CN210732632U - 一种自动切菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种自动切菜机，属于蔬菜切割设备技术领域，包括：切菜机机体；设置在切菜机机体上的传送带；设置在传送带输出端的出料槽；设置在切菜机机体侧壁、位于传送带底部的清理装置；以及设置在出料槽底部的收集盒，其中，清理装置包括：固定在切菜机机体侧壁的固定架；一端固定在固定架上、另一端抵触传送带、用于刮拭传送带的刮板；设置在固定架上、与水源相连接的、用于冲洗传送带的喷水管；以及一端设置在固定架上、另一端抵触在传送带上、用于刷洗传送带承载面的刷洗组件。本实用新型的目的在于提供一种自动切菜机，能够自动清理传输带上的蔬菜残屑以及蔬菜液汁，使得传输带保持较好的清洁状态，方便后续切菜工作。

Description

一种自动切菜机

技术领域

本实用新型涉及蔬菜切割设备技术领域，尤其涉及一种自动切菜机。

背景技术

在当今的社会中，学校的食堂、一些企业公司的餐厅等大型的就餐机构每天都要做大量的饭菜，由于饭菜的数量巨大，工作人员每天都要切大量的菜。

目前,切菜多为人工操作，速度很慢，工作人员要花费大量的时间切菜，频繁重复，加重了工作人员的负担，这种工作特别需要一种能自动切菜的设备来做，自动切菜机便是应用于食堂餐厅的能够自动切菜的设备。

自动切菜机虽然具有较快的切菜功能，解决了工作人员切菜麻烦的问题，现有的自动切菜机在切菜结束后，自动切菜机上的运输带会带有大量的蔬菜残屑和蔬菜液汁，蔬菜残屑以及蔬菜液汁会随着传输带进入到自动切菜机的内部，往往需要工作人员对运输带上的残留物进行清理养，这势必会增加工作人员的工作负担。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种自动切菜机，能够自动清理传输带上的蔬菜残屑以及蔬菜液汁，使得传输带保持较好的清洁状态，方便后续切菜工作。

本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种自动切菜机，包括：切菜机机体；设置在所述切菜机机体上的传送带；设置在所述传送带输出端的出料槽；设置在所述切菜机机体侧壁、位于所述传送带底部的清理装置；以及设置在所述出料槽底部的收集盒，其中，所述清理装置包括：固定在所述切菜机机体侧壁的固定架；固定在所述固定架上的固定框板；一端固定在所述固定框板上、另一端抵触所述传送带、用于刮拭所述传送带的刮板；设置在所述固定框板上、与水源相连接的、用于冲洗所述传送带的喷水管；以及一端设置在所述固定框板上、另一端抵触在所述传送带上、用于刷洗所述传送带承载面的刷洗组件。

通过采用上述设置，切菜机机体侧壁设置有固定架作为支撑件，在固定架上设置有固定框板作为承载面，固定框板上依次设置有刮板、喷水管以及刷洗组件，当蔬菜从传送带的输出端排出到出料槽之后，传送带的面上会带有大量的蔬菜残屑以及蔬菜汁液，传送带的顶面经转动变成传送带的底面后，依次通过刮板的刮蹭、喷水管的冲洗以及刷洗组件的刷洗，能够将粘附在传送带表面的蔬菜残屑以及蔬菜汁液清洗落下，可以较为清洁地使传送带进行后续的切菜工作。

本实用新型进一步设置:所述刷洗组件包括：倾斜设置在所述固定框板上的滑轨；滑动连接于所述滑轨上的滑块；一端安装在所述滑块顶部、另一端抵触所述传送带的软毛刷；以及安装在所述滑块非滑动侧壁的、用于驱动所述软毛刷移动的驱动件。

通过采用上述设置，刷洗组件包括有滑轨、滑块、软毛刷以及驱动件，软毛刷安装在滑块的顶部，滑块与滑轨进行滑动连接，驱动件安装在滑块的侧部（非滑动部），利用驱动件带动滑块在滑轨上进行移动，进而使得软毛刷也能随着滑块进行移动，移动的软毛刷可以对已经经过刮板刮拭、喷水管的冲洗的传送带的底面进行有效的刷洗，使得传送带可以较为清洁地进行后续的切菜工作。

