CN210553175U - 一种香菇柄压片设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种香菇柄压片设备，所述设备包括进料斗，位于壳体内的挤压装置和出料装置组成，所述进料斗设置在壳体顶端，所述进料斗正下方设置有挤压装置，所述出料装置承接挤压装置，所述挤压装置为轴向平行设置的多个滚筒，所述滚筒通过转轴与电机相连，所述滚筒表面设置有突起，所述滚筒有限位装置，所述限位装置中设有弹性部件，其有益效果在于，本设备结构简单、设计合理、能连续快速的将香菇柄压制成片状，功率低，不易堵塞，得到的香菇柄纤维软化程度高。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工技术领域，更具体地，涉及一种香菇柄压片设备。
背景技术
香菇柄，即是香菇的菌柄，占香菇总重的30％左右，富含多糖、多酚和黄酮等的生物活性物质，能够改善人体健康，并且口感鲜美。
但由于纤维素结构致密造成其口感较差，除少量用于制作成汤料和酱制品外，绝大部分香菇柄资源都没有得到很好的开发利用。且香菇柄长短粗细不一，给后期等级分选造成困难。
发明内容
本实用新型针对于以上问题，提供了一种结构简单、设计合理、能连续快速的将香菇柄压制呈片状的一种香菇柄的挤压装置，该挤压装置挤压时破坏了香菇柄的主要纤维结构，在对烘干后的香菇柄进行粉碎处理时也更加容易。
本实用新型采用如下技术方案实现上述技术目的：
一种香菇柄压片设备，所述设备包括进料斗，还包括位于壳体内的挤压装置和出料装置，所述进料斗设置在壳体顶端，所述进料斗正下方设置有挤压装置，所述出料装置承接挤压装置，所述挤压装置为轴向平行设置的多个滚筒，所述滚筒通过转轴与电机相连，所述滚筒表面设置有突起，所述滚筒有限位装置，所述限位装置中设有弹性部件。
本实用新型的设备运行前，应通过限位装置调节所述相邻滚筒之间的间距，使其小于被挤压物料，设备运行时，相邻滚筒的转动带动物料翻转，当物料到达滚筒之间最小间距的（连心线）位置时，由于物料被卷入，滚筒转动产生挤压力，使物料产生形变，继续转动，物料在重力作用下掉落，离开挤压区域，进而经出料装置排出。由于此过程中有可能会有物料中个别成分较大或较硬，卡在滚筒之间阻碍下料，这时位于限位装置中的弹性部件在压力作用下被压缩，滚筒间距离暂时增大，待异物通过后，恢复为原来的间距。滚筒表面的突体一方面是为了增大滚筒与物料之间的摩檫力，防止打滑，另一方面突起能在一定程度上改变相邻滚筒的间距，减少堵塞的几率。
进一步，所述壳体内还设有刮片，所述刮片位于滚筒的一侧，且与滚筒的距离小于相邻滚筒的间距。
刮片是避免被挤压的物料黏附在滚筒上，减少物料堵塞的几率。
进一步，所述挤压装置设有多个挤压区。
进一步，所述挤压区包括第一挤压区和第二挤压区，所述第二挤压区设置在所述第一挤压区正下方。
本实用新型是通过多个挤压区域对物料反复挤压，挤压过程中纤维结构被破坏，纤维得到软化，有利于后续加工。
进一步，所述第一挤压区中滚筒之间的横截面圆心的连心线与重力方向垂直。
第一挤压区，滚筒横向布置，平行于水平面，相邻滚筒或前后设置，或左右排布，有帮助下料的作用。
进一步，所述第二挤压区中滚筒之间的轴芯与重力方向平行。
第二挤压区，滚筒竖直于水平面。
进一步，所述第二挤压区中滚筒的上截面为椭圆，所述滚筒围成外高内低的凹槽。
所述凹槽用于承接第一挤压区的上掉落的物料，再由滚筒挤压。
进一步，所述突起为多个，所述突起均匀分布于滚筒表面。
进一步，所述弹性部件为弹簧。
弹簧的伸缩实现限位部件对相邻滚筒的距离的调节，减少堵塞。
进一步，所述出料装置包括斜面或输料带。
光滑的斜面可以让物料在重力作用下滑向出口，输送带可以是水平输出或者向下方输出。
进一步，所述出料装置位于壳体底部，所述壳体底部设有与出料装置相配合的出口。
相对于现有技术，本实用新型具有如下的优点及效果：
本设备结构简单、设计合理、能连续快速的将香菇柄压制成片状，功率低，不易堵塞，得到的香菇柄纤维软化程度高。
附图说明
图1为本实用新型香菇柄压片设备外观结构示意图。
图2为一种实施例中壳体内部结构示意图。
图3为另一种实施例中壳体内部结构示意图。
图4为第一挤压区a1结构示意图。
图5为第二挤压区a2结构示意图。
图6为进料斗俯视图。
图7为限位装置结构示意图。
附图标注如下：进料斗1，壳体2，挤压装置3，出料装置4，滚筒31，转轴32，电机33，突起34，限位装置35，弹性部件36，第一挤压区a1，第二挤压区a2，出口5，刮片6。
