁顶部与底部左侧通过销轴转动相连有箱体门,所述箱体门的内壁安装有玻璃,所述箱体门的前端面右侧固接有把手,所述箱体的内壁顶部设有喷撒机构,所述箱体的内壁左侧固接有两个第二箱体,两个所述第二箱体的底部加工有多个通孔,两个所述第二箱体的右侧与箱体的内壁右侧固定在一起,上方所述第二箱体的内壁底部设有搅动机构,下方所述第二箱体的内壁底部设有第二搅动机构,所述箱体的内壁连通有漏斗,所述箱体的右侧连通有排风扇,所述箱体的左侧通过螺栓螺纹相连有电机,所述电机的输出轴固接有第三圆杆,所述第三圆杆的外壁通过第四轴承与箱体的左侧转动相连,所述第三圆杆的右侧固接有伞型齿轮,所述箱体的底部四角均固接有支架。
优选的,所述漏斗位于箱体的内壁底部中点处。
优选的,所述喷撒机构包括进水管、喷头、轴承、轮齿、齿轮和第二电机,所述进水管连通于箱体的顶部,所述进水管的外壁通过轴承转动相连有喷头,所述喷头的外壁加工有轮齿,所述轮齿右侧啮合相连有齿轮,所述齿轮的顶部与第二电机的输出轴固接在一起,所述第二电机的输出轴的外壁通过轴承与箱体的内壁顶部转动相连,所述第二电机通过螺栓螺纹相连箱体的顶部右侧。
优选的,搅动机构包括第二伞型齿轮、圆杆、第二轴承、转杆和竖板,所述第二伞型齿轮啮合相连与伞型齿轮的顶部,所述第二伞型齿轮的顶部固接有圆杆,所述圆杆的外壁通过第二轴承与上方第二箱体的底部转动相连,所述圆杆的顶部固接有转杆,所述转杆的外壁左右两侧均固接有多个竖板。
优选的,左右两侧所述竖板关于圆杆轴对称分布。
优选的,所述第二搅动机构包括第三伞型齿轮、第二圆杆、第三轴承、第二转杆和第二竖板,所述第三伞型齿轮啮合相连于伞型齿轮的底部,所述第三伞型齿轮的底部固接有第二圆杆,所述第二圆杆的底部外壁通过第三轴承与下方第二箱体的内壁底部转动相连,所述第二圆杆的外壁固接有第二转杆,所述第二转杆的外壁左右两侧均固接有多个第二竖板。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该新型红茶发酵机,通过竖板、转杆和伞型齿轮的配合,使得红茶在发酵时,底部的红茶能得到充足的氧气和湿度,避免了存在于红茶在发酵过程中摊放有一定的厚度,无论是通过何种方式来增加发酵箱内的湿度,其主要是对堆放表面的红茶作用比较明显,而对于堆放在底部的红茶往往不能得到足够的氧气和水分,故而容易造成红茶发酵质量的下降,通过玻璃、排风扇和喷头的配合,使得该发酵机能在控制温度与湿度同时导入新鲜空气,避免了存在现有发酵设备不能在控制温度与湿度同时导入新鲜空气,以实现富氧发酵,从而导致茶叶闷气味、涩味重等品质缺陷。
附图说明
图1为本实用新型连接关系示意图;
图2为图1中箱体、第二箱体和通孔的连接关系示意图;
图3为图1中箱体、伞型齿轮和第二箱体的连接关系示意图;
图4为图1中箱体门、玻璃和把手的连接关系示意图。
图中:1、箱体,2、箱体口,3、销轴,4、箱体门,5、玻璃,6、把手, 7、喷撒机构,701、进水管,702、喷头,703、轴承,704、轮齿,705、齿轮,706、第二电机,8、搅动机构,801、第二伞型齿轮,802、圆杆,803、第二轴承,804、转杆,805、竖板,9、第二搅动机构,901、第三伞型齿轮,902、第二圆杆,903、第三轴承,904、第二转杆,905、第二竖板,10、第二箱体,11、漏斗,12、排风扇,13、电机,14、第四轴承,15、第三圆杆、 16、伞型齿轮,17、支架,18、通孔。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种新型红茶发酵机,包括箱体1,箱体1的前端面开设有箱体口2,箱体口2的内壁顶部与底部左侧通过销轴3转动相连有箱体门4,使得箱体门4可在箱体口2进行转动贴合或转动分离,箱体门4的内壁安装有玻璃5,玻璃5用于使用者观察箱体1的内部,箱体门4的前端面右侧固接有把手6,把手6用于带动箱体门4进行转动,箱体1的内壁顶部设有喷撒机构7,箱体1的内壁左侧固接有两个第二箱体10,使得第二箱体10固定于箱体1的内壁左侧,两个第二箱体10的底部加工有多个通孔18,通孔18用于温水的流通,两个第二箱体10的右侧与箱体 