本实用新型进一步设置:所述驱动件包括：设置在所述固定架上、位于所述固定框板一侧的放置台；安装在所述放置台上的驱动电机；安装在所述驱动电机输出端的第一转杆；以及转动连接在所述第一转杆远离所述驱动电机输出端的一端的第二转杆，所述第二转杆非与所述第一转杆连接的端部转动连接在所述滑块上。

通过采用上述设置，驱动件包括放置台、驱动电机、第一转杆以及第二转杆，第一转杆与第二转杆转动连接，第二转杆端部连接在滑块上，驱动电机接通电源后会转动，驱动电机的输出端转动会带动第一转杆转动，由于第一转杆与第二转杆是转动连接，第一转杆会带动第二转杆作运动，但是由于滑块被限位在滑轨内，滑块只能沿着滑轨作水平的运动，滑块又与第二转杆转动连接，因此第二转杆作运动时，会拉动滑块作水平上的运动。当驱动电机将第一转杆转动到远离滑轨的一端时，滑块会朝驱动电机作靠近的水平移动，驱动电机将第二转杆转动到靠近滑轨的一端时，滑块会朝驱动电机作远离的水平移动，驱动电机的输出端每转一圈，滑块可以作水平方向上靠近驱动电机-远离驱动电机的运动，驱动电机不断转动，则滑块可以作水平方向上往返来回的运动。

本实用新型进一步设置:所述放置台上设置有用于遮盖所述驱动电机的防护罩。

通过采用上述设置，在放置台上设置有用于遮盖驱动电机的防护罩，可以较为良好地保护驱动电机，防止喷水管冲洗传送带后水流会飞溅到驱动电机上，造成驱动电机的损坏或者产生漏电危险。

本实用新型进一步设置:所述固定框板靠近所述切菜机机体侧壁的一端开设有排水口，所述排水口端部设置有供清洗完的水流排走的排水槽。

通过采用上述设置，固定框板的靠近切菜机机体的一侧开设有排水口，使喷水管冲洗传送带后，冲洗的水流会带有蔬菜汁液以及蔬菜残屑在固定框板内堆积，开设排水口使得堆积的水流以及蔬菜残屑能够从排水口流走，在排水口设置有排水槽，水流以及蔬菜残屑能够经过排水槽的导流从固定框板上流走。

本实用新型进一步设置:所述排水槽远离所述排水口的一端部可拆卸式安装有滤网，所述固定架远离所述排水口的一端部设置有集水盒，所述集水盒位于所述滤网的底部。

通过采用上述设置，在排水槽上设置有滤网，位于滤网的底部设置有集水盒，能够较好地将水流以及蔬菜残屑进行固液分离，滤网上分离出蔬菜残屑，而水流会流进集水盒。

本实用新型进一步设置:所述排水槽的内壁设置有卡槽，所述滤网安装在框板内，所述框板的两侧设置有与所述卡槽相匹配的卡条，所述框板通过卡合可拆卸式安装在所述排水槽上。

通过采用上述设置，将滤网安装在框板上，框板的两侧部设置有卡条，而排水槽的两侧内壁设置有卡槽，卡槽以及卡条进行配合，框板能够通过卡合的方式可拆卸式安装在排水槽上，当固液分离之后，蔬菜残屑堆积在滤网上需要清理时，能够拆卸滤网将承在滤网上的蔬菜残屑进行清理，十分方便。

本实用新型进一步设置:所述刮板靠近传送带的一侧设置有橡胶片。

通过采用上述设置，在刮板靠近传送带的一侧设置有橡胶片，利用橡胶片使得刮板能够软性刮蹭传送带，使得传送带不会被刮板长时间的刮蹭造成损坏，而带有橡胶片的刮板能够较为良好地对传动带进行刮蹭清理。

综上所述，本实用新型具有以下有益效果：

本实用新型，通过在切菜机机体侧壁设置有固定架作为支撑件，在固定架上设置有固定框板作为承载面，固定框板上依次设置有刮板、喷水管以及刷洗组件，通过清理装置的清理，能够将粘附在传送带上的蔬菜残屑以及蔬菜液汁进行清理，清理完毕后的水流以及蔬菜残屑能够排走。其中，利用驱动电机、第一转杆、第二转杆、滑块以及滑轨的组合结构的联动，使得刷洗组件能够来回对传送带进行清理，进而使得传送带能够较为清洁地进行后续切菜工作。