具体实施方式
附图仅用于示例性说明，不能理解为对本实用新型的限制。
为了更好说明以下实施例，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸；
对于本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的。
附图中展示的位置关系仅用于示例性说明，不能理解为对本专利的限制；
实施例1
一种香菇柄压片设备，包括进料斗1，还包括位于壳体2内的挤压装置3和出料装置4，进料斗1设置在壳体2顶端，进料斗1正下方设置有挤压装置3，出料装置4承接挤压装置3，挤压装置3为轴向平行设置的多个滚筒31，滚筒31通过转轴32与电机33相连，滚筒31表面设置有突起34，滚筒31有限位装置35，限位装置35中设有弹性部件36，挤压装置3设有两个挤压区，包括第一挤压区a1和第二挤压区a2，第二挤压区a2设置在第一挤压区a1正下方。第一挤压区a1中滚筒31之间的横截面圆心的连心线与重力方向垂直，第二挤压区a2中滚筒31之间的轴芯与重力方向平行，第二挤压区a2中滚筒31的上截面为椭圆，滚筒31围成外高内低的凹槽，突起34均匀分布于滚筒31表面，弹性部件36为弹簧，出料装置4为斜面，所述出料装置4位于壳体2底部，所述壳体2底部设有与出料装置4相配合的出口5。壳体2内还设有刮片6，所述刮片6位于滚筒31的一侧，且刮片6与滚筒31的距离为0.5cm。
设备运行前，应通过限位装置35调节所述相邻滚筒31之间的间距为0.8cm，使其小于被挤压物料，设备运行时，相邻滚筒31的转动带动物料翻转，物料先通过第一挤压区a1，再通过第二挤压区a2，当物料到达滚筒31之间最小间距的（连心线）位置时，由于物料被卷入，滚筒31转动产生挤压力，使物料产生形变，继续转动，物料在重力作用下掉落，离开挤压装置，进而经出料装置4由出口排出。由于此过程中有可能会有物料中个别成分较大或较硬，卡在滚筒31之间阻碍下料，这时位于限位装置35中的弹性部件36弹簧在压力作用下被压缩，滚筒31间距离暂时增大，待异物通过后，恢复为原来的间距。
实施例2
一种香菇柄压片设备，包括进料斗1，还包括位于壳体2内的挤压装置3和出料装置4，进料斗1设置在壳体2顶端，进料斗1正下方设置有挤压装置3，出料装置4承接挤压装置3，挤压装置3为轴向平行设置的多个滚筒31，滚筒31通过转轴32与电机33相连，滚筒31表面设置有突起34，滚筒31有限位装置35，限位装置35中设有弹性部件36，壳体2内还设有刮片5，刮片5位于滚筒31的一侧，且与滚筒31的距离小于相邻滚筒31的间距，挤压装置3设有两个挤压区，包括第一挤压区a1和第二挤压区a2，第二挤压区a2设置在第一挤压区a1正下方。第一挤压区a1中滚筒31之间的横截面圆心的连心线与重力方向垂直，第二挤压区a2中滚筒31之间的轴芯与重力方向平行，第二挤压区a2中滚筒31的上截面为椭圆，滚筒31围成外高内低的凹槽，突起34均匀分布于滚筒31表面，弹性部件36为弹簧。出料装置4为输料带，所述出料装置4位于壳体2底部，所述壳体2底部设有与出料装置4相配合的出口5。
设备运行前，应通过限位装置35调节所述相邻滚筒31之间的间距，使其小于被挤压物料，设备运行时，相邻滚筒31的转动带动物料翻转，物料先通过第一挤压区a1，再通过第二挤压区a2，当物料到达滚筒31之间最小间距的（连心线）位置时，由于物料被卷入，滚筒31转动产生挤压力，使物料产生形变，继续转动，物料在重力作用下掉落，离开挤压装置，进而经出料装置4由出口排出。由于此过程中有可能会有物料中个别成分较大或较硬，卡在滚筒31之间阻碍下料，这时位于限位装置35中的弹簧在压力作用下被压缩，滚筒31间距离暂时增大，待异物通过后，恢复为原来的间距。
本实用新型的上述实施例仅仅是为清楚地说明本实用新型所作的举例，而并非是对本实用新型的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型权利要求的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种香菇柄压片设备，其特征在于，所述设备包括进料斗（1），还包括位于壳体（2）内的挤压装置（3）和出料装置（4），所述进料斗（1）设置在壳体（2）顶端，所述进料斗（1）正下方设置有挤压装置（3），所述出料装置（4）承接挤压装置（3），所述挤压装置（3）为轴向平行设置的多个滚筒（31），所述滚筒（31）通过转轴（32）与电机（33）相连，所述滚筒（31）表面设置有突起（34），所述滚筒（31）有限位装置（35），所述限位装置（35）中设有弹性部件（36）。