1的内壁右侧固定在一起,使得第二箱体10完全固定在箱体1的内部,第二箱体10用于盛放红茶,第二箱体1上方第二箱体10的内壁底部设有搅动机构8,下方第二箱体10的内壁底部设有第二搅动机构9,箱体1的内壁连通有漏斗11,漏斗11用于排放箱体1的内部的温水,箱体1的右侧连通有排风扇12,排风扇12的型号为1.1KW-2P-2,排风扇12用于输送氧气流入箱体1 的内部,箱体1的左侧通过螺栓螺纹相连有电机13,电机13的型号为KI2,电机13的输出轴固接有第三圆杆15,使得第三圆杆15固定在电机13的输出轴,第三圆杆15的外壁通过第四轴承14与箱体1的左侧转动相连,使得第三圆杆15可在箱体1的左侧进行转动,第三圆杆15的右侧固接有伞型齿轮 16,使得伞型齿轮16固定在第三圆杆15的右侧,箱体1的底部四角均固接有支架17,支架17用于支撑箱体1,漏斗11位于箱体1的内壁底部中点处,使得漏斗11将通孔18流落的水全部排出箱体1的内部。
喷撒机构7包括进水管701、喷头702、轴承703、轮齿704、齿轮705 和第二电机706,进水管701连通于箱体1的顶部,进水管701用于连接外界水泵,使得外界温水流入进水管701,进水管701的外壁通过轴承703转动相连有喷头702,使得喷头702可在进水管701的外壁进行转动,喷头702用于喷洒进水管701内部的温水,喷头702的外壁加工有轮齿704,轮齿704右侧啮合相连有齿轮705,使得齿轮705可带动喷头702进行转动,齿轮705的顶部与第二电机706的输出轴固接在一起,使得齿轮705固定在第二电机706 的输出轴,第二电机706的输出轴的外壁通过轴承703与箱体1的内壁顶部转动相连,使得第二电机706的输出轴可在箱体1的内壁顶部进行转动,第二电机13通过螺栓螺纹相连于箱体1的顶部右侧,使得第二电机13固定在箱体1的顶部右侧,第二电机13的型号为KI2。
搅动机构8包括第二伞型齿轮801、圆杆802、第二轴承803、转杆804 和竖板805,第二伞型齿轮801啮合相连与伞型齿轮16的顶部,使得伞型齿轮16可带动第二伞型齿轮801精进行转动,第二伞型齿轮801的顶部固接有圆杆802,使得圆杆802固定在第二伞型齿轮801的顶部,圆杆802的外壁通过第二轴承803与上方第二箱体10的底部转动相连,使得圆杆802可在上方第二箱体10的底部进行转动,圆杆802的顶部固接有转杆804,使得转杆804 固定在圆杆802的顶部,转杆804的外壁左右两侧均固接有多个竖板805,竖板805用于搅动第二箱体10内部的红茶,使得红茶均匀发酵,左右两侧竖板 805关于圆杆802轴对称分布,使得竖板805均匀搅动红茶。
第二搅动机构9包括第三伞型齿轮901、第二圆杆902、第三轴承903、第二转杆904和第二竖板905,第三伞型齿轮901啮合相连于伞型齿轮16的底部,使得伞型齿轮16可带动第三伞型齿轮901进行转动,第三伞型齿轮901 底部固接有第二圆杆902,使得第二圆杆902可固定在第三伞型齿轮901的底部,第二圆杆902的底部外壁通过第三轴承903与下方第二箱体10的内壁底部转动相连,使得第二圆杆902可在下方第二箱体10的内壁底部进行转动,第二圆杆902的外壁固接有第二转杆904,使得第二转杆904固定在第二圆杆 902的外壁,第二转杆904的左右两侧外壁均固接有多个第二竖板905,第二竖板905固定在第二转杆904的左右两侧。
当使用该新型红茶发酵机时,使用者将进水管701连通外界水泵,外界水泵连接外界温水源,连通后,使用者拽动把手6,使得箱体门4进行转动与箱体1分离,分离后,使用者将红茶放入两个第二箱体1的内壁,放置后,使用者将箱体门4转动与箱体1相贴合,贴合后,使用者启动排风扇12、电机13和第二电机706接通外界电源,并将外界水泵启动,使得排风扇12将氧气流入箱体1的内部,使得第二电机706带动齿轮705转动,齿轮705带动轮齿704进行转动,进而使得喷头702进行转动,将温水喷撒在上方第二箱体10的内部与红茶相接触,过多的温水通过通孔18流入下方第二箱体10 的内部与红茶相接触,过多的温水通过通孔18流入漏斗11,通过漏斗11流出箱体1的内部,当红茶与温水相接触时,电机13带动伞型齿轮16进行转动,伞型齿轮16带动第二伞型齿轮801和第三伞型齿轮901进行转动,使得第二伞型齿轮801和第三伞型齿轮901带动圆杆802和第二圆杆902进行转动,进而使得竖板805和第二竖板905将第二箱体10内部的红茶进行搅动,使得红茶均匀发酵,使用者通过玻璃5观察红茶的发酵过程,当红茶完成发酵,使用者将该装置关闭,将红茶取出,完成红茶的发酵。