CN210842658U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种烹饪器具，包括：锅体，锅体限定出具有顶部开口的烹饪腔；锅盖，锅盖设于锅体上且包括在上下方向可移动的盖板组件，盖板组件适于密封烹饪腔，盖板组件包括盖板本体、固定环以及密封件，固定环将密封件固定于盖板本体，其中，固定环与顶部开口的周沿之间设有支撑部，固定环适于在烹饪腔内处于负压状态下将密封件的至少一部分压设在顶部开口的周沿，并通过支撑部抬高固定环相对于顶部开口的周沿的高度来减小盖板组件的移动量。根据本实用新型实施例的烹饪器具，通过降低盖板组件向下的移动量，防止密封件与烹饪腔的周壁贴紧，避免了密封件吸附在烹饪腔上导致锅盖无法打开的情况，提高烹饪器具的使用舒适性和便捷性。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中的烹饪器具，例如电压力锅中，锅盖上设有用于密封锅盖和锅体之间的间隙的密封圈组件。但是，当密封圈与锅体紧密贴合后，密封圈与锅体形成吸盘式的吸附作用，当再次打开锅盖时，密封圈仍然吸附在锅体上，造成锅盖不能顺畅打开的情况，影响烹饪器具的使用性能，影响用户的使用体验。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型的一个目的在于提出一种烹饪器具，所述烹饪器具结构简单，防吸锅效果好。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，包括：锅体，所述锅体限定出具有顶部开口的烹饪腔；锅盖，所述锅盖设于所述锅体上且包括在上下方向可移动的盖板组件，所述盖板组件适于密封所述烹饪腔，所述盖板组件包括盖板本体、固定环以及密封件，所述固定环将所述密封件固定于所述盖板本体，其中，所述固定环与所述顶部开口的周沿之间设有支撑部，所述固定环适于在所述烹饪腔内处于负压状态下将所述密封件的至少一部分压设在所述顶部开口的周沿，并通过所述支撑部抬高所述固定环相对于所述顶部开口的周沿的高度来减小所述盖板组件的移动量。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，在烹饪腔处于负压状态下，通过降低盖板组件向下的移动量，防止密封件与烹饪腔的周壁贴紧，避免了密封件吸附在烹饪腔上导致锅盖无法打开的情况，提高烹饪器具的使用舒适性和便捷性；通过固定环将密封件的一部分与顶部开口的周沿压紧，使烹饪腔可以维持在负压状态下，提高烹饪器具的工作可靠性和稳定性，且结构简单，使用方便、可靠性高。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述固定环的下表面具有位于高位的第一台阶面以及位于低位的第二台阶面，在所述固定环的径向上，所述第一台阶面位于所述第二台阶面的外侧，所述支撑部设于所述第一台阶面所述顶部开口周沿之间。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述支撑部设于所述密封件的所述至少一部分的朝向所述固定环的一侧，在所述烹饪腔内处于负压状态下，所述固定环适于压设在所述支撑部上并将所述密封件的所述至少一部分压设在所述顶部开口的周沿。

可选地，所述支撑部形成凸筋，所述凸筋凸出于所述密封件的所述至少一部分的上表面，所述凸筋的高度为0.5mm-4mm。

进一步地，所述支撑部与所述密封件一体成型。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述支撑部设于所述固定环的朝向所述密封件的所述至少一部分的一侧，在所述烹饪腔内处于负压状态下，所述支撑部适于将所述密封件的所述至少一部分压设在所述顶部开口的周沿。

可选地，所述支撑部形成在所述第一台阶面，其中，所述支撑部的朝向所述顶部开口的周沿的一侧表面与所述第二台阶面平齐以使所述固定环的下表面形成水平面；或，所述支撑部的朝向所述顶部开口的周沿的一侧表面低于所述第二台阶面；或，所述支撑部的朝向所述顶部开口的周沿的一侧表面高于所述第二台阶面。

可选地，所述支撑部的厚度为0.5mm-3mm。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述支撑部形成沿所述顶部开口的周向延伸的环形；或者，所述支撑部包括沿所述顶部开口的周向间隔布置的多个。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述支撑部形成沿所述顶部开口的周向延伸的环形，其中，所述支撑部设于所述顶部开口的周沿的上表面；或者，所述支撑部设于所述密封件的所述至少一部分的朝向所述顶部开口的周沿的一侧。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，所述密封件包括：第一密封唇边，所述第一密封唇边适于紧贴所述顶部开口的周沿以密封所述顶部开口的周沿与所述盖板组件之间；第二密封唇边，所述第二密封唇边适于紧贴所述烹饪腔的周壁以密封所述烹饪腔的周壁与所述盖板组件之间。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，还包括：负压装置，所述负压装置适于将所述烹饪腔内形成负压状态。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本实用新型一个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图2是图1中A结构的放大图；