2.根据权利要求1所述香菇柄压片设备，其特征在于，所述壳体（2）内还设有刮片（6），所述刮片（6）位于滚筒（31）的一侧，且刮片（6）与滚筒（31）的距离小于相邻滚筒（31）的间距。
3.根据权利要求1所述香菇柄压片设备，其特征在于，所述挤压装置（3）设有多个挤压区。
4.根据权利要求3所述香菇柄压片设备，其特征在于，所述挤压区包括第一挤压区（a1）和第二挤压区（a2），所述第二挤压区（a2）设置在所述第一挤压区（a1）正下方。
5.根据权利要求4所述香菇柄压片设备，其特征在于，所述第一挤压区(a1)中滚筒(31)之间的横截面圆心的连心线与重力方向垂直。
6.根据权利要求4所述香菇柄压片设备，其特征在于，所述第二挤压区(a2)中滚筒(31)之间的轴芯与重力方向平行。
7.根据权利要求6所述香菇柄压片设备，其特征在于，所述第二挤压区(a2)中滚筒(31)的上截面为椭圆，所述滚筒(31)围成外高内低的凹槽。
8.根据权利要求1所述香菇柄压片设备，其特征在于，所述突起（34）为多个，所述突起（34）均匀分布于滚筒（31）表面。
9.根据权利要求1所述香菇柄压片设备，其特征在于，所述弹性部件（36）为弹簧。
10.根据权利要求1所述香菇柄压片设备，其特征在于，所述出料装置（4）包括斜面或输料带，所述出料装置（4）位于壳体（2）底部，所述壳体（2）底部设有与出料装置（4）相配合的出口（5）。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201920690323.6U CN210553175U (zh) | 2019-05-15 | 2019-05-15 | 一种香菇柄压片设备 |
Applications Claiming Priority (1)
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| CN201920690323.6U CN210553175U (zh) | 2019-05-15 | 2019-05-15 | 一种香菇柄压片设备 |
Publications (1)
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| CN210553175U true CN210553175U (zh) | 2020-05-19 |
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Family Applications (1)
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| CN201920690323.6U Active CN210553175U (zh) | 2019-05-15 | 2019-05-15 | 一种香菇柄压片设备 |
Country Status (1)
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| CN (1) | CN210553175U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114982990A (zh) * | 2022-05-27 | 2022-09-02 | 武汉轻工大学 | 一种休闲即食香菇素肉制品加工设备及加工方法 |
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2019
- 2019-05-15 CN CN201920690323.6U patent/CN210553175U/zh active Active
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| CN114982990A (zh) * | 2022-05-27 | 2022-09-02 | 武汉轻工大学 | 一种休闲即食香菇素肉制品加工设备及加工方法 |
| CN114982990B (zh) * | 2022-05-27 | 2023-02-07 | 武汉轻工大学 | 一种休闲即食香菇素肉制品加工设备及加工方法 |
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