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种新型红茶发酵机,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的前端面开设有箱体口(2),所述箱体口(2)的内壁顶部与底部左侧通过销轴(3)转动相连有箱体门(4),所述箱体门(4)的内壁安装有玻璃(5),所述箱体门(4)的前端面右侧固接有把手(6),所述箱体(1)的内壁顶部设有喷撒机构(7),所述箱体(1)的内壁左侧固接有两个第二箱体(10),两个所述第二箱体(10)的底部加工有多个通孔(18),两个所述第二箱体(10)的右侧与箱体(1)的内壁右侧固定在一起,上方所述第二箱体(10)的内壁底部设有搅动机构(8),下方所述第二箱体(10)的内壁底部设有第二搅动机构(9),所述箱体(1)的内壁连通有漏斗(11),所述箱体(1)的右侧连通有排风扇(12),所述箱体(1)的左侧通过螺栓螺纹相连有电机(13),所述电机(13)的输出轴固接有第三圆杆(15),所述第三圆杆(15)的外壁通过第四轴承(14)与箱体(1)的左侧转动相连,所述第三圆杆(15)的右侧固接有伞型齿轮(16),所述箱体(1)的底部四角均固接有支架(17)。
2.根据权利要求1所述的一种新型红茶发酵机,其特征在于:所述漏斗(11)位于箱体(1)的内壁底部中点处。
3.根据权利要求1所述的一种新型红茶发酵机,其特征在于:所述喷撒机构(7)包括进水管(701)、喷头(702)、轴承(703)、轮齿(704)、齿轮(705)和第二电机(706),所述进水管(701)连通于箱体(1)的顶部,所述进水管(701)的外壁通过轴承(703)转动相连有喷头(702),所述喷头(702)的外壁加工有轮齿(704),所述轮齿(704)右侧啮合相连有齿轮(705),所述齿轮(705)的顶部与第二电机(706)的输出轴固接在一起,所述第二电机(706)的输出轴的外壁通过轴承(703)与箱体(1)的内壁顶部转动相连,所述第二电机(13)通过螺栓螺纹相连于箱体(1)的顶部右侧。
4.根据权利要求1所述的一种新型红茶发酵机,其特征在于:搅动机构(8)包括第二伞型齿轮(801)、圆杆(802)、第二轴承(803)、转杆(804)和竖板(805),所述第二伞型齿轮(801)啮合相连与伞型齿轮(16)的顶部,所述第二伞型齿轮(801)的顶部固接有圆杆(802),所述圆杆(802)的外壁通过第二轴承(803)与上方第二箱体(10)的底部转动相连,所述圆杆(802)的顶部固接有转杆(804),所述转杆(804)的外壁左右两侧均固接有多个竖板(805)。
5.根据权利要求4所述的一种新型红茶发酵机,其特征在于:左右两侧所述竖板(805)关于圆杆(802)轴对称分布。
6.根据权利要求1所述的一种新型红茶发酵机,其特征在于:所述第二搅动机构(9)包括第三伞型齿轮(901)、第二圆杆(902)、第三轴承(903)、第二转杆(904)和第二竖板(905),所述第三伞型齿轮(901)啮合相连于伞型齿轮(16)的底部,所述第三伞型齿轮(901)的底部固接有第二圆杆(902),所述第二圆杆(902)的底部外壁通过第三轴承(903)与下方第二箱体(10)的内壁底部转动相连,所述第二圆杆(902)的外壁固接有第二转杆(904),所述第二转杆(904)的外壁左右两侧均固接有多个第二竖板(905)。
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