图3是根据本实用新型一个实施例的烹饪器具的结构示意图；

图4是图3中B结构的放大图；

图5是根据本实用新型的另一个实施例的支撑部的结构示意图。

附图标记：

烹饪器具100，

锅体10，内锅101，烹饪腔11，顶部开口12，

锅盖20，

盖板组件21，盖板本体211，

密封件22，第一密封唇边221，第二密封唇边222，

固定环23，第一台阶面231，第二台阶面232，

支撑部30，凸筋31。

具体实施方式

下面详细描述本实用新型的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，仅用于解释本实用新型，而不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面参考图1-图5描述根据本实用新型实施例的烹饪器具100，其中，这里的烹饪器具100可以为压力锅，当然，该烹饪器具100不仅限于压力锅。

如图1-图5所示，根据本实用新型一个实施例的烹饪器具100包括：锅体10和锅盖20，锅体10限定出烹饪腔11，烹饪腔11具有顶部开口12，锅盖20设置在锅体10上，且锅盖20包括盖板组件21，盖板组件21可以在上下方向上移动，盖板组件21适于将烹饪腔11密封，盖板组件21包括盖板本体211、固定环23以及密封件22，固定环23可以将密封件22固定在盖板本体211上。

其中，固定环23与顶部开口12的周沿之间设有支撑部30，在烹饪腔11内处于负压状态下、固定环23适于将密封件22的至少一部分压设在顶部开口12的周沿，并通过支撑部30抬高固定环23相对于顶部开口12的周沿的高度，从而减小盖板组件21的移动量，避免盖板组件21的移动量过大而使密封件22吸附在烹饪腔11上。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100，在烹饪腔11处于负压状态下，通过降低盖板组件21向下的移动量，防止密封件22与烹饪腔11的周壁贴紧，避免了密封件22吸附在烹饪腔11上导致锅盖20无法打开的情况，提高烹饪器具100使用的舒适性和便捷性；通过固定环23将密封件22的一部分与顶部开口12的周沿压紧，使烹饪腔11可以维持在负压状态下，提高烹饪器具100的工作可靠性和稳定性，且结构简单，使用方便、可靠性高。

根据本实用新型的一个实施例，密封件22包括：第一密封唇边221和第二密封唇边222，第一密封唇边221适于紧贴顶部开口12的周沿，从而可以将顶部开口12的周沿与盖板组件21之间的缝隙密封，第二密封唇边222适于紧贴烹饪腔11的周壁，从而可以将烹饪腔11的周壁与盖板组件21之间缝隙密封。

在一些示例中，在烹饪腔11处于正压状态或常压状态下，第二密封唇边222紧贴烹饪腔11的周壁，由此通过第二密封唇边222将烹饪腔11与盖板组件21密封，且随着烹饪腔11内的压力的增大，第二密封唇边222与烹饪腔11的周壁贴合更加紧密，保证了烹饪腔11内的密封性。

在烹饪腔11处于负压的状态下，第一密封唇边221与顶部开口12的周沿紧密贴合，在支撑部22的作用下，盖板组件21的移动量减小，第二密封唇边222不会与烹饪腔11的周壁紧密贴合，避免了密封件22与烹饪腔11吸合，实现了防吸锅的效果。

根据本实用新型的一个实施例，锅体10具有内锅101，内锅101限定出烹饪腔11，烹饪腔11的顶部开口12即为内锅101的开口，顶部开口12的周沿即为内锅101的边沿，第一密封唇边221可以将内锅101的边沿与盖板组件21密封，以实现对烹饪腔11的负压密封，第二密封唇边222可以与内锅101的内侧壁紧密贴合，以实现对烹饪腔11的正压密封。

如图1和图2所述，根据本实用新型的一个实施例，支撑部30设置在密封件22上，且支撑部30位于密封件22的朝向固定环23的一侧，固定环23的下表面具有第一台阶面231和第二台阶面232，在固定环23的径向上，第一台阶面231位于第二台阶面232的外侧，其中，第一台阶面231高于第二台阶面232，第一台阶面231和第二台阶面232圆滑过度连接，在第一台阶面231和第二台阶面232的连接处形成适于与顶部开口12的周沿配合的弧形倒角。

在烹饪腔11内处于负压状态下，固定环23适于压设在支撑部30上，同时固定环23将密封件22的一部分压设在顶部开口12的周沿，实现对烹饪腔11的密封，使烹饪腔11内维持负压状态；同时由于支撑部30相对于顶部开口12的周沿的高度较高，固定环23压设在支撑部30上，因而盖板组件21整体可以向下移动的高度减少，进而避免了固定环23将密封件22完全贴紧在烹饪腔11上。