附图说明

图1是本实用新型实施例中整体结构示意图；

图2是本实用新型实施例中图1中A的放大图；

图3是本实用新型实施例中驱动件的结构示意图；

图4是本实用新型实施例中排水槽的结构示意图。

附图标记：1、切菜机机体；11、固定架；111、排水槽；112、滤网；113、集水盒；114、卡槽；115、框板；116、卡条；12、固定框板；121、滑轨；122、滑块；123、软毛刷；13、刮板；131、橡胶片；14、喷水管；15、放置台；151、防护罩；16、驱动电机；161、第一转杆；162、第二转杆；2、传送带；3、出料槽；4、收集盒。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

本实施例：

一种自动切菜机，如图1、2所示，包括：切菜机机体1；设置在切菜机机体1上的传送带2；设置在传送带2输出端的出料槽3，在切菜机机体1侧壁设置有清理装置、该清理装置位于传送带2的底部，在出料槽3的底部设置有收集盒4，该收集盒4可以收集经过切菜机切割并随着传送带2的传送排出的蔬菜，统一了蔬菜的收集，方便进行后续加工。

在本实施例当中，该清理装置包括：通过螺栓固定在切菜机机体1侧壁的固定架11；以及倾斜安装在固定架11上的固定框板12，固定框板12与固定架11之间采用螺钉进行扭合固定。在固定框板12上固定有刮板13，该刮板13的一端固定在固定框板12上，刮板13的另一端抵触在传送带2上，刮板13靠近传送带2的一侧设置有橡胶片131，利用橡胶片131的软性特点，使得刮板13可以有效地刮拭传送带2上粘附有的蔬菜残屑以及蔬菜汁液，在固定框板12上设置有喷水管14，该喷水管14与水源相连接的，可以对传送带2进行冲洗，进一步将传送带2清洗，而且在固定框板12上还设置有刷洗组件，该刷洗组件的一端固定在固定框板12上，刷洗组件的另一端抵触在传送带2上，该刷洗组件可以更进一步对传送带2进行清洗，固定框板12上的刮板13、喷水管14以及刷洗组件依次设置，使得传送带2能够经过层层清洗，最后处于一个比较清洁的状态，使得传送带2可以比较清洁地进行后续切菜工作。

在本实施例当中，刷洗组件包括：设置在固定框板12上的滑轨121；滑动连接于滑轨121上的滑块122；一端安装在滑块122顶部、另一端抵触传送带2的软毛刷123；以及安装在滑块122非滑动侧壁的、用于驱动软毛刷123移动的驱动件，其中，滑轨121的延伸方向与传送带2的输送方向相垂直，而软毛刷123安装在滑块122的顶部，滑块122与滑轨121进行滑动连接，驱动件设置在滑块122的侧部（非滑动部），利用驱动件带动滑块122在滑轨121上进行移动，进而使得软毛刷123也能随着滑块122进行移动，移动的软毛刷123可以对经过刮板13刮拭、喷水管14的冲洗的传送带的底面进行有效的刷洗，使得传送带2可以较为清洁地进行后续的切菜工作。

其中，在本实施例中，如图3所示，该驱动件包括：设置在固定架11上、位于固定框板12一侧的放置台15；安装在放置台15上的驱动电机16；安装在驱动电机16输出端的第一转杆161；以及转动连接在第一转杆161远离驱动电机16输出端一端的第二转杆162，第二转杆162非与第一转杆161连接的端部转动连接在滑块122上。

驱动电机16接通电源后会转动，驱动电机16的输出端转动会带动第一转杆161转动，由于第一转杆161与第二转杆162是转动连接，第一转杆161会带动第二转杆162作运动，但是由于滑块122被限位在滑轨121内，滑块122只能沿着滑轨121的开设方向作水平的运动，滑块122又与第二转杆162的一端转动连接，因此第二转杆162作运动时，会拉动滑块122作水平上的运动。

当驱动电机16将第一转杆161转动到远离滑轨121的一端时，滑块122会作朝驱动电机16靠近的水平移动，驱动电机16将第二转杆162转动到靠近滑轨121的一端时，滑块122会作朝驱动电机16远离的水平移动，驱动电机16的输出端转动时，滑块122可以不断地作水平方向上靠近驱动电机16或远离驱动电机16的往复运动，滑块122上安装有软毛刷123，因此滑块122可以带动软毛刷123作水平方向上往返来回的运动，使得软毛刷123能够来回不断地清理传送带2，方便了传送带2的后续切菜工作。

此外，在放置台15上设置有防护罩151，防护罩151的作用主要为防止驱动电机16会被喷水管14清洗时的水喷溅到，造成驱动电机16的损坏，也能避免因为驱动电机16进水导致切菜机机体1漏电，造成工作人员的生命危险。