如图2所示，在一些示例中，支撑部30形成凸筋31，凸筋31凸出于密封件22的至少一部分的上表面，其中，若凸筋31的高度过小，则无法对盖板组件21的移动量起到限制，若凸筋31的高度过大，不仅会影响盖板组件21的装配，还会影响结构的密封件，因而将凸筋31的高度H限定在0.5mm-4mm之间，凸筋31的高度H可以为0.5mm、2.5mm、4mm等。

在另一些示例中，支撑部30也可以为支撑面，支撑面覆盖整个密封件22的朝向固定环23的一侧的表面，由此在负压状态下、提高支撑部30对固定环23的高度的抬高效果，提高整体结构的稳定性。

在一些具体的示例中，支撑部30与密封件22一体成型，由此便于支撑部30的制造成型，且结构更加稳定，防吸锅效果好。

在一个具体的示例中，凸筋31位于第一密封唇边221的上表面，且凸筋31位于第一密封唇边221的外端，即远离第二密封唇边222的一端，凸筋31与第一密封唇边221一体成型，凸筋31高于第一密封唇边221的高度为2mm。

在烹饪腔11处于负压的状态下，盖板组件21整体向下移动，固定环23将第一密封唇边221压设在内锅101的锅沿上，在凸筋31的作用下，盖板组件21的下移量相对于未设置凸筋31的情况减小了2mm，使得固定环23的内侧无法将第二密封唇边222压紧在内锅101的内壁面，由此实现了防吸锅的效果。

如图3和图4所示，根据本实用新型的又一个实施例，支撑部30设置在固定环23上，且支撑部30位于固定环23的朝向密封件22的一侧，在烹饪腔11内处于负压状态下，支撑部30适于将密封件22的至少一部分压设在顶部开口12的周沿，通过在固定环23上设置支撑部30，直接降低了固定环23的可移动量，进而降低了盖板组件21的移动量，通过支撑部30对密封件22的压设，在保证密封性的情况下，避免了密封件22完全贴合在烹饪腔11的周壁上，实现了防吸锅的效果。

在一些示例中，若支撑部30的厚度过小，则无法减轻对密封件22的压设作用，同时对盖板组件21的移动量无法起到限制；若支撑部30的厚度过大，不仅会影响盖板组件21的装配，还会影响结构的密封件，因而将支撑部30的厚度D限定在0.5mm-3mm，即支撑部30的厚度D可以为0.5mm、2mm、3mm等。

在一些示例中，固定环23的下表面具有第一台阶面231和第二台阶面232，第一台阶面231高于第二台阶面232，在固定环23的径向上，第一台阶面231位于第二台阶面232的外侧，其中，支撑部30形成在第一台阶面231上，即支撑部30位于第二台阶面232的外侧，支撑部30可以形成支撑台，且支撑台的横截面形状与第一台阶面231的形状相同，支撑部30也可以形成凸出于第一台阶面231下表面的凸筋31，由此在负压状态下，支撑部30以及第一台阶面231将密封件22的一部分压设在顶部开口12的周沿上，实现烹饪腔11的密封，而第二台阶面232与第二台阶面232之间具有一定的缝隙，第二台阶面232不会将密封件22的另一部分压设在烹饪腔11的周壁上，实现了防吸锅的效果。

如图4所示，在一些示例中，支撑部30的朝向顶部开口12的周沿的一侧表面高于第二台阶面232，具体地，支撑部30的厚度为2.2mm，在烹饪腔11处于负压的状态下，盖板组件21整体向下移动，支撑部30将第一密封唇边221压设在内锅101的锅沿上，且在支撑部30的作用下，盖板组件21的下移量相对于未设置支撑部30的情况减小了2.2mm，由此使得第二台阶面232无法将第二密封唇边222压紧在内锅101的内壁面，从而实现了防吸锅的效果。

在一些示例中，支撑部30的朝向顶部开口12的周沿的一侧表面与第二台阶面232平齐以使固定环23的下表面形成水平面，即简化了结构，支撑部30可以一体成型在固定环23上，进一步简化制造工艺和装配工艺。当然，支撑部30的朝向顶部开口12的周沿的一侧表面也可以低于第二台阶面232，以实现对盖板组件21的移动量的减少为宜，在此并不做限定。

如图5所示，在一些示例中，支撑部30一体成型在第一台阶面231上且形成凸筋31，凸筋31压设在第一密封唇边221上，具体地，凸筋31的高度D为1.5mm，在烹饪腔11处于负压的状态下，盖板组件21整体向下移动，凸筋31将第一密封唇边221压设在内锅101的锅沿上，且在支撑部30的作用下，盖板组件21的下移量相对于未设置支撑部30的情况减小了1.5mm，由此使得第二台阶面232无法将第二密封唇边222压紧在内锅101的内壁面，从而实现了防吸锅的效果。

根据本实用新型的一个实施例，支撑部30形成沿顶部开口12的周向延伸的环形，由此可以避免密封件22在任意位置吸附在烹饪腔11的周壁上。

根据本实用新型的一个实施例，支撑部30包括多个，多个支撑部30沿顶部开口12的周向间隔布置，在满足减小盖板组件21下移量的情况下，减少了支撑部30的制造成本。

根据本实用新型的又一个实施例，支撑部30形成沿顶部开口12的周向延伸的环形，支撑部30设置在顶部开口12的周沿的上表面，由此在烹饪腔11处于负压状态下，减小固定环23和密封件22向下的移动量，进而避免密封件22与烹饪腔11的周壁吸附，造成锅盖20不能打开的情况。当然，支撑部30还可以设置在密封件22的朝向顶部开口12的周沿的一侧。

根据本实用新型的一个实施例，烹饪器具100还包括负压装置，负压装置适于将烹饪腔11内形成负压状态，这里的负压装置可以为真空泵，也可以为抽气活塞组件，还可以为体积可变的水槽，通过热胀冷缩的原理使烹饪腔11内形成负压状态，便于对烹饪腔11内食物进行保鲜或保温等。

根据本实用新型实施例的烹饪器具100的其他构成以及操作对于本领域普通技术人员而言都是已知的，这里不再详细描述。

在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“之上”或“之下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示意性实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，本领域的普通技术人员可以理解：在不脱离本实用新型的原理和宗旨的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (12)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，所述锅体限定出具有顶部开口的烹饪腔；

锅盖，所述锅盖设于所述锅体上且包括在上下方向可移动的盖板组件，所述盖板组件适于密封所述烹饪腔，所述盖板组件包括盖板本体、固定环以及密封件，所述固定环将所述密封件固定于所述盖板本体，

其中，所述固定环与所述顶部开口的周沿之间设有支撑部，所述固定环适于在所述烹饪腔内处于负压状态下将所述密封件的至少一部分压设在所述顶部开口的周沿，并通过所述支撑部抬高所述固定环相对于所述顶部开口的周沿的高度来减小所述盖板组件的移动量。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述固定环的下表面具有位于高位的第一台阶面以及位于低位的第二台阶面，

在所述固定环的径向上，所述第一台阶面位于所述第二台阶面的外侧，所述支撑部设于所述第一台阶面和所述顶部开口周沿之间。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部设于所述密封件的所述至少一部分的朝向所述固定环的一侧，

在所述烹饪腔内处于负压状态下，所述固定环适于压设在所述支撑部上并将所述密封件的所述至少一部分压设在所述顶部开口的周沿。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部形成凸筋，所述凸筋凸出于所述密封件的所述至少一部分的上表面，所述凸筋的高度为0.5mm-4mm。

5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部与所述密封件一体成型。

6.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部设于所述固定环的朝向所述密封件的所述至少一部分的一侧，

在所述烹饪腔内处于负压状态下，所述支撑部适于将所述密封件的所述至少一部分压设在所述顶部开口的周沿。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部形成在所述第一台阶面，其中，所述支撑部的朝向所述顶部开口的周沿的一侧表面与所述第二台阶面平齐以使所述固定环的下表面形成水平面；或，

所述支撑部的朝向所述顶部开口的周沿的一侧表面低于所述第二台阶面；或，

所述支撑部的朝向所述顶部开口的周沿的一侧表面高于所述第二台阶面。

8.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部的厚度为0.5mm-3mm。

9.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部形成沿所述顶部开口的周向延伸的环形；或者，所述支撑部包括沿所述顶部开口的周向间隔布置的多个。

10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述支撑部形成沿所述顶部开口的周向延伸的环形，

其中，所述支撑部设于所述顶部开口的周沿的上表面；或者，所述支撑部设于所述密封件的所述至少一部分的朝向所述顶部开口的周沿的一侧。

11.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封件包括：

第一密封唇边，所述第一密封唇边适于紧贴所述顶部开口的周沿以密封所述顶部开口的周沿与所述盖板组件之间；

第二密封唇边，所述第二密封唇边适于紧贴所述烹饪腔的周壁以密封所述烹饪腔的周壁与所述盖板组件之间。

12.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：负压装置，所述负压装置适于将所述烹饪腔内形成负压状态。

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