另外，在本实施中，固定框板12靠近切菜机机体1侧壁的一端开设有排水口，排水口端部设置有排水槽111，排水槽111可以供清洗完传送带2的、堆积在固定框板12上的水流以及蔬菜残屑排走。而且排水槽111在远离排水口的一端部可拆卸式安装有滤网112，固定框板12远离排水口的一端部设置有集水盒113，集水盒113位于滤网112的底部，集水盒113可以承接经过排水槽111排出的水流，进行统一收集以及倾倒。

如图4所示，在排水槽111的内壁设置有相对称的卡槽114，滤网112安装在框板115内，框板115的两侧部设置有卡条116，而排水槽111的两侧内壁设置有卡槽114，卡槽114以及卡条116进行配合，框板115能够通过卡合的方式可拆卸式安装在排水槽111上，当经过滤网112的固液分离之后，蔬菜残屑会堆积在滤网112上，需要清理，工作人员能够通过拆卸滤网112将承在滤网112上的蔬菜残屑进行清理，十分方便。

本具体实施例仅是对本实用新型的解释，其并不是对本实用新型的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造贡献的修改，但只要在本实用新型的权利要求范围内都受到专利法的保护。

Claims (8)

1.一种自动切菜机，其特征在于，包括：

切菜机机体（1）；

设置在所述切菜机机体（1）上的传送带（2）；

设置在所述传送带（2）输出端的出料槽（3）；

设置在所述切菜机机体（1）侧壁、位于所述传送带（2）底部的清理装置；

以及设置在所述出料槽（3）底部的收集盒（4），

其中，所述清理装置包括：固定在所述切菜机机体（1）侧壁的固定架（11）；固定在所述固定架（11）上的固定框板（12）；一端固定在所述固定框板（12）上、另一端抵触所述传送带（2）、用于刮拭所述传送带（2）的刮板（13）；设置在所述固定框板（12）上、与水源相连接的、用于冲洗所述传送带（2）的喷水管（14）；以及一端设置在所述固定框板（12）上、另一端抵触在所述传送带（2）上、用于刷洗所述传送带（2）承载面的刷洗组件。

2.根据权利要求1所述的一种自动切菜机，其特征在于，所述刷洗组件包括：设置在所述固定框板（12）上延伸方向与传送带延伸方向相垂直的滑轨（121）；滑动连接于所述滑轨（121）上的滑块（122）；一端安装在所述滑块（122）顶部、另一端抵触所述传送带（2）的软毛刷（123）；以及安装在所述滑块（122）非滑动侧壁的、用于驱动所述软毛刷（123）移动的驱动件。

3.根据权利要求2所述的一种自动切菜机，其特征在于，所述驱动件包括：设置在所述固定架（11）上、位于所述固定框板（12）一侧的放置台（15）；安装在所述放置台（15）上的驱动电机（16）；安装在所述驱动电机（16）输出端的第一转杆（161）；以及转动连接在所述第一转杆（161）远离所述驱动电机（16）输出端的一端的第二转杆（162），所述第二转杆（162）非与所述第一转杆（161）连接的端部转动连接在所述滑块（122）上。

4.根据权利要求3所述的一种自动切菜机，其特征在于，所述放置台（15）上设置有用于遮盖所述驱动电机（16）的防护罩（151）。

5.根据权利要求1所述的一种自动切菜机，其特征在于，所述固定框板（12）靠近所述切菜机机体（1）侧壁的一端开设有排水口，所述排水口端部设置有供清洗完的水流排走的排水槽（111）。

6.根据权利要求5所述的一种自动切菜机，其特征在于，所述排水槽（111）远离所述排水口的一端部可拆卸式安装有滤网（112），所述固定框板（12）远离所述排水口的一端部设置有集水盒（113），所述集水盒（113）位于所述滤网（112）的底部。

7.根据权利要求6所述的一种自动切菜机，其特征在于，所述排水槽（111）的内壁设置有卡槽（114），所述滤网（112）安装在框板（115）内，所述框板（115）的两侧设置有与所述卡槽（114）相匹配的卡条（116），所述框板（115）通过卡合可拆卸式安装在所述排水槽（111）上。

8.根据权利要求1所述的一种自动切菜机，其特征在于，所述刮板（13）靠近传送带（2）的一侧设置有橡胶片（131）。

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